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1、散散养养土土鸡鸡不不同同阶阶段段的的饲饲料料配配方方 The document was finally revised on 2021散养土鸡不同阶段的饲料配方发布日期:2014-03-08?浏览次数:32916散养土可利用和扩大鸡的活动空间,使鸡群得到充分的运动,因此散十分活泼,切羽毛比圈养鸡有光泽,肉味也要比圈养鸡鲜嫩。然而,就散养鸡目前的养殖情况来看,也存在一定盲目性。为此,多年以来就如何满足散养鸡不同生长阶段营养需求,更合理地选择适合当地的生态养鸡模式,从不同角度进行了大量的示范与研究。一、散养鸡一、散养鸡“营养营养+风味风味”的阶段性管理方式的阶段性管理方式“营养”是指在育雏阶段,以
2、满足雏鸡营养需求为重点,给雏鸡饲喂合理的全价配合饲料。雏鸡具有代谢旺盛、生长快、敏感性强、绒毛稀少、体温调节能力差、消化机能弱、抗病力低等特点,该特点决定了雏鸡营养水平、饲养管理、卫生消毒和防疫工作十分重要,注重雏鸡的营养,加强本阶段饲养管理,是确保育雏效果的关键。“风味”是指在放养阶段,以提升鸡肉风味为重点,充分利用农户现有饲草料资源,适当配制一些成本较低的精料补充料,主要靠鸡在山坡、草地等自然环境中自由采食各种昆虫、植物及种子,增加动植物蛋白和微量元素等营养。本阶段以降低饲料成本、加强运动、减少脂肪沉积、适当控制生长速度等手段为主,注重培养土鸡特有的口感和风味,适应消费市场,提高养鸡效益1
3、。二、育雏阶段的饲料配制和饲养管理二、育雏阶段的饲料配制和饲养管理(一)雏鸡全价饲料的配制实例在多年的生产实践中,总结出了适合本地区农户使用的不同阶段雏鸡全价配合饲料,饲喂效果可完全满足品种需求,原料充足,价格合理,育雏期成活率可达 95%以上。现已成为当地和周边农户选择的最佳育雏料之一。1.配方一。(02 周龄雏鸡料)玉米%,麸皮%,蚕豆%,黄豆粕%,菜籽饼%,胡麻饼%,鱼粉%,食盐%,预混料%。2.配方二。(34 周龄雏鸡料)玉米%,麸皮%,蚕豆%,黄豆粕%,菜籽饼%,胡麻饼%,鱼粉%,食%,预混料%。3.配方三。(57 周龄雏鸡料)玉米%,麸皮%,蚕豆%,黄豆粕%,菜籽饼%,胡麻饼%,鱼
4、粉%,食盐%,预混料%。(二)雏鸡饲养管理关键措施一个合理的全价配合饲料是育雏的物质基础,也是首要条件,但是,根据雏鸡生理特点,育雏期的饲养管理、卫生消毒和防疫工作也十分重要。把握好“两开”,做好“三控”和“三度”工作是育雏成败的关键。1.“两开”。即雏鸡的开水和开食,要采取先开水、后开食的原则。雏鸡出壳后还有一部分卵黄尚未吸收完,雏鸡饮水能加速这种营养物质的代谢过程。饲喂雏鸡要做到:开食饲料以营养丰富、易消化、适口性强的全价配合饲料为宜,料槽要足,饲喂次数根据日龄增加逐渐减少。由于雏鸡消化机能差,所以不能过食,若过食则会引起消化不良,造成消化道疾病,喂八成饱则可。2.“三控”。即控制好鸡舍通
5、风、光照和疾病的发生。(1)控制通风。雏鸡群在高湿、高密度饲养的条件下,育雏舍内由于呼吸、粪便及潮湿垫料散发出大量氨气和二氧化碳等有害气体,使空气受到污染。对鸡舍通风的目的在于排除鸡舍内有害气体和更换新鲜的空气,并使舍内相对湿度不致逐渐增高。正确的做法是:育雏期每天上午 12 点左右,将向阳面的窗户适当打开,让空气对流,窗叶成半开状态,防止冷风直吹雏鸡,开窗时间一般为1 h。为防止舍温降低,通风前可先提高舍温 12,通风完毕降到原来的舍温。(2)控制光照。光照可促进雏鸡采食饮水,增加运动,促进肌肉、骨骼的发育,预防疾病,提高生产性能。雏鸡 3 周龄时,在晴天(气候比较暖和)的中午可把雏鸡放到舍
6、外,晒太阳、运动 12 h,这样既可促进雏鸡生长发育,又可促使雏鸡逐步适应自然环境。(3)控制疾病发生。幼雏个体小,抗病力差,一旦发生疫病,则传染快,死亡率高,损失大。因此,要搞好雏鸡的防病驱虫工作。雏鸡进入育雏舍后,要先用%的高锰酸钾溶液作为雏鸡的饮水,进行胃肠道的消毒。此外,进行一次预防性的球虫病防治,可选用驱虫净或虫克星等药物;每天饲喂后将食具冲洗干净,并用消毒剂消毒;注意搞好育雏舍及其周围环境的卫生;垫料要勤换勤晒,保持舍内空气新鲜;饲料、药物要严格按标准饲喂,严禁喂给发霉变质的饲料,严防饲料中毒;若有病死雏鸡,应及时解剖、诊断、防治,做到有病早治,无病先防,病死鸡深埋或焚烧,严格消毒
7、,彻底消灭传染源。3.“三度”。即把握好温度、湿度和密度。(1)适宜的温度是养好雏鸡的关键。一般雏鸡对温度的要求是:13 日龄为3435,47 日龄为 3233,7 日龄后每周降 23,直到 20 为止,约经过 6 周时间,雏鸡就可以适应自然环境。(2)雏鸡舍内要保持适宜的湿度。育雏舍内湿度过高或过低均不适宜雏鸡的生长发育,比较理想的湿度为:第 1 周龄相对湿度为 70%75%,第 2 周龄下降到 65%,从第 3 周龄开始,尽量保持在 55%60%。(3)还要注意雏鸡群的密度。合理的饲养密度是保证鸡群健康、生长发育良好的重要条件,因为密度与育雏舍内的空气、湿度、卫生以及恶癖的发生都有着直接关
8、系。一般情况下是第 1 周时 30 只/m2,第 2 周时 25 只/m2,第 3周时 20 只/m2,第 4 周时 15 只/m2,第 5 周时 10 只/m2 左右。另外,雏鸡的饲养密度还必须根据品种、季节、性别、鸡舍结构、通风条件和饲养方式等灵活掌握。三、放养阶段精料补充料的配制及鸡群管理方式三、放养阶段精料补充料的配制及鸡群管理方式(一)精料补充料的配制比例一般根据雏鸡生长情况、气候条件等决定开始放养的时间,一般在 5 周龄左右即可放养。雏鸡进入放养阶段后,可通过 1 周的时间逐步将育雏全价饲料更换成自制的精料补充料。补充料根据放养鸡可自由采食到的营养以及农户自产的农作物、草料等现有原
9、料,适当加入预混料等进行配制。近年来,在当地北部山区,山地放养鸡示范基地,采用了以下补充料配制比例:玉米%,麦麸%,苜蓿草粉%,菜籽饼%,胡麻饼%,豌豆%,食盐%,预混料%。放养期 120 d,出栏体重达 2 kg 左右,放养期成活率达 98%以上。养鸡纯收入平均 1520元/只,效益明显。(二)生态散养鸡群管理方式利用荒山、野坡、林地、草场、果园等资源,根据条件实行农户散养和规模养殖相结合的管理方式。一是农户散养,即饲养混合雏鸡、公鸡饲养 100 d 左右作为土鸡出售,留下母鸡产蛋 1 个周期后淘汰,适合普通农户选用,不需要专门的饲养人员,家庭成员可兼顾完成,投资小,省力、方便操作;二是规模养殖,即重点培育百只以上大户和万只重点村。将土鸡苗散养至 120150 d、体重达 2 kg 左右时出售,一年饲养两批。一般选择在具备养鸡实力,有草地、山坡等放养条件,劳动力充足的农户中实施。靠增加养殖规模提高效益,靠打造特色品牌占领市场,以逐步实现产业化生产为目的。
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