食物从何处来　第二课时教学设计示例教学教案.docx

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1、食物从哪里来第二课时教学设计例如一教学教案食物从哪里来第二课时教学设计例如导入新课自然界的生物有200多万种，它们千姿百态，异彩纷呈，有各自不同的生活 环境和生活条件，它们的生存方法和习性也互有差异。可（食物从哪里来）一文， 竟能把自然界全部生物的食物来源既有条理又精确严密地介绍给读者，你不想以 本文的写法为指导、学会写事理说明文吗？（一）明确目标1 .理清本文的说明顺序。2 .把握本文的写法特点。3 .学习本文言语的周密性、精确性。4 .激发学生阅读科普类书籍的兴趣和热情。5 .引导学生把目光投向广阔的世界，觉察科学、认识科学、学习科学。（二）整体感知1 .学生在对文章内容已有理解的根底上，

2、再次从头到尾通读全文，进而能就 文章的内容和写作思路作一总体评述。2 .大家对评述人的评述进行质疑并给予补充。整体评述应为：这是一篇事理说明文。本文的写作特点是：主次清楚，逐层深刻地说明事理。从大的结构层次上看， 先举例说明一切生物都需要食物，然后分类说明生物猎取食物的两种途径和方法。 其中，主要说明“自养，次要说明“异养。从小的结构层次上看，第一局部， 先举例说明生物构成躯体，消耗能量，需要有机物，再给“食物下定义，然后， 进一步提出如何猎取食物的问题，自然引出第二局部的说明，层层推进，有条不 紊。第二局部，先总说活的生物获得食物有两种不同的途径和方法，再分说“自 养与“异养两种猎取食物的类

3、型。说明时，先说“自养，而且说得比较详 细。先给“自养下定义，再说植物利用银、茎、叶、采集。运输所需要的原料； 了解了原料的来源，再说对原料的加工(光合作用)就清楚、明白了。一环一环 紧紧相扣，上下联系紧密，又井然有序。在说明了 “自养和”异养以后，用 “所以承接，概括第二局部内容，从总体上答复了文章提出“食物从哪里来的问题。本文在说明事理的过程中，恰当的选用了举例子、下定义、打比方、分类别 等说明方法，使文章既严谨，又生动具体。此外，文章运用词语精确、得当。(三)教学过程1 .以小组竞答的形式复习说明顺序。说明文常用的说明顺序是：空间顺序、时间顺序、逻辑顺序。一篇说明文使 用哪种说明顺序是由

4、被说明对象本身特点决定的。逻辑顺序通常包含以下几种情况：(1)从原因到结果或者从结果到原因；(2)从现象到本质或者从本质到现象；(3)从概括到具体或者从具体到概括；(4)从主要到次要或者从次要到主要；(5)从特点到用途或者从用途到特点；(6)从整体到局部或者从局部到整体；(7)从内因到外因或者从外因到内因；总之，逻辑顺序是按事物的内部联系来安排文章顺序的一种顺序。文章中到 底使用哪方面的“内部联系，具体文章要具体分析。2 .学生商量本文的说明顺序是哪一种？商量明确：本文的说明顺序不是作者随意安排和确定的，而是由事物的特征 决定的。本文依据食物是从绿色植物中来的这一特点，依据事理的自然顺序，先

5、讲自养，再讲异养，属于逻辑顺序的范畴。3 .学生谈谈本文的写法特色。学生积极发言参与，不必强求全面，关键是个人的觉察。(归纳学生发言)本文的写法特点大致有以下几方面：(1)确立中心，以简驭繁本文的中心是；各种生物维持生命的有机物的来源，亦即一切生物的“食物 从哪里来的问题。文章正是为了说明自然界生物生存的这一共同规律，才集中 大量材料，解说一系列具体问题。而文章由于确立了这个中心，所以才能从答复 所提问题的角度，把握住众多的材料和问题，以简驭繁，繁而不乱，显示了全文 的目的性和条理性。(2)分类说明，概括严密这篇文章先以获得食物的途径为标准，把全部生物及其生存方法分为自养型 和异养型。能够自己

6、制造食物的属于自养型，不能自己制造食物，靠绿色植物生 活的属于异养型。这是第一次分类。然后又以获得食物的方法为标准作第二次分 类；自养型的生物靠光合作用制造食物是一类，不靠光合作用而靠化学能制造食 物是另一类。前者为常见的大量的绿色植物，后者为极个别的微生物细菌。异养 型的生物，不能改造加工植物的是一类，能改造加工植物的是另一类，前者为一 般动物和绝大多数微生物，后者为人类。这样分类说明，各种生物及其不同生存 方法，无不包举，不仅符合科学原理，而且概括十分严密。(3)先异后同，顺序合理文章的根本目的，不在于对自然界生物生存方法的分类概括，而在于从大量 生物幸存方法的差异现象中，推本求源，引出规

7、律。正因为如此，文章先解说植 物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同；然后阐释异养型的生物无论吃草 吃素，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，除了 个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。按照这种先异后同的顺 序说明复杂事物，符合由局部到整体、由现象到本质的人对客观事物的认识规律， 显示出分析、综合形成推断的逻辑力量，既证明这一结论是科学的论断，又使文 章思路清楚，条理清楚。(4)详略得当，重点突出绝大多数生物赖以生存的食物是绿色植物制造的有机物质，这仅仅是一般结 论，绿色植物之所以能够制造有机物质主要是靠叶绿体的光合作用，因此进一步 的结论是：“世界上除了

8、极个别的细菌以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合 作用来获得食物。而这个结论正是文章所要说明的最主要的知识内容。为了使 人们对什么是光合作用有所了解，文章对植物根茎叶的功能作用，叶绿体的结构， 以及叶绿体汲取阳光，把二氧化碳和水合成含有高能的有机物质(主要是碳水化 合物)的过程，介绍甚详，对其他局部则作简略的必要的解说。其次，介绍光合 作用的终极目的，是为了引起人们对这一科学知识的重视，从而用以为人类自身 造福。因此，文章对于人通过劳动改造加工植物的种种途径，也作了比较详尽的 介绍。这样分清主次、有详有略地进行说明，既能使重点内容突出，也能使文章 简明清楚。4 .结合文中语句，学生在分析中领悟

9、本文言语的严密性、精确性。分析以下 各句，看能不能把加点的词去掉，说明为什么？(1)采集站送来的水和气孔吸进来的二氧化碳就是合成有机物的两种最根本 的原料。商量明确：绿色植物进行光合作用所需的原料，除去“最根本的水和二氧 化碳外，还需要肯定量的无机盐。如果去掉“最根本，言语表达就不够周密、 精确。(2)另一种叫异养。全部的动物和大局部微生物都是这一类。商量明确：”全部的动物和大局部微生物的提法是符合客观实际的。因为 确定有极小局部微生物，如土壤中的硝化细菌，就是利用土壤中的氧化和亚硝酸 的能量来复原二氧化碳，从而合成有机物的。(3)有时，一个气孔在一秒钟内能吸进25000亿个二氧化碳分子。商量

10、明确：这里用“有时有两层意思：一是植物的绿叶只有在进行光合作 用的时候，才由气孔吸入二氧化碳。绿叶在呼吸的时候，则要吸入氧气，排出二 氧化碳。二是只有叶片较大的植物，在光合作用旺盛的时候，一秒钟内才能吸进 那么多的二氧化碳分子。(4)所以，世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能合成食物以外, 其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。商量明确：“除了极个别的细菌，如第（2）题答案中提及的硝化细菌是靠 化学能来合成食物的以外，“其他 一切生物都要靠绿色植物的光合作用来获得 食物。句中的“一切，”都，因为有“其他二字的限制，就十分精确地表 达出了这层意思。加点词语，能科学的反映客观事实，

11、以保证说明文的科学性。加之本文在说 明事理的过程中，恰当地选用了举例子、下定义、打比方等说明方法，使本文言 语既精确、得当，又严密。（四）总结、扩展事理说明文写作指导（教师引导）事理说明文的写作，首先要有明确的目的性，其次必须抓住事物的本质特征； 再次是文章的结构、层次要有很强的逻辑性，要“言而有序；最后要有周密、 精确的言语，以保证文章的科学性。因此，事理说明文的写作要注意扣住以上的特点写。叶圣陶先生在（文章例 话）一书中曾说：“说明文大体也有肯定的方法。开头往往把所要说明的事物下 一诠释，立肯定义接下去把诠释和定义里的语义和内容推说明白，然后来一 个结尾，这样就是一篇有条有理的说明文。（五

12、）安排作业1 .完成课后练习第一、三题。（课上完成）2 .写一篇事理说明文。（课下完成，课下便于查找资料）附：课后练习参考答案一、1. “自养是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制 造成有机物的营养方法，是地球上有机物的重要来源。而“异养是动物和大局 部微生物靠植物来生活的营养方法。如果不先说明“自养，”异养就难以解 说清楚。3 .“自养的生物是能把无机物制造成有机的食物，满足生长需要的绿色植 物。“异养的生物是自己不能制造食物，靠植物来生活的全部动物和大局部微 生物。“异养取决于“自养。4 .人类对食物的猎取，不仅是对动、植物的利用，而且能依据人类的需要去 改造它们，使它们更好地为人类效劳。对这局部作突出说明是必要的，一是人类 猎取食物不同于其他生物，二是使