家禽生产与疾病防治课件.ppt

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1、禽生产与疾病防治技术家禽生产与疾病防治家禽生产与疾病防治家禽生产与疾病防治家禽生产与疾病防治课程组课程组任务三任务三 产蛋期的饲养管理产蛋期的饲养管理 2/14/20231禽生产与疾病防治技术（一）开产日龄的控制（一）开产日龄的控制对于河北柴鸡而言，母鸡母鸡140140日龄左右、体重达日龄左右、体重达1.41.41.5kg1.5kg时开始产蛋比较合适。时开始产蛋比较合适。为促使其性腺发育，在母鸡群里投放一定比例（1：2530）的公鸡较好。定期抽测鸡群的体重，如果体重符合设定标准，傍晚补饲1次，日补饲量以5055g为宜。如果体重达不到标准体重，应增加补料量，每天补料次数可达到2次（早晚各一次），

2、或仅在晚上延长补料时间，增加补料数量，但一般在开产前日补料量控制在70g以内。2/14/20232禽生产与疾病防治技术（二）产蛋料的配制（二）产蛋料的配制1.产蛋期精料补充料的营养浓度项目项目开产期开产期产蛋高峰期产蛋高峰期其他产蛋期其他产蛋期代谢能（代谢能（MJ/kg）12.0812.312.3粗蛋白（粗蛋白（%）161716钙（钙（%）2.432.8有效磷（有效磷（%）0.440.460.44赖氨酸（赖氨酸（%）0.730.750.73蛋氨酸蛋氨酸+胱氨酸（胱氨酸（%）0.590.620.592/14/20233禽生产与疾病防治技术2.产蛋期饲料配方推荐产蛋期饲料配方推荐现将我们设计的产蛋

3、期河北柴鸡饲料配方推荐给大家。（1 1）开产期）开产期（%）：玉米61.00，次粉10.00，大豆粕8.0，棉籽饼2.0，花生仁饼8.0，酵母粉 2.20，磷酸氢钙1.30，石粉5.52，蛋氨酸0.10，赖氨酸0.11，植物油1.0，添加剂0.50，食盐0.30（2 2）产蛋高峰期）产蛋高峰期（%）：玉米55.7，次粉8.0，大豆粕13.5，花生仁饼10.0，酵母粉 2.0，磷酸氢钙1.20，石粉7.7，蛋氨酸0.10，植物油1.0，添加剂0.50，食盐0.30（3 3）其他产蛋期）其他产蛋期（%）：玉米57.00，次粉10.70，大豆粕9.0，芝麻油渣2.0，花生仁饼8.0，酵母粉 2.0，

4、磷酸氢钙1.20，石粉7.2，蛋氨酸0.10，赖氨酸0.05，植物油1.0，添加剂0.50，食盐0.302/14/20234禽生产与疾病防治技术3.补料量的确定补料量的确定 依据鸡种、产蛋阶段、产蛋率、草地状况和饲养密度决定补料量。（1）品种 土鸡的觅食力较强，觅食的范围较广，产蛋性能较低，一般补料量较少；而现代配套系补充量应该多些。（2）产蛋阶段和产蛋率。产蛋高峰期需要的营养多，饲料的补充量自然增加多。（3）草地状况和饲养密度。根据我们的试验，试验表明，在草场状况较好的情况下，根据我们的试验，试验表明，在草场状况较好的情况下，产蛋鸡每天每只精料的补充量以产蛋鸡每天每只精料的补充量以70g70

5、g为宜为宜 。2/14/20235禽生产与疾病防治技术（4 4）产蛋及鸡的状态（七看）产蛋及鸡的状态（七看）蛋重增加趋势。初产35g左右，2个月后蛋增重达到4244g，基本达到标准。开产后蛋重在不断增加，每kg鸡蛋平均2324个，说明鸡营养适当。蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满，大小端分明。若蛋大端偏小，大小两头没有明显差异，说明营养不良，往往与补料不足有关；产蛋时间分布。大多数鸡产蛋在中午以前，上午10点左右产蛋比较集中。如果产蛋率不集中，下午产蛋的较多，说明饲料补充不足；产蛋率上升趋势。开产后产蛋上升很快，在2个多月、最迟3个月达到产蛋高峰期（柴鸡60%以上，现代鸡65%以上）；鸡体重变化。开产时夜间

6、抽测鸡的体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变或变化不大，说明管理恰当，补料适宜；看食欲。每天傍晚喂鸡时，鸡很快围聚争食，说明食欲旺盛，鸡对营养的需求量大，可以适当多喂些。若来得慢，不聚扰争食抢食，说明食欲差或已觅食吃饱，应少喂些；看行为。鸡群正常，没有发现相互啄食现象，说明饲料配合合理，营养补充满足。如果出现啄羽、啄肛等异常情况，说明饲料搭配不合理，必需氨基酸比例不合适，或饲料的补充不足。应查明原因，及时治疗。2/14/20236禽生产与疾病防治技术（三）光照的控制（三）光照的控制光照控制应做好以下工作：1.熟悉当地自然光照情况。应从当地气象部门获取当地每日光照时间资料，以便制定每日的光照计划。

7、2.光照原则。育成期光照时间不能延长，产蛋期光照时间不能缩短。一般产蛋高峰期光照时间控制在16h即可。3.补光方法。一般多采取晚上补光，配合补料和光照诱虫一举多得。也可以采取两头补光。4.注意的问题。增加光照时间不要突然，应逐渐完成。补光程序一经固定下来，就不要轻易改变。2/14/20237禽生产与疾病防治技术（四）淘汰低产鸡（四）淘汰低产鸡 1.产蛋高低的鉴别(1)产蛋鸡眼睛明亮有神，鸡冠、肉髯大而红润、富弹力，用手触之有温暖的感觉，开产后鸡冠倒向一侧（现代培育品种）。(2)产蛋鸡的肛门宽大，湿润、扩张；停产鸡的肛门干燥而收小，无弹性。(3)高产鸡腹部容积大，触摸皮肤细致柔软有弹性，两耻骨末

8、端柔软有弹性。(4)产蛋鸡耻骨之间分开有伸缩性，可放入3个手指；停产鸡耻骨固定紧贴，难以放入2个手指。(5)产蛋鸡羽毛蓬松稀疏，比较粗糙、干燥、换羽晚但换羽速度快。2/14/20238禽生产与疾病防治技术(6)皮肤的黄色素。高产的现代白色鸡种开产以后从肛门、眼睑、耳朵、喙、脚、膝关节依次褪色，低产鸡或停产鸡退色较慢或仍为黄色。停产约3周的鸡喙呈黄色，停产约10天的鸡喙的基部是黄色。(7)公鸡交配踩踏痕迹。(8)低产鸡活动异常灵活、快捷而不易捕捉；而高产鸡却较温驯，活动不多，易捕捉。(9)产蛋鸡出窝早，归窝晚，采食勤奋；不产蛋鸡相反，饮食位置不固定，常来回走动，随意性较大。(10)粪便。粪便干硬

9、成细条状的为低产鸡(不产蛋鸡消化慢，消化道变形)。粪便松软成堆，量多的为高产鸡。(11)行为。低产鸡常趴窝不下蛋，也不抱窝，用手探摸，腹部无蛋，尤其是下午4点以后仍在蛋箱中，不愿采食的鸡为寡产鸡或停产鸡。(12)母鸡公性化。卵巢退化，功能紊乱，出现性变异，同时啼鸣者为低产鸡或停产鸡。2/14/20239禽生产与疾病防治技术2.2.淘汰低产鸡的时间淘汰低产鸡的时间一般来说，发现低产鸡可及时淘汰。但对于规模化鸡场而言，集中淘汰可安排23次：第一次淘汰时间可安排在产蛋高峰初期（即28周龄左右），此时可将一些因生理缺陷或发育差未开产的鸡进行淘汰。第二次淘汰时间可安排在产蛋高峰过后（43周左右）。第三次

10、淘汰可在第二个产蛋年，即产蛋一周年左右进行，约7273周龄。此期结合人工强制换羽，将没有饲养价值的鸡淘汰。2/14/202310禽生产与疾病防治技术3.3.淘汰方法淘汰方法摸肛法摸肛法夜间连续3d触摸鸡的子宫，凡是子宫内有蛋的鸡在其腿部系一个布条。经过三天的检测，凡是有23个布条的鸡全部保留，没有布条的鸡全部淘汰，只有一个布条的酌情处理。通过观察其鸡冠、羽毛、触摸其耻骨等，或根据腿部标记的布条，将被淘汰的鸡轻轻捕捉，放在专用鸡笼内，集中运走。淘汰鸡的工作一定细致，操作动作轻，小心谨慎，防止惊群。在淘汰鸡的前2天和后2天，在饮水中添加抗应激剂。2/14/202311禽生产与疾病防治技术（五）产蛋

11、窝和捡蛋（五）产蛋窝和捡蛋1.1.产蛋习性产蛋习性（1 1）喜暗性）喜暗性。（2 2）色敏性）色敏性。禽类对红黄绿光敏感。（3 3）定巢性）定巢性。鸡的第一蛋产在什么地方，以后仍到此产蛋。（4 4）隐蔽性）隐蔽性。鸡喜欢安静、隐蔽的地方产蛋，有安全感。（5 5）探究性）探究性。种鸡蛋箱的踏步高度应不超过40cm。2/14/202312禽生产与疾病防治技术2.2.垫料垫料垫料对鸡的产蛋行为和蛋的外在质量有重大影响。包括垫料的颜色、垫料卫生和垫料厚度等。（1）垫料颜色 产蛋鸡对垫料的颜色有选择性，灰色和褐色的垫料比桔黄色、白色和黑色的同样垫料更喜欢。（2）垫料卫生和垫料厚度 要保证产蛋箱内垫料干燥

12、、清洁，无鸡粪。及时清除异物、粪便或潮湿的垫料，经常更换新的经消毒过的疏松垫料。垫料的厚度大约为产蛋窝深度的1/3，带鸡消毒时对产蛋箱一并喷雾消毒。2/14/202313禽生产与疾病防治技术3.3.产蛋箱产蛋箱（1）产蛋箱数量。每5只母鸡配备一个产蛋窝。（2）产蛋箱摆放。产蛋箱分布要均匀，产蛋箱的开口面向鸡舍中央，蛋箱应尽可能置于避光幽暗的地方。（3）产蛋箱结实度。产蛋箱应维护良好，底板结实，安置稳定，母鸡进出产蛋箱时不应摇晃或活动。（4）产蛋箱的诱导使用。诱导母鸡进入产蛋箱，可在里面提前放入鸡蛋或鸡蛋样物引蛋（如空壳鸡蛋、乒乓球等）。平时密切关注母鸡的就巢情况。2/14/202314禽生产与

13、疾病防治技术2/14/202315禽生产与疾病防治技术2/14/202316禽生产与疾病防治技术窝外蛋窝外蛋2/14/202317禽生产与疾病防治技术4.4.捡蛋和蛋的处理捡蛋和蛋的处理次数。一般要求日捡蛋34次，捡蛋前用0.1的新洁尔灭洗手消毒，在最后一次收集蛋后要将窝内鸡只抱出。分级。捡蛋时应将那些表面有垫料、鸡粪、血污的蛋和地面蛋单独放置，将砂壳蛋、钢皮蛋、皱纹蛋、畸型蛋，以及过大、过小、过扁、过圆、双黄和碎蛋剔出。污蛋处理。对有一定污染的鸡蛋，可先用细砂布将污物轻轻拭去，并对污染处用0.1%百毒杀进行消毒处理。2/14/202318禽生产与疾病防治技术2/14/202319禽生产与疾病

14、防治技术2/14/202320禽生产与疾病防治技术（六）不同放牧地产蛋鸡的管理（六）不同放牧地产蛋鸡的管理1、山场果园（1）优点：消灭害虫，增强鸡体健康；减少农药使用，有利于无公害果的生产；鸡食野草，鸡粪肥园；天然隔离，降低疾病传播；遮荫避暑，避雨阻鹰。2/14/202321禽生产与疾病防治技术（2 2）果园养鸡应注意的问题）果园养鸡应注意的问题分区轮牧。视果园大小将果园围成若干个小区，进行逐区轮流放牧。捕虫与诱虫结合。果园慎用除草剂。没有草生长，鸡将失去绝大多数营养来源。注意鸡群规模和放养密度。果园种类和鸡的品种。最佳果园为干果（核桃、柿子、枣树），其次为树干较高的水果和浆果园（如苹果、梨、

15、桃和杏树），葡萄园由于容易被鸡采食，最好饲养乌骨鸡。2/14/202322禽生产与疾病防治技术2/14/202323禽生产与疾病防治技术2/14/202324禽生产与疾病防治技术 2 2、农田（棉田、玉米田、高粱田）、农田（棉田、玉米田、高粱田）（1）优点 以鸡灭虫，减少农药使用量。以鸡除草，鸡粪肥田。以棉遮荫，以棉避鹰。充分利用生态资源，增加种养效益。棉花和养鸡双赢。2/14/202325禽生产与疾病防治技术（2 2）棉田养鸡应注意的问题）棉田养鸡应注意的问题放养时间。棉株长到30cm左右时放牧较好。地膜处理。在铺地膜的棉田，可用工具将地膜全部划破。不良天气时的应急措施。首先，有便利的排水条

16、件；第二，鸡舍要建筑在较高的地方；第三，加强调教；第四，大雨过后，及时寻找没有及时返回的小鸡，并将其放在温暖的地方。农药喷施与安全。为确保安全，在喷施农药期，采取分区轮牧，7d后在喷施农药的小区放养。围网设置。小地块棉田养鸡，周围种植的作物不同，应考虑在放牧地块周围设置尼龙网。棉花收获后的管理。秋后棉花收获，可利用短暂的时间放牧，应逐渐增加饲料的补充。兽害的预防。除草剂和中耕问题。不应施用除草剂。但在日常棉田的管理中，可适当中耕，必须保留一定密度野草的生长。放养密度。适宜密度每亩3040只为宜，一般不应超过50只/亩。诱虫与补饲。利用高压电弧灭虫灯，每天傍晚开灯3 4个h，可减少饲料补充30%

17、左右。2/14/202326禽生产与疾病防治技术3、林地林地（1）林地养鸡的优点鸡肉鸡蛋品质好。采食天然饲料，降低饲养成本。环境幽雅卫生，成活率提高。以鸡除虫，鸡粪肥地。遮荫避暑防鹰侵袭。2/14/202327禽生产与疾病防治技术（2 2）林地养鸡应注意的问题）林地养鸡应注意的问题分区轮牧，全进全出。重视兽害。可考虑饲养和驯练猎犬护鸡。谢绝参观。林下种草。注意饲养密度和小群规模。饲养密度不可太大，以防止林地草场的退化。重视体内寄生虫病的预防。2/14/202328禽生产与疾病防治技术2/14/202329禽生产与疾病防治技术2/14/202330禽生产与疾病防治技术林场放养2/14/20233

18、1禽生产与疾病防治技术4 4、草场、草场（1）草场养鸡的优点牧鸡灭蝗，一举两得。以草养鸡，鸡粪养草。二者相互依存，相得益彰。丰富的营养，优质的产品。2/14/202332禽生产与疾病防治技术（2 2）草场养鸡应注意的问题）草场养鸡应注意的问题注意昼夜温差。严防兽害。草场的兽害最为严重。要有针对性地采取措施。建造遮荫防雨棚舍。秋季早晨晚放牧。轮牧和刈割。在草场养鸡时，应将放牧和刈割相结合。将草场划分不同的小区，轮流放牧和轮流刈割，使鸡经常可采食到愿意采食的幼嫩牧草。严防鸡产窝外蛋。草场辽阔，鸡活动的半径大，应注意鸡在外面营巢产蛋和孵化。2/14/202333禽生产与疾病防治技术5 5、荒山、荒山

19、（1）山场养鸡的优点山场的利用。山场是可利用资源，闲置不用不是明智之举。养鸡项目只要认真运作，其经济收入远远超过养羊。绿色食品生产。生产基地转移。由于供求矛盾的出现，生产“柴鸡蛋”成为必然趋势。广阔的山场、丰富的自然饲草饲料资源，是理想的生产基地。2/14/202334禽生产与疾病防治技术2/14/202335禽生产与疾病防治技术2/14/202336禽生产与疾病防治技术（2 2）荒山生态养鸡应注意的问题）荒山生态养鸡应注意的问题山场的选择。山场规模化生态养鸡必须突出“生态”二字。可选择植被状况良好、可食牧草丰富、坡度较小的山场，特别是经过人工改造的山场果园和山地草场最适合养鸡。饲养规模和饲养

20、密度。山场养鸡的饲养密度应控制在20只左右，一般不超过30只/亩。一个群体的数量应控制在500只，以100300只的规模效果最好。因此，可在一个山场增设若干个小区，实行小群体大规模。补料问题。兽害预防。山区野生动物多，饲养过程中要严加防范。组织问题。可通过群众性的养鸡协会，解决一家一户难以解决的鸡苗、饲料、疫苗、药品的供应，特别是产品的销路，使之真正成为一个产业。2/14/202337禽生产与疾病防治技术（七）寒冷季节养鸡技术 1.舍养保温。生产中，可采取鸡舍阳面搭建塑料棚的方法。2.增强营养供应。饲料的配合不仅要增加能量饲料的比例，饲料的补充量也应有所增加。3.重视补青补粗。冬季适当补充青绿多汁饲料，强化维生素添加剂，并添加57%的苜蓿草粉，有助于鸡蛋品质的提高，达到柴鸡蛋的标准。4.补充光照。5.加强通风，预防呼吸道疾病。每隔5-7天用百毒杀等消毒剂进行消毒，以免发生疫病。6.注意兽害。冬季野生动物捕捉的猎物减少，因而对野外养鸡的威胁很大。以黄鼠狼为甚，应严加防范。2/14/202338