辽宁省2023年教师资格之幼儿保教知识与能力能力检测试卷B卷附答案.doc

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1、辽宁省辽宁省 20232023 年教师资格之幼儿保教知识与能力能力年教师资格之幼儿保教知识与能力能力检测试卷检测试卷 B B 卷附答案卷附答案单选题（共单选题（共 5050 题）题）1、当一个 3 岁的孩子在纸上乱涂乱画的时候，教师正确的做法应该是()。A.提供纸张让儿童自由涂抹B.问他画的是什么，告诉他要画得像C.把画纸收掉，免得他浪费纸张D.问他想画什么，教他怎样才能画得像【答案】A2、附设在小学，作息制度仿照小学，多见于城镇、农村的学前教育机构或形式是（）A.幼儿园B.幼儿班C.儿童福利院D.托儿所【答案】B3、眼睛受到外伤出血，有部分眼内组织脱出时，下列措施正确的是()。A.用清水冲洗

2、干净后去医院B.将眼内组织送回眼睛后去医院C.不可轻举妄动，用干净毛巾敷盖后去医院D.用清水冲洗干净并将眼内组织送回眼睛后去医院【答案】C4、童年期的思维特点是以具体的形象思维为主，对抽象的事物不易理解；少年期则以抽象思维为主，能进行理论逻辑推断，这主要是从思维发展的角度解释了儿童身心发展的（）规律。A.顺序性B.阶段性C.不平衡性D.个体差异性【答案】B5、关于幼儿注意的发展，正确的说法是()。A.定向性注意随年龄的增长而占有越来越高的地位B.有意注意的发展先于无意注意的发展C.定向性注意实质上是一种不学而能的生理反应D.选择性注意范围的扩大说明选择性注意的发展【答案】C6、行为观察、情境测

3、验、评语属于幼儿园教学评价中的（）。A.定量评价B.定性评价C.定性评价和定量评价相结合D.总结评价【答案】B7、儿童心理发展中，提供最初的自然物质基础并制约生长发育过程的因素是（）。A.遗传B.生理成熟C.教育D.主观因素【答案】A8、（）非常重视环境的创设，即为儿童提供一种有准备的环境。所谓有准备的环境，就是一套经过组织及协调的材料或玩具，用来促进儿童有效的学习。A.夸美纽斯B.福禄贝尔C.蒙台梭利D.卢梭【答案】C9、认为“游戏是为未来生活做准备”的游戏理论是（）。A.预演说B.复演说C.松弛消遣说D.剩余精力说【答案】A10、一名从未见过飞机的幼儿，看到蓝天上飞过的一架飞机说看，一只很

4、大的鸟！从语言发展的角度来看，这一现象反映的特点是（）。A.过度规范化B.扩展不足C.过度泛化D.电报句式【答案】C11、照料者对婴儿的需求应给予及时回应，这是因为根据埃里克森的观点，在生命中第A.主动性对内疚B.基本信任对不信任C.自我统一性对角色混乱D.自主性对害羞【答案】B12、幼儿知道凡是刚从锅里“蒸”出来的东西都是热的，这种认识获得是通过（）。A.感知B.记忆C.想象D.思维【答案】D13、（）是根据幼儿身体、心理发展的需要，顺应各种教育要素之间的相互联系，把尊重幼儿发展规律与发挥教师主导作用相结合，从综合性人手合理选择教育内容、教育手段和方法，科学组织教育过程，以“主题”的形式建构

5、每一阶段的生活经验，使幼儿园三年生活成为有利于促进幼儿持续发展的连续教育过程。A.单元教育课程B.综合教育课程C.领域教育课程D.主题教育课程【答案】B14、在国家的财政收入有了稳步的提高的基础上，应该对幼儿教育这个公益性的社会公共福利事业给予更多的资金投入。在我国，幼儿教育纳入（）在现阶段已经具备了可能性。A.初等教育B.义务教育C.基础教育D.学校教育【答案】B15、教育目的是一个国家衡量教育质量和效益的重要依据，这集中体现了教育目的的（）。A.规范功能B.激励功能C.选择功能D.评价功能【答案】D16、维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素。下列属于脂溶性维生素的是()。A.维

6、生素 AB.维生素 B1C.维生素 CD.维生素 B2【答案】A17、个性倾向性的基础是（）。A.信念B.需要C.兴趣D.内部动机【答案】B18、下列属于幼儿园教育教学的手段的是（）。A.B.C.D.全部都是【答案】D19、小赵老师观察到班上一位幼儿在上舞蹈课时能够善始善终，没有开小差。这说明该幼儿的注意具有很好的()A.稳定性B.广度C.转移力D.分配能力【答案】A20、下列关于游戏的说法不正确的是()A.游戏可以促进幼儿情感的发展B.游戏以想象为条件，没有想象无法进行游戏C.幼儿在游戏中可以模仿生活中的行为规则，但无法将这些规则迁移到现实生活中D.合作性游戏是幼儿游戏中社会性交往水平最高的

7、形式【答案】C21、儿童从事一项活动能够善始善终，说明他的注意具有很好的（）。A.广度B.稳定性C.分配能力D.范围【答案】B22、（）是在出乎意料的紧迫情况下引起的急速而紧张的情绪状态。A.心境B.激情C.惊悚D.应激【答案】D23、以下对托幼园所卫生保健工作的意义论述错误的一项是()。A.健康的身体是人的素质结构的要素，是婴幼儿身心和谐发展的基础B.婴幼儿正处在生长发育时期，各器官已经发育完善C.卫生保健工作是促进婴幼儿身心和谐发育的保证D.卫生部妇幼卫生司制定了三岁前教养大纲、城市托儿所工作条例、托儿所幼儿园卫生保健制度等，对托幼机构开展早期教育及卫生保健工作提出了具体要求【答案】B24

8、、幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活与活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验，其内涵是（）。A.制定纲要的依据、原因、目的B.我国幼儿教育的性质和根本任务C.规定了我国幼儿园教育的外部原则D.指出了幼儿园教育自身的特点【答案】D25、当婴儿表现出明显的分离焦虑现象时，表明婴儿已经获得（）。A.母亲概念B.条件反射概念C.客体永久性概念D.积极情绪概念【答案】B26、通过观察别人的行为和活动，再以相同的方式做出反应的能力是（）A.一般能力B.创造能力C.模仿能力D.特殊能力【答案】C27、某幼儿给“鱼”下定义时说：“鱼是一种会游的动物。”该幼儿的概括

9、水平为()A.依据具体特征下定义B.初步概括水平C.不会下定义D.同义反复【答案】A28、（）直接决定托幼机构教育质量的好坏。A.幼儿家长B.幼儿园环境C.幼儿教师D.幼儿园领导【答案】C29、物体触及掌心，新生儿立即把它紧紧握住，这是新生儿的（）。A.怀抱反射B.抓握反射C.觅食反射D.吸吮反射【答案】B30、从一个人行为的一个方面可看出他的个性，这是个性()的表现。A.独特性B.整体性C.稳定性D.社会性【答案】B31、儿童学习书面语的最佳时期是()。A.1-2 岁B.2-4 岁C.4-5 岁D.5-6 岁【答案】D32、听觉和视觉的明显协调约在出生后（）。A.10 天B.半个月C.20

10、天D.1 个月【答案】B33、儿童心理发生的标志是（）。A.无条件发射的出现B.条件反射的出现C.眨眼反射的出现D.巴宾斯基反射的出现【答案】B34、矫正口吃的重要方法是（）A.训练B.提醒C.解除紧张D.打骂【答案】C35、被心理学家称为“第二断乳期”的是()A.幼儿期B.学龄初期C.青春期D.学龄晚期【答案】C36、幼儿看见同伴欺负别人会生气，看见同伴帮助别人会赞同，这种体验是()。A.理智感B.道德感C.美感D.自主感【答案】B37、沙子、飞虫入眼后正确的做法是()A.翻开眼皮，用棉签轻轻擦去B.揉眼以揉出异物C.用力眨眼，使异物挤出眼睛D.吹气【答案】A38、幼儿园必须把保护幼儿生命和

11、促进幼儿健康放在工作的()A.重要位置B.主要位置C.首位D.次位【答案】C39、下列说法中属于蒙台梭利教育观点的是()A.注重感官教育B.注重集体教学作用C.重视实物使用D.通过游戏使自由与纪律相协调【答案】A40、幼儿园教育指导纲要(试行)中提到的五个领域，每个领域都可以提炼出一个关键的能力，其中艺术领域的关键能力是（）。A.感受能力B.表现能力C.创造能力D.思维能力【答案】C41、小龙在打扫卫生的时候打碎了一盘玻璃杯，小涛在偷吃东西的时候打碎了一个玻璃杯。处于他律道德阶段的儿童会认为()。A.小龙犯的错严重B.小涛犯的错严重C.两人都没错D.两人犯的错一样严重【答案】A42、不属于表演

12、游戏的种类的有（）。A.娃娃家B.桌面表演C.影子戏D.木偶戏【答案】A43、小明在滑梯上突然被小朋友从后面推了一下，飞快地滑了下来，吓得大哭。作为老师，下列处理方式最为合理的是()。A.立刻制止小明哭叫，尽快恢复秩序B.查看小明是否受伤，同时不立刻制止他哭，让他把内心的恐惧发泄出来C.马上找闯祸的小朋友，批评他，以安慰小明D.旁观【答案】B44、下面关于幼儿参与环境创设的说法，不正确的是（）。A.幼儿应参与设计构思、材料搜集、动手制作和布置的全过程B.幼儿是环境创设的旁观者和享用者C.幼儿的积极性、主动性、创造性可以得到最大限度的释放D.幼儿是环境创设的积极参与者和互动者【答案】B45、在幼

13、儿的想象中，()占主要地位。A.无意想象B.再造想象C.有意想象D.创造想象【答案】A46、关于幼儿语言的发展，正确的表述是（）。A.理解语言发生发展在先，语言表达发生发展在后B.理解语言和语言表达同时同步产生C.语言表达发生发展在先，理解语言发生发展在后D.理解语言是在语言表达发生发展的基础上产生和发展起来的【答案】A47、标志着儿童思维真正发生的是（）。A.词语概括的出现B.直观概括的出现C.动作概括的出现D.感知概括的出现【答案】A48、老师问一个 4 岁幼儿：“森林里有三只小兔，被老虎吃了一只，还剩几只?”孩子听完就大声哭了起来。这表明孩子对事物的理解()A.是对个别的理解而非对事物关

14、系的理解B.是简单的、表面的而不是复杂深刻的C.依靠的是具体形象而非语词D.是情绪性的而非客观的【答案】D49、（）是反复认识某事物，并在头脑中留下痕迹的过程，是巩固知识的第一步。A.识记B.保持C.再认D.回忆【答案】A50、儿童分别扮演白蝴蝶、红蝴蝶、黄蝴蝶，一起进行“三只蝴蝶”的游戏。该游戏属于()。A.智力游戏B.体育游戏C.角色游戏D.表演游戏【答案】D大题（共大题（共 1010 题）题）一、兰兰是幼儿园中班的孩子。一天她拿起纸和笔画画画之前她自言自语地说：“我想画小猫咪。”先画了猫头、猫耳朵，再画猫眼。然后画了条线，说：“这是草地。”在上面画了绿草小花,接着又画了只兔子。边画边说：

15、“哎呀，不像不像!像什么呀像小火车”。这时她又突然想起来：“小猫还没嘴呢!也没画胡子。”于是又画了起来。请认真阅读、分析上述案例，并回答下列问题：(1)兰兰的画画行为，说明了幼儿想象的一个什么特点为什么(2)说明如何培养幼儿的有意想象。【答案】(1)兰兰画画能够先想后画，虽然有时偏离主题，但能够很快自动回到主题上来。这说明中班幼儿想象虽然仍以无意性为主，但想象出现了有意成分。(2)培养幼儿有意想象需从以下几方面着手：成人组织幼儿进行各种有主题的想象活动并启发幼儿明确活动主题；准备有关活动材料，如玩具、绘画材料等；成人及时给予言语提示，使幼儿想象围绕一定的主题进行。二、兰兰是个幼儿园中班的孩子，

16、一次，她拿起纸和笔画画，画之前她自言自语地说：“我想画小猫咪。”先画了猫头、猫耳朵，再画猫眼。然后画了条线，说这是草地，在上面画了绿草小花，接着又画了只兔子，边画边说：“哎呀，不像不像，像什么呀，像小托车。”这时，她又忽然想起来：“小猫还没嘴呢!也没画胡子!”于是，她又画了起来。(1)兰兰的画画行为，说明了幼儿想象的什么特点，为什么?(2)说明如何培养幼儿的想象力。【答案】(1)兰兰的画画行为，说明了幼儿想象的无意性的特点，表现出无目的性、无稳定主题、内容零乱无系统性并以想象过程为满足等特点。材料中兰兰虽然在画画前有画小猫咪的目标，但是因为无意想象为主的特点，在绘画过程中主题随着具体行动而发生

17、变化(2)丰富幼儿的表象，发展幼儿的语言表现力；在文学艺术等多种活动中，创造幼儿想象发展的条件；在游戏中，鼓励和引导幼儿大胆想象；在活动中进行适当的训练，提高幼儿的想象力；抓住日常生活中的教育契机，引导幼儿进行想象；引导幼儿的想象符合客观规律。三、请根据故事小树叶找快乐设计一个中班健康活动，要求写出活动目标、活动准备以及活动过程。附故事小树叶找快乐秋天来到了，风儿轻轻地把小树叶带到树林里找快乐。小树叶问小鸟：“小鸟，你快乐吗?”小鸟说：“我给大家带去美妙的歌声，大家喜欢我，我很快乐!”小树叶问青蛙：“小青蛙，你快乐吗?”小青蛙说：“我在田里捉害虫，我很快乐!”小树叶问小狗：“小狗，你快乐吗?”

18、小狗说：“我为主人看门，我很快乐!”小树叶问小兔：“小兔，你快乐吗?”小兔说：“我帮妈妈采蘑菇，我很快乐!”小树叶问小猴：“小猴，你快乐吗?”小猴说：“我在树上摘果子，我很快乐!”小树叶听着听着，感觉自己也找到了许多快乐，开心极了!【答案】让自己快乐(中班)(一)活动目标明白任何人都有自己的快乐，对生活形成积极的态度，懂得保持好心情有益于身心健康。(二)活动准备经验准备：帮助幼儿积累获得积极情绪的体验。物质准备：小树叶和小鸟、青蛙、小狗等小动物玩具。材料配套：幼儿活动操作材料快乐记录表。(三)活动过程1结合教具讲述故事小树叶找快乐，帮助幼儿理解故事内容提问：故事中有哪些小动物?为什么这些小动物

19、很快乐?2引导幼儿表演故事引导幼儿扮演故事中的各种小动物，表现小动物们的对话内容、动作和表情，体验快乐。3开展游戏“小记者”(1)将幼儿分成若干组，分别扮演记者与被采访者。记者提出“你做了哪些事感到快乐?为什么”的问题，请被采访者回答。(2)小结：快乐就在我们身边，让自己快乐、保持好心情就不会让自己生气、伤心，这样我们的身心就会更加健康。四、平平看到老师把一个矮而粗的杯子里的水，倒入另一个高而细的杯子中，就认为水变多了，因为水看起来“涨”了。有一次，她想帮妈妈洗鞋子，就把鞋子放入盆中，用刷子刷起来，却没有放水，也没有擦肥皂。请根据有关幼儿思维发展的特点，对上述材料做出分析。【答案】(1)这种现

20、象表明了幼儿的思维具有具体形象并派生出片面性的特点。未获得物质守恒概念，平平之所以认为水变多了，是因为他在解决问题中常常只照顾到事物的一个维度(因为水看起来“涨”了)，而不能同时兼顾到两个维度，不能把握高矮与粗细两个维度的相互联系(分析综合水平较低)。(2)他帮妈妈洗鞋子，就把鞋子放入盆中，用刷子刷起来，却没有放水，也没有擦肥皂。这是因为幼儿思维的片面性导致的。五、请根据下列材料设计一个小班的活动方案，要求写出活动名称、活动目标、活动准备、活动过程。幼儿园是幼儿从家庭走向社会的第一步。幼儿进入幼儿园后就开始了集体生活，学习集体生活的规则。在幼儿园老师经常会用男女孩儿进行分组，比如：小男孩儿一队

21、，小女孩儿一队；女孩儿先进，男孩儿后进等。同时在集体生活中，男孩儿、女孩儿也会慢慢发现彼此生理的不同，从而产生好奇与疑问，萌发性别意识。观察发现，有很多小班幼儿还不知道自己的性别，当问到他们的性别时，他们经常会答错或一会儿说自己是男孩儿，一会儿说自己是女孩儿。【答案】小班健康活动：男孩儿和女孩儿一、活动目标 1积极参与游戏，情绪愉快。2知道男孩儿、女孩儿都是好孩子，喜欢自己。3了解男孩儿、女孩儿的性别特征，知道自己是男孩儿还是女孩儿。二、活动准备请两个大班小朋友(一个男孩儿，一个女孩儿)到小班做客。三、活动过程 1活动导入小朋友们，今天咱们班上来了两位小客人，你们想不想知道他们是谁教师请出两位

22、小朋友，并让他们做自我介绍(不说性别)。2活动发展(1)现在两位小客人有一个问题要问大家，两位小朋友分别问“小弟弟、小妹妹，你们知道我是男孩儿还是女孩儿吗”幼儿回答并给出理由。(2)两位小朋友说出自己的性别并给出理由。例如：我是小女生，因为我有长长的头发，扎着长长的辫子，还戴着好看的发卡和头花，我穿着花花的衣服，漂亮的裙子和鞋子。(3)两位小朋友向小班幼儿提问“你知道自己是男孩儿还是女孩儿吗”，老师问小朋友性别，小朋友回答并给出理由。教师帮助不知道自己性别的幼儿认识自己的性别。(4)老师总结男孩儿、女孩儿的性别特征，引导幼儿认识到男孩儿、女孩儿都是好孩子。六、饮料瓶盖、药瓶盖等不用的瓶盖随处可

23、见，如果扔掉，只能是生活垃圾。请设计一个活动，让幼儿将瓶盖重新利用起来，使其懂得再利用的好处。【答案】美术活动：瓶盖贴画有趣的蝴蝶(中班)一、活动目标 1幼儿学会用废旧材料瓶盖贴出自己喜欢的蝴蝶。2增强动手操作能力提升创造力和想象力。3通过本次活动，幼儿学会回收使用废旧材料。二、活动重难点活动重点：幼儿通过想象，创造出自己喜欢的蝴蝶，学会回收使用废旧材料。活动难点：通过本次活动，幼儿的创造力和想象力得到提升。三、活动准备 1师生共同收集大小不同的瓶盖(每人一组)；双面胶、透明胶(每人一卷)；皮筋(若干条)、剪刀。2彩色卡纸(若干张)、彩笔。四、活动过程(一)出示瓶盖范画，激发幼儿兴趣教师出示范

24、画，“小朋友，你们看看画上有什么?是用什么做的?”(鼓励幼儿说说自己所看到的)师：“小朋友观察得真仔细，这幅画上有个漂亮的蝴蝶，是用我们用过的瓶盖贴出来的，老师和小朋友带来了一些废弃的瓶盖，今天我们就学习用瓶盖来贴一幅漂亮的画。七、刚人园的小班孩子在洗手时出现了许多问题，如把袖子弄湿，有的不洗手背，洗不干净皂液，有的争抢着洗手，有的玩水忘记洗手，还有的幼儿一路甩水去拿毛巾擦手，把地板弄的到处是水请分析该案例并谈谈你对该案例的认识。【答案】1.对材料中的问题从以下几方面分析：(1)幼儿园的洗手设计问题；(2)教师对于幼儿的引导问题；(3)幼儿受到的平时的不良习惯影响问题；(4)幼儿自身的特点。2

25、.工作目标从以下几方面分析：(1)让幼儿了解洗手的重要性；(2)培养幼儿良好的洗手方式，培养良好的习惯；(3)在活动中培养幼儿在其他活动中的良好习惯。3.解决方法从以下几方面分析：(1)教师的正确引导；(2)改变洗手设施设计；(3)教师多与家长沟通，在平时的生活中培养幼儿良好的洗手习惯。八、阅读下面材料，回答问题。王老师带孩子们去多媒体教室观看恐龙的课件，在回教室的路上，有一位幼儿不小心滑倒了，虎虎看见了，马上冲上前去，原来以为他是去扶起那个小朋友，但意想不到的是他乘机也滑了一下，趴在那个小朋友身上了。把那个小朋友压在身下，其他几个调皮男孩子也学他的样，一起跟着压下去，使得最下面的小朋友哇哇大

26、叫。问题:请结合此案例，试述幼儿德育实施的途径。【答案】【要点】幼儿德育是道德教育的起始阶段，是根据幼儿身心发展的特点和实际情况，对幼儿实施的品徳教育。实施幼儿德育的途径如下：(1)日常生活是实施幼儿德育最基本的途径，幼儿德育应贯穿于日常生活之中。(2)专门的德育活动是实施幼儿德育的有效手段。专门的德育活动是指教师根据幼儿的年龄特征与德育的内容要求，结合本班幼儿的实际情况、行为表现，有目的、有计划组织的德育活动，也就是为实现某项徳育内容而组织的教育活动。(3)利用游戏培养幼儿良好的道德行为。在游戏过程中，幼儿自发地扮演一定的社会角色，实践一定的社会行为，体验一定的社会情感，对幼儿社会性发展有其

27、他任何形式难以替代的效果。九、情景一背景：在一次绘画教学活动中，教师在猫脸的左右两边各画了对称的四根胡子。一男孩叫道：“老师，猫的胡子不是这样画的，猫的胡子是长在鼻子上的!”教师：“嗯，我画错了吗?”老师愣了一下。男孩：“不是这样画的，是长在鼻子上的。”教师：“我看到的好像是长在脸上的，等会儿去看看?”男孩：“是长在鼻子上，好吧。”结果：参加本次教学活动的所有孩子画的猫，胡子都是长在鼻子上的。情景二在一次幼儿园大班绘画教学活动的操作环节上，孩子们都在认真的作画。一个男孩抬头看了一下对面女孩的画说：“画得这么难看!”女孩说：“你画得才难看。”相视一笑又继续作画，教师听到了，严厉地说：“不要管人家

28、!”两个孩子听了赶紧把头低下。(1)请你就教师在美术活动的不同教学环节对幼儿的回应做出评析。(2)请你就美术教学活动中教师与幼儿、幼儿与幼儿之间的言语互动价值以及操作策略，谈谈自己的看法。【答案】(1)情景一中，很明显老师在教学活动中失控了，没有很好地掌控课堂。当有男孩质疑老师：猫的胡子是长在鼻子上，而不是脸上的。老师把关注点放在了这个问题的正确答案上，没有真正领会幼儿提出这样问题的原因。幼儿一再地提出自己的看法，老师没有做出正确的回应。幼儿的绘画活动并不像成年人的画作一样要求写实性，其最重要的是引导幼儿去想象、感受对物体的美的感觉。情景二中，教师的回应确实有效控制了课堂秩序，但是也丧失了一个

29、很好的教学契机，同时也没有解决幼儿心中的疑问。(2)美术活动是一种培养幼儿感受美和表现美的幼儿教学活动。其中幼儿教师的引导作用至关重要，良好的美术启蒙教育将会为孩子一生的发展打下良好基础。教师和幼儿之间的互动不仅涉及师幼关系问题，而且涉及幼儿美术活动的教育教学方法问题。作为教师，首先要正确处理教师和幼儿之间的关系。这主要表现在日常的师幼互动中，教师要真正尊重幼儿，尊重他们的想法、意愿，允许他们自由表达意见。针对幼儿的疑惑，教师需要做出符合幼儿认知能力的回答，并同时启发幼儿更多地思考，使幼儿的想象力和创造力不断得到发展。帮助幼儿建立良好的同伴关系也是幼儿教师的一大任务，这是因为同伴关系对幼儿社会

30、性发展的影响至关重要，因此，在教育教学过程中幼儿教师应该鼓励幼儿之间的友好交往，并帮助他们解决交往之间发生的冲突，学习正确的交往方式。一十、有人说，孩子患龋齿是从小吃糖多造成的，所以很多家长都严格控制孩子吃糖及含糖多的食品，以预防孩子患龋齿。问题：你认为这有道理吗?为什么?应如何预防幼儿龋齿?【答案】这种说法不完全正确。因为龋齿的病因是由于残留在牙齿上的食物在口腔内细菌的作用下产生酸，酸会把牙齿腐蚀成了龋洞。钙化不良、排列不整齐的牙齿易患龋齿。糖类是人体主要的能量来源，是人体不可缺少的营养物质。不过糖类中的食糖、麦芽糖等宜少量食用，因为食糖除了提供热能外，并不含其他的营养成分，吃多了可影响食欲，并可导致龋齿的发生。