细胞膜结构特点与跨膜物质转运.pptx
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1、2023/2/131一、细胞膜的化学组成与分子结构特点一、细胞膜的化学组成与分子结构特点细胞膜(cell membrane)质膜(plasma membrane)生物膜(biological membrane)细胞膜的基本功能:维持细胞内环境的相对稳定并与外界环境进行物质、能量与信息交换第1页/共33页2023/2/132一、细胞膜的化学组成与分子结构特一、细胞膜的化学组成与分子结构特点点(一)、细胞膜的化学组成1:脂质双分子层以磷脂类为主,其次为胆固醇,还有少量鞘磷脂特点:液态(流动性,同层横向扩散移动与自身旋转运动)与稳定性意义:细胞可以承受一定的张力和外形改变而不破裂;自动融合、修复膜结
2、构中的较小断裂,而仍保持膜的完整性。第2页/共33页2023/2/133一、细胞膜的化学组成与分子结构特点一、细胞膜的化学组成与分子结构特点(一)、细胞膜的化学组成2:蛋白质镶嵌于液态双分子层中,以a-螺旋或球形蛋白质形式存在蛋白质分子依其功能的不同而随脂质分子流动 以横向扩散和旋转运动为主膜蛋白质的功能决定细胞膜的功能第3页/共33页2023/2/134一、细胞膜的化学组成与分子结构特点一、细胞膜的化学组成与分子结构特点(一)、细胞膜的化学组成3:糖类形式:以共价键的形式和膜脂质或蛋白质结合,形成糖脂或糖蛋白功能:作为其所在细胞或所结合的蛋白质的特异性标志。如作为抗原决定簇、受体识别区等第4
3、页/共33页2023/2/135一、细胞膜的化学组成与分子结构特点一、细胞膜的化学组成与分子结构特点(二)、细胞膜的分子结构特点 “液态镶嵌模型”(fluid mosaic model)基本内容:细胞膜是以流动液态的脂质双分子层为基架;其中镶嵌着具有不同分子结构和不同生理功能的蛋白质;糖类附着在膜的外面与表层的脂质、蛋白质的亲水端结合,构成了糖脂与糖蛋白。第5页/共33页2023/2/136Fluid mosaic model of membrane第6页/共33页2023/2/137第7页/共33页2023/2/138一、细胞膜的化学组成与分子结构特点一、细胞膜的化学组成与分子结构特点(三)
4、、细胞膜的特性膜的基本特性是:膜的流动性;膜组分分布的不对称性;不足:忽视了蛋白质对脂质分子流动性的控制;忽视了膜的各部分流动性的不均匀性。Wallach、Jain&White又在此基础上发展提出了晶格镶嵌模型与板块模型学说。第8页/共33页2023/2/139二、细胞膜的物质转运功能二、细胞膜的物质转运功能(一)被动转运概念:物质依其细胞膜内外的电化学势差,顺电化学梯度,由高电化学梯度的一侧向低电化学梯度的一侧转运。转运时物质移动所需的能量来自高电化学梯度一侧所含的势能,不需细胞额外供能。被动转运的平衡点是膜两侧电化学梯度差为零。第9页/共33页2023/2/1310(一)(一)被动转运被动
5、转运 扩散(Diffusion)高浓度区域中的溶质分子总有向低浓度区域的净移动扩散量:与膜两侧该物质的浓度差成正比分:单纯扩散和易化扩散第10页/共33页2023/2/1311(一)(一)被动转运被动转运1:Simple diffusion概念:脂溶性物质由膜的高浓度侧向低浓度侧的扩散扩散通量:mol/s.cm2 取决于浓度梯度差与细胞膜对该物质的通透性扩散的物质:脂溶性高的分子(O2,CO2,NH3,NO,H2S,etc.)第11页/共33页2023/2/1312第12页/共33页2023/2/1313(一)(一)被动转运被动转运渗透 Osmosis概念:在选择性通透水而不通透溶质的半透膜处
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