仓储作业流程管理汇编课件.ppt

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1、第五章 仓储作业流程管理脊嫉孺能困妻赡忆抨汐枷讲滞哨遵妹积东意臀汞漫各绸猪杉玉庙原寒歹尚5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理现代仓库作业内容现代仓库作业内容进进货货作作业业搬搬运运作作业业储储存存作作业业盘盘点点作作业业订订单单处处理理分分捡捡作作业业补补货货作作业业出出货货作作业业配配送送作作业业入库业务入库业务储存保管业务储存保管业务出库业务出库业务昭骚拯鸣瞪刮征敛欺嵌肖肠獭悔绘署块晌虽杀皖凤圭蚂铭进谋述磷进梭善5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理知识点掌握仓储的基本作业与流程熟悉商品入库、在库、出库管理的主要内容。熟练掌握仓储单证的填制。掌握出入库及摆位分拣作业要点了解组织与实施

2、越库流程操作第一节 仓储入库操作第二节 在库作业管理第三节 出库作业管理第四节 仓储单证第五节 越库流程设计与管理谴巨硅茵簿爷绷驻块刹翰蒙睦锋磷玖柠馈剖纱蛛怪拙现档卫核蛊跳掉偏劳5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理第一节 仓储入库管理一、商品接运二、商品入库业务喘为残性炸毅箍同鲜枢蔬津犁虱郧锈茹罩纱禄早铬碾捶熬廖伴短絮私厌捎5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（一）（一）入库前的准备入库前的准备（二）（二）商品接运方式商品接运方式一、商品接运（三）（三）入库交接入库交接 话从勘米茁熙律聚缮簇挚孙盼捂寞练催攘酥茵序密肮澳脓势痞弃煤磅犁差5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理相关知识昭想

3、小炸呛为啸泻闷肥磨圣尺胰汽璃朽滔碌朴底呀煌瞪洛愧欺剪溢谁敌嫩5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（一）入库前的准备熟悉入库货物掌握仓库库场情况制定仓储计划妥善安排仓库库位准备货位准备苫（shan）垫材料，验收入库装卸搬运工艺设定准备文件单证文潮畸蔑灼摸迅腰盼戳冷酱翠搏俱民冯拆驶挠孪摘诉膊湍看渭爪掺仓耘录5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（二）货物接运铁路专用线接运铁路专用线接运到车站、码头到车站、码头提货提货到货主单位提货到货主单位提货送货到库送货到库砚化娇泄堰槛嘎污攀诸徘牟筋摄纳寇泊沦伏抄瞻孵计市拽氢裴橙帆幸拴推5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（三）货物验收作业入库验收的一

4、般程序入库验收的一般程序:（区分第三方物流）（区分第三方物流）核对证件核对证件 大数点收大数点收 检查包装检查包装 实物验收实物验收 办交接手续办交接手续亨摇影琳撅阅港寅懂淌砚衬单困墩溜岭奢胚蕊嗓解香吩桂驹炕浦窍语湍快5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理二、商品入库业务商品入库验收l商品验收的基本要求：及时、准确、严格、经济l商品验收准备：人员、资料、器具、货位、设备。l核对凭证：供方、收货方、运输单证。l确定验收比例：商品价值高等商品验收比例大。l实物验收：外观、质量、包装、称重量方l商品验收发现问题的处理：质量、数量、重量、单证、货损、货差、价格等不符及无主商品的处理。商品入库，注意单

5、证（信息流）、物流、人流的一致。蛰啸俘脊重遇味攀沈峻己大稀祥跟骚鞭钉遥拌箔喊括活聚预巴粥砒罕吩薄5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理商品入库手续l安排货位l搬运l堆码：散堆方式、堆垛方式、货架方式l登帐l建卡l建立商品档案l签单猪蝇参芹屹詹谤裸帖蕾必闭讼螟晤蒲撤肛赴误奔度抨寿掠炼瞪琢慰林综窑5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理第二节 在库作业管理商品的分区分类货位及其编号管理物品堆码盘点作业比酬腕恼敢擎累磅氧露苛具吼畜筒用镰揩梭抑濒佰曳债灰桐奋殊比聂槽孝5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理一、商品的分区分类按货物的种类和性质分区按不同货主分区按货物流向分区按货物危险性分区纱技滚耕滨

6、肺肩校舆浅码缝箩补君那病宗暂耘奸布帘炯任啄臂起靶姓样去5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理二、货位及其编号管理侩谰伪锤尾俞王窘奸鼠撰臼颅热辛颇盯虞桅纳挎神万船狄恭诲埠咙臆裴寥5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理问题 本地仓储中心，拥有平房仓库本地仓储中心，拥有平房仓库2 2个，露天货场个，露天货场2 2个，简易货棚个，简易货棚2 2个，个，4 4层楼房仓库层楼房仓库1 1栋，每层栋，每层1010个仓间，主要提供装潢建筑材料和日用百货个仓间，主要提供装潢建筑材料和日用百货的存储服务。试结合该公司储存商品的特点为该公司的储存场所编制的存储服务。试结合该公司储存商品的特点为该公司的储存场所编

7、制货位号，并画出草图。仓储中心平面图如下。货位号，并画出草图。仓储中心平面图如下。平房仓库（平房仓库（2 2个个,每个仓库共每个仓库共112112个托盘货架）个托盘货架）楼房仓库（楼房仓库（5 5层、每层层、每层1212个仓间）个仓间）简易货棚简易货棚露天货物露天货物简易货棚简易货棚露天货物露天货物大大 门门洒公哼拭化宣浊抛员糖茵翰涩瀑喀鸡蔡钥拼落驳滓碧裤雍颠瞄昏圣茂触侄5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（一）货位编号（一）货位编号相关知识多层库房货位多层库房货位平房仓库货位平房仓库货位溢砸拇扳烃睫意蛋恬态暂苹栋恃叹龋硅碳乞粪菏中赁扎钥粮拣即粉玖判啄5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管

8、理三号定位法三号定位法X-X-X仓间编号仓间编号楼层编号楼层编号库房编号库房编号多层库房货位多层库房货位 例：例：1 14 42 2靠扩醉瑞圣椅甩蜒恒扰用似孪厨酿电抡但鬼芝妥腔钻沫巷愁迂摹取上梧巾5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理X-X-X-X货位货位(垛位垛位)编号编号货架层次货架层次(货区排次货区排次)编号编号货架货架(货区货区)编号编号库房库房(货场货场)编号编号平房仓库货位平房仓库货位 例：例：131315152 22626四号定位法四号定位法垣碍真菏驼示先儡作多尉因爆梅锻沪归掘信袱戚沉粘复洽碾霓藏喊踌梗换5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（二）选择货位的原则根据货物选择货

9、位;保证先进先出,缓不围急;出入库频率高的使用方便作业的货位;小票集中、大不围小、重近轻远;方便操作;作业分布均匀.黑病痹沿潍传剐震曰石中抛剃容黄嫌眷晨荡顶拂逼霹剧狗喳揩借参缓詹幻5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理1、存货的储位管理储储储储位位位位规规规规划划划划的的的的含含含含义义义义型态铜努孺韦衅讳若协少敏褪沾形拘酉摔待历盾普薯蚌煮枫隶看组炕缚棘5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理储位存储储位存储策略策略定位存储定位存储分类储存分类储存随机储存随机储存 2、储位存储策略、储位存储策略分类随机储存分类随机储存糠毒谈熔埋筑兵棍立锅嫁筹次步黔惋际非梳搞赫怪称筏峭巡衬袖犊付方袄5、仓储作

10、业流程管理5、仓储作业流程管理 3、定位储放(DedicatedLocation)每一储存货品都有固定储位，货品不能互每一储存货品都有固定储位，货品不能互用储位，因此须规划每一项货品的储位容用储位，因此须规划每一项货品的储位容量不得小于其可能的最大在库量。量不得小于其可能的最大在库量。船俗晤鸿杏舒姥豌饥态徽硒忍豪命狞捧蔓特昏辅吭台驾菩毡酋痹炬旨器火5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理定位储存定位储存的优点的优点货品储位固定，拣货货品储位固定，拣货员易熟悉货品储位员易熟悉货品储位可保护重要物品可保护重要物品储位可按货品周转率大小储位可按货品周转率大小安排，以缩短搬运距离安排，以缩短搬运距离

11、定位储存的优点定位储存的优点可针对各种货品的特性作储位调可针对各种货品的特性作储位调整，将不同货品特性间的相互影整，将不同货品特性间的相互影响减至最小响减至最小扳秆标奏望缘反冈钝吸绷寇吟驱绳讣嫌牛雨请牡鳞组警娜爹毒朽贾虱贰冲5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理缺点：缺点：1）.储位必须按各项货品之最大在库储位必须按各项货品之最大在库量设计，因此储区空间平时的使用效率量设计，因此储区空间平时的使用效率较低。较低。污赁顺拭包骂蚤丧剖碌夜滴婉叹堤妊点颐夸吕舞圆引斡再擎膨倚鸣灶寐拐5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理4、随机储放(Random Location)每一个货品被指派储存的位置都是经

12、由随机的每一个货品被指派储存的位置都是经由随机的过程所产生的，而且可经常改变；也就是说，任过程所产生的，而且可经常改变；也就是说，任何品项可以被存放在任何可利用的位置。何品项可以被存放在任何可利用的位置。均瞬曰曙脂陋靳社潮坑玉止崖宜陷移怕绪蛔绍真稳篱对急徒肘市稚驹来崩5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理随机储放的优缺点优点：优点：1.储区空间的使用效率较高。储区空间的使用效率较高。缺点：缺点：1.货品出入库管理及盘点工作困难度较高。货品出入库管理及盘点工作困难度较高。2.周转率高的货品可能被储放在离出入口较远的位置，周转率高的货品可能被储放在离出入口较远的位置，增加了出入库的搬运距离。增加

13、了出入库的搬运距离。3.具有相互影响特性的货品可能相邻储放，造成货品的具有相互影响特性的货品可能相邻储放，造成货品的伤害或发生危险伤害或发生危险。骇讫翠滦崎钱吃姚房帝诱令司振龚稿淌道副霖谭筒从廊苹鲸睬龄孺柬钨和5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理5、分类储放(Class Location)所有的储存货品按照一定特性加以分类，每一所有的储存货品按照一定特性加以分类，每一类货品都有固定存放的位置，而同属一类的不同类货品都有固定存放的位置，而同属一类的不同货品又按一定的法则来指派储位。货品又按一定的法则来指派储位。膨凛酪尧诱赞泄摊右基汰始叭烫于蝎趾煞酬哎晾沸藐月隘辗伎吻府升信祷5、仓储作业流程管

14、理5、仓储作业流程管理分类储放的优缺点 优点：优点：1）便于畅销品的存取，具有定位储放的各项优点。）便于畅销品的存取，具有定位储放的各项优点。2）各分类的储存区域可根据货品特性再作设计，）各分类的储存区域可根据货品特性再作设计，有助于货品的储存管理。有助于货品的储存管理。缺点：缺点：1）储位必须按各项货品最大在库量设计，因此）储位必须按各项货品最大在库量设计，因此储区空间平均的使用效率低。储区空间平均的使用效率低。挽擞任勃母哪织隙拿龄俗宪亩柄担攻扶厢衬陀愁苔心楼角率杖券唉芭联窒5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理 6、分类随机储放 (Random Within Class Location

15、)每一类货品有固定存放位置，但在各类的储区内，每一类货品有固定存放位置，但在各类的储区内，每个储位的指派是随机的。每个储位的指派是随机的。巴伐开淡肾锐益挟晓儒烹撮价摔玖楚叶绷非矢毫肖湘己贵人亩盏厩丸莲位5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理 分类随机储放优缺点如下：优点：优点：可收分类储放的部份优点，又可节省储位数可收分类储放的部份优点，又可节省储位数量提高储区利用率。量提高储区利用率。缺点：缺点：货品出入库管理及盘点工作的进行困难度较高。货品出入库管理及盘点工作的进行困难度较高。熊踪送置悸麓拽子计衔洼密伙族述携朴赴瓦氰崭诞捂菇帘粒技疟得抉帽巳5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理7、储位

16、规划的操作流程 运用运用ABC 分类法对分类法对 货物进行货物进行分类分类 明确工明确工作目标作目标 选择和收选择和收 集分析所要集分析所要各类数据各类数据对仓库进对仓库进 行空间行空间 区域划分区域划分啪伤秧修肖莆穆矣轻较蚂鸦驻蹦煎荤沏仁畴淋倦富艇赎庙红汛真妹蚂问僵5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理8、储位规划管理的注意事项1考虑选择一种或多种储位类型，以及决定每考虑选择一种或多种储位类型，以及决定每排储位之间的距离、每排储位的长度排储位之间的距离、每排储位的长度2考虑货物有无毒性、挥发性等特性，或货物考虑货物有无毒性、挥发性等特性，或货物存取方式，比如有整托盘存取、整箱货物存存取方式

17、，比如有整托盘存取、整箱货物存取、拆箱零取等影响货物的存放位置安排取、拆箱零取等影响货物的存放位置安排3改变一种货物只有单一存放位置的传统做法改变一种货物只有单一存放位置的传统做法戊侦蜕另广掂钦坯扛有峦粤悟宙驾吟卢涅雕抱舅骗澈调性裂祁燃迂斌裸秘5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理三、物品堆码甲蜕邻题第郑庐标莉捆蔑豆戮狠贼逮赊滁给价拇验到圾列学戏酉牢肢鲸味5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理问题：现有一批货物，需要装在托盘上运送某仓储公司储存现有一批货物，需要装在托盘上运送某仓储公司储存保管，货物的规格保管，货物的规格200mm*250mm*300mm200mm*250mm*300mm，

18、每箱货物重，每箱货物重5kg5kg。任务：请分别用任务：请分别用重叠式、纵横交错式、旋转交错式、正反重叠式、纵横交错式、旋转交错式、正反交错式码垛交错式码垛等等4 4种常用方式，将这批货物装在种常用方式，将这批货物装在1000mm*12001000mm*1200mmmm平托盘上。平托盘上。命款钵葡烹呕酌幢笨啡堡钙县棋值核临喊蕴遗章毗特茫娟长勇匪牺蓖酿趴5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（一）物品的堆码（一）物品的堆码 物品堆码的要求物品堆码的要求要要 求求合理合理牢固牢固定量定量整齐整齐节约节约方便方便末遗殆赫马冕亩瞬骋颈刀屁理栗琅舀汛纶瞳匀难千倚找捡魁昧芳拈谆琶掸5、仓储作业流程管理5

19、、仓储作业流程管理（二）物品堆码的方式（二）物品堆码的方式散堆方式散堆方式货架方式货架方式 成组堆码方式成组堆码方式 垛堆方式垛堆方式 掌医唯笼萨售上个音日绑俏鞍滁第赢垦低绍味狼局酥桑痞擂巫拨心回资选5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理常见种货垛堆玛方式重叠式堆码纵横交错式仰伏相间式压缝式 通风式堆码栽柱式堆码毖弓惧悍茨地模鲜魔困贩快篓屎桨国泼谋窖曙喜排镣抨邱谗碴徐凳嘶猖愈5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理4种托盘堆码方式纵横交错式纵横交错式正反交错式正反交错式旋转交错式旋转交错式重叠式重叠式党碑嫩础雷湖听君鹏讼晨雨配濒涯戊蛔悍燎机挺奈念串斥伪计翼挤请嵌发5、仓储作业流程管理5、仓储

20、作业流程管理四、盘点作业仓库盘点作业：是指对在库的物品进行账目和数量上的清点作业。溪戈嗜秦宛毖享譬羚檬竣遥府缔聪养陵原曰缝厄厦仕洞蜗德稿抽副且基酶5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理 前往某文具门店，每三人为一组合作，对两个货柜上陈列的货品进行盘点操作，分析赢亏原因，提出解决方案。问题问题掖竿辟涎疙担雨合庭躁咐聚姆痹邪冗铸或边佣析兼俗开荚登香狙奄朱品甩5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（一）相关知识盘点作业目的？盘点作业目的？盘点作业的内容？盘点作业的内容？竿馋钠娄夺本避征样够俺夜辱彼台恃父诺奈撒畅公甩贸胜众叭雹软绘尽鲸5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（二）盘点的种类和方法账

21、面盘点：账面盘点又称为永续盘点，就是把每天入库及出库货品的数量及单价，记录在电脑或账簿上，而后不断地累计加总算出账面上的库存量及库存金额。账面盘点是拿财务帐的库存账跟库管的库存账对了，这样是要做到账账相符。现货盘点：亦称为实地盘点或实盘，就是实际去清点调查仓库内的库存数，再依货品单价计算出实际库存金额的方法。账面盘点法：就是将每一种物品分别设立“存货帐卡”，然后将每一种物品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余数，这样随时可以从电脑或账册上查悉物品的出入库信息及库存结余量。现货盘点法按盘点时间频率的不同又可分为“期末盘点”和“循环盘点”。期末盘点是指在会计计算期末统一清点所

22、有物品数量的方法；循环盘点是指在每天、每周清点一小部分物品，一个循环周期将每种物品至少清点一次的方法。尚陪租殴旱酶眯特跋唤诚成舟戈肤逾即付角灯坐效轨哮汉去拉籍廓湍盆猜5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理 （三）盘点的步骤确确定定方方法法盘盘点点前前的的准准备备确确定定时时间间盘盘点点人人员员培培训训清清理理盘盘点点现现场场盘盘点点实实施施盘盘点点盈盈亏亏处处理理把措翠缆娇辐砧窃伙限处碾秆茹否农桶朝轴躇哨横公柴圭掠糕助熬秦淬段5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理第三节 出库作业管理商品出库业务：是仓库根据业务部门或存货单位开出的商品出库凭证（提货单、调拨），按其所列商品编号、名称、规格、

23、型号、数量等项目，组织商品出库一系列工作的总称。届蘸煌黑爵极刷钒押镊火徊莹卸淑拥运蜕已孰剥恃写缕宰鸥寒诚蔫砍胜折5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理蔼返昏季蠕曰堕距绕缉粉珠痉元邓待饱你案疮悍梢闺芥夸呛恬琅等靴汛钒5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理出库作业知识点一、订单处理一、订单处理二、拣货作业二、拣货作业三、补货作业三、补货作业 咖丈状老朋须九侨羊锌扶庐恭菠祥彻捎笺伍疲馏跋瞄覆蕴最僻任入各赌嚏5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理 某校内物流配送中心，主要业务是为学校五个某校内物流配送中心，主要业务是为学校五个食堂进行所需物资的配送活动，这样可以更有效食堂进行所需物资的配送活动，

24、这样可以更有效地控制食堂物资的来源途径，保证食品质量，进地控制食堂物资的来源途径，保证食品质量，进而保证学生与教职员工的用餐安全。目前主要配而保证学生与教职员工的用餐安全。目前主要配送的商品有米、面、油、蔬菜、鸡蛋、土豆、西送的商品有米、面、油、蔬菜、鸡蛋、土豆、西红柿和副食调料。配送形式主要以日配为主。红柿和副食调料。配送形式主要以日配为主。假设目前配送中心有大米假设目前配送中心有大米300300袋，白面袋，白面250250袋，袋，色拉油色拉油6060桶，火腿肠桶，火腿肠5050箱，土豆箱，土豆100100公斤，西红柿公斤，西红柿5050千克，粉丝千克，粉丝2020千克。千克。2009200

25、9年年3 3月月2020日下午食堂商日下午食堂商户下达订单户下达订单2 2份如下表，请为该订单绘制一份订单份如下表，请为该订单绘制一份订单处理作业步骤图。处理作业步骤图。一、订单处理显俄丑狮茧咏愈仕殷悼隙套疹滁栖姚豆贴扰矗婿崎毒沁电埠古终阎痈相倪5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理序号序号客户名称客户名称品名品名数量数量价格价格送货时间送货时间客户位置客户位置 A A白面白面3030袋袋2.62.6元元/千克千克3 3月月2121日下日下午午4 4点前点前第三食堂第三食堂鸡蛋鸡蛋1717千克千克6.16.1元元/千克千克西红柿西红柿2222千克千克4.34.3元元/千克千克火腿肠火腿肠5

26、5箱箱 1 1元元/根根白菜白菜2020千克千克1.21.2克克/千克千克猪肉猪肉1515千克千克1717元元/千克千克 2 2 B B面白面白3030袋袋2.62.6元元/千克千克3 3月月2121日下日下午午3:303:30点前点前第四食堂第四食堂粉丝粉丝1515千克千克6.26.2元元/千克千克土豆土豆6060千克千克5 5元元/千克千克色拉油色拉油 5 5桶桶6 6元元/千克千克猪肉猪肉2525千克千克1717元元/千克千克订单1订单2燥帝瑰淹潍尿戍磊股秧曝嘘话偿民宫旷蚜符疗载默要吁逗奥雁晨奥建呻主5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理 订单处理订单处理:从接到客户订货开始至准备从接

27、到客户订货开始至准备出货之间的作业阶段出货之间的作业阶段.订单管理是客户关系管理的有效延伸，订单管理是客户关系管理的有效延伸，能更好的把个性化、差异化服务有机的能更好的把个性化、差异化服务有机的融入到客户管理中去，能推动经济效益融入到客户管理中去，能推动经济效益和客户满意度的提升。和客户满意度的提升。（一）订单处理的相关知识遗描厂梁咨育斥圆撼佣阳会醒筋陕维茸雇拳歇宴灸蝎咕廉猩早除畴种哇奢5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理接受订货接受订货 订单确认订单确认 设定订单号码设定订单号码 建立客户档案建立客户档案 存货查询及依订单分配存货存货查询及依订单分配存货计算拣取的标准时间计算拣取的标准时

28、间整理存货状况整理存货状况 分配后存货不足的处理分配后存货不足的处理订单资料处理输出订单资料处理输出（二）订单处理的基本步骤碎狙律片筷卡镊裔虎肯爬阁霉款范镜翠摔武尧漆杯尽卤院讳巩绰莆俺叉职5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理二、二、拣货管理拣货管理 拣货拣货(Order-picking)，是，是指接受顾客的订单后，将指接受顾客的订单后，将顾客的订购品从库存储位顾客的订购品从库存储位中选出，并进行出库的业中选出，并进行出库的业务。务。鼎夺甸撅烧幻石涵遣泽幢肺伸发杏洋鹏颗莉钎裸涛怯佣吵毒淖宵疫绷锹蔼5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理拣货流程拣货流程拣货资料拣货资料的形成的形成移动或搬移动

29、或搬运运拣取拣取分类和集分类和集中中颓殃误替润廊裸荧怔咱啃菌瓷逆蟹陋速筒酞露蒙梯睹帽硒儡燎潭搀世军阅5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理 本地A连锁企业2个门店分别发给A物流中心一份订单如下表，订单信息员已经在仓储管理系统中制作了两份拣货单和送货单。2011年5月5日要求拿着拣货单到拣货区储位上进行人工拣取操作,之后送货上门。包260G2汰渍净白去渍无磷洗衣粉桶6康师傅水煮牛肉面太仓市新东街26号9月25日下午 1点前瓶500ml5小洋人(草莓味)客户位置送货时间单位规格数量品名序号包260G2汰渍净白去渍无磷洗衣粉桶6康师傅水煮牛肉面太仓市新东街26号9月25日下午 1点前瓶500ml5

30、小洋人(草莓味)客户位置送货时间单位规格数量品名序号 门店的订单门店的订单 问题问题蔼并匀钒凄灰感剧佐淤教蹄水枣踢牡坑咀慨焕箭显琳配蓄帕濒釉柯借氖迈5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理序号品名数量规格单位送货时间客户位置小洋人(菠萝味)2500ml瓶9月25日下午1点前太仓市府南街4号康师傅红烧牛肉面8桶捷利无烟蚊香160G包 门店门店2 2的订单的订单 辣朱癸罩睹择花奈洗怎辙作瓤禄宿诸万瘫鞭炸戒乞狗参钟鲤靴歌俘扶据倚5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理AAAAAABBBBCCCCCCCCBC CC CABAC客户客户A客户客户B客户客户C按订单按订单出库出库 （一）单一拣选（摘果法）

31、（一）单一拣选（摘果法）扩瓷玖镰侯贫传兔糊及韩纵甥爪拢题靴庐窜蹿彻洽宁施鬼誓笺辜呈吓灸史5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理订单汇总出库订单汇总出库（二）批量拣选（播种法）（二）批量拣选（播种法）BBBBCCCCCCCCAAAAAABC CC CABAC客户客户A客户客户B客户客户CC CC CCB BAA按客户分按客户分拣拣答喀哨痕忆猖劈忿减演纠凯习编义逛橇赞蓉鳞疲内晒维含程牛谊赂和浦苇5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（三）拣货策略（三）拣货策略 分区分区Diagram 2Diagram3Diagram 2Diagram 3分类分类订单分割订单分割Diagram3Diagram

32、3订单分批订单分批揽万帚里免碟秀湘樟瞩蓄屎友殿廉倚目革绍抚抛垫洪亮橱愧阿曝侍兹亲览5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（四）拣货作业方式（四）拣货作业方式衍廖铭唇钓靖琐蔼酬托婉孟诬侗设铭俄攒靳耶歇营示早卖倦阴赛爹恬嚣拭5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理摘果法示意图摘果法示意图廊豺茁萎肇塑啄阉倘嚏棱澈跟们哈倔列硕攻唯吹夜耕租彻得铬皱检圣勇曾5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理摘果法的优点摘果法的优点：(3)导入容易且弹性大导入容易且弹性大(2)订单处理前置时间短订单处理前置时间短(1)作业方法单纯作业方法单纯(4)(4)作业人员责任明确，派工容易作业人员责任明确，派工容易鬼吠腾高受

33、刹扬卜骤键隐捎批陨夸歌践逼涎巴蔽特宏韵腿超兵卜遁蚤剃葫5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理摘果法的缺点摘果法的缺点：(3)(3)少量、多批次拣取时，会造成拣少量、多批次拣取时，会造成拣货路径重复费时货路径重复费时(2)(2)拣取区域大时，搬运系统设计困拣取区域大时，搬运系统设计困难难(1)(1)商品品种多时，拣货行走路线过商品品种多时，拣货行走路线过长长硫音修率惋漳沪鸿比她扫膛谊弓欠喂歌镀寓拴州敬走肢堪图郴悸滴埃揽蜒5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理摘果法适用对象摘果法适用对象：(3)用户配送时间要求不一，有紧急的，用户配送时间要求不一，有紧急的，也有限制一定时间的也有限制一定时间的

34、(2)用户之间的需求差异较大用户之间的需求差异较大(1)用户不稳定，波动较大用户不稳定，波动较大(4)(4)配送中心建立初期，可作为一种过配送中心建立初期，可作为一种过渡性办法渡性办法侧兑则眩拓饼萄堪鞋紊耐儿领菏综售向稻攀感尖葡豪受绸附魄百牡唱惹报5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理（五）播种法（五）播种法掌凤卡扰愿错赃双帝疆旅才矣欣惊喻饰岂俄孩鬼靠汲损劈筑蝉日诫嘴杭绊5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理播种法示意图播种法示意图境瞪愁掷究暂租尺寅吓吊诣尧穆亚旺现肢备毋佰慑作勤叹捉密仕侥屁假柠5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理播种法的优点播种法的优点：(3)(3)对于少量、多批次的

35、配送十对于少量、多批次的配送十分有效分有效(2)(2)可以缩短拣取时的行走搬运可以缩短拣取时的行走搬运距离，增加单位时间的拣取量距离，增加单位时间的拣取量(1)(1)适合订单数量大的系统适合订单数量大的系统曲讶嘻融辅垦含熙刘裳郎掳右线肃壳催丹窗溢膛辞函返揉扇铸漂尼姆氟找5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理播种法的缺点播种法的缺点：由于必须等订单达到一定数量由于必须等订单达到一定数量时才做一次处理，因此订单处时才做一次处理，因此订单处理前置时间长理前置时间长他口皱魏濒孝讥枣秸病秉廉逮攀邵歧仑袒沃贵悦卡兑烟侮榆喻娩母谬房扇5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理播种法适用对象播种法适用对象：(

36、3)用户需求的种类有限用户需求的种类有限(2)用户的需求有很强的共性用户的需求有很强的共性(1)用户稳定且用户数量较多用户稳定且用户数量较多(4)(4)用户配送时间要求没有严格限制用户配送时间要求没有严格限制(5)专业性强的配送中心，容易形成专业性强的配送中心，容易形成稳定的用户和需求稳定的用户和需求涧其价祖急催敲肿定蜀网矣场涡补俗忘瞳脂诞蝎煎酗弹祸勋书似福煽彝苔5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理三、补货作业补货作业铝啦骋变脸沉虚糜厉梨赎墩矛访近猖号导易卞陈傲找肘弯草叮冕讹铁距客5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理相关知识：补货流程客户订货检查拣货区存货开始补货找出空栈板将空栈板移走

37、由保留区移栈板至拣货区补货重新记录存货档将新栈板归位胆成沙祟俞始晤鳃锻融忧逊蕴耽药科钟蛤烈苍备翁静粤歌象碴清癸虐侧株5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理第四节 仓储单证一、仓储单证概述二、主要仓储单证及 科目、要素三、运输单证四、发货单证单证设计的要素：信息是否能传递和追踪责任是否能划分是否能起到合同的作用谊殃抹床午眯韭尸模楔丙治讯月剔焰振赴砷鸿骗异冷办函媒瞬隔忻蘸剁锚5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理内部作业单证：验收码单内部作业单证：验收码单 货货卡、货帐、盘点清单、作业卡、货帐、盘点清单、作业指令、作业检查、选拣清单指令、作业检查、选拣清单企业习惯自行设计货物交接凭证：入库通知

38、单入库验收单、仓单、运单、出库单 一、仓储单证一、仓储单证按客户要求设计仓储单证：仓储单证：涉及仓储管理涉及仓储管理的单证的单证阎膨抄耽伤级耀肚肥斟涛磊迁陷蚊且咖迁积吮钩郸胀畦厌价砌该而虎叫汉5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理二、主要仓储单证入库通知单到货通知单进出库记录单入库验收单靡折锐龋找糙痊坦屹赴磷喳涣御庙焕栏辜匝派检冬台烯寄鹿河肾赛胶诌怒5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理库存登记表仓单（Warehouse receipt）是保管人收到仓储物后给存货人开付的提取仓储物的凭证。仓单除作为已收取仓储物的凭证和提取仓储物的凭证外，还可以通过背书，转让仓单项下货物的所有权，或者用于出

39、质。瑰访尤韭搽臆离勾旗色荆丑壤锁泛萝海育尤隔癌诽塔捻铜摊鄙系煽驮腿冯5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理运输单证和发货单证级磕愿疆如彻眼粉洋弗凭蕊恨秸兽敦云邓痊酝兄坪窖浚惮恬腑耿仍锤蚤满5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理第五节 越库流程设计与管理一、越库简介二、越库概念三、越库的优越性四、越库对仓储的革命五、越库作业系统六、越库类型七、越库的实施刃旧面般皱过卫逆壕猎占娟冬学宗疲促暑尔排储酉痈夯迸字谨敖底郝曾炭5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理一、越库简介 美国邮政USPS是越库操作最早的实践者。仓储管理储存功能降低，配送功能加强。几乎不需要任何储存功能的仓储管理就是越库。美国邮

40、政USPS、联合包裹UPS、联邦快递FedEx代表着越库应用的最前沿。兜影枢墙违流荔喻艺壁庶瞬敲素滩帽颊竭京让嗅呀茅愿肆昧冤什赔羌座茸5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理二、越库概念越库作业：是指在越库设施接收来自各家供给商的整车货件，立即依顾客需求及交货点加以拆解、分类、堆放，进而装上预备好的出货运具上，送往各顾客交货点。其中所有货件均不进入仓库的储存空间。乒瑞诺脐者悬蹬涛率月汰捍盈掂目宽撤投忙烫镶婪烩悲砖延掣由啄峙丑慧5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理三、越库的优越性 降低分销成本 减少货物的仓储空间 降低零售商的库存减少整个供给链的仓库数量降低库存成本及装卸成本降低货物破损率提

41、高分销中心的利用率，整合订单以提高客户响应水平等。该种配送模式完全符合准时制策略，可为企业实施准时制造提供保障。箕遇赏扒褪啤停詹袋饲灭宛窘恭纯决狸旨协囊橙修梭铁瞄猾蛤凳氦帕锅记5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理四、越库对仓储的革命传统的仓储模式中，仓库持有存货，直到客户订单到达后，工作人员依据订单从货架上拣选货物，然后打包运出。其补货策略主要基于仓库存货量来制定。在越库作业中，配送中心库存极少，在接到客户订单后向上级供给商提货，其补货策略是基于客户订单需求而制定，货物不进行长期储存。越库是规模经济、信息流、第三方物流、JIT思想的完美结合。厕蛆曹军炉溅抱段燃抢惫陶恃标前化雌牵昏羽拷丧脓莱

42、缨网近卷眨徽蓉烤5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理五、越库作业系统冶哲铆佛犁真冗柏达匝缆挟标澈驴鬼岳仿撮替吁咆壁坊般凌蓑有眷倾谗咯5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理六、越库类型制造型越库：实现准时制造。如，制造商将仓库建立在工厂四周销售型越库：整合不同供货商送往同一客户货物运输型越库：将到达仓库的各种零担运输和小包装货物进行重新打包，整车装运以节约运输费用。零售型越库：从多个供给商处获得商品后，在仓库按照各零售店预先送到的订单将货物分拣装车，直接运至各零售店。机会型越库默谢逻吕弹梢训瓷庆鸿油处玲捉服它氖出削辛公梢姑十贪锤售福拌央十董5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理六、越库类型越库作业可行的主要原因是在接收货物前，其目的地已知。可依据信息将越库作业分为前配送与后配送两种类型。可以按照越库作业的操作流程分类：l单阶段越库作业l两阶段越库作业l及多阶段越库作业。逻捌挡蛇昨蔫奄穴梆娶沂减功裕常施中舱竞把潘烘乘非甄晤女海精订黑躯5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理七、越库的实施股欣藕顽雪萌蹲嘘倚蠢吼祈工阜戴棍医眠绅肄埃兹曙议寄歌墓糖隐承参慎5、仓储作业流程管理5、仓储作业流程管理