2022级婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案(2)(高职).docx
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1、婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案临床学院二0二二年五月婴幼儿托育服务与管理专业学分制课程设置及学时分配表(三)环节性质环节名称节码 环代节别 环类学分总学时数总周数各学期学分安排-二三四五六141818142020公共基础实 践环节军事训练必修222专业实践 环节校外专业实践婴幼儿保健必修696624婴幼儿生活 护理6%66婴幼儿早期 教育69666市场营销23222校外专业实践课程小计2032020218岗位实习必修206002020专业实践环节合计4092040第二课堂劳动实践必修11第二课堂素质教育 具体计分由二级学 市 普小荀左市拈a任选1 院统 3溺页目 才完1号素质教育任选66
2、分及 顶目.至少6学分素质教育任选 才能毕业。总计(第二课堂)婴幼儿托育服务与管理方向6门4292042221820备注:(1)集中进行的校外专业实践环节,每周为1学分、16学时;(2)岗位实习每周计1学分、30学时,婴幼儿托育服务与管理专业岗位实习为20周。(3)第二课堂素质教育项目及具体计分办法详见大学生素质教育学分认定及管理办法 (试行)。(三)全学程总学时、学分、毕业要求1 .全学程总学时、学分统计8课程类型学分总学时理论学时理论教学 占例实践 学时实践教学 占例公共基础 WS必修课2648827255.7%21644.3%限选课7.51248064.5%4435.5%任选课71121
3、12100%00小计40.572446464.1%26035.9%专业课程必修课85169441424.4%128075.6%限选课婴幼儿托 育服务与 管理方向61084844.4%6055.6%任选课3543666.7%1833.3%小计婴幼儿托 育服务与94185649826.8%135873.2%2.毕业要求管理方向第二课堂必修课1-任选课6-一小计7-一合计(不含第二课堂)婴幼儿托 育服务与 管理方向134.5258096237.3%161862.7%毕业要求141.5258096237.3%161862.7%(1)凡具有我校正式学籍的学生,在学校规定的学习年限内,取得专业人 才培养方
4、案规定的各类学分和最低总学分,毕业考试合格,准予毕业,发给毕业 证书。本专业学生至少修满141.5学分方可毕业,其中校外专业实践20分、岗 位实习20分。(2)学生须完成劳动实践1学分以上、素质教育6学分以上。九、专业办学基本条件和教学建议(-)师资队伍本专业专任教师队伍共50人,专业生师比25. 24:1,具有双师素质的教师 26人,占比52%;具有硕士学位的教师33人,占比66%; 39岁以下教师18人, 占比36%;梯队成员中教授:副教授:讲师:助教的比例为6:22:21:1。校内专业带 头人职称为副教授,教学设计、专业研究能力强,组织开展教科研工作能力强, 在本区域和本专业领域有一定的
5、影响力。校外专业带头人为周洁,曾获“教育教 学成果奖”,在本区域和本专业领域有较大的影响力。婴幼儿托育服务与管理专业师资队伍结构见下表:婴幼儿托育服务与管理专业师资队伍一览表类别人数高校教 师资格 证职称学位双师型 教师正高级副高级中级初级学士硕士专业带头人221122专任教师383818201232922兼职教师10253122合计5042622211233326(二)教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所必需的专业教室、实训室和 实训基地。2 .专业教室基本条件配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,互联网接入或WiFi 环境,并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置
6、并保持良好状态,符合紧急 疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。3 .校内实训室(基地)基本要求校内临床及健康管理实训中心实训室按照每个实训室至少50个工位设计和明与设。序号实训室名称主要实训项目主要设备名称对应课程名称1幼儿活动实训 室幼儿教育活动与指导幼儿环境创设桌椅、多媒体、各类教具、教 具柜婴幼儿教育活动与指导婴幼儿环境创设2舞蹈+音乐实训 室幼儿歌曲实训幼儿舞蹈实训镜子、把杆多媒体音、影声像 设备、奥尔夫教学学生用设备、 储物柜等婴幼儿音乐教育 幼儿舞蹈创编教育3幼儿照护实训 室幼儿的生活照护浴盆、沐浴露、奶瓶、水壶、 尿布台等生活照护用品婴幼儿教育活动与 指导4营养分析实训 室
7、膳食营养搭配分析、膳食营 养评估营养食谱编制、营养 餐的开发制作食物模型、电子秤、碟子、碗、 勺等婴幼儿营养与保健5幼儿保健实训 室幼儿健康保健实训、幼儿急 救实训娃娃、体格测量工具、急救用婴幼儿营养与保健 婴幼儿疾病与预防6美术教育实训 室几何体构图训练、结构素 描训练、明暗素描及创作 训练、线描表现静物训练、 设计色彩表现训练绘画工具、美术手工工作台、 手工用具、泥塑工具婴幼儿美术与手工7感统实训室感觉统合训练触觉刺激用具、滑板、滑梯、 弹床、平衡类用品婴幼儿感觉统合4 .校外实训基地基本要求基地选择以深莞惠地区为中心,向周边城市辐射。基地具有良好的职业训练 文化氛围,拥有满足托育专业需求
8、的设施设备,学生的实训过程实行全程考核, 保存完整的实训记录、考核记录等教学文件,校企双方共同制订实训计划、实训 大纲、实训指导书、实训手册。5 .学生实习基地基本要求每个实习基地需至少配有具有高级职业资格的实践教学指导教师对学生实 习进行指导和管理,师生比例不低于1:5,保证学生能够完成实践教学中规定的 任务。此外,能满足劳动保护和卫生等方面的条件,能较好地为毕业生提供就业 机会。6 .支持信息化教学方面的基本要求具有可利用的数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等信息化条件; 鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台,创新教学方法,引导学生利用 信息化教学条件自主学习,提升教学效果。(
9、三)教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、 图书及数字资源等。1 .教材选用基本要求本专业优先选用卫生部“十三五”规划教材以及人民卫生出版社、高等教育 出版社出版等,其他优秀教材,根据教学改革需要,选用自编的工学结合的校本 教材。2 .图书、文献配备基本要求10图书馆配备多种婴幼儿托育服务与管理类专业图书和各种期刊杂志,供学生 使用。3 .数字资源配备基本要求专业依托学校网络条件,供学生进行网络学习、查询等。网络资源包括: 建设本专业精品课网站,内容包括:教学课件、课程、专业技术操作视频、教学 图片、教学大纲、授课计划、教案、学习指导及练习题等,可供学生共
10、享自学; 专业学习网站,包括:本专业国家级精品课网站;相关学习网站。(四)教学方法、手段与教学组织拥有先进的教学理念和教学方法是课程教学的重要保证。采用先进的教学方 法,充分利用现代化的教学方法和手段,以确保教学质量的提高。教学中突出学生主体地位,培养学生自主学习能力。根据职业岗位能力、素 质要求,结合实际工作过程,以任务或项目为载体设置教学情景,做到一个在教 学过程中,做到课堂教学与实习实训一体化,学习过程与工作过程一致化,边工 作、边学习,通过工作实现学习,掌握职业技能,获得专业知识和工作能力。主要包括以下方法:(1)项目驱动教学法:在讲解知识点之前,通过一个实际的工作项目,引 出问题,为
11、了解决项目的问题,讲解知识点,提高学生兴趣。(2)分层实践教学法:始终坚持以技术应用为本位、以学生为主体的教育 思想,把提高学生的技术应用能力放在重要位置,实行层次化分阶段的实践能力 培养方法。(3)问题引导法:教师在课堂上提出问题,引导学生分析问题,最后达到 解决问题的目的。这种教学方法以问题的设计和回答为主要形式,实施要点是教 师如何引导学生去分析问题、解决问题这一探究过程。(4)案例教学法:I制绕一定的目的,把实际中真实的情景加以典型化处理,形 成供学生思考分析和决断的案例,通过独立研究和相互讨论的方式,来提高学生 的分析问题和解决问题的能力的一种方法。(5)角色扮演法:选取典型工作任务
12、,让学生轮流扮演托育服务者与顾客 与销售等,让学生亲身体验工作流程,总结工作任务,提高学习兴趣。(五)教学考核评价1 .建立健全教学督导机构,由督导组、教学办及教研室组成的听课小组不定 期听课,抽查授课进度计划、教案、作业,及时反馈意见和建议,全面评价教师 的教学态度、水平与能力。2 .强调教学过程管理,完善相关教学制度3 .健全教师评教、学生评教制度,通过网络可进行全体教师互评、学生评价 相结合方法,对教师进行全面评价,并将评价结果进行公示。4 .定期开展教师座谈会、学生座谈会,及时搜集信息,了解教学中存在的问 题,指导教师完善教学工作。(六)教学管理在学校相关管理制度的指导下,医学院出台了
13、相关教学管理和考核制度,主 要如下:1 .日常教学检查制度11教学检查采取日常教学检查与定期教学检查相结合的方式进行,全面及时地了 解全院教学运行状态,以达到稳定教学秩序的目的,真正做到常抓质量不松懈。日常检查:以各级人员听课、抽查教学进度、教案、教学秩序、教师上课、 实验实训设备、学生出勤为主,不定期召开教师或学生座谈会,了解与教学相关 的情况。定期检查:期初检查、期中检查、期末检查。在各系部自查的基础上,由教 务处进行抽查,并及时进行反馈,严格执行教学管理制度,抓好整改措施,以保 证稳步提升教学质量。2 .督导检查制度建立校、院二级教学督导机构,聘请退休专家作为专职督导员,聘请在职教 师和
14、管理人员为兼职督导员,形成一支专兼职相结合的督导员队伍。制订教学 督导工作条例、教学督导组工作规定等规章制度,明确督导组的职、权、 责。要建立教学督导的双向(院领导、管理部门、教师)信息反馈机制,注重发 挥“导”的作用,在“督”的过程中发现问题、分析研究,提出切实可行的整改 措施和方案。充分发挥教学督导组对全院教学工作的监督、检查、评价、指导和 咨询等作用。3 .教师教学质量评价制度教师是教学的主导,通过科学、严谨的教师教学质量评价,对教师的教学质 量及水平给予合理的阶段性评价,使教师获得综合、全面的反馈信息,及时改进 教学,为教师晋级、专业技术职称评聘等提供基本的依据;通过有效的教师教学 质
15、量评价,产生正确的导向和激励作用,调动教师投入教学工作的积极性,促进 教学内容和方法的改革,不断提高教学质量。教师教学评价对象为任教一年以上的专兼职教师。理论教学评价贯穿于教师 课堂教学的全过程。主要从教学态度、教学基本功、教学方法、教学内容、教学 效果等方面进行全面评价。实验、实训、校内实习、毕业岗位实习教学评价从过 程和结果两方面进行。教师教学质量评价包括学生评价、督导委员会评价、所在部门管理人员(同 行评价)等部分,评价权重为:0.4: 0.4: 0.2o综合评价结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,其中:85分以上 为优秀,7584分之间为良好,6074分之间为合格,低于60分者为
16、不合格。实验实训指导人员评价分析参考教师评价分析执行。4 .学生评教制度学生评教理论课、使用教务管理系统学生评教模块,学生以无记名方式,每 学期对全部所学课程进行一次,评价时间根据教学进程而定。学生应认真、公正、准 确的通过网络系统填写评数表,系统将自动将评教结果汇总至教务处。毕业生对 专业教学和总体教学评价在学生离校前进行。5 .毕业生跟踪调查制度建立毕业生质量跟踪调查制度,目的是通过了解高校毕业生在走向工作岗位 后的思想品德、专业技能和专业知识综合运用以及适应工作程度和上岗资格证书通 过率等情况内容,达到了解学院教学质量水平,及时安排专业设置和专业培养计 划,有针对性地改进学院教育教学工作
17、的目的。毕业生质量跟踪调查主要是通过 走访用人单位,听取用人单位的意见和建议,开展问卷调查,掌握毕业生的有关 情况,对其中的重点情况进行统计、分析,并撰写相关的调查报告供学院决策参 考。126 .奖惩制度实施教学奖惩制度,一是把教学质量评价与教学奖励、评奖、评优挂钩,每 学期按照评价结果,在全院前10的教师中评出教学质量优秀奖;二是如果 评价结果连续两学期均居于后10名者,定为重点帮扶对象;三是教师晋升职称、教 学成果评奖及中青年骨干教师评选等均实行“一票否决”制度,即教学质量达不 到要求就取消资格。十、人才培养模式(-)培养模式采用“2+1两段四阶式”“双导师带领制”人才培养模式(见图1)。
18、本培养方案2+1模式,将三年学习分为2年学校+1年岗位实习,即“两段”, 分别在学校和校外基地进行。第一阶段(校内)包括:第一阶梯(即第一、二学 期),实施以学院为基础的“导师带领制”基础教学。既从入学开始,在学院内 选拔专业能力较强的“双师型”优秀教师作为学生的在校学习期间的导师,引领 学生学习社科人文及婴幼儿托育服务与管理专业基础课程,同时在校内实训基地进 行婴幼儿托育服务与管理基本技能训练。第二阶梯(即第三学期及第四学期),学 习职业岗位核心能力课程,在校内实训基地进行部分婴幼儿托育服务与管理专业技 能的训练;同时在本学期安排学生到就业岗位进行见习,使学生对职场环境进行 初步认知,以增强
19、学生就业的兴趣;加强基础知识与实践工作的联系,加深对工 作任务的领悟。第二阶段(校外):第三阶梯(即第五学期前期),在惠州市选 拔业务能力较强,自身素质过硬的一线婴幼儿托育服务与管理作为学生的导师,“师带徒式”使之完成与岗位需求相适应的知识与技能培训。第四阶梯(即第五 学期后期、六学期),安排学生分别在实习卤位进行毕业实习,在前期基地学习 基础上,进一步在职业岗位上完成专业综合技能训练及岗位技能训练,培养学生初 步掌握服务管理、市场营销的基本理论与技能;掌握传统保健方面的理论和健康 服务技能;掌握一定的食品营养、安全知识与饮食健康与心理健康管理技能;掌 握调查研究、实验研究的基本方法;具有运用
20、婴幼儿托育服务与管理学理论分析 和解决问题的基本能力。(-)成果认定置换说明:成果认定置换主要指1+X证书,技能大赛获奖证书等各类专业证书对应课程置换。1.高级职也资格证书或其他职业资格证书对应的学分项目名称可以免修或置换课程学分任意选修课学分高级职业资格证书3.5以下4.0其他职业资格证书与该证书直接相关的课程学分2.013业理技 专本和 分基论能号领舟学叶带力跣砒师妒如11图理蟠行专.管如进分技练位进行 教学见 习业综合技能 训练2.专业竞赛获奖对应的学分级别第一主办方 或区域免修或置换课程 (学分/人)任意选修课 (学分/人)国际赛等奖全球性4. 5以下5.0区域性4.0以下4.5国际赛
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- 2022 婴幼儿 服务 管理 专业人才 培养 方案 高职
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