2022年有关酒店月度工作总结.docx

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1、2022年有关酒店月度工作总结一、本月与上营及成本数据汇报客房部8月份营业收入总额x万元，其中住宿收入x万 元，会务收入X万元，娱乐收入X万元，总成本支出X万元, 毛利率X%。出租房间X间次，出租率X%。会议X场次，娱 乐X场次，人数x人。营业收入总额比7月份减少了 x万元, 成本支出减少X元：（另收入总额还包括森林公园门票X元、 碧海金沙门票X元、爱帮早餐X元）。二、管理及其他各项工作完成状况：lo全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程 上，充分明白绩效与自身收入挂钩，激发员工工作热情与潜 能。2O每日做好细致的工作安排，结合工作任务单和员工 作息，有序地完成客房部周、月计划卫生，基本

2、持续住宿环 境处于良好状态。3o 8月上旬全体员工进行岗位基础知识及业余理论知识 的再培训，从思想上提高员工爱学习的意识，要求掌握客房 部工作资料、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处 的重要位置与作用。4O利用社区活动，用心组织部分员工参与到“社区青 年走进企业，企业青年走进社区”活动中，相互学习、开阔 视野、激活工作思路，明确严格管理和企业文化的重要性。5o逐步完善对外服务，如会议中心、会所放置部分雨 伞能够临时带给给客人使用，欧式别墅空调做温馨提示减少 耗电，会所夜间带给饮料满足客人需求。6o根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准，促 使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不

3、断提高, 全面提升员工整体要求，塑造小木屋对外优良的形象窗口。7o客房部各区域保修工作及时，工程部硬件设施设备 维修完成状况有明显进步，基本能在客人入住前修理完毕， 确保各区域设施设备的正常使用。（优美短篇散文）三、工作中存在的问题lo员工完成房间质量比较差，如卫生间地板有毛发， 一次性物品盘、面盆有污渍，床上用品不平整，家具表面有 水印，窗帘不整齐，工作台内脏乱等，以上问题就应能够避 免但还是存在着，接下来将加大查房力度，一对一的进行考 核评分，在绩效工资中反应优良。2o员工岗位职责心缺乏，不能正视自身存在的问题， 独立处理事情的潜质低。3o员工在日常工作中主动性比较差，做好份内工作之 外，

4、不能用心做些力所能及的事情。在无现场管理的状况下, 工作效率比较低。4o客房前台工作要求高，从前台接待到客房打扫，工 作细节很多，要求前台员工具备较高的.应变和沟通潜质， 在接待工作中还是存在房费、咨询、交接等问题，安排的晚 间工作完成状况不够理想。5O布草在收发过程中数据还是有误差，工作缺乏认真, 对于脏布草的整理没主动性，缺少优秀员工在工作中起用心 带头作用。四、9月份工作资料lo制定相关的岗位工作流程，全体员工包括保洁工都 要熟悉掌握工作流程，严格规范操作，提高工作技能，确保 完成的工作质量。2o制定客房日检查表，对完成房间质量进行检查评分, 逐步改善住宿房间的优良率。3o制定客房服务员

5、服务质量的考评细则，相互监督改 正，使员工服务水平能上一个台阶。（最红网络游戏家族名）4o每月对全体员工进行相关的理论知识的培训，在学 习的同时提高自身的修养，即为客人带给更优质的服务。5o 一如既往的抓好成本控制，对于易耗品继续坚持回 收利用，洗涤用品按配比加水稀释之后使用，降低洗涤用品 的成本。工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的，将 做严肃处罚。6o本月加强布草管理，安排专人负责现场清点工作， 职责落实到人，且与送洗单位密切联系，减少布草的损坏与 流失。X年就快结束，回首X年的工作，有硕果累累的喜悦， 有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时 光过得飞快，不知不觉中，充满

6、希望的X年就伴随着新年伊 始即将临近。可以说，X年是公司推进行业改革、项目启动、 拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如 下：经过这样紧张有序的一年，我感觉自己工作技能上了一 个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有 了方向，工作有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而 不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚 参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。就这样， 我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年， 还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白 了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责 任心是如何重要，X年对于公司来说

7、经历了很多，其中我身 在的奇墅湖度假村项目内：梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇 墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸 就，接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开 业，我相信奇堂湖度假村项目的明天将更加美好，也坚定了 我在工作岗位上努力奋斗的信心。酒店部工作总结。总结了一年的工作下来，在这一年的工作中接触到了许 多新事物、产生了许多新问题，也学习到了许多新知识、新 经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一 步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发， 坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。总的来看，还存在不足的地方，还存在一些亟待我们解 决的问题，主要表现在对新的东西学习不够，工作上往往凭 经验办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大 胆创新不够。下步的打算，在今后的工作中要不断创新，及时与周围 的同事进行沟通，听取身边同事和领导的意见并把它实施在 工作中，接下来的工作我会继续努力，多向领导汇报自己在 工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。 我们的工作要团结才有力量，要合作才会成功，才能把我们 的工作推向前进！我相信：在上级的正确领导下，京夥公司的 未来如同浩瀚雄鹰，展翅高飞。