拐枣的功效与作用拐枣定稿.pdf

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1、拐枣的成效与作用拐枣拐枣树浑身都是宝，树皮、叶子、种子和根都可以药用，其果实还能够食用。下面 wed114 结婚网我就给大家说说拐枣的成效与作用，让大家能够对这种特殊水果有所了解。拐枣的成效与作用1、醒酒安神：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩大人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2、通利二便：拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。3、通络止痉：拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。4、止渴除烦，补充营养：拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，

2、能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。5、降血压：近年来研究发现，拐枣中含有麦草碱、B 一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙 D、枳惧甙 C、枳惧甙 H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。拐枣的营养价值拐枣有很高的营养价值，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素13B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖钙的含量较其他水果要高。据分析测定，拐枣的肉质果梗中含蔗糖 24%、葡萄糖 9.5%、果糖 7.92%。风味颇佳，可作为生食果品，有“糖果树的盛名，又有“鸡爪梨、“甜半夜之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类及多种维生素和 18种

3、人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪 74mg、粗蛋白 3.07mg、总酸 345.8mg、维生素C16.29mg，是一种很具有开发价值的野生果类资源。拐枣别名：蜜屈律、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、鸡爪梨、万寿果、万韦果、金钩子、梨枣、枸、棋子、臭杞子、棘枸子等，学名枳棋简介：拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等，拉丁文名 Hovenia dulcis.鼠李科、枳椇属落叶乔木，高达 10 米多;嫩枝、幼叶反面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果

4、酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角;木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符“卍，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。季节：果期 810 月拐枣的成效与作用23拐枣营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素 B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖钙的含量较其他水果要高。每 100 克枳惧子含水分 83.2 克，蛋白质 0.9克，脂肪 0.5

5、 克，纤维素 5.9 克，碳水化合物 9.2 克，灰分 0.3 克，维生素 B10.02 克，抗坏血酸 60 克，钾 325 克，钠 0.4 克，钙 16 克，铁 0.2 克，锌 0.18克，磷 27 克。1 醒酒安神：枳棋子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩大人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2 通利二便：枳棋子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。3 通络止痉：枳棋子中含有大量的钙和枳惧子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。4 止渴除烦，补充营养：枳棋子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。5 降血压：近年来研究发现，枳棋子中含有麦草碱、B 一咔啉、枳惧甙 C、枳惧甙 D、枳惧甙 C、枳惧甙 H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。拐枣的适合体质一般人都可以吃拐枣，拐枣含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等，具有医疗价值，其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。其果梗可健胃，补血。猜你喜欢33