传统酒店圣诞节-圣诞节活动方案.docx

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1、圣诞节活动方案一、传统酒店圣诞节活动市调高星级酒店：圣诞狂欢、歌舞演出、圣诞大餐、倒计时庆祝、圣诞抽 奖等普通经济型酒店：圣诞装饰，派发礼品，部分会有圣诞冷餐会二、酒店不适合举办自助餐或者其它不适合项目的原因酒店现在厨房、餐厅基本具备自助餐会的条件，但考虑到今年的特殊 性销售部不建议在圣诞夜当天举办冷餐会，原因如下：1、去年的去年的金融风暴波及全球，各个行业还没有完全复苏， 公司团购基本没有可能（高星级酒店相当部分的圣诞大餐票务 为公司团购或者供应商赞助，散客的比例相当少）。处在产业链 末端的酒店业在经济寒冬还没有过去的情况下本着最大限度的 降低成本的立场，应该对于未知的市场采取谨慎的做法。2

2、、昨日，记者联系了杭城10多家星级酒店。发现大部分酒店的圣 诞节安排还处于策划阶段。据透露，圣诞节大餐的价格和活动 安排，都尚未最终敲定，正式接受预订估计要到12月3、据悉，今年的圣诞晚宴预订，比去年至少晚了半个月。知情人 士称，高端酒店旺盛的年终经济，使圣诞节的地位有所下降。尤其是各家酒店在会务、宴请等方面的火爆预订，使高端酒店 不再把圣诞大餐当成重头戏，而仅仅是当作酒店营销的常规程 序。4、之所以涨价有限，商家们认为，圣诞大餐的价格已经基本“到顶”，而象征性地涨价只是为了保持品牌影响力。5、与往年圣诞节相同的是，今年星级饭店搞的圣诞大餐都带娱乐 活动，从“吃”到“玩”全方位覆盖，增加顾客的

3、活动项目。香格里拉饭店负责人告诉记者，今年的圣诞活动被酒店逐渐演 绎成了 “综艺晚会”，抽奖则是“必备”。6、有内部消息说，部分酒店甚至会用数万元的大奖来吸引顾客的 消费；而出境游机票，则成了各家酒店都在采用的“小手段”, 当前多家酒店正在与航空公司方面联系，力求拿到对顾客非常 有吸引力的出境游机票。（作者：李静）以上段落摘自网络1 1.2 4日发表7、甲流的全球要延，而且秋冬季节是高发时段，从自助餐会来说 普通的客人不会接受和陌生人在同一张餐桌就餐，不会在一个 餐盘取食品（早餐因为是免费的，体现的还不明显），这是不建 议举办的另一方面。8、经济型酒店的客源不支持，入住开伦酒店客人基本以快捷、

4、经 济方面考虑的较多，而消费类的客户群体缺失也是造成酒店不 适宜举行冷餐会的原因。9、其它的如歌舞类的综艺演出以及圣诞倒计时等，酒店目前不具 备此类庆祝活动的相关条件从市场调查和分析可以看出经济型酒店有自己的主观和市场的 客观的种种原因不适合举行大型的圣诞活动。二、酒店适合类（构思）销售部考虑目前还是以房间加附加值的方式来带动圣诞夜的房间促 销：1、创意房+红酒+玫瑰布置（其它客房的延伸）当天创意房步入或者预订按照2 9 8元执行，赠送红酒及客房 的创意布置，给客人物超所值感受。其它房型可在标准房价基础上加3 8元即享红酒及玫瑰花的赠 送。2、联系附近有在圣诞夜举办活动的酒吧采用房间+酒吧门票

5、的方式 互推客源。例如：当住店客人有活动要求时酒店负责推荐联系好的酒吧，给 予事先约定的折扣价参加圣诞活动，而酒吧结束营业时也同样推 荐有住宿需求客人到本酒店休息。类似于单片互换，但考虑到当 天的特殊性，双方都可以互派服务人员驻店销售。这样做不仅不占用酒店资源，酒店基本没有成本、能源的支 出，而且同样是提供了有需求客人的活动需求，不影响住店客人。三、大堂、门头及走道布置酒店门口可以增加圣诞老人或者圣诞树形象。大堂有宴会的功 能，主要体现在花卉的摆放和服务上面，让客人一进入酒店就会有其 乐融融的感觉，楼道内除了花卉的摆放可以在背景音乐上面体现，下 午茶可以在合理的基础上有个延迟。圣诞节促销方案，

6、结合酒店的自 身情况，力争做到有限投入的基础上，有较好的实际效果。主要体现 酒店的圣诞氛围，同时希望借助圣诞和阳历新年，可以对春节前，酒 店淡季的销售有一定带动。故借着圣诞促销之名，变相延长这样一个 促销的活动，可以在酒店经营的淡季，提升酒店的生意。四、酒店内部可以提供较为简单但有特色的圣诞套餐同时附送节日 礼物活动目的：客房与酒店其他增值服务的相互带动，提升酒店的营业额。活动具体内容如下：1 .圣诞当天入住酒店的客人给予精美蛋糕，并赠送下午茶券一张， 在一个月内销售下午茶配餐蛋糕一块及现磨咖啡一杯。2 .促销开伦酒店充值消费卡，圣诞光临的客人可以现场9折购买充 值消费卡，或者享受95折预定充

7、值消费卡（预定3个月内有效）。3 .餐厅的套餐和酒店客房的联合促销，388元/套含酒店大床房及精 美圣诞套餐精美贺卡和抽奖机会。礼物设置：冬衣、帽子、袜子等保暖用品、玩具、食品等。4 .现场开设一个公益类的主题活动（活动可以持续到春节）：每年的 圣诞之夜，你是否会想起那个卖火柴的小女孩，是否会想起那个 慈祥的老奶奶，其实在我们城市中，也还存着需要我们去关心的 孩子，伸出您热情的双手，献出您的爱心，让我们共同给他们点 亮“希望的火柴您可以选择捐赠在募捐箱内，或者现场购买一 些义卖物品（现场会有个小型的义卖活动），献出您的爱心。同时 我们也会将参与此活动的顾客消费金额的1%作为爱心公益捐献 给这些孩子们，并从中征集十名公益热心者，在春节前后，去看 望孤儿院、福利院儿童，给孩子们送去礼物，并与孩子一同嬉戏 游乐。活动的成本及收益：活动需消耗现场的布置及对外联络，还有附加值的产品和奖品的 提供；酒店可以通过活动，获得客房和餐饮还有其他附加产品的 销售的相互带动，客人对于公益主题活动的关注，同时会变相成 为对于酒店的关注，利于酒店的对于本身的产品的推广以及在周 边知名度和美誉度的提升。销售部