探究酵母菌种群数量的变化123.pptx

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1、1、酵母菌的繁殖方式主要是:2、酵母菌的呼吸方式是:兼性厌氧(可进行有氧呼吸和无氧呼吸)回顾思考回顾思考:出芽生殖3、酵母菌的培养条件要注意那些问题?比如要用适宜的温度培养,调节好PH值,溶氧量的控制等。第1页/共31页例如：酵母菌的种群数量在营养条件有限例如：酵母菌的种群数量在营养条件有限的情况下呈的情况下呈S S型增长。型增长。探究：培养液中酵母菌种群数量的变化第2页/共31页 介绍:血球计数板的构造1、血球计数板：可用来测量细胞,细菌等一些微小物体的长度,还有就是测量数量,如单位体积细胞的数量。血球计数板是由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的.玻片中有四条下凹的槽,其中间又被一短横槽隔为

2、两半,每半边上面刻有一个方格网.第3页/共31页2525个中格个中格1616个小格个小格1616个中格个中格2525个小格个小格25 X 16=40025 X 16=400小格小格16 X 25=40016 X 25=400小格小格第4页/共31页计数室有长宽：1mm1mm,2mm2mm3mm3mm等 深度均为0.1mm。5、单位换算:大方格的长和宽各为1mm,深度为0.1mm,其体积为0.1mm3.换算为1mL为0.1/1000即1/10000mL即10-4 mL。4、计数室的规格：1mm1mm1mm每个计数室共有每个计数室共有400400小格，总容积为小格，总容积为0.1mm0.1mm3

3、3第5页/共31页第6页/共31页3、使用方法:将血球计数板用擦镜纸擦净将血球计数板用擦镜纸擦净,在中央的计数室上加盖专用在中央的计数室上加盖专用的盖玻片的盖玻片.将稀释后的酵母菌悬液将稀释后的酵母菌悬液,用吸管吸取一滴置于用吸管吸取一滴置于盖玻片的边缘盖玻片的边缘,使菌液缓缓渗入使菌液缓缓渗入,多余的菌液用吸水纸吸多余的菌液用吸水纸吸取取,稍待片刻稍待片刻,使酵母菌全部沉降到血球计数室内使酵母菌全部沉降到血球计数室内.第7页/共31页如果使用16格25格规格的计数室,要按对角线位,取左上,右上,左下,右下4个中格(即100个小格)的酵母菌数.6、如何计数呢？2525个中格个中格1616个中格

4、个中格*用规格为25格16格的计数板,除了取其4个对角方位外,还需再数中央的一个中格(即80个小方格)的酵母菌数.（五点取样法）第8页/共31页每1ml菌液中所含的酵母菌个数计算公式（如长和宽各为1mm）：(1)16格25格的血球计数板计算公式酵母细胞数/ml=(100小格内酵母细胞个数/100)400稀释倍数10-4即(100小格内酵母细胞个数/100)4 106稀释倍数(2)25格x16格的血球计数板计算公式:酵母细胞数/ml=(80小格内酵母细胞个数/80)400稀释倍数10-4即(80小格内酵母细胞个数/80)4 106稀释倍数7、第9页/共31页课本中大方格的长和宽各为2mm,深度为

5、0.1mm,其体积为0.4mm3.换算为1mL为0.4/1000即4/10000mL即410-4mL 则：每1ml菌液中所含的酵母菌个数计算公式（如长和宽各为2mm）：(1)16格25格的血球计数板计算公式酵母细胞数/ml=(100小格内酵母细胞个数/100)400稀释倍数410-4即(100小格内酵母细胞个数/100)106稀释倍数(2)25格x16格的血球计数板计算公式:酵母细胞数/ml=(80小格内酵母细胞个数/80)400稀释倍数即(80小格内酵母细胞个数/80)106稀释倍数410-4第10页/共31页使酵母菌混合均匀，减少误差不需要。不需要。因不同时间取样已形成对照因不同时间取样已

6、形成对照需要。尽量减少误差。对每个样品计数三次,取其平均值。第11页/共31页只计相邻两边及顶角的酵母菌只计相邻两边及顶角的酵母菌稀释培养液。稀释的目的是便于酵母菌悬液的计数稀释培养液。稀释的目的是便于酵母菌悬液的计数第12页/共31页 7.7.对于压在小方格界线上的酵母菌应取对于压在小方格界线上的酵母菌应取相相邻两边及顶角邻两边及顶角计数。计数。第13页/共31页第第 1 1 天天第14页/共31页第第 4 4 天天第第 6 6 天天第15页/共31页第第 7 7 天天死亡死亡第16页/共31页第17页/共31页 酵母菌的种群数量在营养条件有限的情况下是呈S型增长。但之后会下降。第18页/共

7、31页第19页/共31页0 酵母菌细胞数（106个/mL）时间时间3影响酵母菌的种群数量增长的因素可能是什么？第20页/共31页在计数前，还应有哪些步骤？需注意些什么在计数前，还应有哪些步骤？需注意些什么？培养液配制培养液配制灭菌灭菌接种接种培养培养无菌操作无菌操作培养条件培养条件第21页/共31页试管试管编号编号培养液培养液/mL/mL无菌水无菌水/mL/mL酵母菌母酵母菌母液液/mL/mL温度温度（）A A10100.10.12828B B10100.10.15 5C C10100.10.12828 针对针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变培养液中酵母菌种群数量的动态变化化”，有人提出了新

8、的问题，某同学按下表完，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。成了有关实验。第22页/共31页 时间时间（d）酵母菌细胞数量（酵母菌细胞数量（106个个/mL）A组 B组 C组A1A2A3平均B1B2B3平均C1C2C3平均1234567第23页/共31页温度、营养物质对酵母菌生长的影响温度、营养物质对酵母菌生长的影响 第24页/共31页第25页/共31页1.通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm1mm0.1mm方格，由400个小方格组成，若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有 个。540010000102108 第2

9、6页/共31页2 2、检测员将、检测员将1 mL1 mL水样稀释水样稀释1010倍后，用抽样检测的方法检倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由体。已知每个计数室由25162516400400个小格组成，容纳液个小格组成，容纳液体的总体积为体的总体积为0.1mm0.1mm3 3。现观察到图中该计数室所示现观察到图中该计数室所示a a、b b、c c、d d、e 5e 5个中格个中格8080个个

10、小格内共有蓝藻小格内共有蓝藻n n个，则上述水样中约有蓝藻多少个个，则上述水样中约有蓝藻多少个。8080个小方格细胞总数个小方格细胞总数/80 40010000/80 40010000稀释倍数稀释倍数n/804001000010n/8040010000105n105n105 5 第27页/共31页（4 4）在整个实验过程中，直接从静置的培养瓶中取培养原液计数的做法是错误的，正确的方法是 和 。（5 5）实验结束后，用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的，正确的方法是 。摇匀培养液后再取样摇匀培养液后再取样培养后期的样液稀释后再计数培养后期的样液稀释后再计数 浸泡和冲洗浸泡和冲洗（2008

11、江苏高考）3（1）图中曲线、和分别是_组、_组和_组的结果。（2）B组和A组的实验结果不同的原因是B组（3）D组和B组的实验结果不同的原因是D组B A D 培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少 葡萄糖浓度较低，故营养物质供应较少葡萄糖浓度较低，故营养物质供应较少 第28页/共31页4取少量酵母菌液放入血球计数板直接计数，测得的数目是（）A活细胞数 B死细胞数 C菌落数 D细胞总数A5、探究酵母菌的种群数量实验中，某学生的部分操作过程如下：（1）把酵母菌培养液放置于冰箱中培养，（2）从静置试管中吸取酵母菌培养液计数，（3）到第七天取样计数，请纠正其

12、错误：（1）_（2）_（3）_.该同学用25格x16格,其中长和宽各为2mm,深度为0.1mm的血球计数板计数,用五点取样法读取酵母菌有40个,其中稀释了10倍,则1ml菌液中所含的酵母菌个数为_应将静置改为轻轻振荡几次.应放在适宜温度下培养.应连续七天取样计数.（40/80）106 10 =5 106第29页/共31页计数时有哪些注意事项？计数时有哪些注意事项？从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次轻轻震荡几次；如果酵母菌浓度过大，应先如果酵母菌浓度过大，应先稀释稀释。对于压在中格界线上的酵母菌，一般只取对于压在中格界线上的酵母菌，一般只取相邻两边及夹角相邻两边及夹角计数；计数；对于已经出芽的酵母菌，对于已经出芽的酵母菌，芽体达到母细胞大小一半芽体达到母细胞大小一半时，即可时，即可作为两个菌体计算；作为两个菌体计算；已死亡的酵母菌不计数已死亡的酵母菌不计数。每个样品一般计数三次，取其每个样品一般计数三次，取其平均值平均值。第30页/共31页感谢您的观看！第31页/共31页