时细胞的基本结构和物质运输功能练习.pptx

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1、想一想想一想 如何鉴定细胞膜中有蛋白质？如何鉴定细胞膜中有蛋白质？（1 1）用双缩脲试剂鉴定出现紫色即证明有）用双缩脲试剂鉴定出现紫色即证明有 蛋白质存在。蛋白质存在。（2 2）用蛋白酶处理细胞膜变成全透性膜即可验）用蛋白酶处理细胞膜变成全透性膜即可验 证。证。2.2.细胞膜的成分细胞膜的成分 （1 1）主要成分是）主要成分是 （不能写磷脂，还包括少（不能写磷脂，还包括少 量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的 （不（不 能说葡萄糖或多糖）。能说葡萄糖或多糖）。（2 2）脂质中最丰富的是）脂质中最丰富的是 。提示脂质脂质磷脂磷脂糖类第1页/共28页 （3 3）膜膜功功

2、能能的的复复杂杂程程度度取取决决于于 （膜膜成成分分）的的种种类类和和数数量量。试试推推断断线线粒粒体体内内膜膜和和外外膜膜上上该该 成分多少？内膜成分多少？内膜 （多（多/少）于外膜。少）于外膜。3.3.细胞膜制备细胞膜制备 （1 1）选选材材：哺哺乳乳动动物物 ，原原因因是是其其 没有没有 。（2 2）原理：红细胞放入清水中，细胞）原理：红细胞放入清水中，细胞 ，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。（3 3）方法：引流法或离心法。）方法：引流法或离心法。蛋白质蛋白质多多成熟的红细胞细胞核和众多的细胞器吸水涨破第2页/共28页（4 4）哺乳动物成熟红细胞特点：

3、无）哺乳动物成熟红细胞特点：无 ，不，不再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为类型为 呼吸，产物为呼吸，产物为 ，原料为，原料为 ；原料进入红细胞的运输方式为原料进入红细胞的运输方式为 扩散；细胞质扩散；细胞质中主要蛋白质为中主要蛋白质为 ，含微量元素，含微量元素 ，牢，牢记该蛋白质不属于记该蛋白质不属于 蛋白，是一种细胞内蛋白蛋白，是一种细胞内蛋白质。质。细胞核无氧乳酸葡萄糖协助血红蛋白铁分泌第3页/共28页练一练练一练 判断并回答：判断并回答：（1 1）用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？）用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？不可以。不可以。（2

4、 2）用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？）用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？不可以。上述动物红细胞含细胞核和众不可以。上述动物红细胞含细胞核和众 多的细胞器。多的细胞器。提示提示第4页/共28页二、细胞膜的结构和功能二、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的结构模型细胞膜的结构模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型 （1 1）构成膜的基本支架。构成膜的基本支架。（2 2）蛋白质分子有的）蛋白质分子有的 ，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 .。（3 3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ，也可以和脂质结合形成，也可以和脂质结合形

5、成 。（4 4）糖蛋白的功能为）糖蛋白的功能为 ，还有保护和润，还有保护和润 滑作用；解题时用于判断膜的内外。滑作用；解题时用于判断膜的内外。磷脂双分子层镶在磷脂双分子层表面跨整个磷脂双分子层横糖蛋白糖脂识别作用第5页/共28页2.2.结构特点结构特点 具有具有 ，其原因是组成膜的，其原因是组成膜的 都是可以运动的。都是可以运动的。3.3.功能功能 （1 1）充当）充当“边界边界”作用作用,将细胞与将细胞与 分开。分开。植物细胞的边界是植物细胞的边界是 （细胞壁（细胞壁/细胞膜）。细胞膜）。（2 2）物质进出细胞。物质进出细胞。自由扩散：不需要自由扩散：不需要 ，其动力为，其动力为 ，如，如H

6、 H2 2O O、气体、脂质、乙醇、苯等。、气体、脂质、乙醇、苯等。协助扩散：需要协助扩散：需要 但不需要但不需要 ，如葡萄，如葡萄 糖进入糖进入 。一定的流动性 磷脂分子和大多数蛋白质分子外界环境 细胞膜 控制 载体和能量 浓度差 载体红细胞 能量第6页/共28页 主动运输：需要主动运输：需要 ，如各种离子和，如各种离子和 氨基酸等。氨基酸等。胞吞和胞吐：胞吞和胞吐：物质进出细胞的运输方物质进出细胞的运输方 式，需式，需 但不需但不需 协助，该过程可体现协助，该过程可体现 细胞膜的细胞膜的 。（3 3）进行细胞间的）进行细胞间的 “看教材看教材P P4242图图3-23-2 细胞间信息交流的

7、方式举例细胞间信息交流的方式举例”掌握信息交流的掌握信息交流的 三种方式。三种方式。4.4.功能特性：具有功能特性：具有 。载体和能量大分子能量载体流动性信息交流选择透过性第7页/共28页三、植物细胞壁三、植物细胞壁1.1.成分：主要是成分：主要是 ；酶解法去细胞壁；酶解法去细胞壁 所用酶为所用酶为 ；与其形成有关的；与其形成有关的 细胞器为细胞器为 和线粒体。和线粒体。2.2.功能：功能：；动物细胞在清水中可吸水；动物细胞在清水中可吸水 涨破，但植物细胞不会，主要是涨破，但植物细胞不会，主要是 （填成分）的功劳。（填成分）的功劳。纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶高尔基体支持和保护纤维素和果胶第8

8、页/共28页高频考点突破高频考点突破考点一考点一 细胞膜的成分、结构、功能及流动性、细胞膜的成分、结构、功能及流动性、选择透过性之间的关系选择透过性之间的关系1.1.结构模式图结构模式图识图析图识图析图 细胞膜的分子结构细胞膜的分子结构第9页/共28页第10页/共28页2.2.细胞膜的功能细胞膜的功能 （1 1）将细胞与外界环境分开，保障了细胞内环）将细胞与外界环境分开，保障了细胞内环 境的相对稳定，起境的相对稳定，起“边界边界”作用。作用。（2 2）控制物质进出细胞，但控制作用具有相对）控制物质进出细胞，但控制作用具有相对 性。性。第11页/共28页对位训练对位训练1.1.下列关于细胞膜的叙

9、述，不正确的是（下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A.A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和 数量相同数量相同 C.C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的 改变有关改变有关 解析解析 研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质 组成；在组成细胞的脂质中，磷脂最丰富；蛋组成；在组成细胞的脂质中，磷脂最丰富；蛋 白质在细胞行使功能时起重要作用，功能越复白

10、质在细胞行使功能时起重要作用，功能越复 杂的细胞膜杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多其蛋白质的种类和数量越多;癌细癌细 胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的改变有关。胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的改变有关。B第12页/共28页2.2.如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有 关叙述错误的是关叙述错误的是 ()()A.a A.a指磷脂分子的尾部，具有疏水性指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B.cB.c指磷脂分子的头部，具有亲水性指磷脂分子的头部，具有亲水性第13页/共28页C.C.糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布D.D.细胞膜的选择

11、透过性与细胞膜的选择透过性与b b、d d的种类和数量有关的种类和数量有关解析解析 磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷酸酸“头头”部（部（c c）是亲水端，脂肪酸）是亲水端，脂肪酸“尾尾”部（部（a a）是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的内侧没有糖蛋白分布，因此，依据糖蛋白的分布内侧没有糖蛋白分布，因此，依据糖蛋白的分布可判断细胞膜的内外侧。细胞膜具有选择透过可判断细胞膜的内外侧。细胞膜具有选择透过性，这与细胞膜上蛋白质（性

12、，这与细胞膜上蛋白质（b b、d d）的种类和数量）的种类和数量有关。有关。答案答案 C C第14页/共28页3.3.下列生理活动不能体现细胞间信息交流的是下列生理活动不能体现细胞间信息交流的是 （）A.A.动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动 发生改变发生改变 B.B.兴奋在神经元之间的传递兴奋在神经元之间的传递 C.C.洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质壁分离洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质壁分离 D.D.效应效应T T细胞与靶细胞结合，使靶细胞裂解死亡细胞与靶细胞结合，使靶细胞裂解死亡 解解析析 A A、B B、D D中中激激素素、神神经经递

13、递质质及及靶靶细细胞胞上上的的 抗抗原原决决定定簇簇，分分别别与与靶靶细细胞胞、下下一一个个神神经经元元细细胞胞 及及效效应应 T T细细胞胞膜膜上上的的糖糖蛋蛋白白发发生生特特异异性性的的识识别别并并 结合，完成细胞间的信息交流。结合，完成细胞间的信息交流。C第15页/共28页对位训练对位训练4.4.（20092009宁夏、辽宁理综，宁夏、辽宁理综，3 3）下列关于物质跨下列关于物质跨 膜运输的叙述，错误的是膜运输的叙述，错误的是 ()()A.A.植物细胞积累植物细胞积累K K+需消耗能量需消耗能量 B.B.细胞对离子的吸收具有选择性细胞对离子的吸收具有选择性 C.C.海水中的海藻细胞可通过

14、积累溶质防止质壁海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁 分离分离 D.D.液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择 透过性透过性D第16页/共28页随堂过关检测随堂过关检测题组一：细胞膜的组成及结构特点题组一：细胞膜的组成及结构特点1 1.（2 20 00 09 9广广 东东 理理 基基，3 37 7）细细胞胞膜膜上上一一般般不不 含含 ()()A.A.胆固醇胆固醇 B.B.磷脂磷脂 C.C.糖蛋白糖蛋白 D.D.血红蛋白血红蛋白 解解析析 细细胞胞膜膜主主要要由由脂脂质质（磷磷脂脂最最丰丰富富）、蛋蛋白白 质质和和少少量量的的糖糖类类构构成成，胆胆固固醇醇

15、也也是是构构成成细细胞胞膜膜的的 重要成分，血红蛋白是红细胞的重要成分。因此重要成分，血红蛋白是红细胞的重要成分。因此 选选D D。D第17页/共28页4 4.（2 20 00 08 8广广东东卷卷，2 2）甲甲、乙乙两两种种物物质质分分别别依依赖赖 自自由由扩扩散散（简简单单扩扩散散）和和协协助助扩扩散散进进入入细细胞胞，如如果果以以人人工工合合成成的的无无蛋蛋白白磷磷脂脂双双分分子子膜膜代代替替细细 胞膜，并维持其他条件不变，则胞膜，并维持其他条件不变，则 ()()A.A.甲运输被促进甲运输被促进 B.B.乙运输被促进乙运输被促进 C.C.甲运输被抑制甲运输被抑制 D.D.乙运输被抑制乙运

16、输被抑制 解解析析 乙乙物物质质进进入入细细胞胞的的方方式式为为协协助助扩扩散散，在在 去去除除蛋蛋白白质质的的同同时时，也也去去除除了了参参与与运运输输的的载载 体，因此乙物质的运输将受到抑制。体，因此乙物质的运输将受到抑制。D第18页/共28页3.3.将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将 它在空气它在空气水界面上铺成单分子层，结果发现水界面上铺成单分子层，结果发现 这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面 积的两倍。这个细胞很可能是积的两倍。这个细胞很可能是 ()()A.A.人的白细胞人的白细胞 B.B.鸡

17、的红细胞鸡的红细胞 C.C.蛔虫的体细胞蛔虫的体细胞 D.D.大肠杆菌细胞大肠杆菌细胞 解解析析 生生物物膜膜的的结结构构是是以以磷磷脂脂双双分分子子层层作作基基本本 支支架架。实实验验的的现现象象表表明明该该细细胞胞中中只只有有细细胞胞膜膜，没没有有其其他他膜膜结结构构。A A、B B、C C三三选选项项都都是是真真核核细细 胞胞，真真核核细细胞胞除除了了有有细细胞胞膜膜外外，还还有有核核膜膜、膜膜 性性细细胞胞器器等等，不不符符合合题题意意。大大肠肠杆杆菌菌细细胞胞是是原原 核细胞，符合题意。核细胞，符合题意。D第19页/共28页4.4.如图不能够表达的生理如图不能够表达的生理 过程是过程

18、是 ()()A.A.肾小管细胞分泌肾小管细胞分泌K K+B.B.胰岛细胞分泌胰岛素胰岛细胞分泌胰岛素 C.C.突触小体释放神经递质突触小体释放神经递质 D.D.肠腺细胞分泌肠液肠腺细胞分泌肠液 解解析析 题题图图是是胞胞吐吐的的过过程程，分分泌泌蛋蛋白白的的分分泌泌、神神经经递递质质的的释释放放都都通通过过此此种种方方式式排排到到细细胞胞外外，而而K K+的分泌属于主动运输过程。的分泌属于主动运输过程。A第20页/共28页5.5.图中的哪一条曲线能说明红细胞运输葡萄糖的图中的哪一条曲线能说明红细胞运输葡萄糖的 速度与血浆中葡萄糖的浓度之间的关系速度与血浆中葡萄糖的浓度之间的关系 ()()解析解

19、析 葡萄糖进入红细胞的运输方式为协助扩葡萄糖进入红细胞的运输方式为协助扩 散散，在在一一定定浓浓度度范范围围内内，血血糖糖浓浓度度越越大大，运运输输 速速度度越越快快，但但因因膜膜上上运运输输葡葡萄萄糖糖的的载载体体蛋蛋白白数数 量量是是有有限限的的，所所以以当当葡葡萄萄糖糖浓浓度度达达到到一一定定值值 时，吸收速率不再改变。时，吸收速率不再改变。C第21页/共28页7 7.如如图图中中说说明明了了物物质质和和离离子子通通过过细细胞胞膜膜的的转转 运运，下下列列叙叙述述中中正正确确的的是是 ()第22页/共28页A.A.所有图中均有主动运输所有图中均有主动运输B.B.所有图中均有被动运输所有图

20、中均有被动运输C.C.图图、和和可表示自由扩散可表示自由扩散D.D.图图中细胞内中细胞内ADPADP的含量会增加的含量会增加解析解析 图图表示自由扩散，图表示自由扩散，图表示借助载体蛋白表示借助载体蛋白通过离子通道的扩散，即协助扩散；图通过离子通道的扩散，即协助扩散；图表示物表示物质由低浓度向高浓度运输，应为主动运输。质由低浓度向高浓度运输，应为主动运输。答案答案 D D第23页/共28页10.10.将酶、抗体、核酸等生物大分子或小分子药物用磷将酶、抗体、核酸等生物大分子或小分子药物用磷 脂制成的微球体包裹后，更容易运输到患病部位的脂制成的微球体包裹后，更容易运输到患病部位的 细胞中，这是因为

21、细胞中，这是因为 ()()A.A.生物膜具有选择透过性，能够允许对细胞有益的生物膜具有选择透过性，能够允许对细胞有益的 物质进入物质进入 B.B.磷脂双分子层是生物膜的基本支架，且具有一定磷脂双分子层是生物膜的基本支架，且具有一定 的流动性的流动性 C.C.微球体能将生物大分子药物水解成小分子药物微球体能将生物大分子药物水解成小分子药物 D.D.生物膜具有半透性，优先让生物大分子物质通过生物膜具有半透性，优先让生物大分子物质通过 解解析析 利利用用膜膜的的流流动动性性的的特特点点，将将磷磷脂脂包包裹裹的的酶酶、抗抗体体、核核酸酸等等生生物物大大分分子子或或小小分分子子药药物物制制成成的的微微球

22、球 体与细胞膜融合，使药物进入患病部位的细胞中。体与细胞膜融合，使药物进入患病部位的细胞中。B第24页/共28页1 11 1.取取两两种种不不同同的的海海绵绵，使使其其细细胞胞分分散散成成单单个个，再再 将将它它们们掺掺在在一一起起培培养养，发发现现只只有有同同种种的的细细胞胞才才 能能结结合合。那那么么，与与此此现现象象有有关关的的结结构构是是 ()A.A.细胞核细胞核 B.B.细胞膜上的磷脂双分子层细胞膜上的磷脂双分子层 C.C.细胞膜细胞膜 D.D.细胞膜上的糖蛋白细胞膜上的糖蛋白 解析解析 不同海绵细胞之间结合首先要进行细胞不同海绵细胞之间结合首先要进行细胞 识别，与细胞识别相关的结构

23、是糖蛋白。识别，与细胞识别相关的结构是糖蛋白。D第25页/共28页1 12 2.在在哺哺乳乳动动物物受受精精的的过过程程中中，精精子子能能够够与与卵卵细细胞胞 相相互互识识别别，精精子子将将其其头头部部钻钻入入卵卵细细胞胞中中，与与卵卵细细 胞胞发发生生结结合合，当当一一个个精精子子进进入入后后，细细胞胞发发生生变变 化化，不不再再让让其其他他精精子子进进入入。这这一一现现象象体体现现出出细细胞胞 膜膜 能能 够够 ()A.A.保障细胞内部环境的相对稳定保障细胞内部环境的相对稳定 B.B.控制物质进出细胞控制物质进出细胞 C.C.卵细胞摄入所需要的精子卵细胞摄入所需要的精子 D.D.进行细胞间

24、的信息交流进行细胞间的信息交流 解析解析 精子和卵细胞的相互识别靠的是细胞膜上精子和卵细胞的相互识别靠的是细胞膜上 对应的信息分子，是一种信息交流过程。对应的信息分子，是一种信息交流过程。D第26页/共28页13.13.下列不属于细胞间信息交流实例的是下列不属于细胞间信息交流实例的是 ()()A.A.胰岛胰岛B B细胞产生的胰岛素通过血液运输到肝细胞产生的胰岛素通过血液运输到肝 脏，与肝细胞膜表面的受体结合脏，与肝细胞膜表面的受体结合 B.B.吞噬细胞对抗原处理后，以直接接触方式将吞噬细胞对抗原处理后，以直接接触方式将 抗原呈递给抗原呈递给T T细胞细胞 C.C.高等植物细胞之间通过胞间连丝进行物质运高等植物细胞之间通过胞间连丝进行物质运 输和信息交流输和信息交流 D.D.细胞内通过蛋白质纤维组成的网架结构进行细胞内通过蛋白质纤维组成的网架结构进行 物质运输、能量转换和信息传递物质运输、能量转换和信息传递 解解析析 细细胞胞间间的的信信息息交交流流有有三三种种方方式式，一一是是通通 过过化化学学物物质质，如如选选项项 A A；二二是是通通过过细细胞胞膜膜直直接接 接接 触触,如如选选项项 B B；三三是是通通过过细细胞胞通通道道,如如选选项项 C C；选项选项D D是细胞内的信息传递。是细胞内的信息传递。D第27页/共28页感谢您的观看！第28页/共28页