中国人餐桌上值得注意的文明礼仪大全.docx

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1、中国人餐桌上值得注意的文明礼仪大全中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有法规！虽然说讲 不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！1、请客要早通知，6： 00入席，5： 50才叫客人来，不合适。2、仆人家不能迟到；客人应当迟到5 10分钟，这是特别 爱护的客人哦，留意把握，自然宾主皆欢。3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背*墙、柜台的； 讲究些的假店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能任凭 坐哦，除非你准备好请客喽：4、仆人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边 面对仆人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5、做客人的不能直接向点菜员叫卖教导，应当乖乖坐等仆人家点菜；假如客人

2、的确有严峻的忌口或爱好，应当 轻轻告知仆人家，仆人自然要替他做主，满意客人小小或大大的 要求。6、仆人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、 龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什 么礼仪可讲！7、不牵强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！8、上酒水上菜了！老外喜爱自夸手艺，国人可不作兴吹嘘 自己点的菜，仆人家细心观看凉菜上齐、每位杯中都有酒水后， 当马上举杯，欢迎开头之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客 动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃 了！吃了的别忘了赞美一下哦。9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与仆人还是会转到主 客面前，但并不用太拘泥啦

3、，假如正好在我面前，又没人转动圆 盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！10、仆人家要经常转圆盘，照看到绝大部分客人；陪客则补 充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆 欢啦。n、假如没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要 先看好，切不行用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是 每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距 离自己最近的那部分。12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入 口中。可以使吃相看起来不是那么急迫。13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说 话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出骡叽骡叽的倒胃口声响。14、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往 后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。15、一个太好胃口的仆人，和正在减肥的客人，不相宜这样的代局哦。