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1、店庆活动方案7篇一、路演促销活动的准备前期的豫备1、促销活动为谁服务,要达到什么目的。2、明确为什么要搞促销活动。3、活动的地点、时间、开展什么样的活动。4、对活动地点进行了解和对小区相关部门进行沟通。物料的准备1、圆形或者方形玻璃桌一张,桌中心应贴上发廊标志(可以用丝印或者贴 不干贴),椅子3、4把。2、需配备拉网展架或者X展架针对活动做出形象展示,展架拉开时应注意 天气的风向、大小,及时作好展架的固定工作。3、路演促销中如果摆放了大型拱门,那末活动前应对活动地点进行查看, 确定摆放地点,电源情况,检查拱门的好坏,鼓风机情况等等。4、路演促销中有电视机及相关音影设备的话,应该在活动前对设备进
2、行试 用和调试,以确保活动的顺利进行。5、路演促销针对客户群众须准备产品样品、演示道具、宣传资料、宣传单 片、其各种展示板。6、路演促销活动针对直接客户群,需准备好笔、纸、赠品、饮用水等小物 品。人员的准备1、一至两名商务人员(商务人员必须对产品和活动有一定的经验),加带 24名促销小姐(A、普通为年轻女性,身高普通在162cM以上青春亲民为佳)。2、商务人员一律得统一着装(普通是深色的西服,白色衬衣,深色皮鞋, 胸卡)足销小姐穿着由发廊统一的促销服(注意、鞋须穿深色高跟皮鞋,一定 要带公司统一的天使帽)。一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜,每日不重样。2)随顾客所点菜品加赠部
3、份菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜; 满200元加赠4碟凉菜等;3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。2、赠送礼品有计划发放餐厅店庆记念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐 厅统一印制部份店庆记念品要求小而实用、漂亮慷慨,如带有店庆标志的签字笔、 气球、打火机、帽子等,按桌发放。3、抽奖活动一一“品美食、中大奖、游广州”凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以 参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食 宿住行彻底免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名, 奖店庆红包1个,现
4、金5元。二)内部员工活动1、服务大比武12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武” 竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并赋予物质 奖;2、内部征文一一“我的选择一一XXX餐厅”要求:1)题材环绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看 法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止 时间为9月18日。希翼全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名, 奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中 展出。七、店庆活动推广在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根
5、据不同媒 体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的 选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。一)餐厅外部广告推广1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸南方都市报、广州本地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。二)餐厅内部产品宣传1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套 餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱, 而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
6、 在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使 菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足 人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。三)餐厅企业文化宣传1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费 者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神 口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾 客把“吃”当做一种享受,使顾客乐而忘返。2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。八、餐厅店庆现场布置一)现场布置条件
7、准备氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP (各种张 贴画)、礼仪小姐、记念品等。二)餐厅店外现场效果氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11 周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处 设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆记念品;整体呈现出 一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就 会被这种气氛所吸引。三)餐厅店内现场效果服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人; 桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光璀璨柔和;音乐如高山流水; 绿色盆景赏
8、心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、 嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参预抽奖,并赠送记念品。九、费用预算1、氢气球1500元2、记念品1000元3、条幅200元4、宣传资料海报500元5、广州一日游2200元6、内部竞赛1650元7、广告费用10000元8、合计17050元十、效果分析1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引 起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的 企业归属感和向心力,提高工作积极性
9、。4、通过促销,提升餐厅营业额。5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的 哄动效应。时间:6月19日至6月20日或者6月26日至6月27日地点:XXXXXX.内容:1、一心一意为您,以一当十唯我! xx 一周年庆典,一心一意为顾客提供最优 质的产品和服务,凡活动期间所有顾客均可持任何品牌化装品空瓶到店进行以一 当十大换购,(既每一个化装品空瓶可当十元使用)每50元限用一次!多购多惠!(相当于8折促销!但宣传力度会远远高于8折优惠)2、年庆会员倾情馈!会员卡充值大回馈!现场充值500元以上,充值额可当1.2倍使用!现场充值1000元以上,充值额可当1. 5倍使用! 1.
10、 5相当于6. 6折 摆布.(xx品牌不参预活动)3、买满398元免费办理会员卡(会员卡优势)4、专家讲座(社交形象礼仪)特邀x老师现场讲解和表演!活动目的:1、集客2、销售目标:集客,(办理会员x人)业绩,(产生销售X元)含个人目标分配明细.奖罚方案:1、凡奖(力求70%员工能获得)2、凡罚.(小小行为惩罚)活动进程:内容负责人达到目的备注促销日前一个星期活动期的主要促销品的准备,准备文案上呈店长1、确定促销日期2、确保促销意图3、确定促销标准方案促销日前5天pop、(传单)等宣传品内容、人员安排店长及相关人员1、将促销的物品列出(促销品、宣传物等),落实到人2、店长明确活动流程、安排及目的
11、并明确如何进行准备工作促销前三天促销培训(包括产品强化培训)店长让全体员工了解此次促销活动的全部内容及操作细则、调动热情!派单方案设计1、宣传单的制作宣传单文案内容准备活动主题、活动时间;活动主推产品或者目的的宣传文字、图片;活动优惠方案.2、数量估算约5000份3、注意事项宣传单内容要简炼、明确;设计制作的宣传单在外观及内容方面均能吸引人;活动主题是某个活动或者单纯的优惠;宣传文字要精练、感人,图片要代表其品牌人性;制定的优惠方案要合乎店面情况,并能吸引顾客,尽量避免使用“免费” 等字眼;制定宣传单可考虑它的长期有效性.(下个店年庆)4、确定派单时间、地点、方式、方法派单时间普通在活动开始前
12、三、五天内派单;考虑持续几天派单、不可一次即派完,留一部份店面派发.派单地点派单方式托朋友或者顾客派发;指定地点、划定区域登门派发目标客户挨家挨户派发,沿街流动派发目标客户等.派单方法首先要进行派发地点、人员的划分,然后制定合理有效、别人乐于接受的派 单方法;如派单时可考虑送一些小礼品等.5、派单注意事项注意派单人员(美容师的形象):统一服装、上淡妆等;个人礼仪:仪容仪表、化妆、精神面貌等;派单统一口语:小姐、您好!我是xx化妆品专卖店的美容师,我们将在x月x日举行xxx 活动;届时我们将安排美容专家为您解答疑问,还特意为您准备了不少的惊喜!注:要求派单人员微笑、慷慨、声音宏亮、吐字清晰.派发
13、过程中注意辨别目标客户.6、确定各项工作的具体执行人员一、活动主题:XXXXXXXXX一间卖场内同时售卖我方全系列所有产品无疑是最佳方案。实际操作中,一 方面个别卖场对入场单品品种数量有所限制,另一方面在谈妥相关费用的前提 下,也可根据入场时的季节与气候,先入应季产品,其它产品次后陆续入常3、客情关系 顾客采购挪移线(卖场主通道)两旁。(二)现场观众可免费参预以下游戏节目:a/b/c激励机制主要包括:薪酬、评癣晋升。从同行业其它品牌或者保健品、食品、饮料等快速消费品格业内优秀的 现职业务员和促销员中挖角招募。3、直销、团购与分销(8)主持组:xxx,负责活动主持、游戏及抽奖引导工作。g:通过多
14、种途径,谋求与关联性强的知名品牌进行联合促销,形式与“变相 特价销售”相同,以借势生力,扩大产品渗透率。h、帐期及结款方式(一)活动形式:a/b/c (即促销方法)顾客出入的集中处。应季主推产品陈列在与视线等高的黄金陈列线上(由下至上,货架的 35 层)。工作恳谈会(征求市场建议)、联谊会。凡有消费投诉,应迅速处理,从维护卖场信誉、尊重消费者权益、打造品牌 形象的高姿态出发,假设投诉者投诉正确,先平息事端,再查办原因。切忌日久 迁延,另生变故,使己方陷于被动局面。顾客关系管理是培养忠诚顾客,提升营销业绩的基础工作。新入市场启动之 初,应注意顾客档案资料的采集与整理,经过一段时间的运营后,可采用
15、定期回 访、促销活动讯息通知、购物积分回馈(为顾客建立积分卡,每购20元积1分, 累男生定位烫发型图片计积分20分后可换领礼品)、会员俱乐部联谊等多种形 式开展顾客关系管理工作。d、促销人员安排 卖场中心地段货架或者柜组的转角处。虽然各形态的终端卖场应根据商圈实际情况因地制宜,不必也不可能一拥而上,但是 在一定程度上规模决定销量,销量大小决定市场占有率和产品渗透率,渗透率影 响品牌知名度,而品牌知名度最终又影响经营规模与产品销量的入一步上升。f、相关试用装、赠品及其它。C、全场化妆品月度销售总额较大。在有条件的卖场(主要是超市),应上齐所有品类、品种,入行混合陈 列,便于形成规模、气势,充分显
16、示产品种类的丰富性与品牌实力,并促入系列 产品成套销售。h、有合适的产品陈列位。d、简要介绍公司媒体广告支持计划。我方产品在该场销售量较为可看。经营启动之初,由于经营组织自身相关手续、证照尚有待逐步健全,经营者 本人市场运作经验相对不足,同时化妆品格业有一定的经营特殊性,因此应在以 下环节谨慎操作,确保规范经营、稳健运行:软终端促销的形式主要有:销售提成。俗称销售扣率,有倒扣和顺加两种模式。以倒扣为例,化妆 品类约为供应商全部产品月零售总额的1525%;营销团队的首要任务是占领市尝销售产品,而坚实的产品知识是促销的基蠢其它宣传品。卖场门楼招牌、户外或者室内挂墙灯箱及大幅喷绘、各型 布标(横幅、
17、垂幅)、室外巨型悬吊汽球等。卖场内外的硬终端普通包括:e、进场各项费用及其名目全部产品的组合陈列面积宽大而适中,在保证所有产品集中陈列的同时, 尽可能多地根据不同品类分散部份品种的陈列点,以捕捉更多促销机会土豆网首 页。陈列位置对顾客流量、顾客逗遛时殷彩霞真象间、顾客注重力会萃、顾客 拦截率、同业品牌竞争集中度等软终端口碑促销关键环节影响重大,并在相当大 的程度上决定着促销成功率,从而摆布产品销售成绩。i、有一定的广告位空间。所在卖场在当地商圈举足轻重,格局高雅,中高档品牌荟聚,人气旺盛, 具网吧员工合同范本备同业示范效应。2、顾客关系管理三、活动地点:XXX,面积XXX(附:场地布置图)具备
18、人体皮肤、生理及美容护理常识。五、活动内容:a/b/c六、前期预报:制作一批活动宣传品,.将活动信息及时、迅速发布出去。选择好的陈列位置,应注意以下要点:(六)人员组织分工做堆码陈列时,在每一陈列面故意拿掉几个产品,适当留出空隙方便顾客 选取,并借此显示产品良好的销售状况。b、盘存月报表四、入场业务洽谈c、周/月工作计划表1、洽谈项目促销员应填写的报表有:e、产品全套或者部份样品。f、最后介绍产品品质信心保证及完善售后服务。2:软终端促销(9)宣传组:xxx,负责公关接待、拍照与摄影。2、激励机制g合理损耗确认方法b、概括介绍系列产品卖点。货架(或者柜组)的端头或者紧邻端头的第1一第3列货架(
19、或者柜组)O预留的应急备用金。六、终端建设一、活动主题炎炎夏日,让华意泰富带给你更多清凉;忙碌生活,让华意泰富带给你更多 实惠;轻轻驻足,让华意泰富带给你更多惊喜!在这特殊的时刻,让我们尾随时间 的流逝一起去见证华意泰富的成长,一起去感受其醉人的喜庆!3、活动前必须针对促销人员进行岗前培训1(培训内容包括、促销目的、促 销人员站位、促销相关礼仪、资料发送、美发知识讲解、顾客沟通、活动结束清 场事宜)。二、活动的申报。这是必经程序,区域活动应得到公司的批准后才干开展。内容即方案和费用报批。1、活动方案、背景分析;活动目的;活动时间、地点、活动人、主持形式、 内容;活动操作控制;应急措施等。2、费
20、用、活动所需的,预算以内的费用。3、小区活动。产品陈列、如何吸引路人和固定居民参加、产品演示与咨询、预约登记。说明、活动为了让发廊周边潜在消费群体在选择发廊消费时,认识发廊品牌, 了解美发产品;活动传播重点是让观众了解美发知识和美发特点。三、活动的开展1、活动开展时,首先应该注意人气的涨动及观众与促销人员之间的互动性。2、注意资料发送的对象(有部份可能是对手发廊情报人员)及其重点对象。3、注意控制场面的有序性及规范性,在发廊项目讲解宣传的过程中注意有 兴趣和意向观众联系方式的采集。四、活动结束当活动结束后,首先须进行场地的清场,这时应把宣传物资进行收拾、整理、 包装以便下次利用。其次活动后着重
21、进行活动的总结,分析及重点对意向客户的 回访、跟踪服务。一、活动主题炎炎夏日,让华意泰富带给你更多清凉;忙碌生活,让华意泰富带给你更多 精彩;夏秋换季,让华意泰富带给你更多实惠;轻轻驻足,让华意泰富带给你更 多惊喜!在这特殊的时刻,让我们尾随时间的流逝一起去见证华意泰富的成长, 一起去感受其醉人的喜庆!二、活动目的庆祝华意泰富购物广场成立一周年暨促销活动三、活动方案1 .市场分析:华意泰富广场地处东山步行街后,及世纪联华超市旁边,在 土山路边,并且是在十字路口与公交站牌边,可说是处于人流量较大的闹市区, 本应该可以带动大量的消费群。但是在一年的经营过程中,我们发现,广场的消 费者越来越少,许多
22、经营户也都关门抛却营业,这些与预期的收益效果相差甚远, 也使得本可热闹非凡的广场越来越冷清。究其原因,我们可以分为一下几个方面:1)昂贵的租金。该广场地理位置有着很好的优势,必然相应的租金也会很 高。而商户为了支付高额的租金,相应的就会将租金转嫁到商品的价格中,导致 商品价格高,而面对步行街强大的销售对手,其便失去了价格优势,必然导致消 费者的减少。2)宣传力度不够大。在该广场成立以后,虽有过一定幅度的宣传,但力度 还不够。对于该广场及周边地区,大多数消费者为大学城的学生和周边小区的居 民。这个消费群体的特点是整体消费水平不高,并且旁边的世纪联华超市为他们 的出行提供了很大的便利性,不少人都是
23、乘坐免费班车出来,算好时间,办完事 再坐班车回去,这就使他们的消费时间大大受限,加之该广场的宣传力度不到位, 导致虽然不少人虽知旁边有该广场,但受时间限制或者了解不深而不能或者不愿 进去消费。2 .活动方案:针对上述分析,我们认为可采取搭建舞台,开展一系列演出 和全民参预的活动,同时,各商户出门展销的方式,双管齐下。舞台效应是为了 让更多的人在驻足欣赏节目的同时了解该广场,而展销毫无疑问是为了解决各商 户的库存积压问题,商户可适当降低价格或者进行各项促销。3 .具体实施地点安排:舞台的搭建安排在广场的南门口,即面对土山路的门口,舞台可 搭建在机王手机连锁手机的楼下,这边是块空地,也不会挡住左边
24、的蛋糕店,而 右边是广场的一个入口,中间是电梯,商户们可将商品或者摊位沿舞台右边位置 开始摆放或者放在自家的门口进行展销。这样舞台可带动右边商品的展销。人 们驻足欣赏节目,必然也会关注旁边的展销商品,如果物美价廉,必然也会对 此产生兴趣,增加了商户的销售额。时间安排:店庆时间安排为18号,而整个活动时间可安排为16号19号四 天。16号和17号两天为宣传,18号为正式店庆,19号为后续宣传。前两天的 宣传直接采取宣传单、横幅和广告展牌的方式宣传,不需要舞台。18号的店庆 和19号可借助舞台效应。宣传方式:16、17号的宣传可借助工作人员派发传单,派发地点可放在 大学城和附近各小区通往经过该广场
25、的公交车上,这样做的目的,一是人们在 乘坐公交车的时候大多没事做,在公交车上发传单,人们为打发闲暇时间,必然 会浏览宣传单页;二是因为,即使人们看过宣传单页之后,把它扔在车上,下批 坐车的乘客看到也会浏览的,这样就起到了流动宣传的效果,节省了传单的成本。 步行街通往世纪联华超市的这条路,以及广场门口的这条路,因为这两条路是 人流量很大的地方。横幅宣传,毕竟不是所有人都能看到宣传单页,在广场门口可挂几条横幅 宣传,在广场门口的那条路挂几条跨街横幅,这样经过的人一眼就能看到,并吸 引路人驻足。18号和19号的宣传,可在前两天宣传的基础上,在舞台旁边,展销区前 摆放一到两块指弓I牌,指引人们进入展销
26、区,同时在广场的北门口也摆放两张指 引牌,一张指引人们前往舞台活动区,一张指引人们往展销区。(4)18号庆典和19号的后续可在广场门口放置拱形门,创造现场活泼和喜庆 的气氛,同时在路口可舞狮,狮子为活动单位,可吸引人群往广场去走,就是一 个引导作用(成本计算可省略)。舞台设计:舞台的设计不需太过华丽,只需一张台子,两张幕布宣传广告, 一张主题为“华意泰富广场周年店庆之奥运篇”另一张主题为“华意泰富广场 之创建文明城市篇”节目安排:18号安排为“奥运篇”,时间为下午14: 0016: 00.下午14: 00庆典活动正式开始,首先由广场领导发表讲话,之后开始一系列庆典活动, 包扩有奖问答(可就广场
27、的一些情况对现场观众进行提问答对者奖励一份一份小 礼品),因为为“奥运篇”,同时可进行奥运知识小问答。还可开展全民参预的 “参预运动,健康你我”的互动游戏,请现场的观众上台表演。期间还可穿插歌 曲舞蹈等节目。19号的“创建文明城市篇”与18号大致相同,只是将问答的题 目性质变换一下,同时还可请当场的交警或者城管人员现场说教,教会大家如何 从自身出发,为创建文明城市做贡献。同时可开展一些小游戏,如转转盘,获 大奖等。奖品设置:奖品可设置为优惠卷,现金兑换卷,实物奖品等,可由各商户出 奖品,或者广场统一安排。四、活动可能存在的风险和问题因为活动现场安排在广场的南门口,而这边的广场场地并非很大,所以
28、 有可能导致这一区的人流量太大,导致向世纪联华和路边延伸。针对这一点,可 安排广场的保安和管理员维持现场的秩序。因为舞台设计在广场的南门,因此这边的人流量可能会大一些,而忽略了 从广场北门经过的人。针对这一点,一方面可在北门处放置宣传广告牌和指引牌, 同时,还可安排人员在北门分发传单,指引人们向舞台和展销区去。考虑到时间原因,18号为周一,大多数人都要上班,于是外出的人不会 太多,从而影响到活动的声势与影响力。要解决这一问题,我想我们可以先安排 一些工作人员,或者自己有空暇时间的亲朋好友来助阵,俗称撑场面,当路人看 到这边有不少人围着看热闹,利用大多数人的从众心理,吸引路人驻足观看和购 物。五
29、、经费预算宣传单页2万份1600元横幅4条1200元舞台及礼仪8800元人工费用1000元六、可参考建议:1.将地点放到世纪联华马路隔壁的广场上,舞台商铺一体,布置更加方便, 更加成规模,现场好控制,影响足够大,更容易吸引顾客,效果为最佳,惟一就 是成本提高(广场的租借费用),还有就是需要管理人员现场维护秩序,因为这边 为十字路口,交通要塞,现在南京正在创建文明城市,所以这应该是可以使用广 场的惟一妨碍。2因为18号为星期一,如果活动重点放开业那天的话,可能效果并不好, 所以我们建议放到17号,也就是星期天,也就是15,16两天宣传,17号重点活 动,18号为附属活动,活动时间就为15, 16
30、, 17, 18四天。二、活动目的庆祝华意泰富购物广场成立一周年暨促销活动三、活动方案1 .市场分析:华意泰富广场地处东山步行街后,及世纪联华超市旁边,在土 山路边,并且是在十字路口与公交站牌边,可说是处于人流量较大的闹市区,本 应该可以带动大量的消费群。但是在一年的经营过程中,我们发现,广场的消费 者越来越少,许多经营户也都关门抛却营业,这些与预期的收益效果相差甚远, 也使得本可热闹非凡的广场越来越冷清。究其原因,我们可以分为一下几个方面:1)昂贵的租金。该广场地理位置有着很好的优势,必然相应的租金也会很 高。而商户为了支付高额的租金,相应的就会将租金转嫁到商品的价格中,导致 商品价格高,而
31、面对步行街强大的销售对手,其便失去了价格优势,必然导致消 费者的减少。2)宣传力度不够大。在该广场成立以后,虽有过一定幅度的宣传,但力度 还不够。对于该广场及周边地区,大多数消费者为大学城的学生和周边小区的居 民。这个消费群体的特点是整体消费水平不高,并且旁边的世纪联华超市为他们 的出行提供了很大的便利性,不少人都是乘坐免费班车出来,算好时间,办完事 再坐班车回去,这就使他们的消费时间大大受限,加之该广场的宣传力度不到位, 导致虽然不少人虽知旁边有该广场,但受时间限制或者了解不深而不能或者不愿 进去消费。2 .活动方案:针对上述分析,我们认为可采取搭建舞台,开展一系列演出和 全民参预的活动,同
32、时,各商户出门展销的方式,双管齐下。舞台效应是为了让 更多的人在驻足欣赏节目的同时了解该广场,而展销毫无疑问是为了解决各商户 的库存积压问题,商户可适当降低价格或者进行各项促销。3 .具体实施地点安排:舞台的搭建安排在广场的南门口,即面对土山路的门口,舞台可 搭建在机王手机连锁手机的楼下,这边是块空地,也不会挡住左边的蛋糕店,而 右边是广场的一个入口,中间是电梯,商户们可将商品或者摊位沿舞台右边位置 开 始摆放或者放在自家的门口进行展销。这样舞台可带动右边商品的展销。人 们驻足欣赏节目,必然也会关注旁边的展销商品,如果物美价廉,必然也会对 此产生兴趣,增加了商户的销售额。时间安排:店庆时间安排
33、为18号,而整个活动时间可安排为16号19号四 天。16号和17号两天为宣传,18号为正式店庆,19号为后续宣传。前两天的 宣传直接采取宣传单、横幅和广告展牌的方式宣传,不需要舞台。18号的店庆 和19号可借助舞台效应。宣传方式:(1)16、17号的宣传可借助工作人员派发传单,派发地点可放在大学城和 附近各小区通往经过该广场的公交车上,这样做的目的,一是人们在乘坐公交车 的时候大多没事做,在公交车上发传单,人们为打发闲暇时间,必然会浏览宣传 单页;二是因为,即使人们看过宣传单页之后,把它扔在车上,下批坐车的乘客 看到也会浏览的,这样就起到了流动宣传的效果,节省了传单的成本。步行街 通往世纪联华
34、超市的这条路,以及广场门口的这条路,因为这两条路是人流量很 大的地方。横幅宣传,毕竟不是所有人都能看到宣传单页,在广场门口可挂几条横幅 宣传,在广场门口的那条路挂几条跨街横幅,这样经过的人一眼就能看到,并吸 引路人驻足。18号和19号的宣传,可在前两天宣传的基础上,在舞台旁边,展销区前 摆放一到两块指引牌,指引人们进入展销区,同时在广场的北门口也摆放两张指 引牌,一张指引人们前往舞台活动区,一张指引人们往展销区。(4)18号庆典和19号的后续可在广场门口放置拱形门,创造现场活泼和喜庆 的气氛,同时在路口可舞狮,狮子为活动单位,可吸引人群往广场去走,就是一 个引导作用(成本计算可省略)。舞台设计
35、:舞台的设计不需太过华丽,只需一张台子,两张幕布宣传广告, 一张主题为“华意泰富广场周年店庆之奥运篇”另一张主题为“华意泰富广场 之创建文明城市篇”节目安排:18号安排为“奥运篇”,时间为下午14: 0016: 00.下午14: 00庆典活动正式开始,首先由广场领导发表讲话,之后开始一系列庆典活动, 包扩有奖问答(可就广场的一些情况对现场观众进行提问答对者奖励一份一份小 礼品),因为为“奥运篇”,同时可进行奥运知识小问答。还可开展全民参预的 “参预运动,健康你我”的互动游戏,请现场的观众上台表演。期间还可穿插歌 曲舞蹈等节目。19号的“创建文明城市篇”与18号大致相同,只是将问答的题 目性质变
36、换一下,同时还可请当场的交警或者城管人员现场说教,教会大家如何 从自身出发,为创建文明城市做贡献。同时可开展一些小游戏,如转转盘,获 大奖等。奖品设置:奖品可设置为优惠卷,现金兑换卷,实物奖品等,可由各商户出 奖品,或者广场统一安排。四、活动可能存在的风险和问题因为活动现场安排在广场的南门口,而这边的广场场地并非很大,所以 有可能导致这一区的人流量太大,导致向世纪联华和路边延伸。针对这一点,可 安排广场的保安和管理员维持现场的秩序。因为舞台设计在广场的南门,因此这边的人流量可能会大一些,而忽略了 从广场北门经过的人。针对这一点,一方面可在北门处放置宣传广告牌和指引牌, 同时,还可安排人员在北门
37、分发传单,指引人们向舞台和展销区去。考虑到时间原因,18号为周一,大多数人都要上班,于是外出的人不会 太多,从而影响到活动的声势与影响力。要解决这一问题,我想我们可以先安排 一些工作人员,或者自己有空暇时间的亲朋好友来助阵,俗称撑场面,当路人看 到这边有不少人围着看热闹,利用大多数人的从众心理,吸引路人驻足观看和购 物。五、经费预算宣传单页2万份1600元横幅4条1200元舞台及礼仪8800元人工费用1000元六、可参考建议:L将地点放到世纪联华马路隔壁的广场上,舞台商铺一体,布置更加方便, 更加成规模,现场好控制,影响足够大,更容易吸引顾客,效果为最佳,惟一就 是成本提高(广场的租借费用),
38、还有就是需要管理人员现场维护秩序,因为这 边为十字路口,交通要塞,现在南京正在创建文明城市,所以这应该是可以使用 广场的惟一妨碍。2.因为18号为星期一,如果活动重点放开业那天的话,可能效果并不好, 所以我们建议放到17号,也就是星期天,也就是15,16两天宣传,17号重点活 动,18号为附属活动,活动时间就为15, 16, 17, 18四天。餐厅店庆活动是餐厅提升自身形象的好机会,所以一定要好好把握!以下是 餐厅店庆活动方案,欢迎阅览!一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅 竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性
39、; 展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润; 为20xx年更好的发展打下良好的基础。二、餐厅店庆活动时间20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共计10天。三、餐厅店庆活动地点XXXX餐厅四、餐厅店庆活动参预人员餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝结力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜,每日不重样。2)随顾客所点菜品加赠部份菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满 200元加赠4碟凉菜等;3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。2、赠送礼品有计划发
40、放餐厅店庆记念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐 厅统一印制部份店庆记念品要求小而实用、漂亮慷慨,如带有店庆标志的签字笔、 气球、打火机、帽子等,按桌发放。3、抽奖活动一一“品美食、中大奖、游广州”凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以 参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食 宿住行彻底免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名, 奖店庆红包1个,现金5元。二)内部员工活动1、服务大比武12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武” 竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当
41、日服务最优之星”,并赋予物质 奖;2、内部征文一一“我的选择一一XXX餐厅”要求:1)题材环绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、 寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为 9月18日。希翼全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200 元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。七、店庆活动推广在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒 体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的 选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。一)餐厅外部广告推广
42、1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸南方都市报、广州本地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。二)餐厅内部产品宣传1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套 餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱, 而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。 在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使 菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足 人们的健康
43、要求。强烈建议厨房部推出。3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。三)餐厅企业文化宣传1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费 者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾 客把“吃”当做一种享受,使顾客乐而忘返。2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。八、餐厅店庆现场布置一)现场布置条件准备氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴 画)、礼仪小姐、记念品等。二)餐厅店外现场效果氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物
44、热情向你招手;楼体外打出“XX周 年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设 置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆记念品;整体呈现出一 种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会 被这种气氛所吸引。三)餐厅店内现场效果服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人; 桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光璀璨柔和;音乐如高山流水;绿 色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅 觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参预抽奖,并赠送记念品。九、费用预算1、氢气球1500元2、
45、记念品1000元3、条幅200元4、宣传资料海报500元5、广州一日游2200元6、内部竞赛1650元7、广告费用10000元8、合计17050元十、效果分析1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引 起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的 企业归属感和向心力,提高工作积极性。4、通过促销,提升餐厅营业额。5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的 哄动效应。方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、精密,并有很强可 操作性的计划。相关店庆活动方案内容,一起来看看!一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅 竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性; 展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润; 为20xx年更好的发展打下良好的基础。二、餐厅店庆活动时间20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共计10天。三、餐厅店庆活动地点XXXX餐厅四、餐厅店庆活动参预人员餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝结力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容
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