基础护理病人饮食的护理考核试题及答案.docx

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1、基础护理病人饮食的护理考核一.选择题L病人，女性,16岁,个子矮小沫见乳房发育护士对其进行饮食指导，需要补充下列哪类食物（）单选题A.含钙丰富的食物B.含锌丰富的食物。C.含铁丰富的食物D.含维生素B丰富的食物E.含硒丰富的食物2 .病人，男性,45岁。因肝硬化致食管-胃底静脉曲张护士应指导病人摄入（）单选题*A.低脂饮食B.低盐饮食C低蛋白饮食D.少渣饮食VE.低胆固醇饮食3 .病人，男性,23岁。在做饭时，因煤气罐使用不当发生爆炸起火，胸部、双手皮肤深口度烧伤。目前病人 应进食（）单选题*A.半流质饮食8 .高蛋白饮食VC.低盐饮食D.高纤维饮食E.接受拒绝，不给予置放胃管32.病人，男性

2、,60岁。颌面部骨折术后。保留鼻饲管，给予鼻饲饮食。操作时应注意（）单选题*A.每次鼻饲完成后，若鼻饲过程）顺畅,则无需用温开水冲管B.确认胃管是否在胃内可快速经胃管向胃内注入10ml空气,判断有无气过水声VC.鼻饲液温度应维持在4143D.缓慢注入鼻饲液,每次鼻饲量不宜过多，宜300500mlE.鼻饲管插入长度应为鼻尖至胸骨剑突处33.关于出入液量的记录内容，下列描述正确的是（）单选题*A.每日摄入量主要记录饮水量B.固体食物只记录单位个数C.病人饮水容器固定，并测定容量VD.每日排出量主要记录粪便量尿量E.伤口渗出液需观察不记录34 .下列属于摄入量的是（）单选题*A.进食量VB.尿量C.

3、腹腔抽出液D.胃肠减压抽出液E.引流的胆汁35 .下列属于排出量的是（）单选题*A.饮水量B.鼻饲量C.输液量D.输血量E.呕吐物V36 .关于24小时出入液量的记录方法，错误的是（）单选题*A.用蓝笔填写眉栏B.晚上7时至次晨7时用红笔C.早上7时至晚上7时用红笔，D.夜班护士总结24小时总出人量E.24小时总量应记录在体温单相应栏内37.不需记录病人出入量的情况是（）单选题*A.心衰伴下肢水肿B.大面积烧伤C.大叶性肺炎VD.肝硬化伴腹水E.肾功能不全38.病人，女性,54岁。因近半年来进食吞咽困难就诊。身高160cm，体重40kg。由此判断病人为（）单选题*A肥胖B超重C消瘦D.明显消瘦

4、VE.正常39.某男性,70岁。身高168cm ,体重72kg。根据中国体重指数的标准，判断其营养状况是（）单选 题*A.正常B.超重VC消瘦D.明显消瘦E.肥胖。E.高脂肪饮食4 .低盐饮食指每日食盐量不超过（）单选题*A.2gVB.4gC.6gD.8gE.lOg5 .病人，男性,50岁。患冠心病3年。护士应指导病人摄入（）单选题*A.低盐饮食8 .少渣饮食C.低蛋白饮食D.高蛋白饮食E.低胆固醇饮食V6 .病人，女性,20岁，重症肝炎。护士应指导病人摄入（）单选题*A.无盐饮食B.少渣饮食C.低脂肪饮食VD.高蛋白饮食E.高膳食纤维饮食7 .病人，男性，36岁。因食物中毒导致腹泻，每日大便

5、10余次。护士应指导病人摄入（）单选题*A.高膳食纤维饮食8 .高热量饮食C.低盐饮食D.低蛋白饮食E.少渣饮食V8 .病人，女性,22岁。患甲状腺功能亢进，需做吸碘试验，在检查前760天需忌食（）单选题*A.牛肉B猪肚C.肝脏D潴血E.海蚕，9 .要素饮食鼻饲时的温度应保持在（）单选题*A.3436B.3638C38-40D.4142VE.424410 .病人，男性,28岁。因流感高热3天,为保证病人足够营养宜选择的饮食是（）单选题*A.普通饮食11 软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食VE.鼻饲饮食11 .病人，男性,60岁。患慢性M源性心脏病，为减轻其心脏负担，饮食宜采用（）单选题A.身蛋

6、白B.低脂肪C低盐VD.少渣E.低胆固醇12 .病人，男性,26岁。胃溃疡，需做潜血试验,预试验期内不可进的食物是（）单选题*A.白菜B. 土豆C.豆制品D.冬瓜E.绿色蔬菜V13 .病人，男性,56岁。需做大便潜血试验，护士指导其在标本采集前3天内，可食用的食物是（）单选题*A.肉类B.动物肝C.绿叶蔬菜D.豆制品VE.动物血（14-15题共用题干）单选题*病人，女性,27岁。因怕热、多汗、消瘦半年入院。入院后诊断为甲状腺功能亢进。V14 .护士应指导病人进食下列哪种饮食（）单选题*A.高热量饮食。B.高脂肪饮食C.低蛋白饮食D.低盐饮食E.高纤维素饮食15病人需做1311试验，护士应嘱咐病

7、人禁食（）单选题*A.肉类B.动物血C.绿色蔬菜D.动物肝脏E.海带V16 .肾病综合征的病人适宜（）单选题*A.高热量饮食B.正常量的优质蛋白饮食VC.低胆固醇饮食D.低脂肪饮食E.低盐饮食17 .下列有关饮食护理的说法，错误的是（）单选题*A.对禁食或限制饮食的病人，应讲解原因，取得配合B.为病人创造清洁、整齐、安静、空气清新、舒适的就餐环境C.帮助病人纠正错误的饮食习惯和饮食行为D.对食管胃底静脉曲张病人插胃管提供胃肠内营养VE.按医嘱确定饮食种类，向病人指导可选择的食物和不可选择的食物18 .下列关于病人饮食护理措施的描述，错误的是（）单选题A.尊重病人的饮食习惯B.餐前一切治疗及检查

8、应暂停VC.协助病人取舒适卧位D.对需禁食的病人应告知原因E.对双目失明的病人应告知食物名称19 .鼻饲的适用对象不包括（）单选题*A.昏迷病人8. 口腔疾病病人C.早产儿D.精神病病人拒绝进食时E.偏食者。20 .一般胃管插人的长度为（）单选题*A.1416cmB.2030cmC.4555cmyD.6070cmE.80-90cm21 .正确测量胃管插入长度的方法是（）单选题*A.从鼻尖至剑突B.从眉心至剑突C.从眉心至胸骨柄D.从前发际至剑突VE.从前发际至胸骨柄22 .插胃管时病人出现呛咳、发绢，护士应（）单选题*A.立即拔出胃管。B.嘱病人深呼吸C.指导病人做吞咽动作D.稍停片刻重新插入

9、E.继续插入23病人男性30岁。因脑外伤后昏迷入院护士准备通过鼻饲为其提供营养。护士插胃管时，当插至 1075cm时托起病人头部靠近胸骨柄，这样做的目的是（）单选题*A.避免恶心、呕吐B.减少病人痛苦C.以免损伤食管黏膜D.增大咽喉部通道的弧度VE.使咽部肌肉放松24.关于鼻饲的操作方法，错误的是（）单选题*A.每次鼻饲量不超过200mlB.每次灌注前应检查胃管是否通畅C.每次鼻饲前注入少量温开水，证实胃管是否在胃内VD.药品研碎溶解后灌入E.拔管应夹紧胃管末端快速拔出25.长期鼻饲的病人普通胃管更换时间为（）单选题大A每日1次B.隔日1次C.每周1次VD每周2次E.每月1次26.病人，女性,

10、65岁。脑出血昏迷，现病情稳定，采用鼻饲胃肠内营养。下列操作错误的是（）单选题A.喂食前注入少量温开水判断胃管位置VB.每次喂食间隔不少于2小时C.灌注药物先将药片研碎、溶解D.每次鼻饲量不超过200mlE.每日进行口腔护理（27-29题共用题干）单选题*病人，男性45岁。脑先昏迷2周，为其插鼻饲管协助进食，以满足营养需要。V27 .在为病人行鼻饲插菅时，为提高插管成功率，应重点采取的措施是（）单选题*A.病人取平卧位，利于胃管插入B.先稍向上而后平行再向下缓慢轻轻地插人C.插管时动作要准确，让胃管快速通过咽部D.插入15cm时，托起病人头部使下颌靠近胸骨柄VE.边插边用注射器抽吸有无胃液,检

11、验胃管是否在胃内28 .每次为病人注入鼻饲液的量和时间间隔要求分别是（）单选题*A.W200ml a 2 小时 VB.w200ml；N4 小时C.200ml;200ml;4 小时E.200ml之2小时29 .通过鼻饲注入流质饮食后，再注入少量温开水的目的是（）单选题*A.使病人温暖舒适30 准确记录出人量C.防止病人呕吐D.冲净胃管，避免鼻饲液积存VE.保证足够的水分摄入30.病人，男性,60岁。短肠综合征术后，腹部有空肠造瘦。给予该病人要素饮食营养支持,适宜的滴速是 （）单选题”A.10-20 滴/minB.2040 滴/minC.40-60 滴/minVD.60-80 滴/minE.80100 滴/min31.病人，男性,48岁。急性胰腺炎入院。医嘱:留置胃管。护士准备用物到床边，告知病人要立即给其 放置胃管，病人表示害怕并拒绝。此时护士最合适的做法是（）单选题*A报告护士长无法执行医嘱B.向病人耐心解释并指导如何配合VC.要求家属做病人思想工作D.转告医生病人不配合，并提醒其停止医嘱