XX级酒店管理专业课程教学计划.docx

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1、2005级酒店管理专业课程设置及安排教学时数各学期周学时分配类课程课程名称学总 学 时理论教学实践教学第一学年第二学年第三学年别编号分课内课外116216+2316+24 16+25 16+2616思想道德修养法律基础形势与政策4. 57658182 马克思政治经济学 邓论和“三个代表” 形势与政策6.511872462 文高等数学（C模块）464644化大学语文464644基大学英语121921326066础 课计算机基础464303404A体育8128121162A2A2A2A军事476364020/2 (4/1 )(4/2)(4/2)(4/2)(4/2)必职业指导1220022(4/1)

2、(2/1)(2/1)(4/1)(2/5)小计48804468210126221022修专 业 基 础 源管理学原理464644基础会计464644课现代饭店管理464644旅游学概论232322市场营销学464644小计182882884842前厅与客房管理464644餐饮管理464644酒吧经营与管理232322酒店信息管理46432324专业酒店财务管理464644酒店专业英语696484833土十 课基础会计实训2323043232/1实训前厅与客房实 UII2323232/1项餐饮实训2323232/1目酒吧实训2323232/1综合实训812812832/4毕业实习203202882

3、4/12毕业论文4649624/4小计6410243048064004875必修课合计13221161060290766242614115选 修 课公共选修课69696222专业基础选修课公共关系46448164酒店人力资源管理464644旅游心理学348483形体与礼仪232322A专业 选修 课酒店投资项目评价232322酒店设备运行管理232322酒店规划与建筑设 计232322旅游政策与法规464644酒店企业战略管理232322旅游美学348483食品营养与卫生348483导游基础知识464644旅游地理348483旅游文化348483选修课小计2848043216320610910总 i+16025961492306798二626242015