优秀员工的工作表现.ppt

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优秀员工的工作表现优秀员工的工作表现1.熟记并时刻遵照酒店礼仪条款熟记并时刻遵照酒店礼仪条款,保保持与客人及同事沟通时措辞得体持与客人及同事沟通时措辞得体应该说：“请接受我的道歉”“这是我的错”而非仅仅说：“对不起”应该说：“愿意为您效劳”而非：“可以”2.每天熟记当天所服务客人的名字每天熟记当天所服务客人的名字3.向客人提供服务时，至少三次以姓向客人提供服务时，至少三次以姓氏称呼客人氏称呼客人4.向客人提供最好的亲身服务的同时，向客人提供最好的亲身服务的同时，负责了解和记录客人的爱好、习惯负责了解和记录客人的爱好、习惯与禁忌与禁忌5.为客人指路时，一定要亲自把客人为客人指路时，一定要亲自把客人领到目的地，而不是只告诉他在哪领到目的地，而不是只告诉他在哪里里6.像尊重客人一样尊重同事像尊重客人一样尊重同事7.任何一个员工看到同事为客人提供任何一个员工看到同事为客人提供出色服务时，都有义务如实记如录出色服务时，都有义务如实记如录并收集并收集8.任何人接到客人的咨询或是投诉都要亲自解决。*因为必须在第一时间解决问题，转接问题的时候会浪费客人的时间，会使客人重复向员工解释问题。*员工被授予很大的自主权来解决相关问题，甚至可以在必要时对公司规则灵活变通。