2022商场超市进货查验制度_超市进货查验记录制度.docx
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1、2022商场超市进货查验制度_超市进货查验记录制度 商场超市进货查验制度由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“超市进货查验记录制度”。 保德县嘉源超市 进货查验记录制度 第一条 为保证食品平安,保障人民群众身体健康和生命平安,依据中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例、国务院关于加强食品等产品平安监管管理的特殊规定等法律法规,制定本制度。 其次条 本企业(超市)选购食品,应当审验供货商的经营资格,验明供货商的许可证和食品合格的证明文件。须要查验和索取供货方的票证如下: 1.营业执照; 2.食品质量合格证明; 3.检验(检疫)证明; 4.销售票据; 5.有
2、关质量认证标记、商标和专利等证明; 6.强制性认证证书(国家强制认证的食品); 7.进口食品报关单; 8.法律法规规定的其它证明文件。 第三条 本企业(超市)从事食品经营,应当运用新疆维吾尔自治区工商局商品(食品)平安监管系统,依据查验票证,刚好、精确录入食品准入备案信息。内容包括:食品条形码、食品名称、生产企业名称、生产企业地址;食品生产者工商营业执照注册号、营业执照复印件、营业执照有效期、生产许可证号、生产许可证复印件、生产许可证有效期;以及质量合格证明信息。假如购进食品为有机食品、 保健食品、绿色食品、无公害农产品(食品),或者荣获中国名牌认证、驰名商标等,还须录入有机食品认证号、保健食
3、品认证号、中国名牌认证号、绿色食品认证号、无公害农产品(食品)认证号、驰名商标认证号和QS标记号。并妥当保存相关资格认证文件和各类证照原件或复印件,以备查验。 第四条 对须要经营的农产品及其他散装食品,法律法规规定必需检验或者检疫的,本企业(超市)必需查验其有效检验检疫证,未经检验检疫的,不得上市销售。法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。 第五条下列食品进货时必需按批次索取证明票证: 1.活禽类:检疫合格证明;2.牲畜肉类:动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明;3.粮油及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类:检验合格证明、进货票据。 第六
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