杀菌乳酸菌公司工程管理实施方案范文.docx
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1、杀菌乳酸菌公司工程管理实施方案xx有限公司目录第一章 项目概况5一、 项目概述5二、 项目总投资及资金构成7三、 资金筹措方案7四、 项目预期经济效益规划目标7五、 项目建设进度规划8第二章 公司概况9一、 公司基本信息9二、 公司主要财务数据9第三章 项目背景分析11第四章 项目管理组织结构的基本形式14一、 矩阵式14二、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化16第五章 组积计划19一、 组织与组织计划的含义19二、 制定组织计划要注意的问题21第六章 工程项目货物招标投标24一、 货物招标应遵循的原则24第七章 工程项目施工招标投标25一、 招标文件编制与发放25第八章 工程项目咨询服
2、务合同管理31一、 设计合同的主要内容31二、 勘察合同的主要内容33第九章 工程项目合同管理概述42一、 工程项目合同管理的基本原则42二、 工程项目合同管理的法律依据44第十章 工程项目工作资源估算与工作时间估算46一、 工作资源估算46第十一章 工程项目进度计划制定53一、 进度计划优化53二、 制定进度计划的依据57第十二章 工程项目总投资组成与计算59一、 工程项目总投资组成59第十三章 工程项目施工阶段的投资控制62一、 合同价款调整62二、 合同价款支付77第十四章 工程项目准备阶段的质量管理82一、 设计阶段质量管理的工作内容82第十五章 工程项目实施阶段的质量管理87一、 质
3、量保修期管理的工作内容87二、 实施阶段质量管理的工作内容88第一章 项目概况一、 项目概述(一)项目基本情况1、承办单位名称:xx有限公司2、项目性质:技术改造3、项目建设地点:xx园区4、项目联系人:邹xx(二)主办单位基本情况公司依据公司法等法律法规、规范性文件及公司章程的有关规定,制定并由股东大会审议通过了董事会议事规则,董事会议事规则对董事会的职权、召集、提案、出席、议事、表决、决议及会议记录等进行了规范。 面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革。同时,公司注重履行社会责任所带来的
4、发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。企业履行社会责任,既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路,也是实现企业自身可持续发展的必然选择;既是顺应经济社会发展趋势的外在要求,也是提升企业可持续发展能力的内在需求;既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径,也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨,公司积极履行社会责任,依法经营、诚实守信,节约资源、保护环境,以人为本、构建和谐企业,回馈社会、实现价值共享,致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进
5、工作的基础,从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手,建立了一套较为完善的社会责任管理机制。公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。(三)项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xx园区,占地面积约75.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通
6、讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。二、 项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资30599.68万元,其中:建设投资24739.76万元,占项目总投资的80.85%;建设期利息306.73万元,占项目总投资的1.00%;流动资金5553.19万元,占项目总投资的18.15%。三、 资金筹措方案(一)项目资本金筹措方案项目总投资30599.68万元,根据资金筹措方案,xx有限公司计划自筹资金(资本金)18080.16万元。(二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额12519.52万元。四、 项目预期经济
7、效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP):62700.00万元。2、年综合总成本费用(TC):49497.06万元。3、项目达产年净利润(NP):9669.58万元。4、财务内部收益率(FIRR):26.27%。5、全部投资回收期(Pt):5.01年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):20988.61万元(产值)。五、 项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间。第二章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xx有限公司2、法定代表人:邹xx3、注册资本:1070万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记
8、机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2011-9-57、营业期限:2011-9-5至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额11777.009421.608832.75负债总额4349.323479.463261.99股东权益合计7427.685942.145570.76表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入37191.6529753.3227893.74营业利润7143.155714.525357.36利润总额5771.754617.
9、404328.81净利润4328.813376.473116.74归属于母公司所有者的净利润4328.813376.473116.74第三章 项目背景分析乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌可分为活性乳酸菌和杀菌乳酸菌,其中杀菌乳酸菌即乳酸菌死菌,是将乳酸菌加热杀菌后原料化的物质。乳酸菌死菌与乳酸菌活菌的功能存在一定差异性,近年来,随着研究的不断深入,乳酸菌死菌的益生、免疫赋活等功能也得到市场认可,乳酸菌死菌在食品、保健品、膳食补充剂、饮料等领域的应用逐渐深入。乳酸菌死菌应用范围广泛,几乎可添加所有食品中,相比于乳酸菌活菌,乳酸菌死菌对环境的要求较低,储存条件较为
10、宽松。近年来,随着消费者健康保健意识增强,乳酸菌市场规模不断扩大,同时随着市场的发展,乳酸菌的加工、包装、运输以及储存等要求提升,在此背景下,乳酸菌死菌凭借灵活性高、安全性高、品质稳定、加工便利、应用自由度高等优势逐渐获得市场青睐。全球范围内,日本杀菌乳酸菌市场发展相对成熟,包括COMBI公司、朝日饮料株式会社、日本BERUMU、龟田制药、KITII株式会社、森永乳业等企业都在积极布局杀菌乳酸菌市场。2020年,日本乳酸菌原料销售量达到330吨以上,其中乳酸菌活菌占比在60%左右,乳酸菌死菌占比接近34%。尽管目前乳酸菌活菌仍是市场主流产品,但乳酸菌死菌是推动日本乳酸菌原料增长的主要因素,20
11、20年,日本乳酸菌死菌同比增长超过10%。研究表明,杀菌乳酸菌具有调节肠道健康、抗过敏、抗肥胖、改善胃健康、改善口腔环境等功能,近年来,随着研究的不断深入,市场上添加杀菌乳酸菌的产品种类日渐丰富,未来杀菌乳酸菌市场发展空间广阔。相比于日本市场,我国杀菌乳酸菌市场仍处于起步阶段,国内杀菌乳酸菌的研究、应用相对缓慢,未来我国仍需进一步开展人体研究和深入的机制研究,进而阐明杀菌乳酸菌的具体健康益处和作用机制。与乳酸菌活菌相比,杀菌乳酸菌具有灵活性高、安全性高、品质稳定、加工便利等优势,近年来,随着研究不断深入,杀菌乳酸菌应用逐渐扩展至食品、饮料、膳食补充剂等领域。全球范围内,日本杀菌乳酸菌市场发展相
12、对成熟,目前杀菌乳酸菌已成为推动日本乳酸菌原料市场增长的主要因素,相比日本市场,我国对杀菌乳酸菌的研究和应用较缓慢,国内杀菌乳酸菌市场有待进一步探索。从全球看,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发。同时,国际金融危机深层次影响还在继续,全球贸易增长乏力,TPP和TTIP设置更高标准的自由贸易和投资规则,外部环境不稳定不确定因素增多,世界经济仍处在深度调整期。从国内看,我国已成为全球第二大经济体,经济实力、科技实力、国防实力和国际影响力达到新高度,经济发展呈现出速度变化、结构优化、动力转换等新特征。同时,也面临诸多矛盾叠加、风险隐患增多的严峻挑
13、战,发展不平衡、不协调、不可持续问题仍然存在,经济增长新动力不足和旧动力减弱的结构性矛盾依然突出。地区站在了新的历史起点,正处在追赶超越阶段,势能潜能加速释放,科教实力雄厚、自然资源富集、文化积淀厚重等优势在未来竞争中将更加凸显。同时,长期积累的深层次矛盾和结构性问题依然存在,发展短板仍未有效突破,经济下行压力持续加大,促改革、调结构、惠民生、防风险任务繁重。第四章 项目管理组织结构的基本形式一、 矩阵式(一)矩阵式的组织结构形式为解决职能式组织结构与项目式组织结构的不足,发挥它们的长处,人们设计出了介于职能式与项目式之间的一种项目管理组织结构形式,即矩阵式组织。矩阵式项目组织结构中,参加项目
14、的人员由各职能部门负责人安排,而这些人员在项目工作期间,工作内容上服从项目团队的安排,人员不独立于职能部门之外,是一种暂时的、半松散的组织结构形式,项目团队成员之间的沟通不需通过其职能部门领导,项目经理往往直接向公司领导汇报工作。根据项目经理对项目的约束程度,矩阵式项目组织结构又可分成弱矩阵式结构、强矩阵式结构和平衡矩阵式结构三种形式。弱矩阵式项目组织结构一般是指在项目团队中没有一个明确的项目经理,只有一个协调员负责协调工作。团队各成员之间按照各自职能部门所对应的任务,相互协调进行工作。实际上在这种模式下,相当多的项目经理职能由职能部门负责人分担了。强矩阵式项目管理组织结构这种模式的主要特点是
15、,有一个专职的项目经理负责项目的管理与运行工作,项目经理往往来自于公司的专门项目管理部门。项目经理与上级沟通往往通过其所在的项目管理部门负责人进行。平衡矩阵式项目管理组织结构这种组织结构形式是介于强矩阵式与弱矩阵式之间的一种形式。主要特点是项目经理由一职能部门中的团队成员担任,其工作除项目的管理工作外,还可能负责本部门承担的相应项目任务。此时的项目经理与上级沟通不得不在其职能部门负责人与公司领导之间做出平衡与调整。(二)矩阵式组织结构的优点很明显,矩阵式项目组织结构具备了职能式组织结构和部分项目式组织结构的优点:团队的工作目标与任务比较明确,有专人负责项目工作。团队成员无后顾之忧。项目工作结束
16、时,不必为将来的工作分心。各职能部门可根据自己部门的资源与任务情况来调整、安排资源力量,提高资源利用率。提高了工作效率与反应速度,相对职能式结构来说,减少了工作层次与决策环节。相对项目式组织结构来说,可在一定程度上避免资源的囤积与浪费。在强矩阵式模式中,由于项目经理来自于公司的项目管理部门,可使项目运行符合公司的有关规定,不易出现矛盾。(三)矩阵式组织结构的缺点虽然矩阵式组织结构有许多优点,但同样也有一些不足。主要有:项目管理权力平衡困难。矩阵式组织结构中项目管理的权力需要在项目经理与职能部门之间平衡,这种平衡在实际工作中是不易实现的。信息回路比较复杂。在这种模式下,信息回路比较多,既要在顼目
17、团队中进行,还要在相应的部门中进行,必要时在部门之间还要进行。所以,易出现交流、沟通不够的问题。项目成员处于多头领导状态。项目成员正常情况下至少要接受两个方向的领导,即项目经理和所在部门的负责人,容易造成指令矛盾、行动无所适从的问题,工作绩效难于考核。二、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化(一)项目管理组织结构的变化前面介绍了四种项目管理组织结构形式,但基本的形式有三种,即职能式、矩阵式和项目式,复合式是前三种中的组合。我们知道,矩阵式是介于职能式与项目式之间的一种组织结构形式。其实在职能式与矩阵式之间、矩阵式与项目式之间并没有完全绝对的分界线,从长时间的角度上看更是如此。不同模式只是相
18、对差别,是随着项目团队中职能部门和专职人员的多少而表现出的不同管理组织结构形式。根据国际上项目管理资料的介绍,项目组织结构形式与项目内各类人员的情况可以用下面表格反映出来。(二)管理组织结构的调整优化为保证工程项目的顺利进行,对项目的组织结构不要轻易进行调整,但在一些特殊情况下,对确实需要调整的还需及时调整,以免影响后续项目工作的完成。管理组织结构调整优化的原因。尽管在项目组织方案设计时进行了深入的工作,但由于各种原因,原采用的项目组织结构形式仍可能与项目工作目标出现矛盾,无法完成项目工作任务,在这种情况下必须进行组织再造。组织结构调整优化的原因通常有:(1)项目主客观条件发生变化;(2)项目
19、正常运行本身使项目管理的内容出现改变;(3)实践证明,原组织结构方案不适合项目的开展。项目组织再造的原则。在项目组织再造时,除要遵循前面介绍的组织设计原则外,还要把握以下几点:(1)尽可能保持项目工作的连续性。(2)避免因人调整组织设置。(3)维护客户利益。(4)处理好调整的时机问题。(5)新组织一定要克服原组织下需解决的问题。此外,在考虑项目组织结构调整时还应时刻注意一点:即调整不一定是最佳方案,能不调则不调,能小调则不大调。第五章 组积计划一、 组织与组织计划的含义(一)项目组织通常认为项目管理组织具有两个方面的含义:一是作为名词概念的工程项目的组织结构形式,即按照一定的体制、部门设置、层
20、次划分及职责分工而构成的有机体;二是作为动词概念的组织管理过程,即为达到一定目标,运用组织所赋予的权力,对所需的资源进行合理配置,以有效地实现组织目标的过程。组织的关键不在于同一个建筑内办公、或一套政策和程序,其核心是组织内成员之间,成员与职责、任务,成员与资源之间的关系。工程项目管理组织可以是一个公司,也可以是一个专业项目部,还可能是为完成某一项目而成立起来的项目团队。(二)项目组织计划项目团队组织计划是指为保证工程项目的良好开展,对项目团队有关人员职位与责任的设置构架。对于大多数项目来说,项目团队组织计划可能很早就开始了,甚至提前与业主进行了沟通。但为保证整个项目的持续力,对项目团队组织计
21、划应进行定期审查,如果开始制定的计划不再适合项目的发展,就应及时对其进行适当的修改。(三)项目组织的作用一个优良的组织其基本作用是避免组织内个体力量的相互抵消,寻求个体力量汇聚和放大的效应。项目管理组织的作用从不同的角度分析可以有不同的认识。从组织与项目目标关系的角度看,项目管理组织的根本作用是通过组织活动,汇聚和放大项目组织内成员的力量,保证项目目标的实现。主要体现在以下几个方面:合理的管理组织可以提高项目团队的工作效率。管理组织的合理确定,有利于项目目标的分解与完成。合理的项目组织可以优化资源配置,避免资源浪费。良好的项目组织工作有利于平衡项目组织的稳定与调整。科学合理的项目组织工作有利于
22、项目内外关系的协调。(四)影响项目组织的因素对工程项目组织的影响因素包括影响项目组织结构形式的形成和影响项目组织管理过程两方面。其影响因素表现为社会因素和项目所在组织内部因素。(三)社会因素国际通行的项目管理方法与惯例。国家经济管理环境和与项目相关的管理制度。项目规模与项目技术复杂性。项目的经济合同关系与形式。项目管理的范围以及项目工作的种类、规模、性质和影响力。(四)组织内部的因素上级组织的管理模式与制度。公司与项目管理目标。上级组织领导层及各部门之间的运作方式。组织领导及成员的素质。二、 制定组织计划要注意的问题在项目组织计划的制定与执行中,要注意以下几个方面的问题:(一)项目界面(1)组
23、织界面。组织界面是指项目组织内部各组织单元之间职责与任务相互交叉中的分工与衔接。在项目组织计划中,要正式或非正式地明确不同组织单元之间的这种组织界面关系。在实际工作中,可根据项目的具体情况或繁或简地进行这一工作。例如,一个大型水利工程的项目组织管理系统内各组织单元之间的相互关系和一个简单的饮料生产项目相比,前者的复杂程度远远大于后者。(2)技术界面。技术界面是指项目内部各专业之间的“接口”,包括在专业交叉与衔接点上如何进行相互分工与协作等。在项目组织计划中,对于不同专业之间的界面关系应当正式或非正式地予以明确。技术界面既可发生在项目阶段内部,也可能发生在项目阶段之间。例如,项目场(厂)址选择时
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