《生活中我们如何辨别转食品》教学反思.docx

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1、生活中我们如何辨别转食品教学反思生活中我们如何辨别转食品教学反思海口市琼山中学吴才妹在同学通过观看有关转基因食品的视频之后，同学对转基因 技术及其成果有了较深化的了解之后，还可能对转基因技术的应 用前景怀有不尽的畅想；同时，同学在社会生活中，也接触到了 转基因产品，如来自转基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂。 同学从媒体上也听到了一些对转基因产品平安性争辩的看法，每 个人都会有自己的一些疑虑和想法。那么，对于转基因产品我们 该如何看待？转基因产品平安性问题争论的焦点是什么？人们 心中的疑虑有多少是盲目的，有多少是有科学依据的呢？从这些 问题动身，能够很自然地引起同学对转基因生物平安性的关注,

2、同时，也点出了本专题学习的主题。本节教学应主要通过观看视频后采纳争论和沟通的方式进行，在 问题争论、辩论会预备等活动中应充分发挥同学学习的自主性。 让同学在观看视频的基础上，再从多种渠道收集相关信息，绽开 小组争论、提出问题。在理解视频相关内容的基础上，同学还可 以提出个人经过选择、鉴别、整理而形成的观点和依据。在争论 和辩论中，让这些信息得以运用和共享。老师应鼓舞同学充分发 表自己的看法。在本节的学习中，视频供应了学习的蓝本和思维 的某些线索，老师发挥的是指导和评价的作用，特殊是对同学有 些不科学的想法要予以指正，对同学学问水平达不到的环节予以 点拨。从某种意义上说，主动参加的学习过程比单纯

3、获得现成的结论更 重要。关于转基因生物平安性问题的争论，不同于其他生物技术 专题，由于其他生物技术专题的原理和技术都具有确定性的特点。 本节应注意于学习的过程，通过本节的学习，不仅引起同学对转 基因生物平安性的关注，而且能以科学的态度予以思索，即对不 同的观点能够运用生物学学问加以理解和辨析。在态度取向上， 正如视频所说“应当趋利避害，而不能因噎废食”理性地看 待转基因技术。本节的最终，通过“理性地看待转基因技术”的学习，让同学熟 悉到不能单纯从技术角度去理解人们对待转基因产品的态度，其 中包含有简单的政治、经济和文化的背景。再通过对我国基因工 程平安法规的学习，引导同学了解与转基因生物平安性相关的科 学保障手段。