现代化奶牛场奶牛养殖新技术.pptx

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1、现代奶牛养殖场是一座工厂。消耗和加工大量原材料饲料生产大量高质量产品牛奶第1页/共97页奶牛场的经营管理奶牛场的经营管理一、目标管理一、目标管理全年产量和质量管理全年各项技术指标成本控制目标二、生产管理二、生产管理强化管理系统建立岗位责任制从严治场建立日报表制度三、技术管理三、技术管理制定年度各项技术指标制定技术规程实行技术监督开展岗位培训进行技术数据分析六、信息管理六、信息管理四、物资管理四、物资管理五、财务管理五、财务管理经经 营营 管管 理理第2页/共97页奶牛饲养管理的核心奶牛的“金三角”瘤胃瘤胃子宫子宫乳房乳房日粮和水配种（繁殖）牛奶牛奶营养影响繁殖牛奶物质来源激素调节作用饲喂挤奶第

2、3页/共97页奶牛养殖的一个中心和两个基本点 一个中心一个中心营养调控营养调控 两个基本点两个基本点产犊和产奶产犊和产奶第4页/共97页第5页/共97页奶牛瘤胃的主要消化特点（要点）瘤胃（发酵罐）草=乙酸=乳脂肪蛋白质=氨（尿素）=微生物蛋白（进行瘤胃氮素再循环）合成维生素B族反刍=磨碎饲料，混合唾液，中和瘤胃酸度瘤胃健康指标：PH值、氨浓度=（调节氮素吸收、反刍）第6页/共97页瘤胃中每1毫升的内容物。包括细菌、原虫及真菌就有300亿个！第7页/共97页了解瘤胃的目的了解瘤胃的目的千方百计为瘤胃有益微生物创造更适宜的发酵环境。千方百计的为奶牛配制适合营养需要的日粮。千方百计的为奶牛创造最适宜

3、的生存环境。思考：如何从饲养，营养，环境控制、疾病疫病防治等方面着手。第8页/共97页奶牛日粮概念奶牛日粮：奶牛24小时内所吃的全部饲料。日粮组成：（1）精饲料（2）粗饲料干物质采食量（DMI）：日粮中非水分的部分（1）重要性：A.判断奶牛是否“吃饱”；B.计算日粮技术指标的基础；C.不同日粮具有“可比性”。（2）主要影响因素：A.奶牛的生理阶段（采食曲线）B.日粮的可获得性：足够的采食时间C.天气（气温）：热应激D.粗饲料的品质：中性洗涤纤维E.精粗比F.日粮中的水分：25-50%第9页/共97页奶牛日粮配合的原则1、以粗为主，以粗定精；2、确保奶牛有尽可能大的干物质采食量；3、日粮中各营养

4、素必须齐全，即满足奶牛需要；（1）干物质采食量：DMI=0.025W+0.1MILK（2）粗纤维含量：高产时CF%：15-17%；其它：17-19%（3）能量（4）蛋白质（5）钙磷等常量元素（6）维生素和微量元素4、配合日粮应注意合理的比例。精粗干物质比（45：5560：40）、合理的干草、青贮干物质比（50：50）、合理的钙、磷比（1.3：12.0：1）。5、组成日粮的饲料要尽可能多样化，并注意饲料的适口性和饲料的质量。6、为降低日粮成本，在保证质量的前提下尽可能选择价格低廉的饲料。第10页/共97页工作目标必须让奶牛：一要吃饱（粗饲料）二要吃全（营养全面）三要平衡（一定的比例）投入=需要：

5、一、自己制作的配方；二、饲养员实际饲喂的配方；三、奶牛采食的配方；四、奶牛消化的配方。第11页/共97页如何“以粗定精”一、尽可能选择优质粗饲料和尽多让奶牛采食粗饲料二、根据牛奶产量和粗饲料的品质确定精料饲喂量三、根据不同的粗饲料品质确定精饲料的粗蛋白含量四、应计算日粮的精粗比，观察奶牛的反刍次数、乳脂率和采食情况。第12页/共97页如何保证奶牛“吃饱”分群饲养：泌乳月、产量、胎次提供足够的采食时间：自由、补饲提供优质粗饲料：苜蓿、全株玉米青贮增加饲喂次数根据粗饲料的采食量确定精料量保证足够的饮水提高精料的能量浓度舒适的采食环境：通风第13页/共97页奶牛精料配方比例能量：玉米和麸皮等碳水化合

6、物55%维生素和微量元素预混料：1%钙磷矿物质：3-3.5%（泌乳牛）缓冲剂：高精料时应加入1-1.5%的小苏打食盐：1%或让奶牛自由舔食蛋白饲料：20-40%要求低中高蛋白饲料搭配 使用。好处：（1）氨基酸齐全互补；（2）过瘤胃蛋白平衡。第14页/共97页奶牛日粮一般以粗饲料满足奶牛的维持需要。粗饲料组合模式的确定按以下三步骤进行。第一先按粗饲料干物质中青贮占50%、干草占50%的原则。再根据所选青贮、干草品种的干物质含量，确定粗饲料中青贮和干草所占的比例。第二根据所选青贮、干草DM（干物质）、NND（能量）、CP（蛋白质）含量，计算1公斤按以上比例组合粗饲料的DM、NND、CP含量。第三根

7、据1公斤饲料DM、NND、CP含量和按体重计算出的DM、NND、CP维持需要量的粗饲料给量。再按青贮、干草在粗饲料中所占的比例计算出青贮和干草的给量。奶牛日粮配合的方法粗饲料组合模式的确定方法第15页/共97页奶牛日粮配合的方法精饲料组合模式的确定方法奶牛日粮一般以精饲料满足奶牛的产奶营养需要，精饲料组合模式的确定方法按以下两步骤进行。第一根据产奶量计划、奶料比计划及产1公斤奶NND、CP的需要量计算出1公斤混合精料NND含量和CP含量。第二根据混合精料NND和CP含量及计划选用精料品种的NND和CP含量，确定各种精饲料品种在混合精料中所占比例。最后用矿物质和动物性饲料调整混合精料中钙、磷含量

8、。可用代数法进行计算。第16页/共97页饲喂方式 日粮精粗分开饲喂日粮精粗分开饲喂1、我国目前最为普遍的饲养方式。可分为：（1）先精后粗；（2）先粗后精。2、饲喂方式：（1）精粗分开饲喂；（2）自由采食。3、优点：可根据不同的奶产量调节精料喂量。4、缺点：（1）通常是限定采食时间，奶牛很难吃到足够的粗料；（2）精粗比不能有效控制，易出现瘤胃酸中毒；（3）精料一次性吃的过多，发酵速度快，使得PH值短时间内上升过快，影响粗饲料消化，会导致乳脂率低。（4）常常难以准确按奶给料，易出现奶牛肥瘦不均。第17页/共97页饲喂方式 全混日粮自由采食（全混日粮自由采食（TMRTMR）1、当今奶牛发达国家普遍采

9、用的饲养方式。2、全混日粮：所有饲料原料全部混合均匀3、自由采食：奶牛24小时能“想吃就吃”4、优点：（1）有利于瘤胃均匀发酵，防止酸中毒（2）能使奶牛按需采食，“吃饱”（3）提高劳动效率（4）奶牛营养平衡5、缺点：采用该技术的前提：（1）分群饲养（按产后天数、产量等）（2）奶牛应有一定规模第18页/共97页奶牛必须自由采食的原理第19页/共97页两种饲喂方式比较两种饲喂方式比较 全混日粮自由采食（TMR），瘤胃微生物发酵平稳，保持较高的繁殖水平。传统饲喂瘤胃微生物发酵处于间歇状态。前者能够能好的为瘤胃微生物发酵创造良好条件，故生产效率较高。第20页/共97页后备牛的饲养管理要点后备牛的饲养管

10、理要点第21页/共97页后备母牛按生理发育阶段分群1 1、哺乳期犊牛（0303月龄）此阶段是后备牛中发病率、死亡率最高的时期。2 2、断奶期犊牛（3636月龄）此阶段是生长发育最快的时期。3 3、小育成牛（612612月龄）此阶段是母牛初情期和性成熟时期。母牛的初情期发生在610610月龄，性成熟期在812812月龄。4 4、大育成牛（12181218月龄）此阶段是母牛体成熟时期。16181618月龄是母牛的初配期。5 5、妊娠前期青年母牛（18221822月龄）此阶段是奶牛的初妊期，也是乳腺发育的重要时期。6 6、妊娠后期青年母牛（22272227月龄）此阶段是母牛的初产和泌乳的准备阶段，是

11、由后备母牛向成年母牛过度时期。第22页/共97页犊牛的饲养管理要点1 1、喂足初乳 犊牛出生后应在0.510.51小时内喂足第一次初乳，一般喂量2 2千克，日3434次，每次1.521.52千克，日喂量占体重的15%15%。五天后改喂常乳。2 2、犊牛哺乳 哺乳期6060天，全期饲喂量200300200300千克。每天三次喂奶要定时、定量、定质、定温，奶温3939度左右，接近犊牛体温。3 3、隔离饲养 一周内的初生犊最好单栏隔离饲养，隔离栏内应严格消毒，防止下痢相互传染。4 4、训练吃草。犊牛一周后训练吃草料，随日龄增长逐渐增加草料喂量，刺激瘤胃发育。5 5、体尺测量 犊牛出生后，应立即称量初

12、生体重，以后每月称重一次。从6 6月龄起还应测量体高、胸围、管围。第23页/共97页小育成牛的饲养管理要点1 1、日粮干物质占体重的1%7%1%7%，混合精料喂量占体重的0.9%0.9%左右。2 2、到10121012月龄应注意观察母牛的初情期，不发情的母牛要检查内外生殖官是否正常。3 3、要从小对母牛进行牵引训练和其它调教。第24页/共97页大育成牛的饲养管理要点1 1、日粮干物质占体重的1.5%1.5%左右，混合精料喂量占体重的0.8%0.8%左右。2 2、到16181618月龄体重达到360360公斤以上即可开始配种，对长期不发情的母牛要进行检查。3 3、要防止母牛过肥。第25页/共97

13、页青年牛的饲养管理要点1 1、日粮干物质占体重的1.5%1.5%左右，混合精料喂量占体重的0.7%0.7%左右。产前两个月起，应减少青贮喂量，适当增喂精料。2 2、母牛妊娠后应每天按摩乳房一次，临产前一个月应停止按摩乳房。第26页/共97页成乳牛的饲养管理要点第27页/共97页成乳牛泌乳阶段的划分1、干奶期（60天）自停奶日期至分娩日期之前。此期对奶牛产后及乳房健康至关重要。2、围产后期（15天）自分娩日期至产后15天。此期对奶牛的健康及繁殖是关键饲养期。3、泌乳盛期（110天）自分娩后16天至120天。围产后期和泌乳盛产奶量占全泌乳期产奶量的45%50%，此期对全泌乳期产奶是关键饲养期。4、

14、泌乳中期（90天）分娩后121天至210天。产奶量占全泌乳期产奶量的30%左右。5、泌乳后期（90天）自分娩后211天至停奶前一天。产奶量占全泌乳期产奶量的20%25%。第28页/共97页成乳牛生理循环及其重要事件图解第29页/共97页1、分群管理，定位饲养；2、固定饲喂程序，稳定饲喂品种；3、按营养需要配制日粮，保证营养平衡；4、运动场内设置补饲、水和盐槽；5、稳定饲养人员，不要频繁变动；6、严冬注意保暖，酷暑注意降温；7、保持牛舍内外及运动场清洁卫生；8、挤奶要遵守操作规程。成乳牛的饲养管理原则第30页/共97页成乳牛干奶期饲养管理要点 低精高粗 减少精饲料喂量，增加粗饲料喂量，停喂多汁饲

15、料。日粮干物质占体重的1.7%左右，精粗干物质比为30：70为宜，混合精料喂量占体重的0.7%左右，注意钙磷等矿物质的补充，日粮钙磷比为1.6：1。干乳期精料喂量过大，产后易发生肥胖综合症、酮病、乳房炎、蹄叶炎。安全停奶 停奶前应进行乳房炎检查，对乳房炎病牛应治愈后再停奶。采用快速干奶法，最后一次挤奶后往乳头内注入干奶药。停奶后要定期对乳房进行检查，发现异常及时处理。第31页/共97页成乳牛围产期饲养管理要点 围产前期低钙饲养 产前10天开始增加混合精料喂量，达到体重的1%。同时降低钙的喂量到干乳期的二分之一。去掉混合精料中的石粉和骨粉，使日粮钙磷比为0.8：1。围产前期低精料饲养 产后3天内

16、减少精料喂量，降至体重的0.5%并立即恢复钙的用量至干乳期水平，使日粮钙磷比恢复到1.6：1。产后4天开始逐渐增加精料喂量，每天递增0.51千克，至产后7天达到体重的1%，产后15天达到体重的1.5%，同时逐渐增加青贮喂量。接产和产后护理 产前注意观察分娩预兆，并作好接产准备。母牛分娩尽可能让其自然分娩，必要时给予人工助产。产后对犊牛脐带要严格消毒，挤净脐带内血污后用5%碘酒浸泡消毒。母牛产后饮温热麸皮盐水，并对后驱洗刷消毒。然后清理产房，更换褥草。第32页/共97页产前低钙日粮防止产后低血钙的原理低钙日粮负钙平衡PTH（甲状旁腺激素）提前释放破骨细胞肾重吸收尿钙肾产生活性VD3维持血钙平衡第

17、33页/共97页产后低血钙子宫肌肉韧性丧失胎衣不下PTH活性降低产前低镁日粮PTH的释放减少产前高钙日粮产前阳离子多代谢性碱中毒产后低血钙对胎衣不下的影响机理图第34页/共97页成乳牛泌乳盛期饲养管理要点 保证干物质进食量，提高精粗干物质比，增加日粮能量浓度。日粮干物质占体重的3%4%，精粗干物质比60：40，草贮干物质比50：50，钙磷比1.5：1，混合精料喂量占体重的2%3%，同时增加适口性好的多汁饲料喂量。奶料比2.5：1。注意混合精料中能量饲料和蛋白质饲料要保持平衡。能量饲料特别是 碳水化合物喂量过多，会造成瘤胃PH 值下降，降至5.5以下时会发生瘤胃酸中毒。增加粗饲料喂量，混合精料中

18、加入1.5%2.5%小苏打可预防瘤胃酸中毒的发生。蛋白质饲料过量容易引起酮病的发生。第35页/共97页泌乳周期中干物质采食量、产奶量及体重变化曲线图第4阶段第1阶段第第 66阶段阶段第3阶段第5阶段第2阶段干物质采食量体重变化曲线泌乳曲线采食量高峰产奶高峰泌乳后期泌乳后期初产干奶初期干奶后期2180200 305Dryoff4060Startlactation第36页/共97页第37页/共97页第38页/共97页成乳牛泌乳中后期饲养管理要点 维持合理的营养水平 日粮干物质占体重的2%2.5%，精粗干物质比为50：50或45：55，草贮干物质比50：50，随着产奶量的下降逐渐减少精料喂量，增加粗

19、饲料喂量。奶料比2.5：1或3：1。注意保胎和防止流产 泌乳中后期正是母牛的妊娠初期和中期，次期间特别是妊娠24月龄，容易发生流产，应注意母牛的保胎，同时要注意防止母牛因发生隐性流产后长期不发情而造成空怀。第39页/共97页奶牛的体况评定营养和饲养管理的依据）第40页/共97页体况评定是当今奶牛饲养管理中的一项实用技术，体况反映奶牛身体能量储备的状态。不同的生理时期和泌乳阶段应该有不同的体况评分，不合理的体况将会导致奶牛健康、繁殖率及泌乳持久力的下降。为此，每一个先进的奶牛场都应该定期进行奶牛体况评定，并根据膘情及时调整饲料方案及日粮配方，提高产奶水平，降低饲养成本。体况评定的意义第41页/共

20、97页在分娩、泌乳高峰、配种前、泌乳后期及干奶期应进行体况评定。体膘膘度评分时间和部位时间部位第42页/共97页How to Body Condition Score加拿大奶牛服务组织第43页/共97页膘情分脊椎部肋骨臀部两侧尾根两侧髋坐骨结节1非常突出根根可见严重下陷陷窝很深非常突出2明显突出多数可见明显下陷陷窝明显明显突出3稍显突出少数可见稍显下陷陷窝稍显稍显突出4平直完全不见平直陷窝不显不显突出5丰满丰满丰满丰满丰满奶牛体膘膘度评分标准注：对“标准表”进行了精简。第44页/共97页奶牛体膘膘度评分1分这头奶牛极度消瘦，摸上去肋骨末段锋利，腰部凹陷非常明显。个体脊椎区分明显，腰角和臀角锋利

21、。髋部和大腿部位内凹。肛门部位收缩，阴户明显凸起。第45页/共97页奶牛体膘膘度评分2分这头奶牛仍较瘦，短肋末端能摸到，个体脊椎骨区分不是非常明显，短肋部位并没有形成明显的凹陷，腰角和臀角凸起，但髋部凹陷不是十分严重，阴户凸出不明显。第46页/共97页奶牛处在平均体膘，轻轻压一下能摸到短肋，这些骨骼之间的碗状凹陷消失，脊柱圆滑，臀角也圆滑。肛门部位没有明显的脂肪沉积。奶牛体膘膘度评分3分第47页/共97页奶牛体膘膘度评分4分奶牛偏肥，只有重重压下去时才可摸到短肋，整头奶牛圆滑，没有凹陷，在腰部至臀部脊柱有大量脂肪沉积。前背圆滑，腰骨也较圆滑，腰骨间部位沉积大量的脂肪，臀角部位也开始沉积脂肪。第

22、48页/共97页奶牛体膘膘度评分5分一只肥牛，背线、腰角、臀角和短肋部位的骨骼无法看清，在尾根和短肋脂肪明显沉积。大腿曲线向外，前胸、胁部比较粗重，前背圆。第49页/共97页膘度与体重的关系 膘情与体重的关系可按下式估算：胸围（米）胸围（米）体斜长（米）90中等膘情（3分）体重（千克）。体形相同的奶牛体重多60千克膘情多1分，体重少60千克，膘情少1分。第50页/共97页奶牛各泌乳阶段适宜的体膘膘度指数奶牛适宜的膘情分为2.53.5。奶牛不同生理和泌乳阶段的最适膘情分如下：干乳期33.5分；分娩时3.5分；泌乳盛期22.5分（这时期母牛营养呈负平衡，体重逐渐下降，体重每下降1千克，产奶量增加7

23、千克标准乳，体重的下降速度应控制在每天不超过1千克。在泌乳盛期，产奶高峰期出现在分娩后60天左右，分娩80天左右体重降至最低，膘情应控制在2分以上。分娩后100天左右，采食量达到最高峰期，此后方有多余的能量逐渐贮存，体重开始回升，到第7泌乳月时，膘情恢复到2.5分）；泌乳后期膘情应控制在2.53分。第51页/共97页乳房炎的综合防治乳房炎的综合防治第52页/共97页乳房炎的概念 乳房炎是由非特异性病原微生物引起的乳房组织炎症。乳房炎是对奶牛生产危害最大的疾病之一。乳房炎的危害主要是产奶量下降造成的损失，占乳房炎总损失的60%80%。由于乳房炎发病率高，特别是隐性乳房炎发病率有的高达40%60%

24、，又往往被人忽视，隐性乳房炎造成的产奶量损失有的高达30%。乳房炎被淘汰的母牛占成年母牛淘汰数的10%15%。第53页/共97页引起乳房炎的病原微生物引起乳房炎的非特定的病源微生物有150多种。引起乳房炎的主要细菌几乎都属于革兰氏阳性球菌。引起乳房炎的病原菌主要有：金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、乳房链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、化脓性棒状杆菌、坏死杆菌、产气荚膜杆菌。最急性浆液性乳房炎多由大肠杆菌引起；亚急性卡他性乳房炎多由链球菌引起；慢性化脓性乳房炎多由化脓性棒状杆菌、绿脓杆菌引起；坏死性乳房炎主要由坏死杆菌引起；坏疽性乳房炎主要由产气荚膜杆菌引起。第54页/共97页乳房炎的危害牛奶产量下降：亚

25、临床型乳房炎降奶10-30牛奶质量下降：1、乳脂率、乳蛋白率、干物质含量均可能下降 2、细菌数、体细胞数大幅度上升 3、酸奶（酒精阳性如乳）、含碱和异味乳造成瞎乳头，乳房萎缩，乳区报废引起全身感染是奶牛淘汰的重要原因之一第55页/共97页虽然临床型乳房炎有时会造成患病奶牛死亡或者一个或多个乳区永久失去功能。但由亚临床型乳房炎造成的产奶量下降可以导致奶牛场严重的经济损失。牛群中发现1例临床型乳房炎常意味着畜群中可能存在1540例隐性乳房炎病牛。乳房炎是造成奶牛场经济损失最大的一种疾病，由亚临床型乳房炎所造成的经济损失超过临床型乳房炎造成的损失！重视隐性乳房炎第56页/共97页隐性乳房炎的诊断 1

26、、奶牛体细胞计数法。每毫升牛奶体细胞数超过50万个表明该牛已发生隐性乳房炎。但临床型乳房炎的诊断不能只依靠体细胞计数，主要应根据临床症状。2、牛奶化学检查法。这是间接测定牛奶体细胞数的方法。目前普遍采用的C.M.T法可在现场操作。第57页/共97页 A-A-临床乳房炎 奶牛：痛苦、乳房肿胀或发红 牛奶：血液、硬块或稀薄乳 B-B-隐性乳房炎细菌培养细胞记数第58页/共97页乳房炎常常是几个事件和因素相互作用触发的结乳房炎常常是几个事件和因素相互作用触发的结果！果！挤奶器有问题微生物感染奶牛本身的问题环境问题挤奶管理的问题引起乳房炎的五大因素第59页/共97页乳房炎的发病原因 1、圈舍、运动场环

27、境差，挤奶环境潮湿2、挤奶前后消毒不全或不规范3、水洗乳房常是主要的传播途径4、不正确挤奶顺序会导致病菌扩散5、挤奶设备的问题：如真空度等6、发霉变质的饲料 7、很多细菌性疾病都有可能导致乳房炎的发生8、产后并发症（如胎衣不下等）常常伴有乳房炎 9、干奶期：乳腺细胞变性，抵抗力变差。10、泌乳期：主要是VA、VE、Se等缺乏 第60页/共97页乳房炎的传播途径第61页/共97页乳房炎发病率趋势上图表明干奶后和产后是乳房炎的高发时期。第62页/共97页 （节选自 A.J.Bramley.机器挤奶和哺乳期，ed Bramley et al,1992）.当细菌生长的时候，释放代谢物和毒素，刺激奶牛的

28、防御机制。炎症反应使得白细胞通过外周循环进入到乳房。牛奶的体细胞数量从正常的每毫升100000个或者更少上升到每毫升几百万个，细胞数量的提高还伴随着牛奶中许多酶的激活。奶牛的防御机制第63页/共97页乳房炎防治标准1、全群成年母牛，每月隐性乳房炎的乳区阳性率不超过12%。2、全群成年母牛，全年临床型乳房炎的发病率，按头数计算，不超过15%；按乳区计算，不超过8%。3、全年因乳房炎报废的乳区在2%以下。4、全年因乳房炎而被迫淘汰的奶牛头数不超过全群成年母牛的2%。奶牛乳房炎防治规范（试行）第64页/共97页乳房炎的防治措施1、养好干奶牛2、搞好分娩管理，防止产后疾病3、合理配制泌乳牛平衡日粮4、

29、抓好挤奶操作（核心）5、搞好牛场的环境卫生6、挤奶后防止污染7、定期进行乳房炎的检测：C.M.T法8、及时治疗：乳头注射药物和全身治疗9、注射疫苗10、淘汰久治不愈或经常发病的奶牛总体目标：减少畜群及环境中乳房炎致病菌的数量。第65页/共97页养好干奶牛最经济的办法1.把好停奶关：（1）确保奶牛没有乳房炎时方可停奶（2）采用突然干奶的办法，用长效抗生素封闭乳头（3）停奶后应时刻观察乳房的情况，异常时及时治疗2.配置合理的干奶牛平衡日粮3.由于干奶牛不产奶，相对而言养好干奶牛更容易更经济！第66页/共97页规范挤奶操作控制乳房炎的核心工程（一）挤奶前的准备1.观察乳房的外部，以判断是否有乳房炎2

30、.挤头一把奶，以判断是否有乳房炎3.“三个一”：一头牛一桶水一条毛巾4.推荐最佳方案：按摩乳头挤头一把奶药浴乳头用纸檫干乳头挤奶（二）挤奶操作的注意事项1.挤奶顺序：先年轻、后年老、病牛最后挤2.手工挤奶：压榨式，严禁用下滑式3.机器挤奶：（1）脉动频率55次/分钟，高：损伤乳头，低：挤不尽牛奶（2）真空度：（3）奶杯完好；（三）挤奶后的消毒工作1.立即药浴乳头2.牛30分钟内不卧地第67页/共97页抓好分娩管理，合理配制泌乳牛日粮控制乳房炎的基础1.对奶牛分娩的管理要求（1）尽可能的自然分娩（2）助产时需兽医指导（3）尽早尽量挤尽初乳，有利乳房水肿的消失2.合理配制泌乳牛日粮（1）能量蛋白平

31、衡（2）钙磷平衡（3）维生素及微量元素必须满足需要（4）添加抗应激的添加剂第68页/共97页搞好环境卫生控制乳房炎的保证1、挤奶设备的消毒2、运动场必须干燥3、饲料和水应清洁卫生4、奶牛的环境要尽可能的干燥第69页/共97页加强乳房炎的检测和治疗控制乳房炎的重要手段1、定期或不定期用乳房炎诊断液检测隐性乳房炎2、发现临床型乳房炎，要及时隔离和治疗3、牛奶中的细菌数是衡量奶牛场控制乳房炎和牛奶质量的重要指标4、体细胞数能反映个体奶牛的乳房健康程度的重要指标第70页/共97页肢蹄病的综合防治第71页/共97页肢蹄病的概念 肢蹄病主要是指骨质疏松造成的四肢变形及各种不良因素造成的蹄变形、腐蹄病、蹄叶

32、炎等。肢蹄病主要引起产奶量下降和病牛被淘汰。肢蹄病的发病率一般为20%左右，有时高达40%。是造成奶牛被淘汰的三大疾病之一，占成年牛淘汰数的15%20%。第72页/共97页发病原因1、日粮中钙、磷不足或比例不当。易引起肢蹄病。2、日粮中缺锌影响蹄的角质化，容易发生腐蹄病。3、粗饲料品质低劣，日粮中缺乏维生素D，是引起肢蹄病的主要原因。4、精料喂量过高，特别是碳水化合物喂量过多，引起瘤胃酸度过高，是蹄叶炎发病的主要原因。5、环境卫生不良，夏季炎热多雨，是发生腐蹄病的主要诱因。6、与奶牛的品种遗传因素有关。第73页/共97页腐蹄病的治疗 对腐蹄病要尽早彻底治疗，一旦造成蹄壳脱落、腐烂深入、奶牛站立

33、困难，将不得不淘汰。治疗腐蹄病要坚持“一洗、二削、三挖、四敷、五包扎”。“一洗”是先将患蹄彻底洗干净，先用清水洗，后用1%高锰酸钾水洗。“二削”是要将多余的蹄角质层削掉。将蹄底削平。“三挖”是要将蹄底腔洞内的坏死组织挖干净，直到见血。“四敷”是先用10%碘酊处理患部，再将高锰酸钾粉撒布患部或腔洞内，然后敷以松馏油或纯鱼石脂。“五包扎”是最后用绷带将患部包扎，并涂以10%碘酊，将患牛栓系在干燥、清洁的土质地面，必要时铺垫干草。第74页/共97页蹄的保健 要经常检查肢蹄病的发生情况，发现问题及时采取措施，一旦发生四肢变形很难治愈。每年春秋两季要对蹄变形的牛进行修整，及早治疗腐蹄病。必要时可用4%硫

34、酸铜溶液对蹄部进行药浴。也可在牛必经的通道撒布长5米、宽2米的生石灰粉进行干燥蹄浴。第75页/共97页蹄病的预防 配合日粮时要注意合理的精粗比、能蛋比、草贮比、钙鳞比，供给优质牧草，合理投放精料。混合精料中头日添加硫酸锌24克，对防治腐蹄病效果显著。要经常保持牛舍内外环境卫生，保持运动场平整、干燥、清洁、夏季注意排水。第76页/共97页不孕症的综合防治第77页/共97页 不孕症是对奶牛生产危害较大的疾病，不仅使奶牛繁殖率下降，胎间距延长，而且影响终生产奶量，甚至被淘汰。因不孕症淘汰占母牛淘汰数的30%30%左右，牛群中不孕症发病率高达25%25%。不孕症的危害第78页/共97页 根据发病机理，

35、奶牛不孕症分为功能性不孕症和器质性不孕症。功能性不孕症指卵巢机能不全，主要包括：1 1、卵泡发育障碍。2 2、排卵障碍。3 3、黄体形成障碍。4 4、卵巢囊肿。5 5、持久黄体。器质性不孕症主要指生殖道疾病，主要包括 1 1、产后子宫弛缓及子宫复旧不全。2 2、子宫内膜炎。3 3、子宫蓄脓和子宫积液。4 4、子宫颈炎。5 5、阴道炎。不孕症的类型第79页/共97页1 1、饲养管理不良。干乳期精料喂量过多，分娩后能量负平衡期过长，缺乏矿物质钙、磷及维生素A A、D D、E E和微量元素碘、锰、铜、钼、硒、锌、钴。2 2、内分泌失调。促卵泡素、促黄体素、催乳激素、前列腺素分泌不足或过多。3 3、卵

36、巢机能失调与生殖道疾病可互为病因。发病原因第80页/共97页 1 1、观察发情表现及发情周期变化。2 2、通过直肠检查卵巢和子宫的变化。3 3、通过阴道检查子宫颈口变化及生殖道黏液性状 。诊断要点第81页/共97页1 1、注射外源激素，调整卵巢机能。2 2、按摩卵巢、子宫，刺激卵巢机能和子宫收缩。3 3、补充矿物质、微量元素和维生素。4 4、子宫内注入抗生素及其它抗菌药。5 5、肌注子宫收缩药物如催产素、雌激素。治疗原则第82页/共97页1 1、改善饲养管理，特别是干乳期、围产期和泌乳盛期的饲养管理。2 2、加强母牛分娩后的观察和护理。3 3、坚持产后30403040天进行子宫复旧检查。4 4

37、、对产后两个月以上不发情及配种两次以上不孕的母牛要查明原因，及时治疗。预防措施第83页/共97页奶牛场的防疫第84页/共97页防疫的目的 一、防止传染病的传入；二、发生传染病时要尽快扑灭，防止传染病传出。防疫措施 一、平时的预防措施；二、发生传染病时的扑灭措施。防疫的目的和措施第85页/共97页1 1、加强牛群饲养管理，提高奶牛机体抵抗力。2 2、坚持自繁自养原则，把好引进奶牛关。3 3、建立牛场阻隔消毒制度，把好牛场入门关。4 4、建立定期消毒制度，切断传播途径。5 5、建立定期检疫和免疫制度，查出传染来源，保护健康牛群。平时预防措施第86页/共97页1 1、迅速隔离病牛；2 2、及时报告疫

38、情；3 3、全面彻底消毒；4 4、逐头临床检查；5 5、紧急预防接种；6 6、酌情实行封锁；7 7、妥善处理病畜。传染病流行的扑灭措施第87页/共97页奶牛重点预防控制的传染病第88页/共97页一类传染病 口蹄疫、疯牛病；二类传染病 炭疽、布氏杆菌病、结核病、副结核病、传染性鼻气管炎；三类传染病 传染性腹泻黏膜病、流行热等。奶牛重点防制的传染病第89页/共97页1 1、疫病介绍 口蹄疫是由口蹄疫病毒引起，主要感染偶蹄家畜及偶蹄野生动物，以口腔、蹄部和乳房皮肤（主要是乳头发生水疱和糜烂为特征的急性、热性、高度接触性传染病。虽然多呈良性经过，但由于易感动物多、传染速度快、流行范围广，而且人畜共患，

39、因此，是一种危害严重的家畜传染病，在我国被列为一类传染病之首。2 2、流行特点 A A 传染性很强，传染来源多。B B易感动物多，传播途径多。C C 传播方式多，传播媒体多。D D流行速度快，流行方式多 E E 发病率高，死亡率低。F F有一定的季节性。3 3、防制原则 A A 采取综合防治措施，杜绝传染来源。B B 扑杀病畜，消灭传染原。C C 根据流行毒型，进行免疫接种。口蹄疫的介绍、流行特点和防制原则第90页/共97页1 1、疾病简介 该病是由布氏杆菌引起，以流产、不孕为特征的人畜共患的慢性传染病。家畜中牛、羊、猪最易感，本病可由牛、羊、猪传染给人，以羊威胁最大。2 2、诊断要点 A A

40、 根据流产及流产胎儿和胎衣的病变进行初步诊断。B B 确诊可以采流产胎儿的胃液进行细菌学检查和采母牛血液进行血清学试验。C C 检疫方法多采用血清试管或平板凝集试验，但确诊应进行补体结合试验。3 3、防制原则 A A 坚持自繁自养原则，把好引进奶牛关。B B 每年定期检疫两次，淘汰阳性反应牛和病牛。C C 必要时接种1919号活菌苗或猪2 2号、羊5 5号弱毒活疫苗。D D 发现流产病牛，应首先隔离，尽快作出诊断，对病牛产的犊牛要隔离饲养。布病的简介、诊断要点和防制原则第91页/共97页结核病的简介、诊断要点和防制原则 1 1、疾病简介 结核病是由结核杆菌引起的，以病变组织形成结节性肉芽肿和干

41、酪样坏死为特征的人、畜、禽共患的慢性传染病。家畜中以牛最易感，特别是奶牛，人和牛的结核可以互相传染。结核杆菌分为牛型、人型和禽型三种。牛结核主要由牛型菌引起，也可感染人型菌和禽型菌，但致病力较弱。2 2、诊断要点 A A 暂进性消瘦，体表淋巴结肿大，肺部听诊，叩诊异常，顽固下痢，可作为疑问诊断依据。B B 检疫方法：采用提纯牛型结核菌素作皮内注射进行变态反应诊断。3 3、防制原则 采用检疫、隔离、消毒、培养健康犊牛的方法防制。第92页/共97页总总总总 结结结结 乳牛养殖系统工程技术以系统科学理论和方法为指导，将工程学原理和方法与一些现代化乳牛养殖技术结合起来，围绕优产、优质、高效与环境和谐的

42、饲养决策目标，结合当地饲养条件和饲养资源优化设计相应的饲养模式，充分发挥各种养殖技术的整体优势，组织实施乳牛养殖产业化的系统工程。第93页/共97页乳牛养殖系统工程技术的基本特征：以系统科学理论为指导注意采用多种现代化养殖技术围绕优化的饲养目标，抓住技术集成点，充分发挥各种养殖技术的整体优势坚持因地制宜、因畜制宜原则第94页/共97页 针对乳牛营养生理特点和相应针对乳牛营养生理特点和相应的饲养模式，围绕一定的饲养决策目的饲养模式，围绕一定的饲养决策目标，将多种营养调控技术加以系统组标，将多种营养调控技术加以系统组合，充分发挥各种技术的整体优势，合，充分发挥各种技术的整体优势，组织实施乳牛的营养调控的系统工程，组织实施乳牛的营养调控的系统工程，以达到理想的生产目标。以达到理想的生产目标。第95页/共97页谢谢大家！第96页/共97页感谢您的观看！第97页/共97页