有关清明节包青团的作文900字.docx
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1、有关清明节包青团的作文一年一度的清明节又到了,家家户户都要包青团,我家也不例外。那天下午放学回家,我来到厨房,看见盆里有一大团看上去发霉了似的绿东 西,觉得很奇怪,便去问外婆:“这是什么呀? ”外婆好像看透了我的心思,回 答说:“这是用面粉搓合一种草,再加上一点水做成的面团。别看它这么难看, 其实是用来制作青团的。”听到包青团,我就来劲了,一定要帮外婆一起包。我和外婆每人各取出一半的面团来反复搓揉,使面团变软。搓着搓着,我的 手都要没力气了,想停下来休息一会儿,但看到外婆还是那么用力地搓,我也就 坚持了下来。搓好面团之后,我学着外婆的样子把面团分成一块一块的,再取出其中的一 块拿在手上继续揉。
2、外婆说:“先在粉团的中间戳一个洞,再用大拇指把四周的 粉捏得薄薄的,最后把粉团做成碗口形状,就可以放馅了。我照着外婆说的去 做,但不管我怎么努力,就是做不好。这粉团太不听话了,好像成心要跟我作对 似的。就在我打算要放弃的时候,外婆说了一句话:“失败乃成功之母。”于是, 我又继续做。工夫不负有心人,我终于把粉团捏得有点像碗口的形状了。然后, 外婆又教我怎样放馅,怎样封口。原来每一道工序都是有讲究的。我学着外婆的 样子,认认真真地做,终于把一个青团包好了。我激动地嚷了起来:“我成功了! 这个青团一定要留着自己吃。”外婆看着我这兴奋的样子,也露出了会心的微笑。我看见外婆把包好的青团贴上几片叶子,再把
3、叶尖剪掉,觉得很好奇,就问: “为什么要贴上叶子呢? ”“这样蒸起来才不会黏着锅,方便拿出来。”外婆边 贴着叶子边说。我见外婆这么忙,也过来帮忙。最后,是把青团放入锅里蒸。我又想起了一个问题,就问:“外婆,清明节 为什么要吃青团? ”外公听见了,抢着回答:“吃青团是我们这个地方的传统习 俗。就拿我们这些农民来讲,青团乂称苦团,吃了青团后,就要开始耕田、插秧 了,苦日子就要开始了。”听了外公的话,我似懂非懂地点点头。青团蒸好后,揭开锅盖,一阵清香扑鼻而来。凑近一看,个个青团晶莹剔透, 就像一块块碧玉,我看得直流口水。外婆说:“青团要凉一会儿吃才香。”我只 好耐心地等待着。凉了一会儿,我们全家人就聚在一起吃青团。我尝了一口,真 是又软又香,有一种吃了还想吃的感觉。这次包青团,不仅让我尝到了自己做的香甜的青团,还了解到了关于青团的 知识和传统,真是令人难忘啊!
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