2023年酒店前厅经理年度工作计划7篇.docx
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1、2023年酒店前厅经理年度工作计划7篇2023年酒店前厅经理(年度(工作方案)是怎样的呢?时间飞逝, 时间在渐渐推演,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,做好方案, 让自己成为更有竞争力的人吧。以下是我细心收集整理的2023年酒 店前厅经理年度工作方案,下面我就和大家共享,来观赏一下吧。2023年酒店前厅经理年度工作方案篇1一、在学习方面,强化业务学问的学习,不断提高自身综合素养。坚持学习是提高自己业务力量和综合素养有力的途径,保持一个良 好的学习习惯,使自己在每一天都有一个良好的精神面貌投入工作。 大堂经理是银行营业厅中很重要的一个职务,作为一名大堂经理我深 刻的体会和感受到大堂经理的使命和意
2、义。客户来到我们营业大厅首 先看到的不仅仅是我行的硬件设施,感受到的还应当有大堂工作人员 的笑脸和亲切的问候。而大堂经理责是我们银行对公众服务的形象代 表。大堂经理不仅应具备有良好的个人形象,文明的言谈举止,更要 有过硬的业务素养,能够针对客户的疑问现场解决问题,把每一位询 问业务的客户服务好,不仅仅是个人的职责更关系到客户对我行的直 接印象。基于此,作为大堂经理必需不断充实自己,提高自己的综合 素养。在学习的过程中要加强对业务学问的学习,把学习和工作良好 地结合了起来。乐观参与我行组织的各种集体学习活动,在活动中不 断(总结)、(反思)自己。进而才能使我在业务方面做到了变被动为 想方法把客人
3、留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒 店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面 对世界各国人士突如其来的“攻击”,作为酒店行业的接待部门,为 了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好 登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住 登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统准时的向 当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人 专管来宾资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的(口号)节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号,本部也将响应酒店领导
4、的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将 废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空 调的开关掌握、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规 划。五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开 展与实施方案每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生 活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工 提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专 心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真10 正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。六、做好部门内部的质检工作方案每个月对部门员工进行
5、一次质检,主要检查各岗位员工的仪容 仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变力量。质检人由部门的大 堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进 行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。2023年酒店前厅经理年度工作方案篇5一 .人员团队的组建。酒店在筹备期间,除了硬件的预备,最重要的就是人员团队的组建。 前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际 动身,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗 位技能的学问培训,并实行现场培训为主,定期评估测试考核,加以 详细指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都 能符合酒店
6、用人的标准。二 .注意培训工作前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态 度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训 工作是重中之重,针对前厅部需制定一套具体的培训方案。有了良好 的服务技能,纯熟的业务学问,才能供应优质高效、快捷的服务。只 有培训好了员工,员工才有过硬的本事去为客人供应优质的服务。三 .加强员工的推销意识和技巧前厅部员工,特殊是总台员工必需把握总台推销艺术与技巧。把握11 客人的特点,依据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适 的产品,推举给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住 率的同时,争取利益化。四 .开源节流、增收节支为
7、了爱护环境,走可持续进展道路,“开源节流、增收节支”是每 个酒店不矢的追求,前厅部员工也应乐观响应低碳经营,掌握成本, 开展节省、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店制造 经济效益,可谓一举两得。可以从平常生活中的点点滴滴做起,顺手 关紧水龙头,顺手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面 进行重复利用等等。五 .关注和接受客人的看法,提倡共性化服务。常常征询客人的看法,重视客人的投诉。客人的看法是取得质量信 息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的看 法,并准时向上级反映和报告,并实行乐观的态度,妥当处理。以求 我们的服务能化得到客人的满足。提倡共性化服务,以
8、此吸引客人的 眼球,提高客户的满足度并争取更多的回头客。六 .注意与各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐 饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如消失问题,我们都 要主动地和相关部门进行协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共 同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得非常重要。122023年酒店前厅经理年度工作方案篇6一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受 考验,业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将
9、业 务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培 训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因 此,本职方案每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的 每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5 日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训方案进 行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也 跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是 任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常消失工程问题影响 对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店
10、的消 失而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要 部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责 任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,首先,我们自己的思路要清楚,知道我们的顾客群,明白我们的服 务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求, 恰到好处的进行销售与维系,专心去感受,真诚去体验。其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项13 细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼 策划人及司仪到全国各地去参与有关婚庆学问的.学习与培训,使我 们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下
11、美 妙回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平常的家庭聚餐、同事聚会、 生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的 感觉。三、五常管理为标准,持之以恒是关键。五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实 施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此 意识可能不强,但我们的管理人员必需有灌输、提倡、示范、检查、 监督的意识,并对此有深刻的熟悉与体会,把它作为一项管理工具运 用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比 较,他们的思想就会渐渐转变,使员工形成自觉、主动的质量意识和 规范意识,提高工作效率,提高服务质量。四、培训学习不放松。在
12、工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而进 展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工制造学习机 会与氛围,大力支持:、关心、督促员工不断学习,成进步步。利用装 修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的学问 补充,新的活力和新的激情,为我们企业进展做出努力,为我们自己 的职业道路奠下坚实的基础。五、平安时刻记,节省要仔细。14平安是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的平安检查 日,每餐的餐前、餐中、餐后检查肯定要仔细执行,水、电、液化气、 企业财产等检查肯定要落到实处,为企业承诺一份平安保障,把全部 的易耗品归类、量化,并仔细妥当保管,坚决抵制长流
13、水、长明灯、 物品铺张,职工餐铺张现象。六、硬件维护保养不落下。设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,每天检查,准 时报修,准时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清爽、玻璃、 餐具干净光明,花草布满生气,帮助设施整齐洁净,给顾客留下优雅、 温馨、满意的美妙印象。2023年酒店前厅经理年度工作方案篇7一、稳定员工队伍,削减员工的流淌性好员工不是管出来的,是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份, 摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的 形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得敬重的带头人。生 活中多去关怀他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,常常和他们谈心谈 天,多倾
14、听他们的声音,了解他们心中的想法,准时掌控员工的状态, 员工有问题和困难时准时帮他们解决,以防员工消失问题时处于被动.二、加强业务培训,提高员工素养前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员 工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及 档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:151、前厅员工的服务学问和基本的业务技能.2、前厅员工的从业力量和超前的服务意识.3、前厅员工的从业理念.三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,掌握好成本前厅用品工具定位定人,责任到人.住宿的员工督促节省用水、电, 掌握好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这
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