餐饮具消毒记录表模板1.pdf
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精品文档餐餐 饮饮 具具 消消 毒毒 记记 录录 表表日日期：期：消毒品种消毒时间种类数量消毒方法消毒剂使用量（化学法）消毒过程消毒温度（热力）消毒时间消毒员签字备注消毒方法（1）化学法，填写使用的消毒剂名称；（2）物力消毒，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、等具体方法.
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