保护地菜豆安全高效栽培技术.docx

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1、保护地菜豆安全高效栽培技术菜豆是人们喜食的蔬菜种类之一，它的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水 化合物、粗纤维、钙、铁、维生素、烟酸、泛酸等多种成分。近年来随着全球气候变化， 旱灾、水灾、风灾等自然灾害频发，露地菜豆生产受到很大影响，而保护地种植，具有 减少外界自然环境影响，反季供应、生产期长、产量高、品质优等特点。（一）品种选择保护地春茬应选择耐低温、熟期早且适应当地市场需求的品种，如“园丰907”“九 架豆10号” “吉丰油豆”“将军豆” “哈油3号”等；秋茬应选择耐低温、抗病、耐弱光 的品种，如“九架豆10号”“一棵松” “油豆”“九月青”等。（二）培土壮苗1 .营养土配制过筛无残留

2、农药的大田土 4份，草碳土 3份，炉灰或细砂土 3份（过筛无残留农药 的大田土 6份，优质农家肥2份，炉灰或细砂土 2份），每立方米营养土加入硫基三元 素复合肥1.5 kg, 50%多菌灵可湿性粉剂1 kg,充分搅拌均匀后用地膜闷土 3 do2 .播种育苗早春一般2月上旬在暖棚播种育苗，苗龄一般2530d；秋茬大棚7月中下旬播种 育苗，温室8月中下旬播种育苗。播种前，先将精选的种子放到盆中，放入5倍于种子 量50 C55 c温水中，浸泡lOmin,水温降至30 C时，再浸种46h,待外皮略干无 水滴时可播种；也可用40%福尔马林100倍液浸泡30 min,随后冼净，在25 30 水温浸种68

3、h后捞出播种。3 .苗期管理早春播种后白天温度25 左右，夜晚不低于15 C, 60%幼苗拱土时，揭去地膜; 幼苗子叶展平时，白天温度1520,夜晚12C14；对生真叶展开时，白天温 度2225,夜间15 18；定植前7 d把温度降下来，白天1618,夜 晚1012。秋茬栽培品种在育苗期温度较高，在做好通风降温同时，喷洒12次 矮壮素（以甲派嗡为好）。出苗后到定植前适量浇水34次，保持土壤湿润即可。（三）整地定植1 ,施肥整地定植前，每亩（667 m2）施腐熟农家肥40005000 kg或土杂肥500010000 kg, 配合施用硫基三元素复合肥3550 kg或过磷酸钙3040 kg、磷酸二镂

4、2530 kg、硫 酸钾肥1525 kg,肥料撒施均匀。采用沟灌的大棚起50cm宽小垄，用110cm宽的地 膜，双垄复膜；采用滴灌的大棚起100cm大垄，铺上滴灌带，再覆100cm宽地膜，通 常每畦栽两行，畦宽1L2m为多。也可采用每畦1行密植种植（行距1m,株距0.250.3 m）,行间距用地膜覆盖。起垄后温室扣薄膜，高温闷棚57 d。2 .定植春茬温室一般2月下旬一3月上旬定植。有2层膜或3层膜的大棚在3月中下旬定 植，单层棚在4月上旬定植，选晴天上午定植。秋茬大棚在8月上中旬定植，温室在9月中旬定植。分枝性强的品种每穴一株（如 “九架豆10号”），分枝性弱的品种每穴二株（如“园丰907”

5、 “一棵松”“单色球”）。定植时可适当施用口肥。（四）田间管理1 .温度管理春茬种植在定植前期由于外界气温较低，温度管理应以保温为主。有条件的可增设 双层膜或三层膜。菜豆小苗定植后，棚内温度，白天为20 28 C,待小苗缓苗后， 大棚应通风，保持白天20 25 C,夜间15 20 为宜。在菜豆生长前期，大棚 放风应晚放早闭；生长中后期在棚温达25 时开始放风，下午降至15 时则关闭风口。 进入结荚盛期，由于外界气温不断升高，因此应加大放风量。秋茬温室种植生长季正值隆冬季节，苫布适当晚揭早盖。室内湿度大时，可于晴天 揭苫后随即放风3040min。连续阴天时，可晚揭苫、早盖苫。大雪天，在清理积雪后

6、 午前揭苫，午后早盖苫。2 .肥水管理菜豆从定植成活后至开花前一般少浇水，不追肥。结荚初期开始浇水、追肥，浇水 原则是见干见湿，少浇勤浇，以促进豆荚和植株的生长。浇水后要加大放风量，通风先 通顶风、后通南风，春茬尽量不要通灌堂风。当嫩荚坐住后，结合浇攻荚水，每亩施硫 酸钾型氮磷钾（151515）复合肥3540 kg,追肥后随即浇水，也可以在浇水同时 追施水溶肥。一般每次采收后喷施叶面肥，每采收12次，追施一次速效肥，每亩可 追施磷酸二钱或氮磷钾复合肥20 kgo3 .搭架菜豆蔓长20 cm左右时应及时引蔓于绳上或架上,使蔓能均匀分布地缠绕向上生长, 防止相互缠绕，重叠或伏地。4 .整枝控蔓在大

7、面积种植时，可采用整枝打尖的方法。将主茎的第一花序以下的侧芽全部抹掉, 在主茎的第一花序以上各个节位的侧枝，在保留2-3片叶后摘心，依次类推。在主蔓 长到1.2、2m时进行两次摘心。菜豆进入结荚盛期，在主蔓原来开花的位置还会形成侧 枝，要及时摘心保留侧枝花序。（五）采收菜豆为嫩荚采收，蔓生菜豆在定植后3545 d开始采收嫩荚，每隔34 d采收一 次,采收期达4050 d。（六）病虫害防治保护地菜豆的主要病害有：根腐病、灰霉病、菌核病、锈病、细菌性疫病、炭疽病、 病毒病；虫害有潜叶蝇、食心虫、蓟马、蜥虫、白粉虱、红蜘蛛等。病虫害防治以预防 为主，并且选用低毒高效型农药。1 .病害防治根腐病（枯萎

8、病）发病初期：用70 %甲基托布菌可湿性粉剂1000倍液或75 %百菌清可湿性粉剂600 倍液对茎基部喷雾，每隔710 d喷一次，连续使用23次。也可用50 %多菌灵可湿 性粉剂或50 %甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根，每隔710 d 一次。1.2 灰霉病发病初期：用50 %喀霉胺80。倍液喷雾，或用50 %速克灵或50 %扑海因800倍液 进行防治，或露娜清12001500倍液，每隔710 d用药1次，药剂要交替使用，连续 防治23次。在阴天或浇水后应用烟剂熏棚如10%百菌清烟剂或25%腐霉利烟剂等。1.3 菌核病发病初期：用50 %腐霉利1500倍液或50%扑海因可湿性粉剂100015

9、00倍液或 40%菌核净可湿性粉剂1000倍液，重点喷花器和老叶，隔57 d一次，连防34次。1.4 锈病发病初期：喷施15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液每隔15天左右喷药一次，或65% 代森锌可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵8001000倍液，每隔710天喷药一次，连 喷34次。1.5 细菌性疫病发病初期：喷施77 %可杀得500倍液或新植霉素4000倍液或睡陛锌500800倍 液防治，隔57 d喷施23次。1.6 炭疽病发病初期：喷施75 %百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基硫菌灵500倍液，隔 5-7 d喷施23次。1.7 病毒病在做好财虫防控工作同时，发病初期喷施30%盐酸吗咻月

10、瓜可溶性粉剂900-1200倍 液；8%宁南霉素水剂200400倍液；发病较重时吗咻胭乙酸铜+复硝酚钠1000倍液, 57天喷施2次。2 .虫害防治温室内悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蜘虫、蓟马、斑潜蝇等害虫，每亩悬挂20cmx30 cm的黄板30一40块，悬挂高度与植株顶部持平或高出510 cm。2.2 潜叶蝇10%灭蝇胺悬浮剂800倍液，或40%灭蝇胺可湿性粉剂3000倍液，或2.5 %溪鼠菊 酯乳油或20%氟戊菊酯乳油2000倍液，或50 %辛硫磷乳油1000倍液，或10%毗虫咻 乳油4000倍液，710 d喷施1次，轮换用药防治23次。2.3 食心虫应在幼虫孵化后蛀入豆荚前用药防治。可用药为

11、：10 %毗虫琳可湿性粉剂1000- 1500倍液；2.5 %多杀菌素（菜喜）悬浮剂800倍液；5 %凰蛾胭（美除）乳油1000倍 液；2.5%高效氯氟氟菊酯（功夫）水乳剂2000倍液；5 %高效氯氟菊酯1000倍液喷雾 防治。2.4 蓟马、鲂虫和白粉虱可采用用60 %异丙威药物熏蒸，于傍晚在密闭的棚室内点燃熏蒸药物，使烟雾弥 漫全棚室；用40 %溪酰口塞虫嗪种子处理悬浮剂1000倍液蘸根或灌根，然后定植；使用 嚷虫嗪、碇虫眯、吠虫胺等搭配10 %叱丙酸15002000倍喷雾；阿立卡22 % （9.4 % 高效氯氟氟菊酯.12.6%睡虫嗪剂型）510mL/亩，喷雾；阿克泰（25%睡虫嗪水分散粒 剂）815g庙,喷雾。宝卓（30%乙哩螭睛悬浮剂）30006000倍液喷雾，或20 %阿维,乙蜻喋悬浮剂 80009000倍液均匀喷雾，或用阿维菌素与螺虫乙酯、乙螭陛、哒蛾灵、螺螭酯等药物 复配使用，可快速控制害蛾的危害。推广单位：吉林市农业科学院