麦当劳的企业文化及作用.pdf

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1、麦麦当当劳劳的的企企业业文文化化及及作作用用本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March麦当劳的企业文化及其作用麦当劳的企业文化及其作用一个民族的发展需要一种民族精神作为支撑，一个企业同样需要一种精神和文化理念来指导自己的运营与发展，给企业以准确的定位，从而有效规避市场和行业风险。如果没有文化理念的支撑，那么企业的一切经营活动就等于没有灵魂，就失去了方向，更谈不上发展。认真地遵守或执行企业的文化理念，实施文化管理，是企业基业常青的关键所在。麦当劳特殊的企业文化更是奠定了麦当劳在快餐行业的巨子的地位！从

2、一系列的资料可以看出，麦当劳的成功在于:它向人们保证，无论你走入某个地区的任何一间麦当劳餐厅，你获得的都是同样品质的产品和同样品质的服务，当然，付出你早已心中有数的价格。麦当劳通过严格的规章制度，以及与受许人、员工达成互惠关系，来保证产品和服务的统一品质。麦当劳一贯信奉“没有个人的成长，就没有公司的成长”的理念，在人才培训方面，非常注重员工的成长文化。第一，为员工提供成长机会。要想留住人才，薪酬福利很重要，强调要与他的发展相结合，计划一个员工未来一两年内可能达到什么位置，并让员工意识到发展的前景。麦当劳的人才体系就像一颗树，只要你有足够的能力，你就能够有升迁机会，员工无需担心职位数量有限，因为

3、麦当劳是连锁经营。为员工提供提供成长帮助。麦当劳培训的目的是让员工得到尽快的成长。第二，加强员工的店铺实践经验。首先，一个年轻人要当 4 到 6 个月的实习助理，在基层岗位上工作，如炸薯条、收款等，学会保持清洁和最佳服务的方法之后，才可以在规定的实践内负责一部分管理工作。一名有能力的员工晋升为经理之后，仍然还有很大的发展空间！第三，对员工进行理论知识的教育。理论知识教育通过 MDI 系统，这是所有员工从经理受训生成长为店长的统一教育程序。此外，还要通过到汉堡大学集中学习。具体而言，与晋升制度配套，麦当劳建立起一套培训制度和培训课程。员工培训和人才制度保证了麦当劳帝国的成功。麦当劳的员工学历不是

4、很高，但是他们在麦当劳这所大学里的学分都很高，麦当劳用低薪聘用了高素质的人才，低职位比同行薪金成本低很多。与此同时，麦当劳的员工有较高的忠实度，人才流失很少。“更多选择，更多欢笑，就在麦当劳。”为顾客送去更多的快乐，追求百分之百的顾客满意是麦当劳对客户的最基本的原则。麦当劳很注意就餐环境以及服务过程中为顾客提供充满人性化的增值服务，并处处考虑到顾客和公众的方便，给顾客带来精神上的享受。麦当劳的服务宗旨是“让世界充满微笑”。麦当劳的微笑服务让顾客感受到商业环境中的温情。在中国，除了参加公益活动，作为一个餐馆，作为公共空间，麦当劳为中国消费者营建了清洁的消费空间、冷漠的都市环境中的一个避难所。与公

5、众对麦当劳的看法相对应的是，麦当劳并没有把人们对它认识上的偏差看作负担，而是利用这种需要创造出一种公众形象。他们不仅不去赶走那些消费很少而占用很长时间的消费者，而是尽量为这些人创造环境，进而让麦当劳成为一个社交空间。麦当劳还用自己的方式影响着社区。服务员在传统意识中，是伺候人的工作。麦当劳告诉人们，在餐厅里人们都是平等的，这不仅表现在服务员站着为顾客服务，还表现在顾客必须自己做一些服务，比如自己端餐盘和仍垃圾。同时，在某些特殊的阶段和地方，人们会对莫明其妙对自己微笑的人保持警惕。但麦当劳的每一个员工都被要求向顾客微笑并道谢，从进去麦当劳到出来这短短的时间内，人们都放松下来了。在贴近顾客生活、影

6、响身边事物方面，没有哪一个企业所达到如麦当劳这样深远、巨大。当人们想到麦当劳的时候，看到门口的麦当劳叔叔、柜台后服务生的微笑、大厅里面喧闹玩耍的小孩，感受到的是快乐生活的一个场景。麦当劳的企业文化使麦当劳连锁店稳扎稳打，扩展到美国和美国领土以外的每一个有人居住的地方，在世界上建立起了一个强大的汉堡王国！想到麦当劳的经营理念，少不了的就是 QSCV 精神。QSCV 精神是品质标准统一的基础，是麦当劳不可改变的核心的企业精神。现在流行着这样一种观念：小企业看老板，中企业看制度，大企业看文化。的确，当一个企业刚开始只有几个人的时候，实际上靠的更多的不是管理，也不是文化，而是老板的个人魅力和个人能力；

7、当企业发展到几十人、上百人的时候，单凭老板的个人魅力已经越来越感到吃力了，这个时候，企业制度管理的作用就发挥出来了；但到了几百人、上千人，甚至更大规模的时候，老板的个人魅力、制度管理等都有了不同程度的局限性，这时，企业文化的作用就能充分地展示出来了。从麦当劳企业的发展就可以充分的体现这一点。如何以文化推动经济力，是每一个企业都面临的常新的课题。麦当劳对企业文化的重视，体现了企业为实现科学、健康、持续发展寻找理论依据的系统化探索，从而为企业发展提供强大的动力。世界上所有伟大的企业，它们伟大的企业文化都是在创业之初就奠定了下来，随着企业的发展壮大，它们的企业文化也在不断地完善和发展，并一直在企业里发挥着巨大的作用。资源会枯竭，唯有文化才生生不息！因此无论是大企业，还是中小企业都要注重企业文化的建设。