水的沸腾教学设计.docx

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1、教学单元第3单元物态变化总课时7主备人授课教师授课时间课题3.3汽化和液化课时数2课时教学目标一、知识与技能1 .知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2 .了解沸腾现象，知道什么是沸点.3 .知道蒸发可以致冷.二、过程与方法1 .通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2 .通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达 能力.3 .通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、情感态度与价值观1 .通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自 然现象，乐于了解口常生活中的物理道理.2 .通过实验，培养学生良

2、好的行为习惯和意志品质.3 .在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一 辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.教学重点探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的特点教学难点利用用“温度一时间”图象来处理实验数据教具准备多媒体计算机、PP课件、泗精、温度计、烧杯、烧瓶、铁架台、泗精灯、纸锅等教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法教学过程个性化修改 （二次备课）一、情景引入：【学情预设】：思考解答问题，得出课题汽化和液化的概念。在黑板上用酒精写上“液体”两个字,一会儿酒精不见了，向学生提问： 黑板上的“液体”跑到哪里去了？通过对该问题的讨论从而导出蒸发和汽

3、化的概念。【设计意图】：通过这种创设情境的方式引入新课，可以引起学生的好奇心，激 发学习兴趣。二、学导并举：（一）蒸发的概念和特点：【学情预设工分小组总结归纳。通过提问和讨论，让学生自己总结出只在液体表面发生的汽化现象叫 蒸发，以及蒸发在任何温度下都能发生。【设计意图】：通过讨论自己总结出概念，可以对概念有更深刻的映像。蒸发过程吸热【学情预设】：通过这个问题的讨论和解答得出蒸发吸热的结论。提出一个生活中的问题：刚洗过澡，身上的水还没擦干时，为什么觉 得很冷？【设计意图工让学生对生活现象中的问题有进一步的认识，同时也体现了 “从生活走向物理”的理念。（二）探究影响蒸发快慢的因素1、猜想：【学情预

4、设工猜想：先让学生自己猜测蒸发的快慢可能与哪 些因素有关，并让他们思考哪些现象可以验证这些因素会影响蒸发的快慢。【设计意图】：让学生自己猜想假设可以发散他们的思维，也可以让学生更 好地参与探究活动。2、【学情预设】：出结论：让学生自己归纳总结，然后教师加以补充 和完善，给出影响蒸发快慢的因素的结论验证猜想：通过三个关于晾衣服的问题：“冬天晾衣服和夏天晾衣服哪 个更容易干？ ”； “衣服折起来和撑开来哪个干得快？”； “衣服放在有风处 和无风处哪个干的快？ ”；分别得出蒸发快慢与液体的温度、表面积、表面 气体流速有关。【设计意图】：讨论生活中常见现象，贴近生活，让学生积极思考，得出结 论。（三）

5、沸腾的概念【学情预设工通过这个问题的讨论导出沸腾的概念。1提问：“水烧开后会变成水蒸汽，同样是汽化现象，与蒸发十星1 .缩短实验（或 加热）时间的方 法：（1）尽量提高水 的初温；（2）适 当减少水的质 量；（3）在烧杯 上加盖；（4）加 大酒精灯火焰.2 .水沸腾前升温 特点是先升温快 后升温慢，原因 是（1）水温越高， 蒸发吸热越快， 导致后来升温变 慢；（2）水温越有何不问?【设计意图工根据生活经验找出新的问题，发现沸腾与蒸发的不同。（四）观察水的沸腾【学情预设工分析图像，得出结论： 沸腾前，对水加热，水的温度 升高;沸腾时，继续对水加热，水的温度丕变，实验中，水沸腾的温度是 100 .

6、停止对水加热，水停止沸腾.可见，沸腾需要吸热.让学生自己动手实验，观察水的沸腾1、在活动前提出三个要求：（1）观察水沸腾时的现象。（2）观察沸腾 时水的温度是否发生变化。（3）记录数据，并描出水沸腾时温度和时间的 关系曲线。2、观察水沸腾现象（包括温度，声音，水中的气泡等）1、汇报实验数据和现象，绘制水的沸腾图像。r讲14-音图】 让学生自己做实验可液态铁2750甲苯111液态氧-183以培养其动手能力和液态铅1740水100液态氮-196高，与外界的温实验操作能力,也可以水银357酒精78液态氢-253差越大、散热越提高学习积极性;另一亚麻仁油287液态氨-33.5液态氨-268. 9快，也

7、导致后来方面,学生亲身经历实验过程，可以更好地了解水的沸腾的特点。（五）沸点知识1、向学生介绍液体沸腾时的温度叫沸点，在标准大气压下，水的沸点 是 100 2、演示“纸锅烧水”的实验，并通过解释纸锅为什么不会被点燃，得升温变慢出液体达到沸点后，继续加热，温度不再变化的结论。3、向学生介绍一些其它液体在标准大气压下的沸点【设计意图】：通过演示实验，引起学生好奇心，激发学习兴趣。（六）总结蒸发和沸腾的异同点【学情预设】：说出相同和区别记忆。在学生对蒸发和沸腾都有了一定认识和了解之后，让学生自己总结和 归纳蒸发和沸腾有哪些异同点，并绘制表格。学生总结归纳完之后，老师给出自己列出的表格，让学生对比，看

8、自 己有哪些地方没有归纳完整。出液体达到沸点后，继续加热，温度不再变化的结论。3、向学生介绍一些其它液体在标准大气压下的沸点【设计意图】：通过演示实验，引起学生好奇心，激发学习兴趣。（六）总结蒸发和沸腾的异同点【学情预设】：说出相同和区别记忆。在学生对蒸发和沸腾都有了一定认识和了解之后，让学生自己总结和 归纳蒸发和沸腾有哪些异同点，并绘制表格。学生总结归纳完之后，老师给出自己列出的表格，让学生对比，看自 己有哪些地方没有归纳完整。蒸发沸腾相 同汽化现象；需要吸收热量汽化现象；需要吸收热量区别液体表面发生汽化；在任何温度下 都可发生；缓慢的汽化；影响蒸发 快慢的因素:液体的温度、液体表面 积的大

9、小、液体表面气流大小表面和内部同时发生汽化；在一定 的温度下发生；剧烈的汽化；影师 沸点高低的因素：液面上气压的大 小【设计意图】：这个过程可以加深学生对蒸发和沸腾两个概念的理解，同时 通过对比，可以防止学生混淆二者的发生条件和特点。（七）液化在学生对汽化已有一定了解的基础上，向学生介绍液化是汽化的逆过 程，让学生自己定义液化的概念，及液化是放热的过程。演示模拟大自然 中“雨”形成的实验。【学情预设工结合前面知识，可知，汽化的两种方法：（1）降低温度； （2）一定温度下，压缩体积。【设计意图】：通过演示实验，让学生直观感受液化过程，帮助理解记忆。“白气”是 水蒸气遇冷液化 后形成的小水 珠，水

10、蒸气是气 体，人眼是无法 直接观察到的.“白气”的来源 有两种情况：一 是高温物体呼出 水蒸气遇冷液化 形成的；二是空 气中的水蒸气遇 冷液化.板书设计第三节汽化和液化1、汽化和液化汽化：液态一气态（吸热）液化：气态一液态（放热）2、沸腾沸腾：一定温度下；液体内部和表面同时发生； 剧烈的汽化现象.4、影响蒸发快慢因索：（1）液体温度（2）液体表面积（3）液体表面气体流速5、使气体液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积3、蒸发：任何温度下；只在液体表面发生；缓慢的汽化现象。本节课通过湿衣服变十、洒到地上的水变干（是学生在Fl常生活中看到的现象），以及 演示实验塑料袋中的酒精放在80 C以上的

11、热水中，塑料袋胀起来,引入汽化现象把生活 中的东西搬到课堂里来,使学生认识到科学是一门与生活紧密联系的学问，从而激发学 生的求知欲望，调动学生的思维,使汽化和液化两个概念的引出顺其自然.课后反思在“影响蒸发快慢的因素”的探究活动中，要让学生体验科学探究的过程，学习科学 探究的方法,理解研究问题的方法“控制变量法”，理解其他科学实验以及自己从事科学 活动都是很有意义的.在研究“水沸腾实验”中，让学生复习海波熔化实验，讨论水沸腾实 验的探究过程，让学生亲自实验，体验探究物理规律的乐趣.由各种看得见摸得着的现象 引入课题，体现了从现象到实质,从生活到物理.通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向 社会.学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力.学生通过观察、讨论、发表见解, 既体验成功，也增强了学生观察和思考问题的能力.本节授课的密度较大,主要是考虑到 我校学生的实际情况和学生刚刚学习物理的兴趣而定的.教师： 时间：