幼儿园：小班健康活动《蔬菜香香》.docx

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1、小班健康活动蔬菜香香执教者：王晓君教材分析：纲要中指出幼儿教育应与生活相结合，生活是最好的教育素材，我认 为从生活中选择内容是最有价值的。对于幼儿来说，蔬菜是他们每天都接触的事 物，更是他们健康成长的物质来源。但孩子们和蔬菜的接触，只是一种自然的接 触，一种模糊的混沌的知觉。我们希望通过日常生活中最常见的蔬菜作为贯穿整 个主题活动的情境脉络，让幼儿以一种知觉重组的方式去对待蔬菜，引导幼儿对 蔬菜有一种全新的认识，更深入地了解蔬菜的丰富多彩以及与人们生活的密切联 系。这一主题活动中让幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸、尝一尝，一起进行建 构式的发展一一由模糊、混沌的知觉转变为有意义的、有结构的知觉重

2、组，一起 去经历一个令人兴奋、愉快的主动学习的过程。活动目标：1 .观察并了解几种常见的蔬菜。2 .知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的兴趣。3 .喜欢吃蔬菜，不挑食，有健康的饮食习惯。活动准备：经验准备：幼儿对生活中常见的蔬菜有初步的认识和了解。物质准备：小芹菜、油菜、西红柿、菜椒、香菇、胡萝卜等几种常见的蔬 菜；摸箱1个；课件；手偶。活动过程：一、创设青菜奶奶生日会情境，激发兴趣。1 .请幼儿分组观察、认识桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。2 .请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜“今天老师带来几种 蔬菜，你知道它们的名字吗？”二、一起认识蔬菜，比较异同。1 .教师拿出芹菜和油菜，请

3、认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它 们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。教师引导幼儿观察它们的颜色及 茎、叶等,引导幼儿发现异同。2 .用同样的方法认识西红柿和菜椒。三、游戏“请你猜猜我是谁”。分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放人摸箱中，请幼儿通过触摸来判断, 说说摸到的蔬菜的特征。四、蔬菜香香真好吃。1 .教师用拟人化的语言介绍蔬菜,激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望“我是胡萝 卜，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是香菇，身上营养多多，我会让小朋友的 身体更棒。”“我是芹菜，我会让小朋友的便便更通畅。”2 .教师出示胡萝卜丝拌芹菜和香菇油菜,请幼儿说一说,这些是用什么菜做 的。3 .教师小结：引导幼儿养成健康饮食的好习惯。活动评析：生活是最好的教育素材.，此次活动贴近幼儿的生活实际，与孩子们的生活 息息相关，幼儿的参与度极高活动中，幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝，了解各种蔬菜的样 子、颜色，通过交流讨论、看图片，让孩子们了解蔬菜有各种各样的吃法，可以 炒着吃、凉拌吃做汤、做馅等等。孩子们在交流中知道了蔬菜中含有丰富的营养, 多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快，更聪明，吃饭时不能挑食。 特别是孩子们在吃蔬菜沙拉时，兴趣特浓，非常喜欢，激起了孩子们吃蔬菜的欲 望。整节课孩子们兴趣浓厚，积极性很高。