吉林省乳制品企业质量安全专项检查工作实施方案.docx

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1、吉林省乳制品企业质量安全专项检查工作实施方案为加强我省婴幼儿配方乳粉质量安全，带动和提升全省乳制品 行业管理水平，全面贯彻李克强总理5月31日在国务院常务会议 关于进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作的有关部署，贯彻落实 国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴 幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知（国办发（2013） 57号）、 工业和信息化部关于印发提高乳粉质量水平提振社会消费信心 行动方案的通知（工信部消费（2013） 190号）等文件精神，促进 我省乳制品行业健康持续发展，结合我厅职责，拟开展全省乳制品 企业质量安全专项检查活动，特制定如下工作实施方案。一、工作目标落实国务院关

2、于加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作及工信部 加强婴幼儿乳粉“双提”方案，加强乳制品企业内部管理和诚信体 系建设，引导企业加大宣传，营造乳制品行业良好的发展氛围。通 过清理整顿和支持企业兼并重组，提高产业集中度，不断调整和优 化产业结构，推动行业健康持续发展。力争年内实现社会公众对省 内婴幼儿配方乳粉品牌和企业的深入了解，逐步建立社会消费者对 国产奶粉的消费信心。二、主要任务乳制品企业质量安全专项检查工作，按照乳制品企业落实工作 部署，自查、自纠、自改；市（州）工信局及时检查指导；省工信 厅于下半年组织专家组对有关企业落实情况实施抽查、检查，并组 织开展专项检查总结活动等工作步骤，重点完成下列七项

3、工作：（-）乳制品企业贯彻落实文件。深入学习李克强总理关于进 一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作的有关指示，贯彻落实国办发 （2013） 57号、工信部消费（2013） 190号等关于进一步加强婴幼 儿配方乳粉质量安全工作意见等文件精神，提高乳制品企业产品质 量安全水平。（二）乳制品企业加强内部管理。各企业配备一名专职食品安 全管理人员，负责乳制品企业内部各项管理制度落实工作，并将专 职人员情况分别报省工信厅和所属市（州）工信局备案。（三）引导企业接受社会监督。按照工信部“双提”方案要求, 省工信厅组织全省婴幼儿配方乳粉企业在国家食品工业企业诚信 信息公共服务平台公布相关信息及负责人办公电话，引导

4、企业主动 接受社会监督。（四）市（州）工信局督导企业落实工作。各市（州）工信局 指定专项检查工作负责人，对属地乳制品企业工作落实情况进行检 查和指导服务，并将负责人情况报省工信厅备案。（五）省工信厅组织开展食品诚信建设再评价工作。省工信厅 组织专家组对全省乳制品企业诚信管理体系建立和运行情况进行 再评价。全省乳制品企业要全部建立食品工业企业诚信体系，婴幼 儿配方乳粉企业要100%建立并通过体系评价。（六）省工信厅组织开展婴幼儿配方乳粉企业（项目）再审核 清理工作。根据工信部“双提”方案部署，省工信厅按照乳制品产 业政策及有关文件要求，拟于下半年组织专家组对全省婴幼儿配方 乳粉企业（项目）情况进

5、行一次再审核清理工作。（七）省工信厅组织检查和总结工作。省工信厅根据本方案的 部署，将于10月份组织有关专家赴乳制品企业，抽查企业对本方 案的落实情况。各市（州）工信局、乳制品企业要积极配合省工信 厅开展抽查和专项检查工作，并于12月15日前将落实方案工作总 结报省工信厅。三、有关要求（一）高度重视。提升婴幼儿配方乳粉质量安全，是当前我国 抓好食品安全工作的重点和突破口。各乳制品企业和有关部门要进 一步提高对开展婴幼儿配方乳粉质量安全工作及我省专项检查工 作的认识，增强工作责任感和主动性，高标准完成各项专项检查工 作，全面落实国务院办公厅和工信部有关部署，按时完成年度“提 高乳粉质量水平提振社会消费信心”行动工作任务。（二）明确责任。各市（州）工信局、各有关企业要深入学习 贯彻上级文件精神，全面提升乳粉质量安全水平。同时，要结合实 际按照我省乳制品企业质量安全专项检查工作安排，明确工作分工 和主体责任，要注重工作的协调配合，确保此次专项检查工作顺利 开展。（三）注重效果。以贯彻落实国务院办公厅、工信部加强婴幼 儿配方乳粉质量安全工作为契机，提高企业食品安全保障能力，全 面推进我省乳制品行业企业诚信体系建设，带动和促进全省食品安 全和食品工业健康持续发展。