旅游市场营销学实验教学大纲.docx

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1、旅游市场营销学实验教学大纲课程名称：旅游市场营销学课程编号：1102202004课程总学时：56实验学时数：24课程总学分：3. 5实验学分：1.5开设实验项目数：3一、实验教学目的目的：在理论学习基础上，完成理论向能力的转化，形成学生实际的旅游饭店营销运作 能力和管理能力。二、实验项目内容、基本要求与学时分配1、具备旅游营销的实际业务能力，包括客户开发能力、推销、谈判、签约能力。2、具备营销部内部管理能力，包括机构设置、领导下属开展业务能力、营销人员的培训I、 激励、绩效管理等。3、具备旅游产品的宣传促销能力，包括广告策划、媒体选择、制定预算、效果评价等。序号实验项目名称实验类型实验要求实验

2、内容简介应达到的基本要求学时分配1旅游饭店营销业务实习综合必做某一饭店营销部联 系，使学生跟单实习， 培养实际业务能力。具备旅游营 销的实际业 务能力，包括 客户开发能 力、推销、谈 判、签约能力。82旅游饭店营销部运转与管理综合必做邀请某饭店营销部总 监开设讲座，讲解营 销部的运转与管理。具备营销部 内部管理能 力，包括机构 设置、领导下属开展业务 能力、营销人 员的培训、激 励、绩效管理等。83旅行社与旅游景区营销实习综合必做邀请某旅行社为学生 全程模拟外联、签约、 计调、导游过程，并 考察某条线路,从营 销角度体会、揣摩旅 行社、景区的营销思 路，撰写实报告。以饭店营销 为主，适当兼 顾

3、旅行社与 旅游景区营 销，具备不同 类型旅游企 业的营销能 力，并注重把 握三者关系。8三、实验考核方式与标准实践教学成果表现为实习报告和课程论文，学生要分组撰写实习报告和课程论文，评分 采取比例制，每班（约4060）中，约10%能达到A级，约10%是C级，约80%达到良好。然 后在通过组内匿名投票，选出在完成小组作业过程中表现优秀的1-2名，表现差的1-2名。教师按照是否“言之有物、言之有理、言之有据、言之有序”四个标准评判，学生实践 教学成绩计入平时成绩。四、实验教材与参考书序号书名编者出版社版本1旅游饭店市场营销严伟上海交通大学出版社2008 年2饭店市场营销原理与案例研究王文君中国旅游出版社2008 年3饭店营销学原理与应用汪纯孝广东旅游出版社2008 年4旅游市场学林南枝、陶汉军南开大学出版社2008 年