植物基饮料项目绩效管理手册(模板).docx
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1、植物基饮料项目绩效管理手册目录第一章 项目背景分析4第二章 项目基本情况7一、 项目承办单位7二、 项目实施的可行性8三、 项目建设选址9四、 建筑物建设规模9五、 项目总投资及资金构成9六、 资金筹措方案10七、 项目预期经济效益规划目标10八、 项目建设进度规划11第三章 绩效的内涵13一、 绩效的含义13二、 绩效的影响因素15第四章 绩效管理系统18一、 绩效管理系统的特征及评价标准18二、 绩效管理系统的作用26第五章 绩效评价周期的确定31一、 不同岗位和不同部门绩效评价周期的确定31二、 绩效评价周期的划分依据33第六章 绩效目标的确定36一、 确定绩效目标的原则36二、 绩效目
2、标的来源37第七章 绩效评价主体的选择40一、 绩效评价主体的选择依据40二、 绩效评价主体的培训41第八章 绩效评价的流程45一、 绩效评价的过程45二、 绩效评价的原则47第九章 战略性薪酬管理51一、 战略性薪酬管理对人力资源管理职能的新要求51二、 战略性薪酬管理的原则及内容53第十章 薪酬战略概述57一、 薪酬战略与企业战略的匹配57二、 薪酬战略的制定63第十一章 薪酬水平决策的影响因素66一、 劳动力市场因素66二、 法律法规因素72第十二章 薪酬水平及其外部竞争性75一、 薪酬水平及其外部竞争性的含义75二、 薪酬水平及其外部竞争性的策略选择78第十三章 职位薪酬制度体系设计8
3、3一、 技能薪酬制度体系的主要类型83二、 职位薪酬制度体系的概念及特点84第十四章 薪酬制度设计概述87一、 薪酬制度体系设计的流程87二、 薪酬制度的含义及其设计目标90第一章 项目背景分析植物基饮料来源丰富,花生、核桃、燕麦、坚果均可作为原材料,有花生奶、核桃乳和杏仁露等产品,口感丰富、多样,且营养价值也较普通饮料更高,是备受健身和素食群体的青睐,目前在海外市场较为火热,在国内市场也处于快速发展趋势。植物基饮料口感丰富,应用场景丰富,且具有天然、健康、营养等因素,近几年在国内市场需求持续攀升,当前国内植物基饮料零售市场规模约为430亿元左右,其中豆奶、椰汁、花生奶、核桃乳和杏仁露等产品仍
4、具占据主要市场,燕麦奶和巴旦木奶作为新产品目前市场普及度较低,未来市场仍有较大发展空间。在市场结构上来看,餐饮端占据植物基饮料市场需求的26%左右,占比高于其他软饮料,具有较大发展优势。在2020年受到疫情的影响,餐饮产业不乐观,植物基饮料零售额有所下滑,达到310亿元,在2021年需求回升,预计到年底销售额约为380亿元。在市场竞争方面,植物基饮料由于细分品类较多,因此市场叫中度较低,在2020年CR3企业市场占比约为45%,其中豆奶产品市场最为分散。目前植物基饮料市场内的品牌有承德露露、六个核桃、椰树椰汁、维维、银鹭、黑牛等。当前我国植物基饮料行业发展进入瓶颈期,主要是体现在产品多元化尝试
5、失败、高端化乏善可陈。在全球中,植物基饮料市场需求仍旧保持增长趋势,在2019年植物基饮料市场规模已经达到160亿美元,预计到2025年将达到401亿美元。主要是海外人均植物基饮料消费量较高,且产品不断向高端化方向发展。如日本豆乳行业的发展,是由豆乳饮料至调制豆乳,再到纯豆乳不断进行升级。就国内植物基饮料市场来看,未来豆奶领域发展机遇更大,有利于创新,向低温化、高附加价值等方向发展,且豆奶口感更适合我国居民消费习惯。植物基饮料行业细分产品众多,但经过多年发展,国内大多植物基饮料细分产品领域进入成熟期,除部分新口味(如巴旦木奶)产品以外,传统产品销售量和销售额难以实现突破。而全球市场中,植物基饮
6、料由于具有健康特性,备受青睐,借助发达国家植物基饮料行业的发展经历来看,我国植物基饮料产品仍处于低附加价值领域,产品营养价值不高,未来需要不断向高附加价值方向发展。预计全年完成地区生产总值14050亿元、可比价增长8%,增幅连续11个季度保持8%及以上,位居东部地区GDP过万亿元城市和全省首位;一般公共预算收入1580亿元、增长7.5%,税占比86.9%,增速列全省首位。固定资产投资增长8%,社会消费品零售总额增长5.5%,外贸进出口总额增长10%。预计,金融机构本外币存贷款余额达到3.6万亿元和3.4万亿元,同比分别增长2%和17%。国家推动区域经济布局优化,提出“增强中心城市和城市群综合承
7、载和资源优化配置能力”,将为多重国家战略叠加的南京打开发展新空间。我们必须把思想和行动统一到党中央对形势的分析判断上来,在“危”与“机”的转换中增强信心、争取领先,在“时”与“势”的把握中借梯登高、乘势而上,在“稳”与“进”的开拓中增创优势、赢得主动,推动经济高质量发展、市民高品质生活、城市高效能治理齐头并进。今年经济社会发展的预期性指标主要是:地区生产总值增长7.5%;一般公共预算收入增长4%;固定资产投资增长7.5%左右,其中工业投资增长10%以上;社会消费品零售总额增长7%;外贸进出口总额增长10%,实际使用外资45亿美元;全社会研发经费支出占GDP比重3.3%;全体居民人均可支配收入增
8、速与经济增速同步,农村居民人均可支配收入增速高于城镇居民增速;城镇登记失业率、城镇调查失业率控制在省定标准以内;居民消费价格指数保持在省调控目标以内。第二章 项目基本情况一、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xx投资管理公司(二)项目联系人卢xx(三)项目建设单位概况当前,国内外经济发展形势依然错综复杂。从国际看,世界经济深度调整、复苏乏力,外部环境的不稳定不确定因素增加,中小企业外贸形势依然严峻,出口增长放缓。从国内看,发展阶段的转变使经济发展进入新常态,经济增速从高速增长转向中高速增长,经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长,经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为主
9、。新常态对经济发展带来新挑战,企业遇到的困难和问题尤为突出。面对国际国内经济发展新环境,公司依然面临着较大的经营压力,资本、土地等要素成本持续维持高位。公司发展面临挑战的同时,也面临着重大机遇。随着改革的深化,新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进,以及“大众创业、万众创新”、中国制造2025、“互联网+”、“一带一路”等重大战略举措的加速实施,企业发展基本面向好的势头更加巩固。公司将把握国内外发展形势,利用好国际国内两个市场、两种资源,抓住发展机遇,转变发展方式,提高发展质量,依靠创业创新开辟发展新路径,赢得发展主动权,实现发展新突破。公司满怀信心,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业
10、精神和“追求卓越,回报社会” 的企业宗旨,以优良的产品服务、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品及服务。公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则,加强规划引导,推动智慧集群建设,带动形成一批产业集聚度高、创新能力强、信息化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加强产业集群对外合作交流,发挥产业集群在对外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制,承担社会责任,营造和谐发展环境。未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。二、 项目实施的可行性(一)长期的技术积累
11、为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。(二)国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。三、 项目建设选址本期项目选址位于xxx(待定),占地面积约17.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。四、 建筑物建设规模本期项目建筑面积211
12、29.63,其中:主体工程13282.16,仓储工程3418.54,行政办公及生活服务设施2586.86,公共工程1842.07。五、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资6998.33万元,其中:建设投资5402.29万元,占项目总投资的77.19%;建设期利息143.29万元,占项目总投资的2.05%;流动资金1452.75万元,占项目总投资的20.76%。(二)建设投资构成本期项目建设投资5402.29万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用4625.12万元,工程建设其他费用629
13、.04万元,预备费148.13万元。六、 资金筹措方案本期项目总投资6998.33万元,其中申请银行长期贷款2924.27万元,其余部分由企业自筹。七、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):14800.00万元。2、综合总成本费用(TC):12062.08万元。3、净利润(NP):2001.97万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):5.94年。2、财务内部收益率:21.45%。3、财务净现值:2268.79万元。八、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。十四、
14、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积11333.00约17.00亩1.1总建筑面积21129.63容积率1.861.2基底面积7139.79建筑系数63.00%1.3投资强度万元/亩308.412总投资万元6998.332.1建设投资万元5402.292.1.1工程费用万元4625.122.1.2工程建设其他费用万元629.042.1.3预备费万元148.132.2建设期利息万元143.292.3流动资金万元1452.753资金筹措万元6998.333.1自筹资金万元4074.063.2银行贷款万元2924.274营业收入万元14800.00正常运营年份5总成本费用万元
15、12062.086利润总额万元2669.307净利润万元2001.978所得税万元667.339增值税万元571.8010税金及附加万元68.6211纳税总额万元1307.7512工业增加值万元4476.8613盈亏平衡点万元5383.12产值14回收期年5.94含建设期24个月15财务内部收益率21.45%所得税后16财务净现值万元2268.79所得税后第三章 绩效的内涵一、 绩效的含义绩效(performance)在组织管理中是一个非常重要的概念,也是一个含义非常丰富的概念。在不同情况下,有着不同的含义。应当说,要给绩效下一个明确的定义是非常困难的。牛津现代高级英汉词典中对英文“Perfo
16、rmance”的解释是“执行、履行、表现、成绩”,这个界定本身就很不清晰。如果从字面上理解,绩效就是业绩与效率;业绩一般指组织的外部效率,效率则是指组织的内部运营水平。业绩与效率是互为补充的,如果缺乏内部效率,可能导致组织丧失外部效率的竞争力,外部效率的获得往往又依赖于内部效率的高水平。但是并不是在每个时期外部效率高都代表着合适的内部效率,也不是合适的内部效率都反映计外部效率的竞争力。另外,研究的学科视角不同,人们对绩效内涵的认识也是不同的。从管理学的角度看,绩效是组织期望的结果,是组织为实现其目标而展现在不同层面上的有效输出,它包括个人绩效和组织绩效两个方面。组织绩效是建立在个人绩效实现的基
17、础上,但个人绩效的实现并不一定能保证组织是有绩效的。如果组织的绩效按一定的逻辑关系被层层分解到每一个工作岗位以及每一个人上,只要每一个人都达到了组织的要求,组织的绩效就实现了。但是,组织战略的失误可能会造成个人绩效目标实现而组织失败的后果。从经济学的角度看,绩效与薪酬是员工和组织之间的对等承诺关系,绩效是员工对组织的承诺,而薪酬是组织对员工所做出的承诺。一个人进入组织,必须对组织所要求的绩效作出承诺,这是进入组织的前提条件。当员工完成了他对组织的承诺时,组织就实现其对员工的承诺。这种对等承诺关系的本质体现了等价交换的原则,而等价交换的原则是市场的基本运行规则。从社会学的角度看,绩效意味着每一个
18、社会成员按照社会分工所确定的角色承担自己的那一份职责。自己的生存权利是由其他人的绩效保证的,而自己的绩效又保障其他人的生存权利。因此,出色地完成我们自己的绩效是我们作为社会成员的义务,我们受惠于社会就必须回馈社会。事实上,绩效本身是一种客观存在,但这种客观的绩效水平需要经过评判者的主观评价,形成绩效信息,才能对管理决策产生影响。因此,绩效应该是指组织期望的、为实现其目标而展现在不同层面上的经过评价的工作行为、方式及其结果,它反映了组织和员工在一定时间内以某种方式实现某种结果的过程。绩效不仅要关注结果,也要关注实现结果的过程对于绩效结果,不仅要关注实际收益,还应关注预期收益;对于绩效过程,不仅要
19、关注可以观察的外显行为,也要关注那些不易觉察的能力和态度。对员工个人而言,反映一个人工作绩效的工作能力、工作态度与工作结果的关系。绩效工作能力(水平)工作结果(成果)工作态度(努力)反映绩效的工作能力、工作态度与工作结果的关系。二、 绩效的影响因素现代科学技术与心理学的研究表明,员工绩效的影响因素主要包括四个方面:技能(skill),激励(motivation)、环境(environment)和机会(opportunity)。1、技能技能是指员工的工作技巧与能力水平,它取决于个人天赋、智力、经历、教育与培训等个人特点。员工的技能并不是一成不变的,组织可以通过各种方式来提高员工的整体技能水平:既
20、可以通过招聘录用阶段的科学甄选提高组织中员工的整体技能水平,也可以通过组织学习和员工培训来提高其技能水平。2、激励激励作为影响绩效的因素,是通过提高员工的工作积极性来发挥作用的。为了使激励手段能够真正发挥作用,组织应根据员工个人的需要结构、个性、感知、学习过程与价值观等因素,选择适当的激励手段和方式。3、环境影响工作绩效的环境因素主要包括组织内部的环境因素和组织外部的环境因素两类。组织内部的客观环境因素一般包括:工作场所的布局与物理条件(如室温、通风、噪声、照明等)、任务的性质、工作设计的质量、设备与原料的供应、上级的领导作风与监控方式、组织结构与规章政策、工资福利、组织文化等。组织外部的客观
21、环境因素包括社会政治经济状况、市场竞争强度等。组织的内外环境都会通过影响员工的工作行为和态度来影响员工的工作绩效。4、机会机会也就是“运气”,它是一种偶然性因素,能够促进组织的创新和变革,给予员工学习、成长和发展的有利环境。在特定的情况下,员工如果能够得到机会去完成特定的工作任务,可能会使其达到在原有职位上无法实现的工作绩效。在机会的促使下,组织可以拓展新的发展领域,加速组织绩效的提升。对员工来讲,机会是偶然性的,是不可控的因素。不过,机会的偶然性也是相对的,一个好的管理者应该善于为员工创造机会。在影响员工绩效的四个变量(技能、激励、环境、机会)中,技能和激励属于影响绩效的内因,环境和机会属于
22、影响绩效的外因。在内因中,技能(能力)属于比较稳定的,而激励(努力水平)则属于不稳定的;在外因中,环境属于相对比较稳定的,而机会(运气)则属于不稳定的。第四章 绩效管理系统一、 绩效管理系统的特征及评价标准(一)理想的绩效管理系统应具备的特征前面我们分析了良好的绩效管理系统对于组织的发展具有非常重要的作用,会给组织带来许多好处。(1)战略一致性。绩效管理系统应该与组织和部门的战略保持一致,个人目标必须与部门目标和组织目标紧密结合在一起。(2)完整性。绩效管理系统应该包括完整的四个维度:所有的员工(包括管理人员)都应当接受评价;所有的主要工作职责(包括行为和结果)都应当被评价:应当对整个绩效周期
23、内的绩效进行全面评价,而不是只对正式绩效评价前几周或几个月内的绩效进行评价;对员工的绩效反馈不仅要提供积极的绩效信息,同时也要提供负面的绩效信息。(3)实用性。好的绩效管理系统应该是易于理解和使用的,不会耗费高昂的代价和时间成本,这样才能被管理者用来进行决策。另外,使用绩效管理系统所产生的收益(比如技高绩效和员工工作满意度)应当超出它所耗费的成本。(4)有意义性。绩效管理系统的有意义性主要表现在以下几个方面:针对每一项工作职责制定的绩效标准以及评价内容必须被认为是重要且相关的;绩效评价应该仅仅强调员工可控的那些职能,比如,如果供应商没有将货物准时提供给员工,那么单方面要求员工加快服务速度就没有
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