现代饭店公共关系管理.pptx
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1、标识系统的基本内容标识系统的基本内容 基本要素:基本要素:企业的名称、标志、标准字、标准色、企业的名称、标志、标准字、标准色、造造 型等。型等。应用要素:应用要素:企业的办公事务用品、接待用品、包装、企业的办公事务用品、接待用品、包装、广告、服装制式、各种标识、规范手册等。广告、服装制式、各种标识、规范手册等。第1页/共39页1、CIS的含义2、CIS的构成要素 3、CIS的运作程序第2页/共39页1、CIS的含义 CISCIS是是英英文文 corporate corporate identity identity systemsystem的的缩缩写写,在在中中文文中中,一一般般翻翻译译为为“
2、企企业业形形象象识识别别系系统统”或或是是“企企业业身身份份战战略略”。具具体体而而言言,它它是是指指一一个个企企业业运运用用独独特特、新新颖颖、鲜鲜明明、引引人人人人胜胜的的标标志志,将将饭饭店店企企业业的的内内在在气气质质和和外外显显特特征征,通通过过传传播播向向企企业业的的公公众众进进行行宣宣传传,借借以以树树立立企企业业良良好好的的社社会会形形象象,达到促销的最终目的。达到促销的最终目的。(1 1)CISCIS的核心内容的核心内容(2 2)CISCIS的表现形式的表现形式(3 3)CISCIS的宣传扩散的宣传扩散 (4 4)CISCIS的多重职能的多重职能(5 5)CISCIS的本质特
3、征的本质特征第3页/共39页(1)CIS的核心内容 CISCIS所所倡倡导导的的一一个个基基本本核核心心概概念念是是“形形象象”。它它认认为为,对对现现代代企企业业而而言言,形形象象是是继继人人、财财、物物之之后后的的“第第四四资资源源”,形形象象力力与与商商品品力力、竞竞争争力力共共同同构构成成了了现现代代企企业业的的竞竞争争优优势势。而而这这种种综综合合竞竞争争优优势势对对饭饭店店而而言言尤尤为为重重要要。与与此此同同时时,饭饭店店业业的的消消费费群群体体也也发发生生了了深深刻刻的的变变化化,宾宾客客由由原原先先注注重重理理性性消消费费、看重物质效用转变为注重感性消费、看重精神消费。看重物
4、质效用转变为注重感性消费、看重精神消费。经经营营环环境境和和消消费费群群体体的的双双重重变变化化,要要求求饭饭店店业业在在经经营营过过程程中中,通通过过开开展展形形象象工工程程,提提炼炼其其精精神神气气质质,满满足足新新形形势势下竞争的需要,满足变化了的消费群体的需要。下竞争的需要,满足变化了的消费群体的需要。第4页/共39页(2)CIS的表现形式 CIS通过一系列完整的、独特的识别系统来表现企业的形象内涵。其中最重要的是理念识别系统,它表现为企业在生产经营管理过程中所确定的发展战略、经营信条、价值观念、精神风貌、活动领域等内容。其次是企业的行为识别系统,它更多地表现为一种动态的形象,包括饭店
5、企业在经营过程中所组织策划的管理活动和经营活动的综合。再次是视觉识别系统,它是最外化的形象要素,包括饭店的名称、标志、色彩、建筑设计、气氛控制、宣传海报等。第5页/共39页(3)CIS的宣传扩散 饭店企业导入CIS,不是纯粹引进形象概念,关键在于企业在日常的运作过程中怎样体现形象力,使CIS活化为企业经营中最活跃的生产要素。因而,饭店企业必须借助一定的手段将CIS的各种要素落到实处,实现“广而告之”之目的,让饭店企业内部员工产生认同,为社会大众所识别和记忆。这就需要饭店借助于各种传播技巧进行宣传扩散。饭店企业可借助能概括饭店文化的口号作为其形象文化的基本标志,在此基础上,既可通过报纸、电视、杂
6、志、户外广告、互联网、自办刊物等大众媒介进行宣传,又可通过各类主题活动、人际交往的方式加以扩散。CIS的宣传扩散是一项持久的信息沟通活动,不仅包括视觉上的沟通,更包括心灵上的沟通,以实现心灵上的共识、共鸣。第6页/共39页(4)CIS的多重职能 首先协调其鲜明的识别效用:在信息社会中,“注意力”成为企业关注的焦点,注意力的强度几乎和企业竞争力的大小直接相关。CIS通过视觉化的符号首先鲜明地展现了饭店企业形象,确保形象宣传有主题、有特色、有规格。其次表现为巨大的整合效用:通过导人CIS,企业深刻反省了经营管理过程中的不足,明晰了需要构建的企业文化体系,整合了企业内部的资源优势,强化了企业内部的凝
7、聚力,提升了企业的综合竞争力。这对实行联合(连锁)经营的饭店集团而言尤为重要。而且,CIS所凸现出的功能具有长期性、战略性和全局性。第7页/共39页(5)CIS的本质特征 CISCIS以以形形象象作作为为突突破破口口,以以提提升升形形象象力力为为目目标标,其其实实质质是一种差异化、风格化、个性化的企业形象战略体系。是一种差异化、风格化、个性化的企业形象战略体系。它它将将企企业业的的各各种种要要素素简简单单地地浓浓缩缩成成一一个个简简洁洁的的视视觉觉符符号号,一一种种鲜鲜明明的的色色彩彩基基调调,一一句句凝凝练练的的企企业业口口号号,一一系系列列丰丰富富的的企企业业行行为为,一一整整套套独独特特
8、的的价价值值文文化化体体系系,这这些些符符号号、色色彩彩、口口号号、行行为为、文文化化等等全全方方位位运运转转,给给社社会会公公众众和和内内部部员员工工造造成成一一种种强强烈烈的的冲冲击击和和震震动动,引引起起公公众众对对企企业业的的关关注注、熟熟识识i i己己忆忆,形形成成对对企企业业的的深深刻刻印印象象,产产生生对对企企业业的的偏偏爱爱和和信信任任,最最终终形形成成一一种种心心理理和和思思维维上上的的定定势势,并并与与企企业业建建立立一一种种稳稳固固的的合合作作关关系系、支持关系、信赖关系。支持关系、信赖关系。第8页/共39页2、CIS的构成要素 (1)MIS(mind identity
9、system理念识别系统)(2)BIS(behavior identity system行为识别系统)(3)VIS(visual identity system视觉识别系统)作为一项系统工程,作为一项系统工程,CISCIS是一个庞大体系,主是一个庞大体系,主要由要由 MISMIS、BISBIS、VISVIS三大子系统整合构成。这三大三大子系统整合构成。这三大子系统相互作用,协调运作,共同烘托出饭店企业子系统相互作用,协调运作,共同烘托出饭店企业的整体形象。的整体形象。第9页/共39页(1)MIS(mind identity system理念识别系统)理念识别系统就是企业精神气质,它建立在企业在
10、长期理念识别系统就是企业精神气质,它建立在企业在长期发展过程中所形成的文化价值体系之上。它对这一套文化价值发展过程中所形成的文化价值体系之上。它对这一套文化价值体系进行反思、总结和归纳,结合企业特色、行业特色、时代体系进行反思、总结和归纳,结合企业特色、行业特色、时代特色,结合企业的发展战略目标,在创新的基础上,构建出一特色,结合企业的发展战略目标,在创新的基础上,构建出一套新的价值体系。这套价值体系能得到社会普遍认同,能体现套新的价值体系。这套价值体系能得到社会普遍认同,能体现饭店企业自身个性特征,能保持企业正常运作并促进其发展,饭店企业自身个性特征,能保持企业正常运作并促进其发展,能反映出
11、企业明确的经营意识。能反映出企业明确的经营意识。战略目标 经营哲学 企业文化第10页/共39页(2)BIS(behavior identity system行为识别系统)行行为为识识别别系系统统是是饭饭店店在在经经营营过过程程中中采采取取的的种种种种活活动动的的总总称称。它是理念识别系统的具体体现。它是理念识别系统的具体体现。饭饭店店内内部部行行为为识识别别:活活动动重重心心是是饭饭店店企企业业内内部部,其其活活动动的的主体对象是饭店内所有的员工。主体对象是饭店内所有的员工。包包括括:(1 1)设设计计组组织织机机构构,包包括括确确定定组组织织管管理理体体制制,确确定定工作范畴等;工作范畴等;
12、(2 2)设设置置岗岗位位,确确定定岗岗位位职职责责,使使饭饭店店业业务务实实际际运运转起来;转起来;(3 3)规范服务过程,制定、实施服务规程;)规范服务过程,制定、实施服务规程;(4 4)安安排排人人事事管管理理,包包括括制制定定各各项项招招聘聘、培培训训、考考核、奖惩、工资、晋级等管理制度,核、奖惩、工资、晋级等管理制度,并加以落实;并加以落实;(5 5)严严格格质质量量管管理理,包包括括围围绕绕提提高高饭饭店店产产品品质质量量开开展的一系列活动。展的一系列活动。第11页/共39页 饭店外部行为识别:外部行为识别的活动重心是饭店企业外部,其活动的主体对象是饭店外部的广大公众。包括:(1)
13、市场调查活动,包括各类问卷调查、人员走访、电话询问、网络咨询、宾客访谈。(2)产品促销工作,包括各类经营型的主题活动广告活动、公共关系活动、营业推广活动等。(3)各项服务工作,这是外部行为识别中最重要的活动构成,它直接关系到饭店在宾客心目中的地位。饭店应建立合理、完善、周到的服务体系。(4)各类公益活动,包括各类环境保护活动、赞助型活动、健康的社区交往活动等。第12页/共39页(3)VIS(visual identity system视觉识别系统)视觉识别系统是饭店静态的识别系统。它通过各种符号传递饭店的理念和活动,是饭店形象识别系统中最具传播力和感染力的要素。基本要素:相对稳定的信息称为基本
14、要素。这类要素都是饭店的形象代表,一旦确定,一般就不会轻易改变。包括:饭店的名称、标志、标准字体、标准色、活动造型、象征图案和宣传口号。应用要素:基本要素的传播需要借助于一定的载体。这些信息传播的载体就是应用要素。包括:(1)饭店各类办公用品,如信封、信笺、名片、笔、各类统计报表等。(2)环境系统。(3)运输系统。(4)广告作品。(5)宾客用品系列,即提供给客人直接使用的各类物品。(6)制服系统。(7)内部标记系统。(8)其他。第13页/共39页 企业文化 企业文化的构成:企业文化是根植于饭店全体员工心目中的精神观念总和,由企业精神、行为准则、职业道德等内容构成,其核心是企业精神。企业文化的培
15、植:系统教育是一种常见的培植方式。饭店在培植企业文化过程中,应坚持:人本原则 继承原则 创新原则 独特原则第14页/共39页3、CIS的运作程序(1)导入准备阶段(2)调查研究阶段(3)定位策划阶段(4)实施管理阶段(5)成果发表阶段(6)检测评估阶段 第15页/共39页(1)导入准备阶段 提案阶段 概念澄清阶段 组建CIS委员会 选择协作单位 CIS提案修正第16页/共39页(2)调查研究阶段 明确调查研究的必要性 确定调查内容和对象 调查阶段 形成调查报告 第17页/共39页(3)定位策划阶段 明确饭店的类型 明确主要公众的需求 正确定位 进行策划第18页/共39页(4)实施管理阶段 合理
16、选择导入CIS的时机 合理选择导入的方式 加强导入管理 第19页/共39页(5)成果发表阶段 合理选择媒体通过比较,选择恰当的发表媒体,注意内部媒体与外部媒体、印刷媒体与电子媒体的有机配合。科学设计发表内容:成果的发表应注意掌握发表重点,在发表过程中要防止信息的失真。第20页/共39页(6)检测评估阶段 从新闻舆论分析、营业效果比较、公众态度的变化等角度进行对比,检测导人CIS的效果,对照提案,总结成败得失,并进一步修正提案,不断提高门 的质量。第21页/共39页案例练习 基于饭店形象日益弱化这一现状,某饭店决定通过导入 CIS提升形象。该饭店将这一任务全权委托给某形象设计公司,并要求其在三个
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