宾馆2018年度客房部激励方案(定稿).pdf

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1、XXXX 宾馆宾馆 20182018 年度客房部提成方案年度客房部提成方案文件名称文件名称20182018 年度客房部提成方案年度客房部提成方案WXHK2018业务类别业务类别薪酬福利薪酬福利版本号版本号01生效日期生效日期拟制责任人拟制责任人20182018 年年 0101 月月 0101 日日归口部门归口部门文件审核人文件审核人客房部客房部一、一、目的目的1.提高员工薪酬水平，吸引外部优秀人才,留住公司核心员工;2.提高员工工作积极性，持续不断的激发员工工作激情；3.为提升优质服务奠定基础，保障宾客满意度。二、二、适用对象适用对象客房部全体员工。三、三、具体内容具体内容(一一)楼层服务员楼

2、层服务员1.每日基础房量=VD(标准间）10 间；2.每超出 1 间 VD（标准间）=5 元;3.12 间以上每超出 1 间 VD（标准间）=8 元；4.14 间以上每超出 1 间 VD（标准间）=12 元；5.VD 房间折算标准:标准间=普通单间、豪华大床房；行政单间 VD2=标准间 VD3；两间套 VD1=标准间 VD2;三 间 套 VD1=标准间 VD3；总 统 套 VD1=标准间 VD4；维修房 OOO1=标准间 VD1/2/3（视情况掌控)6.OCC 房间折算标准：标准间=普通单间、豪华大床房；标准间 OCC2=标准间 VD1;行政单间 OCC3=标准间 VD2；两间套 OCC1=标

3、准间 VD1;三间套 OCC1=标准间 VD2;总统套 OCC1=标准间 VD27.VC 房间折算标准:标准间=普通单间、豪华大床房、行政单间；标准间 VC7=标准间 VD1；两间套 VC4=标准间 VD1；三间套 VC4=标准间 VD1；总 统 套 OCC1=标准间 VD1(二二)楼层、房务中心员工楼层、房务中心员工1.提成方案：根据部门推出的服务亮点，为宾客提供增值服务;亮点服务一:为客人准备了红糖和暖水袋，在员工打扫房间时如发现有女客人身体不适，将红糖和暖水袋补入房间，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。为客人准备蜂蜜水和生姜水,在员工打扫房间时如发现有醉酒客人或有感冒症

4、状客人，为其准备蜂蜜水或生姜水送入房间，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。亮点服务二：服务员在打扫房间时发现客人有小件衣物（例如：袜子、手套、口罩、手绢、贴身穿的圆领 T 恤等小件衣物）应主动为客人清洗干净，并用衣架晾好，同时附有温馨提示,部门依据员工手册相应条款给予奖励。亮点服务三:部门准备简单的擦鞋工具，服务员在打扫房间时发现有皮鞋摆放在房间，会主动为客人提供擦鞋服务,并将其摆放整齐，同时附有温馨提示；部门依据员工手册相应条款给予奖励.亮点服务四：为 12 岁以下儿童赠送毛绒玩具和儿童牙刷，同时附有温馨提示部门依据员工手册相应条款给予奖励亮点服务五:制服房为客人提供免费缝

5、扣子服务,遇到客人的洗衣有掉扣或局部开线的情况,制服房员工将主动为客人将修补，同时附有温馨提示,部门依据员工手册相应条款给予奖励.亮点服务六：为金卡客户、网络订房及VIP 客户赠送夜床甜品，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。亮点服务七：婚房布置，10 元/次，并附有温馨提示及婚庆贺卡.亮点服务八：生日房布置，10 元/次，并附有温馨提示及生日贺卡。2.生日房布置流程每天由当值大堂副理确认在店宾客和预定宾客生日名单、房号、到店时间，统一将信息报给房务中心。大堂副理负责预订生日蛋糕；由客房部准备生日贺卡；由客房部对生日用房进行布置;当日17:00前由大堂副理、客房部经理一同送至房

6、间，代表酒店致以生日祝贺;17：00 之后，由值班经理和大堂副理代表。分配标准：提供信息 2 元/次，生日房布置 10 元/次(三三)领班级（含）以上员工（楼层、房务中心、洗衣房人员）领班级（含）以上员工（楼层、房务中心、洗衣房人员）1.提成方案：依据迷你吧（含水果)净利润+客衣洗涤费用给予提成;2.提成金额：提成金额=净利润20%+客衣洗涤费用10；3.分配比例：房务中心：金额=提成金额16；（由部门分配,不含客衣洗涤提成)领班级：金额=提成金额22%(由部门分配，不含客衣洗涤提成）；主管级：金额=提成金额12%（由部门分配，不含客衣洗涤提成）；经理级：金额=提成金额25（由部门分配,不含客

7、衣洗涤提成）；部门留存:金额=提成金额25。4.客衣洗涤费用提成由部门自行分配；(四四)领班级（含领班级（含)以上人员以上人员1.提成方案：依据客房出租率给予提成;2018 年月度保底出租率为 62；2.提成金额:提成金额=每增加 1出租率给予相应提成；3.分配比例:领班级：金额=每增加 1出租率+50 元，出租率超过 64，每增加 1%+100 元，出租率超过 68,每增加 1%+150 元；主管级：金额=每增加 1%出租率+100 元，出租率超过 64%，每增加 1+150 元，出租率超过 68%，每增加 1%+200 元；经理级：金额=每增加 1出租率+200 元，出租率超过 64,每增加 1+300 元，出租率超过 68,每增加 1+500 元；4.备注:出租率百分比采用四舍五入计算；助理级提成比例为部门负责人的70。四、四、附则：附则：1.本方案经执行董事审批,于 2018 年 1 月 1 日起执行；2.本方案由公司人力资源部和客房部负责解释。