酒店采购年终工作总结范文.docx
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1、酒店采购年终工作总结范文酒店选购年终工作总结范文1回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢乐,有泪水,有小小的胜利, 也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。 在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们 树立“为公司节省每一分钱的观念,乐观落实采供工作要点和年初制 定的工作方案。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度 为公司节省成本的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他 同仁的协作下,XX年共完成甲供材料设备选购方案88份,新签合同 20份,完成乙供材料方案核批价格140份,共计完成材料设备选购 方案228份,执行状况良好,较圆满地完成了所担当
2、的任务。现将主 要工作状况总结如下:一、组织实施“阳光选购策略一公开透亮 的按选购制度程序 办事,在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他 部门监督。XX年我们进一步强调选购工作透亮,在选购工作中做到公开、公正、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购,都尽 量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧,任务重的时候,也始 终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,选购前、选购中、 选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮,同时保证了工程进度。产品检验,等都需要做好,保证在工作是不会消失差错,每一次工作 都要把握好工作进度,通过数据,和调查做好工作按排,保证工
3、作顺 当。四、制定选购方案做选购我们把全部预备工作组好搜集到了足够的数据之后需要把 选购的方案做好充分整理,把选购中的各个细节和方式做好支配,优 化选购工作。同时要供应多种选购方案,并且保证选购方案具有可实 施性,能够发挥实际效力。制定好方案好需要经过上级领导的批阅和 查看通过之后才会实行其中一种方案进行选购。担当选购有多年的阅历,每年都会从选购总做中总结阅历,做好工 作预备为下一年的工作积攒阅历,保证工作顺当进行,不断提升工作 效率,在在以后工作中我会连续努力。酒店选购年终工作总结范文6往年的酒店选购任务都能够在领导的支持下很好地完成,面对即将 到来的年终难免会想到过去在选购工作中付出的诸多
4、努力,实际上我 也信任仔细对待选购工作便能够为酒店的进展贡献自己的力气,只不 过在这个过程中还是不要产生怠惰的心情才能完成选购工作中的挑 战,因此我对今年完成的酒店选购工作进行了简洁的总结。协作后勤部门做好酒店所需物资的选购与相关报备工作,实际上除 了餐厅所需的以外还有客房的生活物资需要自己进行选购,关于这部 分物资所需的数量都是先向酒店经理进行报备然后再从后勤部门猎 取具体的数据,通过这样的方式便可以在削减铺张现象的程度上获得 同事们对自己的认可,因此在处理这方面的工作之时自己都会在市场 查找合适的样品并撰写相关的材料,只有让需要选购的物资获得酒店 领导与客户的认可才能在后续工作中做到让人满
5、足,因此即便将选购 工作流程变得繁琐一些也需要在满足度上面获得众人的认可,在这个 基础上做好选购方面的工作并与后勤部门进行交接才能做到精确 无误。采资之后的报销则需要做好具体的凭证记录并交由财务部门,鉴于 以往曾经发生过发票记录信息从而得不到财务部门认可的状况,因此 今年我在选购工作中非常留意凭证的填写以及发票的索取流程,除了 记录选购物资的相关信息以外还需要注明时间地点等要素并进行盖 章,这样的话便能够在后续的报销之中得到财务部门人员的理解,实 际上即便是简洁选购工作也需要留意与其他部门之间的交接才能够 避开失误的产生。至于办公物资的选购则由于以往所需较少的原因消失了些许差错, 实际上在我们
6、酒店的日常事务中所需的办公物资只占据了很少一部 分,或许是以往消耗量比较少的原因导致今年进行选购的时候忽视了 这方面的工作,即便自己并没有占据主要责任也应当针对这方面的疏 忽做出相应的检讨才行,而且经受过这种选购工作中的疏忽以后也让 我的思路变得清楚起来,即便是选购工作中简单被忽视的部分也应当 要慎重对待才不会在今后犯下同样的错误。总结完今年的酒店选购工作以后也让我开头重视以往疏忽的地方, 从这方面可以看出简洁的选购工作也需要慎重对待才不会犯下比较 基础的错误,或许在今后的酒店选购工作中也会由于思虑不周产生一 些问题,但是我信任经受过几次以后便能够通过对选购工作的总结找 出应对的正确方法。酒店
7、选购工作总结1、完善制度,职责明确,按章办事。XX年通过组织学习选购管理战略和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清晰,操作有 据可查,为阳光选购奠定了理论基矗2、公开公正透亮 ,实现公开招标。选购部按项目部和施工单位上报的选购方案公开招标,邀标单位都 在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工 程部、审计部、选购部都参加,增加阳光选购透亮 度,真正做 到降低成本、爱护公司利益。3、选购效益全线凸现。实施公开透亮 的阳光选购策略后,同等的材料设备价格东和 湾比东和银都廉价了,东和
8、春天西区比东区价格降低了 3-5%。为公 司节省了 100多万的选购资金,直观有效地降低了材料设备选购成本。4、监督机制基本形成。做好价格和技术规格分别和职能定位工作,价格必需经采供部和审 计部,技术必需经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、 抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员 的自身素养和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,削减工 程成本,提高选购效率,提高企业利润。二、围绕掌握成本、选购性价比最优的产品等方面开展工作XX年采供部连续围绕掌握成本、选购性价比最优的产品的工作目 标,要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注意沟 通技巧和谈
9、判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、 东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较 高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作 程序,增加了选购复核环节,实行由采供部副经理在选购人员对材料、 设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了 “选购部的两级价格复核机制,然后再传送审计部复核。力求最大限 度的掌握成本,为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作 和每一个工作细节中得到煨练。三、进一步加强对供应商的管理协调XX年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供 应商负责的态度,制定了选购供应部供方信息表,对每一位
10、来访 的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也 利于采供对供应商信息的把握,从而进一步扩大了市场信息空间。建 立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析, 合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。酒店选购年终工作总结范文2这一年的时间在赶忙充实的工作中就结束了,现在回过头来看我这 一年来工作,内心感慨万千,我觉得今年是我人生中有意义的一年, 由于在这一年里我找到了自己的职业道路上的目标,我这一年的全部 努力都是为了往我的那个目标进发,虽说在这个过程中遇到了很多的 困难已经坎坷,但是最终在领导的急躁指导下,以及同事们不求回报 的关心下,一切的阻碍都迎刃而解
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