【合同范本】饭堂伙食承包合同格式.docx

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1、【文档尺寸：A4字体：仿宋 标题字号：20正文字号：12】【合同范本】饭堂伙食承包合同格式饭堂伙食承包合同范文一甲方：乙方：为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工 服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方 共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格：1、普通员工每天（早、午、晚三餐）的食费为 元。（乙方每天提供个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格 元/人，午、晚餐：各素菜+份素菜+例汤+米饭：价格各 元/人。2、管理人员每天（早、午、晚三餐）的食费为 元。（乙方每天提供个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格 元/人，午、晚餐：各素菜+份素菜+例汤+米饭

2、：价格各 元/人。二、甲方责任：1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；4、提供准确的开、用餐时间；5、负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；乙方负责人签名：乙方地址（单位）：联系电话:生效日期:7、协助乙方对卫生环境管理工作；8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一 份；9、甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任：1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普 遍中毒事故，

3、经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做 到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后， 甲方有权扣除当餐全部伙食费用；4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供 选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超 过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；5、负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）；6、提供每周更新的菜谱给甲方；7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜

4、、绿 豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应 菜（素 肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿 豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应 菜（素 肉 或鱼）一汤；9、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权提出改善要 求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同；10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态 度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、 穿围裙、持有效的健康证上岗；1

5、2、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查;13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式：甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以 天结算给乙方，最迟不超过 天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议， 同样具有法律效力。六、本合约的期限为 年，从 年 月日起至 年 月 日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表人（签字）：乙方代表人（签字）：年一月一日 年一月一

6、日饭堂伙食承包合同范文二甲方：乙方：甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本 合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：一、合同双方：发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）二、承包期限：从 年 月 日至 年 月日止。三、具体内容：1 .甲方有职工 人,其每人每天为 餐，早餐为人民币元，午餐为人民币 元（）,晚餐为人民币元（）,夜宵为人民币 元，委托给乙方管理食堂事务。2 .甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3 .甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭 菜数量。4 .甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，

7、解 除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。5 .乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方 伙食费，不得拖欠。6 .在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不 可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任1 .提供厨房及其附属设备的维修保养。2 .甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。3 .不得随意停止承包和增加收费项目。4 .甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限1 .甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要 防止食物中毒事故的发

8、生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2 .因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有 权追究乙方的责任。3 .甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未 达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。4 .承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理 结果告知甲方。5 .因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当 的经济补偿。6 .乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲 裁机关处理。六、乙方责任1 .甲方消防、厂规、治安做好工作。2 .食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查

9、，持证上岗。3 .经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。4 .严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5 .必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的 食物，保证食品卫生达标。6 .乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。7 .乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变 动应事先通知乙方。8 .乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它 禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。9 .对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不 得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10 .经营业务只限于饮食服务

10、方面。11 .乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自 理。七、乙方的权限1 .自主经营，自负盈亏。2 .有权自主聘用，调用食堂工作人员。3 .甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4 .如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方 提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。八、其它1 .不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2 .甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害 由无理的一方负责。3 .乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方

11、可 购买，向甲方报销。4 .承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲 方，配合甲方完成清算工作。5 .承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前宣个月通知对方。6 .合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。7 .本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。甲方（盖章）：负责人（签字）：年 月一日乙方（盖章）：负责人（签字）：年 月日饭堂伙食承包合同范文三甲方：乙方.：大家庭膳食管理有限公司为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。一、甲方饭堂伙食以每天单价计：工人元/人，荤素;职员元/人，荤素 （早、午、晚 三餐）。工人早餐 元/人，午、晚各元

12、/人;职员早餐 元/人，午、晚 餐各元/人;夜宵为元/人的伙食费给乙方承包。二、甲方责任：1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳（水电、燃料可面议）;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；4、提供准确的开、用膳时间；5、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；6、负责安排厨房人员体检工作（费用由乙方负责）；7、协助乙方搞好卫生环境管理工作；8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一 份。三：乙方责任：1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执食品卫生法，饭菜卫生 要保证，如发现有员工普

13、遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任 和费用由乙方负责；2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做 到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后, 甲方有权扣除当餐全部伙食费用；4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过 程各种服务，若末按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方 当餐全部伙食费用；5、负责饭堂人员的相关费用（厨房全部人员工资）及炉具维修和购置费用；6、提供每周更新的菜谱给甲方；7、工人饭堂：早餐以8、职员饭堂：早餐以9、若发现供应的伙

14、食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权发求改善 及随时抽查，出现问题仍未改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同；10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入；11、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度 诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、 穿围裙、持有效的健康证上岗。12、不得随意带亲友进甲方厂区内，车辆出入或物品应接受保安检查；13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理；四、伙食费用结算方式：甲方员工费用由乙方支付，甲方以天结算给乙方， 最迟不超过天支付当月伙食费用给乙方；五、本合同末尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议， 同样具有法律效力六、本合约期限为 年，从200年 月至200年 月 日止期间任何一方要 求解约须经双方协商七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约；八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。甲方负责人签名：甲方地址（单位）：联系电话：生效日期：