烘焙原料项目薪酬管理范文.docx
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1、烘焙原料项目薪酬管理目录第一章 项目简介4一、 项目单位4二、 项目建设地点4三、 建设规模4四、 项目建设进度4五、 建设投资估算4六、 项目主要技术经济指标5第二章 项目背景分析7第三章 绩效管理系统9一、 绩效管理系统的含义9二、 绩效管理系统的目的12第四章 绩效的内涵15一、 绩效的含义15二、 绩效的分类及性质17第五章 绩效评价周期的确定24一、 绩效评价周期的划分依据24二、 影响绩效评价周期的因素26第六章 绩效评价指标体系的设计29一、 绩效评价指标的构成与分类29二、 绩效评价指标体系的设计原则32第七章 绩效评价的内容36一、 工作态度评价36二、 工作能力评价37第八
2、章 绩效评价主体的选择39一、 绩效评价主体的培训39二、 不同绩效评价主体的选择与比较41第九章 绩效反馈概述50一、 绩效反馈的内容50二、 绩效反馈及其重要性51第十章 绩效反馈面谈54一、 绩效反馈面谈的内容及策略54二、 绩效反馈面谈的步骤及过程56第十一章 薪酬战略的演进与发展64一、 全面薪酬战略64二、 全面报酬战略73第十二章 战略性薪酬管理85一、 战略性薪酬管理对人力资源管理职能的新要求85二、 战略性薪酬管理与一般薪酬管理的区别87第十三章 市场薪酬调查92一、 薪酬调查的概念及类型92二、 薪酬调查的内容95第十四章 薪酬水平决策的影响因素98一、 法律法规因素98二
3、、 其他因素100第十五章 薪酬制度设计概述102一、 薪酬制度体系设计的流程102二、 薪酬制度的含义及其设计目标105第十六章 职位薪酬制度体系设计109一、 技能薪酬制度体系的设计流程109二、 绩效薪酬制度体系的概念及特点110第一章 项目简介一、 项目单位项目单位:xxx(集团)有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xx,占地面积约74.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积49333.00(折合约74.00亩),预计场区规划总建筑面积94984.28。其中:主体工程63242
4、.53,仓储工程15362.39,行政办公及生活服务设施10232.08,公共工程6147.28。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xxx(集团)有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资39595.89万元,其中:建设投资32014.69万元,占项目总投资的80.85%;建设期利息884.83万元,占项目总投资的2.23%;流动资金6696.37万元,占项目总投资
5、的16.91%。(二)建设投资构成本期项目建设投资32014.69万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用27175.20万元,工程建设其他费用4077.52万元,预备费761.97万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入72800.00万元,综合总成本费用62642.07万元,纳税总额5253.95万元,净利润7394.32万元,财务内部收益率12.54%,财务净现值-1989.22万元,全部投资回收期7.02年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积49333.00约74.00亩1.1
6、总建筑面积94984.28容积率1.931.2基底面积29106.47建筑系数59.00%1.3投资强度万元/亩414.752总投资万元39595.892.1建设投资万元32014.692.1.1工程费用万元27175.202.1.2工程建设其他费用万元4077.522.1.3预备费万元761.972.2建设期利息万元884.832.3流动资金万元6696.373资金筹措万元39595.893.1自筹资金万元21538.293.2银行贷款万元18057.604营业收入万元72800.00正常运营年份5总成本费用万元62642.076利润总额万元9859.097净利润万元7394.328所得税万
7、元2464.779增值税万元2490.3410税金及附加万元298.8411纳税总额万元5253.9512工业增加值万元19364.5713盈亏平衡点万元33863.17产值14回收期年7.02含建设期24个月15财务内部收益率12.54%所得税后16财务净现值万元-1989.22所得税后第二章 项目背景分析烘焙原料指用于制造烘焙食品的各种原材料和辅料。烘焙原料种类较多,主要原材料包括面粉、油脂、奶油、乳化剂、脂肪酸、糖类、酱料以及巧克力等。烘焙食品具有口感较好、品质安全、携带方便、生产效率较高等特点,近年来,随着居民生活水平、消费能力提升,烘焙食品在居民日常饮食结构中的占比逐渐提升,烘焙原料
8、作为烘焙食品的生产原料,其市场需求也不断增加。2015-2019年,我国烘焙行业发展态势较好,年均复合增长率达到9.2%左右,远高于全球烘焙行业市场增速,发展到2020年,我国烘焙行业规模已达到2360亿元左右。相比于欧美等发达国家,我国烘焙市场发展仍不充分,目前我国人均烘焙食品消费量不足8.0千克,未来随着居民生活水平提升,烘焙行业发展空间广阔。烘焙原料行业与烘焙行业的发展相辅相成,烘焙行业快速发展将带动烘焙原料市场需求持续释放。烘焙原料市场参与者较多,市场竞争相对激烈,在国际市场上,烘焙原料主要供应商包括美国嘉吉、爱尔兰凯瑞集团、荷兰皇家帝斯曼集团、英国联合食品集团等。目前国外企业凭借品牌
9、、质量、技术以及先发优势仍占据我国乃至全球烘焙原料市场主要份额,但近年来,我国企业与国外企业的差距在不断缩小,我国企业在全球烘焙原料市场的占比逐渐提升。从未来发展趋势来看,伴随饮食消费升级,烘焙食品逐渐向低糖、低脂肪、低热量的方向发展,在此背景下,消费者对烘焙原料的功能、口感、香味以及润滑感等要求不断提升,功能性烘焙原料市场需求增加,烘焙原料行业发展逐渐向功能化、营养化、健康化等方向转变。烘焙原料市场竞争激烈,伴随市场需求升级,以及市场监管趋严,部分不合格企业将加速退出市场,未来烘焙原料市场份额将不断向头部优势企业聚集。烘焙原料行业与烘焙行业发展相辅相成,近年来,伴随居民生活水平、消费能力提升
10、,我国烘焙行业规模逐渐扩大,为烘焙原料行业发展提供了广阔的空间。烘焙原料市场竞争激烈,伴随居民饮食消费升级,烘焙原料行业将顺应市场消费潮流,不断向功能化、营养化、健康化方向转变,未来功能性烘焙原料市场发展空间广阔。综合判断,在经济发展新常态下,我区发展机遇与挑战并存,机遇大于挑战,发展形势总体向好有利,将通过全面的调整、转型、升级,步入发展的新阶段。知识经济、服务经济、消费经济将成为经济增长的主要特征,中心城区的集聚、辐射和创新功能不断强化,产业发展进入新阶段。第三章 绩效管理系统一、 绩效管理系统的含义系统(system)是指为了实现一个共同的目标而存在的、由若干要素组成的相互联系而又相互制
11、约的有机整体。绩效管理是由若干相互联系、相互作用的要素所构成的具有特定功能的有机整体,它构成了一个完整的系统,拥有系统的性质。绩效管理作为一个系统,除了具有整体性、有序性和相关性等系统的一般特征外,还具有作为人造的社会系统所具有的目标一致性和环境适应性。绩效管理系统具有明确的特定目标,而且这一特定目标始终都与组织战略目标保持一致,构建和实施绩效管理系统就是为了实现其特定的目标,进而支撑并帮助实现组织战略目标。绩效管理系统存在于特定的组织环境中,作为一个与环境之间存在着物质、能量和信息交换的系统,它必然要受到环境的影响。自20世纪80年代以后,社会经济发生了一系列的变化,导致企业市场需求具有不确
12、定性,企业的外部环境呈现出动态的(dynamic)、多样的(diverse)、困难的(difficult)、危险的(dangerous)特征。企业外部环境的这种“4D”变化已经威胁到企业的生存与发展,促使人们逐渐认识到企业是一个开放性系统,而不是封闭性的。企业不仅高度依赖于其环境,而且必须适应环境的不断变化,才能在充满危机和动荡的环境中保持竞争优势,最终获得成功。因此,要使一个企业组织有效地满足环境变化的需要,就应使其各个子系统要素的设计与环境的变化需要保持连续的一致性。作为企业组织管理的重要组成部分,绩效管理系统及其绩效评价指标体系的建立都应以环境的不确定性和复杂性作为研究的基本假设与逻辑起
13、点,从而使绩效管理系统的建立更为科学、合理。将绩效管理作为系统工具,目前具有代表性的观点主要有以下三类:观点一:绩效管理是管理组织绩效的系统;观点二:绩效管理是管理员工绩效的系统;观点三:绩效管理是综合管理组织和员工绩效的系统。观点一将绩效理解为组织绩效,强调通过对组织结构、生产工艺、业务流程等方面的调整以实现组织的战略目标。观点二将绩效理解为单纯的员工绩效,强调以员工为核心的绩效管理理念。观点三把绩效理解为包括组织绩效和员工个人绩效的综合绩效,组织绩效和员工个人绩效作为绩效管理系统中不同层面的绩效,彼此之间相互影响、相互依赖,有着密切的联系。事实上,绩效管理的中心目标就是挖掘员工的潜力,提高
14、他们的绩效,并通过将员工个人目标与组织战略结合在一起来提高组织的绩效。因此,从系统论的角度出发,绩效管理应该是一种把对组织绩效的管理和对员工绩效的管理结合在一起的综合管理系统。绩效管理系统本质上是一种动态的管理控制系统。管理控制系统本身是个封闭循环系统,就一般的控制系统而言,主要有三个基本思想:控制或限制:指导或命令;校对或检验。这三个基本思想由以下四类逻辑相关的环节构成(1)预先(前馈)控制预测、可行性分析、目标、预算、程序、规则、制度等(2)指导(过程)控制同步控制,及时纠正偏差;(3)是否控制对关键点的控制,决定是否继续运行;(4)事后(反馈)控制通过对结果的分析与评估,改进系统运行的可
15、靠性和有效性。如果把管理控制系统和绩效管理系统进行比较,不难看出两者的一致性,绩效管理系统中的目标和期望的建立属于前馈控制,绩效执行和督导属于过程控制,而绩效的评估与改进则属于反馈控制。管理控制系统和绩效管理系统的循环比较。只有当绩效管理系统是一个封闭的循环系统时,它才是可控的和可靠的,同时也是不断提升和改善的保证。因为只有连续不断的控制才会有连续不断的反馈,进而才能保证连续不断的提升。二、 绩效管理系统的目的绩效管理系统对于组织而言有多方面的目的。主要包括战略目的、管理目的、开发目的、信息传递目的、组织维持目的以及档案记录目的(1)战略目的。绩效管理系统的首要目的在于帮助高层管理者实现组织战
16、略目标。绩效管理系统通过把组织战略目标与部门目标、员工个人目标相联系,从而强化了实现组织战略目标的行为。在运用绩效管理系统实现组织战略时,通过战略目标的承接和分解,将组织的战略目标逐层落实到部门和员工个人,并在此基础上制定相应的绩效评价指标体系,设计相应的绩效评价和反馈系统,使员工的努力与组织战略保持高度一致,促使组织战略目标的顺利实现。(2)管理目的。组织在多项管理决策中都要使用绩效管理信息。绩效管理系统的管理目的在于对员工的绩效表现给予评价,并给予相应的奖惩以激励员工。绩效管理中绩效评价的结果是组织进行薪酬管理决策、晋升决策、保留/解雇决策等人力资源管理决策时的重要依据。(3)开发目的。绩
17、效管理系统的开发目的主要是指管理者通过绩效管理过程来发现员工存在的不足,以便对其进行有针对性的培训,从而使员工能够更加有效地完成工作。当员工的工作完成情况没有达到预期的水平时、绩效管理系统就应该试图改善他的工作绩效。通过绩效反馈环节让员工找到绩效差距和绩效不佳的原因,继而针对问题采取措施,制订相应的绩效改进计划。另外,通过绩效管理系统,员工获得关于自己的绩效信息,也有助于帮助员工自己去设计或改进个人的职业发展路径。-(4)信息传递目的。绩效管理系统是一种重要的沟通手段。通过它可以让员工知道自己的表现如何,同时,绩效管理系统也为员工提供了哪些领域需要改进的信息。另外,绩效管理系统向员工提供的信息
18、可以使他们明白组织以及自己的上级对他们的期望是什么,哪方面工作是最重要的。(5)组织维持目的。绩效管理系统的组织维持目的主要表现在为人力资源规划和配置提供信息。制定人力资源规划的一项重要内容就是对组织内部的人力资源状况进行盘点,比如现有员工的技能、能力、晋升潜力、过去所从事的工作等。绩效管理系统是进行精确的现有人才盘点的主要手段。(6)档案记录目的。绩效管理系统的档案记录目的,主要是指绩效管理系统可以帮助组织收集并保留许多用于各种目的的有用信息,如甄选测试工具开发、管理决策等。这些绩效数据可以成为验证甄选测试工具有效性、管理决策合法性的有力证据和档案记录。尽管通过绩效管理系统实现多重目的是可能
19、的,但是,在实践中绩效管理系统最常见的也是最重要的目的是战略目的、管理目的和开发目的,这三个目的也构成了战略性绩效管理系统的核心目的。第四章 绩效的内涵一、 绩效的含义绩效(performance)在组织管理中是一个非常重要的概念,也是一个含义非常丰富的概念。在不同情况下,有着不同的含义。应当说,要给绩效下一个明确的定义是非常困难的。牛津现代高级英汉词典中对英文“Performance”的解释是“执行、履行、表现、成绩”,这个界定本身就很不清晰。如果从字面上理解,绩效就是业绩与效率;业绩一般指组织的外部效率,效率则是指组织的内部运营水平。业绩与效率是互为补充的,如果缺乏内部效率,可能导致组织丧
20、失外部效率的竞争力,外部效率的获得往往又依赖于内部效率的高水平。但是并不是在每个时期外部效率高都代表着合适的内部效率,也不是合适的内部效率都反映计外部效率的竞争力。另外,研究的学科视角不同,人们对绩效内涵的认识也是不同的。从管理学的角度看,绩效是组织期望的结果,是组织为实现其目标而展现在不同层面上的有效输出,它包括个人绩效和组织绩效两个方面。组织绩效是建立在个人绩效实现的基础上,但个人绩效的实现并不一定能保证组织是有绩效的。如果组织的绩效按一定的逻辑关系被层层分解到每一个工作岗位以及每一个人上,只要每一个人都达到了组织的要求,组织的绩效就实现了。但是,组织战略的失误可能会造成个人绩效目标实现而
21、组织失败的后果。从经济学的角度看,绩效与薪酬是员工和组织之间的对等承诺关系,绩效是员工对组织的承诺,而薪酬是组织对员工所做出的承诺。一个人进入组织,必须对组织所要求的绩效作出承诺,这是进入组织的前提条件。当员工完成了他对组织的承诺时,组织就实现其对员工的承诺。这种对等承诺关系的本质体现了等价交换的原则,而等价交换的原则是市场的基本运行规则。从社会学的角度看,绩效意味着每一个社会成员按照社会分工所确定的角色承担自己的那一份职责。自己的生存权利是由其他人的绩效保证的,而自己的绩效又保障其他人的生存权利。因此,出色地完成我们自己的绩效是我们作为社会成员的义务,我们受惠于社会就必须回馈社会。事实上,绩
22、效本身是一种客观存在,但这种客观的绩效水平需要经过评判者的主观评价,形成绩效信息,才能对管理决策产生影响。因此,绩效应该是指组织期望的、为实现其目标而展现在不同层面上的经过评价的工作行为、方式及其结果,它反映了组织和员工在一定时间内以某种方式实现某种结果的过程。绩效不仅要关注结果,也要关注实现结果的过程对于绩效结果,不仅要关注实际收益,还应关注预期收益;对于绩效过程,不仅要关注可以观察的外显行为,也要关注那些不易觉察的能力和态度。对员工个人而言,反映一个人工作绩效的工作能力、工作态度与工作结果的关系。绩效工作能力(水平)工作结果(成果)工作态度(努力)反映绩效的工作能力、工作态度与工作结果的关
23、系。二、 绩效的分类及性质(一)绩效的分类在一个组织当中,绩效是分层次的。通常从组织架构层次,我们把绩效分为组织绩效,群体绩效和个人绩效,组织绩效,即组织的整体绩效,是指组织任务在数量、质量及效率等方面完成的情况。人们对组织绩效内涵的理解经历了一个内容不断丰富的演进过程。早期对企业组织的绩效,往往是单纯从财务角度进行界定。从20世纪80年代开始,在以财务指标为主的前提下,开始把非财务指标作为辅助性指标来对组织绩效进行衡量。1992年,美国哈佛大学教授卡普兰和复兴全球战略集团总裁诺顿在哈佛商业评论上发表了“综合平衡计分卡良好的绩效测评”一文,为组织绩效的衡量提供了一个全新的框架,开始把组织绩效测
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