(学员)生产运作管理课件.ppt
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1、2023/2/141生产运作管理培训讲师:王聪课程内容1生产管理是制造型企业的核心增值过程1.生产管理,管什么2.生产管理者的梦想3.生产管理的常见冲突4、生产管理的系统架构a)生产管理的本质追求高效能的满足顾客要求b)生产管理的控制要素安全、质量、技术标准c)生产管理的资源要素-设备、设施、人、能源、辅料d)生产管理是一个系统工程2如何实现高效能的生产管理系统1.生产系统的根基本质安全2.生产系统的人文基础-5S管理与全员参与的改进a)5S培养员工个人素质的法宝b)全员参与的改善-培养员工团队能力的法宝2023/2/1423.生产系统的管理基础-标准化建设a)岗位标准化b)工作流程标准化c)
2、操作标准4.生产系统的物质基础设备管理a)设备可动率管理b)设备快速维修体系5.生产系统的价值基础品质管理a)品质源于系统的保障b)五步法杜绝重复发生的问题c)用防错管理杜绝人为失误6.生产系统的保健基础-异常管理三、生产管理的持续改善1.让精益思想擦亮眼睛2.用价值流程分析锁定短板3.自上而下与自下而上的改善机制第一部分:生产过程是制造型企业的核心增值过程2023/2/143生产过程是制造型企业的核心增值过程生产过程是原料变为商品的过程企业管理中的技术研发,工艺管理,质量管理等,只有嫁接在产品才能呈现价值。2023/2/144生产管理者,管什么?管工艺?管设备?管物料?管品质?管人员?202
3、3/2/145生产过程是企业创造价值的主要过程2023/2/146投投 入入 降降 本本企业运营企业运营产产 出出-增增 效效资源(钱)企业管理产品、服务、人才 人人员管理.设备设备管理.材料物料管理.设施空间布局.能源能源管理.要素要素管理机制管理机制P生产性工序管理.Q品质品质管理C成本成本管理D交期交期管理S安全安全管理M士气人力资源开发要素要素 管理机制管理机制组织机构和岗位职责目标和计划管理信息管理培训管理改善管理绩效管理财务管理企业文化建设企业战略管理过去的好时光生产按国家计划安排,销售也早已按计划策划妥当产品供不应求,销售者是上帝不用担心成本,反正卖得出去产品质量无所谓,给你就不
4、错了唉!采购科有点麻烦,可能要去求人2023/2/147好时光一去不复返难受的生产管理者,难受在那里?订单变化频繁工艺条件不具备原料供应不足订单交期紧张设备故障操作者技能不足品质不稳定产能不足技术,生产,质量的三国大战2023/2/148生产管理是一个系统工程2023/2/149 管理管理监控监控 生产生产组织组织 资源资源提供提供PQCDMS安全管理品质管理技术标准人力设备设施能源辅料生产计划 生产实施 生产统计 生产改善 当不能科学总结生产管理的影响要素并有效当不能科学总结生产管理的影响要素并有效管理时,生产管理就变成了经验积累管理时,生产管理就变成了经验积累生产管理是一个系统工程2023
5、/2/1410设备管理设备管理安全管理:意识、环境、操作、设备、物料、产品安全安全管理:意识、环境、操作、设备、物料、产品安全生产计划和调度管理生产计划和调度管理生产设备管生产设备管理理设备的状态鉴定设备预防性维护体系全员参与的设备日常维护设备快速维修管理设备的维修预防生产人力资生产人力资源管理源管理加强生产一线的技术力量配置培养高技能操作人才梯队生产管理者能力提升班组管理产品质量管产品质量管理理加强过程控制,严格质量检验,不合格管理生产变更管理生产作业管生产作业管理理生产工艺布局生产工艺管理作业标准化管理现场规范化管理生产物流管生产物流管理理内部库存管理中间在制品管理成品库管理生产物料配送先
6、入先出管理PQCDMS兴盛与衰亡企业的竞争已成为供应链的竞争,70%的质量和60%的成本取决于供应商。树立一切为了最终顾客的战略性思路企业和供应商间共同构建一个系统-合作、双赢开发、建设一个优秀的供应链,是汽车业生存和发展的基础,也是企业向社会应尽的义务。2023/2/1411供应链管理的核心质量 成本 交付 信息沟通2023/2/1412第二部分:如何实现高效能的生产管理系统2023/2/1413生产系统的根基本质安全通过产品设计、过程控制、人员培训等管通过产品设计、过程控制、人员培训等管理手段,使生产设备或生产系统本身具有理手段,使生产设备或生产系统本身具有安全性,即使在误操作或发生故障的
7、情况安全性,即使在误操作或发生故障的情况下也不会造成事故的功能。具体包括:下也不会造成事故的功能。具体包括:失误失误 安全(误操作不会导致事故发生或自动安全(误操作不会导致事故发生或自动阻止误操作)阻止误操作)故障故障 安全功能(设备、工艺发生故障时还能安全功能(设备、工艺发生故障时还能暂时正常工作或自动转变安全状态)。暂时正常工作或自动转变安全状态)。2023/2/1414本质安全的四个基本特征(1)人的安全可靠性。不论在何种作业环境和条件下,都能按规程操作,杜绝”三违”,实现个体安全;(2)物的安全可靠性。不论在动态还是静态过程中,物始终处在能够安全运行的状态;(3)系统的安全可靠性。在日
8、常安全生产中,不因人的不安全行为或物的不安全状况而发生重大事故,形成“人机互补,人机制约”的安全系统;(4)制度规范,管理科学。杜绝管理失误,实现企业生产中的零缺陷,零事故,2023/2/1415生产系统的人文基础-5S管理与全员参与的改进生产管理诸要素中,最难管理的是:?“高素质”指的是:知识?经验?最根本的是?素质是慢慢养成的,也是强化训练出来的2023/2/1416生产系统的人文基础-5S管理与全员参与的改进2023/2/1417卓越企业卓越企业5S活动优化员工行为养成良好习惯丰田文化:为了人类为了社会为了地球以人为本不断创新,全员参与的改善活动团队精神组织创新三基建设基础管理,基层组织
9、建设,基层队伍胜任力2023/2/14185S改变了日本企业“人造环境,环境育人”认真对待每一件小事,有规定按规定做”的工作作风。革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真地对待工作中的每一件“小事”)遵守规定的习惯自觉维护工作环境整洁明了的良好习惯 文明礼貌的习惯 彻底改变了日本人,为生产世界一流品质的产品奠定了坚实的基础5S的理解2023/2/1419n整理由正确价值观指导的正确行为训练n整顿高效,规范,防错n清扫-保持再用状态的管理n清洁-从制度要习惯,从监督到自然n素养-重塑人格,持续改进n整理:三定:定品、定位、定容n整顿:三易:易取、易放、易管理。透明化n清扫:三扫:扫黑、扫漏、扫
10、怪n清洁:标准化、规范化n素养:形成制度,养成习惯2023/2/14205S是什么是什么?Sort Straighten Shine Standardize SustainWHAT IS 5S/6S/7S/8S Seiri Seiton Seiso Seiketsu Shitsuke+Safety+Save+Study 整理整理 整顿整顿 清扫清扫 清洁清洁 素养素养+安全安全+节约节约+学习学习5S管理两大误区5S理解偏差5S推动方式偏差2023/2/1421整顿如何省力距离的考虑重量的考虑作业方法的考虑工艺位置的考虑动作优化的考虑以优秀员工为主体2023/2/14222023/2/1423
11、清洁-规范从何而来员员工工绩绩效效如如斜斜坡坡上上的的小小球球没没有有止止动动力力就就会会下下滑滑没没有有牵牵引引力力就就会会停停滞滞不不前前管理制度管理制度文文化化力力 目标目标员工内驱力员工内驱力2023/2/1424只有让员工成为主体,才能形成自动、自觉企业的成功不单取决于严格的管理制度,而在于员工的自觉的参与意识和自主管理水平。不能自我控制、不能自我管理的员工不是好员工。缺乏自我控制、缺乏自我管理的企业不是好企业。管理者最重要的一个任务,是创造一种机制,养成员工自觉、自动、自发的习惯。5S不是知识,而是功夫5S不是学会的,是做会的5S不是个人的修炼,而是团队的修炼5S不是个人的自觉,而
12、是环境的约束2023/2/1425管理的成功在于将规范转变成习惯孙悟空为什么成佛?军人和囚徒的差异2023/2/1426全员参与改善活动先要参与度,之后是价值度管理者是教练,不是明星2023/2/1427生产系统的管理基础-标准化建设故事一:二战期间美国的飞机是如何制造出来的故事二:福特汽车的成功一次大战后,亨利.福特和通用汽车公司的阿尔福来德.斯隆将世界带入大批量生产汽车生产流水线的改造:大批量、专用设备、专职人员、单一品种(T型车生产了19年,共200百万辆)2023/2/1428标准化管理标准化:是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中,对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准,达到统
13、一,以获得最佳秩序和社会效益的工作。标准化管理:对标准化工作进行计划、组织、协调、监督等工作的总称。2023/2/1429课堂思考制约标准化管理的因素都有哪些?2023/2/1430岗位标准岗位说明书岗位说明书:是管理工作中的节点说明,要求通过阅读岗位说明书,即可掌握岗位主要职责和各项工作的起点,终点。一项岗位职责,由一项或多项工作项目支撑。岗位三应岗位三应:岗位胜任能力的表层说明,更深层次的可以为素质测评2023/2/1431岗位说明书岗位名称岗位代码所在部门工作地点直接上级直接下级岗位职能概述工作任务输入权利责任输出相关制度/程序文件任务内容参与程度内容提供者要求内容接收者要求工作条件任职
14、资格要求1教育程度 2.年龄要求 3.专业知识 4.基本技能 5.相关经验6所需证书7身体要求8其他 特殊要求备注与说明2023/2/14322023/2/1433管理体系的基本框架-横向流程以终为始以终为始干什么:战略,功能干什么:战略,功能职职责责工工作作项项目目任职条件任职条件岗位说明书岗位说明书到什么程度:到什么程度:经营计划经营计划技技术术要要求求绩绩效效目目标标工工作作进进度度工作目标工作目标输入输入输出输出工作标准管理流程标准化:管理流程是当一项工作需要多个部门或岗位相互配合才能完成时的说明文件。着重说明前后顺序,接口和相互关系。流程优化以周期为主要衡量指标。部门间配合的两大难点
15、:2023/2/1434工作标准作业标准:当一项工作主要由单一岗位完成时的指导文件,记录也可以作为指导文件使用。要求“两个唯一”。2023/2/14352023/2/1436管理体系的基本框架-横向流程怎么干怎么干干什么:干什么:战略,功能战略,功能怎么评价:怎么评价:阶段性阶段性怎么改进:怎么改进:阶段性阶段性职职责责工工作作项项目目任任职职条条件件岗位说明书岗位说明书权权重重评评价价方方法法评评价价人人绩效评价绩效评价存存在在问问题题改改进进措措施施创创新新举举措措改进创新改进创新技技术术标标准准流流程程记记录录管理控制管理控制到什么程度:到什么程度:经营计划经营计划技技术术要要求求绩绩效
16、效目目标标工工作作进进度度工作目标工作目标以终为始以终为始技术标准 对标准化领域中需要协调统一的技术技术事项所制定的标准,称为技术技术标准。它是从事生产、建设及商品流通的一种共同遵守的技术技术依据。技术标准的分类方法很多,按其标准化对象特征和作用,可分为基础标准、产品标准、方法标准、安全卫生与环境保护标准等;按其标准化对象在生产流程中的作用,可分为零部件标准、原材料与毛坯标准、工装标准、设备维修保养标准及检查标准等;按标准的强制程度,可分为强制性与推荐性标准;国际标准国家标准企业标准2023/2/1437生产系统的物质基础设备管理设备可动率管理设备可动率管理设备的状态鉴定设备预防性维护体系全员
17、参与的设备日常维护设备的预见性维护设备快速维修管理设备的维修预防 重复性使用降低成本:互换性采购,可用设备的状态保持2023/2/1438生产系统的价值基础品质管理最基本的思考什么是质量?什么是高质量、低质量?高质量有什么好处?如何获得高质量?2023/2/1439质量是制造出来的产品是制造出来的,质量也是。控制质量不良的发生原因是第一要务。质量管理的核心职能就是实现零缺陷。质量管理是设定发现问题的系统,进而制定彻底根除问题的系统。质量管理必须全面掌握制造过程。质量管理必须掌握改善的技巧。2023/2/1440五步法杜绝重复发生的问题 影响因素是否识别全面系统分析因果图、头脑风暴有没有相关的管
18、理标准工作标准、技术标准、管理标准、流程接口、作业指导卡管理标准是否足够细化标准的全面性、适宜性、可操作性、管理标准在现场能否得到执行现场技术条件是否充分?时间?人力?能力?有没有必要的防错管理方法2023/2/1441人是容易犯错误的高级动物自以为是;精神和体力疲劳健忘;误解;判断(识别)失误;工作疏忽;过去的习惯紧张故意错误。2023/2/1442防错技法十大法则句号法则:将可能造成错误的原因从根本上排除掉,使错误不再发生。保险法则:藉用二个以上的动作必需共同或依序执行才能完成工作。自动原则:以各种光学、电学、力学、机构学、化学等原理来限制某些动作的执行或不执行,以避免错误之发生。目前这些
19、自动开关非常普遍,也是非常简易的“自动化”之应用。相符法则:藉用检核是否相符合的动作,来防止错误的发生。依“形状”、数字、数量的不同来达成顺序法则:避免工作之顺序或流程前后倒置,可依编号顺序排列,可以减少或避免错误的发生。2023/2/1443防错技法十大法则隔离法则:藉分隔不同区域的方式,来达到保获某些地区,使其不能造成危险或错误的现象发生。隔离法则亦称保获原理。复制法则:同一件工作,如需做二次以上,最好采用“复制”方式来达成,省时又不错误。醒目法则:为避免将不同之工作做错,而设法加以区别出来。如颜色、标识警示法则:如有不正常的现象发生,能以声光或其它方式显示出各种“警告”的讯号,以避免错误
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