物质的组成性质和分类3.pptx
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1、一、物质的组成一、物质的组成第1页/共61页二、物质的分类二、物质的分类1.纯净物纯净物 (1)单质)单质(2)化合物)化合物金属单质金属单质非金属单质非金属单质无机化无机化合物合物有机化有机化合物合物氧化物氧化物酸、碱、盐酸、碱、盐酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物烃烃烃的衍生物烃的衍生物2.混合物混合物(1)溶液)溶液;(2)浊液)浊液;(3)胶体。)胶体。第2页/共61页 1.基本类型基本类型 (1);(2);(3);(4)。2.根据是否有电子转移根据是否有电子转移 (1);(2)。3.根据反应热效应根据反应热效应 (1);(;(2)。4.根据是否有离子参与根据
2、是否有离子参与 (1);(2)。化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应放热反应放热反应吸热反应吸热反应离子反应离子反应非离子反应非离子反应三、化学反应的分类三、化学反应的分类第3页/共61页四、胶体四、胶体1.胶体的制备和性质胶体的制备和性质(1)水解法制备)水解法制备Fe(OH)3胶体:制备过程中发生反应的胶体:制备过程中发生反应的离子方程式为离子方程式为 。Fe3+3H2O Fe(OH)3(胶体)(胶体)+3H+(2)Fe(OH)3胶体区别于胶体区别于FeCl3溶液的本质特征为:溶液的本质特征为:,二者可利用
3、,二者可利用 来区分。来区分。(3)Fe(OH)3胶体较稳定的主要原因是胶体较稳定的主要原因是 。如果要使其发生凝聚常用的方法有:如果要使其发生凝聚常用的方法有:,。分散质粒子直径大小分散质粒子直径大小丁达尔效应丁达尔效应Fe(OH)3胶体粒子带正电荷胶体粒子带正电荷加热加热搅拌搅拌加电解质溶液加电解质溶液 第4页/共61页(4)用水解法制备的Fe(OH)3胶体中含有Fe3+、Cl-,可用 进行提纯。渗析渗析2.胶体的应用及解释胶体的应用及解释(1)土壤保肥)土壤保肥(2)含)含Fe2+、Al3+的盐净水的盐净水(3)入海口三角洲形成)入海口三角洲形成(4)工业电泳除尘)工业电泳除尘(5)血液
4、透析原理)血液透析原理第5页/共61页考点一考点一 物理变化与化学变化的判断物理变化与化学变化的判断【例例1】下列各组物质发生的变化中,均属于化学下列各组物质发生的变化中,均属于化学 变化的一组是变化的一组是 ()A.少量酒精在空气中挥发不见了;少量酒精在空少量酒精在空气中挥发不见了;少量酒精在空气气 中燃烧后消失中燃烧后消失 B.块状生石灰在空气中逐渐变成粉末;晶体碳酸钠块状生石灰在空气中逐渐变成粉末;晶体碳酸钠 在空气中逐渐变成粉末在空气中逐渐变成粉末 C.木炭燃烧发光、发热;电灯发光、发热木炭燃烧发光、发热;电灯发光、发热 D.石灰水中通入少量石灰水中通入少量CO2后变浑浊;室温下的饱后
5、变浑浊;室温下的饱 和石灰水加热后变浑浊和石灰水加热后变浑浊第6页/共61页解析解析 A A项,酒精的挥发是物理变化,而酒精的燃烧是项,酒精的挥发是物理变化,而酒精的燃烧是化学变化;化学变化;B B项,前者是项,前者是CaOCaO与空气中的水和与空气中的水和COCO2 2反应生反应生成了成了CaCOCaCO3 3,是化学变化;后者是,是化学变化;后者是NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O风化失去风化失去水,也属于化学变化,正确;水,也属于化学变化,正确;C C项,木炭燃烧发光、发项,木炭燃烧发光、发热属于化学变化,电灯发光、发热属于物理变化;热属于化学变化,电灯发光、发热属于物
6、理变化;D D项,项,前者是前者是Ca(OH)Ca(OH)2 2与与COCO2 2反应生成了反应生成了CaCOCaCO3 3,是化学变化;后,是化学变化;后者是因为者是因为Ca(OH)Ca(OH)2 2的溶解度随温度的升高而降低,是物的溶解度随温度的升高而降低,是物理变化。理变化。答案答案 B第7页/共61页 物理变化和化学变化的判断物理变化和化学变化的判断 物质变化中的物质变化中的“三色三色”、“五解五解”、“十八化十八化”物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化三色三色三色三色焰色反应焰色反应焰色反应焰色反应颜色反应颜色反应颜色反应颜色反应 显色反应显色反应显色反应
7、显色反应五解五解五解五解潮解潮解潮解潮解分解分解分解分解裂解裂解裂解裂解水解水解水解水解电解电解电解电解十八十八十八十八化化化化熔化熔化熔化熔化汽化汽化汽化汽化液化液化液化液化酸化酸化酸化酸化氢化氢化氢化氢化氧化氧化氧化氧化水化水化水化水化风化风化风化风化钝化钝化钝化钝化皂化皂化皂化皂化炭化炭化炭化炭化催化催化催化催化硫化硫化硫化硫化酯化酯化酯化酯化 硝化硝化硝化硝化 裂化裂化裂化裂化 卤化卤化卤化卤化 (油酯)硬化(油酯)硬化(油酯)硬化(油酯)硬化第8页/共61页 注意注意 化学变化中常伴有发光、放热现象,但化学变化中常伴有发光、放热现象,但有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化,如金有
8、发光、放热现象的变化不一定属于化学变化,如金属受热发光。属受热发光。化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如HCl溶溶于水、熔融于水、熔融NaCl电离等。电离等。原子的裂变、聚变虽有新物质生成,但它不属原子的裂变、聚变虽有新物质生成,但它不属于中学化学意义上的化学变化。于中学化学意义上的化学变化。下列过程中发生了化学变化的是下列过程中发生了化学变化的是 ()A.红磷加热到红磷加热到416升华后冷凝得白磷升华后冷凝得白磷第9页/共61页B.分馏石油产生汽油分馏石油产生汽油C.二
9、氧化碳气体变成干冰二氧化碳气体变成干冰D.氯化钠变成氯离子和钠离子氯化钠变成氯离子和钠离子解析解析 在判断物质的变化类型时,要抓住变化后有无在判断物质的变化类型时,要抓住变化后有无新物质生成这一关键点。红磷和白磷是不同的物质,新物质生成这一关键点。红磷和白磷是不同的物质,因此同素异形体之间的转化均为化学变化;石油是一因此同素异形体之间的转化均为化学变化;石油是一种复杂的混合物,汽油是从石油中分馏出来的,不是种复杂的混合物,汽油是从石油中分馏出来的,不是产生的新物质;干冰是二氧化碳在固态时的名称,干产生的新物质;干冰是二氧化碳在固态时的名称,干冰和二氧化碳只是分子聚集状态的不同,并无新物质冰和二
10、氧化碳只是分子聚集状态的不同,并无新物质产生;氯化钠电离为钠离子和氯离子也只是聚集状态产生;氯化钠电离为钠离子和氯离子也只是聚集状态的变化,因此的变化,因此B B、C C、D D三项均为物理变化。三项均为物理变化。答案答案 A第10页/共61页考点二考点二 物质分类法的应用物质分类法的应用【例例2】物质分类的依据通常有组成和性质,下列物质物质分类的依据通常有组成和性质,下列物质分类中,只考虑组成的是分类中,只考虑组成的是 ()A.Na2SO4是钠盐、硫酸盐、正盐是钠盐、硫酸盐、正盐B.HNO3是一元酸、强酸、挥发性酸是一元酸、强酸、挥发性酸C.Mg(OH)2是二元碱、难溶性碱、中强碱是二元碱、
11、难溶性碱、中强碱D.Al2O3是两性氧化物、金属氧化物、最高价氧化物是两性氧化物、金属氧化物、最高价氧化物解析解析 具有相同组成的物质在某些性质上具有相似性,具有相同组成的物质在某些性质上具有相似性,具有相同的某一性质的不同物质,其组成不一定相同,具有相同的某一性质的不同物质,其组成不一定相同,从掌握组成、性质等方面对单质、酸、碱、盐、氧化物从掌握组成、性质等方面对单质、酸、碱、盐、氧化物进行分类,可加深对物质性质的理解,这种类型是以前进行分类,可加深对物质性质的理解,这种类型是以前高考命题中没有出现过的,是今后高考中值得高考命题中没有出现过的,是今后高考中值得第11页/共61页注意的一个问题
12、,注意的一个问题,NaNa2 2SOSO4 4中含中含NaNa+,它是钠盐;含,它是钠盐;含 ,它是硫酸盐;电离出的阳离子只有,它是硫酸盐;电离出的阳离子只有NaNa+,阴离,阴离子只有子只有 ,没有其他的阴、阳离子,故它属正盐。,没有其他的阴、阳离子,故它属正盐。从组成看,从组成看,1 1个个HNOHNO3 3分子只电离出分子只电离出1 1个个H H+,故它是一元,故它是一元酸;酸;HNOHNO3 3在溶液中完全电离成在溶液中完全电离成H H+和和NO NO ,故它是强酸;,故它是强酸;HNOHNO3 3容易挥发,故它是挥发性酸;强酸性和挥发性反容易挥发,故它是挥发性酸;强酸性和挥发性反映了
13、映了HNOHNO3 3的性质。的性质。Mg(OH)Mg(OH)2 2是二元碱是从组成看的,是二元碱是从组成看的,说明说明1 mol Mg(OH)1 mol Mg(OH)2 2能电离出能电离出2 mol OH2 mol OH-,而难溶性碱、,而难溶性碱、中强碱是它们的性质。中强碱是它们的性质。AlAl2 2O O3 3是两性氧化物,说明它是两性氧化物,说明它既能与既能与OHOH-反应,又能与反应,又能与H H+反应,是从性质方面来分反应,是从性质方面来分类的;它是金属氧化物、最高价氧化物,是从组成方类的;它是金属氧化物、最高价氧化物,是从组成方面分类的。面分类的。答案答案 A第12页/共61页1
14、.分类的标准及原则分类的标准及原则 必须按同一标准进行,分类的子项应当互不相必须按同一标准进行,分类的子项应当互不相容,各子项必须是全异关系,各子项之和必须等于容,各子项必须是全异关系,各子项之和必须等于母项。母项。2.物质类别的判断物质类别的判断 判断物质的类别,主要看物质的组成元素和该判断物质的类别,主要看物质的组成元素和该物质中粒子的相互作用。物质中粒子的相互作用。(1)根据有无固定的组成可判断是纯净物还是)根据有无固定的组成可判断是纯净物还是混合物,再根据是由几种元素形成的该物质,来判混合物,再根据是由几种元素形成的该物质,来判断是单质还是化合物。断是单质还是化合物。(2)对于单质,根
15、据结构和性质可判断是否是)对于单质,根据结构和性质可判断是否是同素异形体。同素异形体。第13页/共61页 (3)对于化合物可根据化学键来判断:)对于化合物可根据化学键来判断:若含若含有离子键,则一定是离子化合物,如有离子键,则一定是离子化合物,如NaCl、NH4Cl、Na2SO4;若全以共价键形成,则是共价化合物,如若全以共价键形成,则是共价化合物,如CO、SiO2、HNO3。(4)对于化合物可根据组成元素(是否含碳)对于化合物可根据组成元素(是否含碳)分为无机化合物和有机化合物:分为无机化合物和有机化合物:无机化合物根据组无机化合物根据组成又可分为氧化物、氢化物、酸、碱、盐,它们可由成又可分
16、为氧化物、氢化物、酸、碱、盐,它们可由原子组成,也可由分子或离子组成;原子组成,也可由分子或离子组成;有机物根据官有机物根据官能团和性质可分为烃、烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、能团和性质可分为烃、烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)、高分子化合物等,有机物大部分由醛、羧酸、酯)、高分子化合物等,有机物大部分由分子组成。分子组成。第14页/共61页3.概念辨析概念辨析 (1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、为两性氧化物、Na2O2为过氧化
17、物)。为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如 Mn2O7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如(如CO、NO)。)。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如生成相应的酸、碱(如SiO2、MgO)。)。第15页/共61页 分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作 用。下列分类标准合理的是用。下列分类标准合理的是 ()根据酸分子中含有的氢原子个数将酸分为一元根据酸分子中含有的氢原子个数将酸分为一
18、元 酸、二元酸等酸、二元酸等 根据反应中是否有电子的转移将根据反应中是否有电子的转移将 化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应 根据分散系是否具有丁达尔现象将分散系分为根据分散系是否具有丁达尔现象将分散系分为 溶液、胶体和浊液溶液、胶体和浊液 根据反应中的热效应将化学根据反应中的热效应将化学 反应分为放热反应和吸热反应反应分为放热反应和吸热反应 A.B.C.D.第16页/共61页解析解析 中,确定几元酸是据其电离出中,确定几元酸是据其电离出H H+的个数;的个数;中氧化还原反应的本质即有电子转移;中氧化还原反应的本质即有电子转移;中分散中分散 系是据分
19、散质粒子直径大小划分的;系是据分散质粒子直径大小划分的;对。对。答案答案 D【例例3】下列有关胶体的说法中,正确的是(下列有关胶体的说法中,正确的是()A.胶体都是均匀透明的液体胶体都是均匀透明的液体 B.电泳现象能证明胶体粒子比溶液中溶质微粒直电泳现象能证明胶体粒子比溶液中溶质微粒直 径大径大考点二考点二 胶体的性质胶体的性质第17页/共61页C.利用丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液利用丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液D.纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米 (1 nm=10-9 m),因此纳米材料是胶体),因此纳米材料是胶体解析解析 A A项,胶体有液溶
20、胶、气溶胶和固溶胶,不一项,胶体有液溶胶、气溶胶和固溶胶,不一定是液体;定是液体;B B项,电泳现象能证明胶粒带电,不能证项,电泳现象能证明胶粒带电,不能证明胶体粒子直径比溶液中溶质微粒直径大;明胶体粒子直径比溶液中溶质微粒直径大;C C项,光项,光线照射时,胶体能产生丁达尔效应,溶液不能产生丁线照射时,胶体能产生丁达尔效应,溶液不能产生丁达尔效应;达尔效应;D D项,纳米粒子虽然与胶体粒子大小相当,项,纳米粒子虽然与胶体粒子大小相当,但纳米材料不符合分散系的概念。但纳米材料不符合分散系的概念。答案答案 C第18页/共61页 1.胶体分散系比较稳定的原因:在胶体中,分散胶体分散系比较稳定的原因
21、:在胶体中,分散质粒子不断地进行无规则运动;胶体粒子带电荷,由质粒子不断地进行无规则运动;胶体粒子带电荷,由于电荷的存在使胶粒之间相互排斥,不易聚沉从而使于电荷的存在使胶粒之间相互排斥,不易聚沉从而使胶体保持相对稳定,这是主要原因。胶体保持相对稳定,这是主要原因。2.在胶体分散系中,胶体粒子是带电荷的,不能在胶体分散系中,胶体粒子是带电荷的,不能说胶体带电荷,因为整个胶体是呈电中性的。说胶体带电荷,因为整个胶体是呈电中性的。3.电泳现象:证明了胶体粒子是带电荷的。但有电泳现象:证明了胶体粒子是带电荷的。但有些胶体粒子(如淀粉胶体)不带电荷,同时还应注意些胶体粒子(如淀粉胶体)不带电荷,同时还应
22、注意电泳现象是胶粒定向移动产生的,并没有发生聚沉。电泳现象是胶粒定向移动产生的,并没有发生聚沉。第19页/共61页 4.胶粒呈中性的胶体如淀粉胶体,无电泳现象,遇电解质溶液不发生聚沉,若使之聚沉可采用加热法。5.有些胶体遇足量强酸或强碱时,先聚沉形成沉淀,后沉淀溶解形成溶液,如Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体。第20页/共61页关于胶体的下列说法中正确的是关于胶体的下列说法中正确的是 。制备制备Fe(OH)3胶体,通常是将胶体,通常是将Fe(OH)3固体溶于热固体溶于热水中;水中;当带有相反电荷的胶体粒子相混合时,不会当带有相反电荷的胶体粒子相混合时,不会发生聚沉;发生聚沉;电
23、泳现象证明胶体带电,属于电解质溶电泳现象证明胶体带电,属于电解质溶液;液;血液透析原理依据的是胶体的性质;血液透析原理依据的是胶体的性质;布布朗运动是胶体微粒特有的运动方式,可以据此把胶体朗运动是胶体微粒特有的运动方式,可以据此把胶体和溶液、浊液区别开来;和溶液、浊液区别开来;氢氧化铁胶体稳定存在的氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是胶粒带正电荷。主要原因是胶粒带正电荷。第21页/共61页考点四考点四 表示物质组成、结构的化学用语表示物质组成、结构的化学用语【例例4】判断以下化学用语是否正确,并将错误的判断以下化学用语是否正确,并将错误的改正。改正。a.次氯酸的电子式:次氯酸的电子式:b.硫离子结
24、构示意图:硫离子结构示意图:c.羟基的电子式:羟基的电子式:d.CO2的摩尔质量为的摩尔质量为44e.乙烯的结构简式:乙烯的结构简式:CH2CH2第22页/共61页f.乙酸的分子式:乙酸的分子式:C2H4O2g.明矾的化学式:明矾的化学式:KAlSO412H2Oh.NH3的结构式:的结构式:H N H答案答案 正确的有正确的有b、f、h,其他错误,改正略。其他错误,改正略。H 1.五种符号:五种符号:元素符号:元素符号:H、Na等;等;原子原子符号(又称核素符号)符号(又称核素符号)H、Cl等;等;离子符号:离子符号:Cl-、Mg2+等;等;化合价符号化合价符号;原子结构示意图:原子结构示意图
25、:如氟原子的结构示意图:如氟原子的结构示意图:铝离子的结构示意铝离子的结构示意图:图:。第23页/共61页 2.五种式子五种式子:分子式(又称为化学式)分子式(又称为化学式):CO2、H2、SO3等;等;最简式(又称为实验式):最简式(又称为实验式):CH2O、CH等;等;电子式:如电子式:如K2S的电子式:的电子式:K+S 2-K+;H Cl的电子式的电子式H Cl;结构式:结构式:O C O、HCl等;等;结构简式:结构简式:CH3CH2CH3、CH3CH2OH等。等。下列化学用语的表达方式中正确的是下列化学用语的表达方式中正确的是 ()水分子的电子式水分子的电子式H+O 2-H+CO2分
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