2021级宝玉石鉴定与商贸专业人才培养方案(高职).pdf

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1、-1-2021 级宝玉石鉴定与商贸专业人才培养方案 一、招生对象与学制 1.招生对象：高中毕业生 2.学制：全日制三年 二、职业面向（一）主要职业岗位 1.就业单位：珠宝首饰营销公司、首饰加工生产企业、珠宝首饰质量检测站、工艺品礼品公司、珠宝包装公司等。2.就业部门：珠宝首饰产品采购部、珠宝首饰产品制造部、营销策划部、产品销售部、珠宝首饰质量检验部等。3.就业岗位：（1）初始岗位：珠宝首饰策划师、首饰工艺师、珠宝首饰产品检验员（QC）、钻石检验员和珠宝首饰导购员等职业。核心岗 位群 相关工 作岗位 岗位描述 职业能力 首 饰 制 作与 生 产 管理 首饰制作工 珠宝首饰产品的起板、执模、抛光和

2、电镀等具体制作 了解首饰设计方案、熟悉首饰工艺和工艺流程、熟悉首饰加工生产管理程序 首饰产品检验员 珠宝首饰产品质量检验 宝 玉 石 鉴定、检验员 钻石检验员 钻石质量检验、真伪鉴别，4C 质量分级 了解宝玉石的鉴定，熟悉钻石 4C 分级规则，能够熟练利进行钻石、宝玉石进行质量鉴定、分级和检验和价值评估 宝玉石检验员 常见宝石的真伪鉴别、质量检验 翡翠检验员 翡翠的真未鉴定、质量检验 了解翡翠的鉴定和质量评价 珠 宝 首 饰营销 导购员 顾客接待与引导，珠宝首饰产品介绍与推荐，产品营销 熟悉珠宝首饰产品性质、特点，熟悉珠宝首饰鉴定、评价，了解首饰制作工艺流程和工艺评价，并具有策划能力、管理能力

3、和推销能力，语言表达与沟通能力。营业员 顾客接待，珠宝首饰产品介绍与销售 珠 宝 玉 石加工 玉雕技工 翡翠的雕刻 掌握翡翠的基本性质，熟悉玉雕工具的使用，对花件的雕刻具有很好的造型能力。（二）发展岗位：珠宝首饰设计总监、首饰生产主管、珠宝-2-首饰营销管理经理、店长等职务。核心岗 位群 相关工 作岗位 岗位描述 职业能力 首 饰 制 作与 生 产 管理 生产主管 生产任务下达，生产人员调配与管理，生产工艺流程管理 了解首饰设计方案、熟悉首饰工艺和工艺流程、熟悉首饰加工生产管理程序 质量总监 首饰制作工 首饰生产最终产品质量审核，生产工艺流程和设备质量监控 珠 宝 首 饰产品检验 珠宝评估师

4、珠宝首饰质量与价值评估 了解珠宝首饰生产工艺、熟悉珠宝首饰产品质量评价要素，熟悉钻石4C 分级规则，能够熟练利进行钻石、宝玉石进行质量鉴定、分级和检验和价值评估 珠宝鉴定师 珠宝首饰真伪鉴别 珠 宝 首 饰营销 区域销售 经理 珠宝首饰产品策划、品牌管理与营销 熟悉珠宝首饰产品性质、特点，熟悉珠宝首饰鉴定、评价，了解首饰制作工艺流程和工艺评价，并具有策划能力、管理能力和推销能力，语言表达与沟通能力。店长 珠宝首饰店铺管理与经营 珠宝鉴定、营 销、管理、策划 自主开店 珠宝首饰管理经营 掌握宝玉石鉴定的基本理论知识，熟悉珠宝市场价格和店铺经营运作模式，具备良好的沟通能力、营销技巧和策划能力，进行

5、网络营销和实体经营。三、培养目标与规格（一）培养目标 本专业主要培养面向珠宝生产、珠宝首饰商贸、珠宝首饰质量检验、珠宝企业经营管理、珠宝策划销售等企事业单位，能从事珠宝首饰产品设计、开发、制作与营销、质检岗位、客户服务部、物料采购部、市场营销部工作的德、智、体、美全面发展的珠宝首饰应用型高技能人才。（二）培养规格 1.基本素质（1）具有较强的思想道德修养和理论基础，政治敏锐力较强。（2）具有较强的文化素质修养，善于协调人际关系,团队协-3-作精神强。（3）具有较强的心理素质，勇于克服困难。（4）具有较强的身体素质，适应艰苦工作需要。2.知识要求（1）掌握政治理论的基础知识、相关法律知识，良好的

6、思想政治素质、职业道德和较好的身体心理素质。（2）掌握计算机应用的基本知识，熟悉基本办公软件的应用。（3）掌握英语的基本知识和宝石的英语专业知识，用于相关珠宝外企。（4）掌握宝石学系统的理论知识，熟悉常见宝石的基本特征和相关宝石仪器的使用。（5）掌握企业管理的相关理论知识，熟悉珠宝企业的管理模式。（6）掌握企业营销策划的相关理论知识，熟悉珠宝企业的营运模式。3.能力要求（1）掌握宝玉石鉴定的基本技能，取得宝玉石中级检验员证书或者达到宝玉石中级检验员实践操作技能水平。（2）掌握钻石系统鉴定的基本技能，取得钻石中级检验员证书或者达到钻石中级检验员实践操作技能水平。（3）掌握市场销售、调研、策划等系

7、列基本知识，取得助理 营 销 管 理 师 证 书 或 者 达 到 助 理 营 销 管 理 师 实 践 操 作 技 能 水平。；-4-（4）掌握珠宝玉石加工基本技能，具有从事宝玉石相关加工工工艺的基本能力。（5）掌握首饰加工的基本技能，具有从事珠宝生产加工的基本能力。（6）掌握珠宝营销的基本知识，具有从事珠宝营销策划基本能力。（7）掌握珠宝企业管理的基本知识，具有从事珠宝生产经营管理的能力。（8）掌握较强的计算机能力，熟悉基本办公软件应用的能力。（9）掌握翡翠的雕刻能力，熟悉常见翡翠花件的加工。四、职业证书 宝玉石鉴定与加工专业职业证书一览表 序 号 证 书 名 称 颁 证 部 门 等 级 基

8、本 要 求 备 注 1 全 国 高 等 学 校 英 语 应 用 能 力 相 关 部 门 B 级 达 到 相 关 水 平 2 全 国 高 等 学 校 计 算 机 水 平 相 关 部 门 一 级 3 贵 金 属 首 饰 与 宝 玉 石 检 验 员（贵 金 属 首 饰 检 验 员）轻 工/人 力资 源 中 级（四 级）自 选 自 费 4 贵 金 属 首 饰 与 宝 玉 石 检 验 员（钻 石 检 验 员）轻 工/人 力资 源 中 级（四 级）5 贵 金 属 首 饰 与 宝 玉 石 检 验 员（宝 石 检 验 员）轻 工/人 力资 源 中 级（四 级）6 贵 金 属 首 饰 与 宝 玉 石 检 验 员

9、（玉 石 检 验 员）轻 工/人 力资 源 中 级（四 级）7 贵 金 属 首 饰 与 宝 玉 石 检 验 员（有 机 宝 石 检 验 员）轻 工/人 力资 源 中 级（四 级）五、课程设置及要求（一）公共基础课程 1.必修课 -5-1.1 思想政治理论课（136 学时）思想道德修养与法律基础，思想与课，形势与政策课等。主要讲授“思想道德修养与法律基础”，“政治理论”，“形势与政策”等内容，培养学生运用的立场、观点和方法分析和解决思想认识问题的能力问题，培养学生知法、守法、用法的能力。1.2 大学英语（108 学时）讲授大学英语基本内容，主要分为读写和听说两大部分。目的在于帮助学生通过全国高等

10、学校英语应用能力 B 级考试，增强和提高学生英语知识和英语技能，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流，提高综合文化素养。1.3 计算机应用基础（48 学时）本课程是一门计算机知识的入门课程，主要是计算机基础知识、基本概念和基本操作技能的学习和培养，计算机实用软件的使用以及计算机应用领域前沿知识的介绍。教学中注重计算机基础知识和应用能力培养相结合，为学生熟练使用计算机并进一步学习计算机有关知识打下基础。使学生掌握用微机处理信息的能力，并 通过国家一级水平考试。主 要内容有：计 算机系统的基本知识、windows 操作系统、Office 办公软件、局域网和 Inter

11、net的应用、常用软件的使用、计算机病毒防治等。1.4 体育（104 学时）通过体育基本理论的传授和有效的体育实践，增强学生的体质，促进学生身心健康的发展，培养学生体育锻炼的意志和能力。1.5 大学语文（36 学时）-6-讲授汉语言文学相关知识，培养学生的阅读与写作能力。1.6 就业指导（36 学时）讲授就业政策、就业观念、就业心理及就业必备的素质条件和能力。1.7 美育（36 学时）美育课程是大学生人文素质的主干课程，主要培养人的审美意识和审美观点，提高大学生的审美能力和美的创造能力。通过本课程的学习，全面提高学生的思想道德素质和科学文化素质，完善审美心理结构，促进身心健康发展。本课程主要包

12、含音乐欣赏和美术欣赏两大方面。音乐欣赏主要内容包括：中外民歌欣赏、中外歌剧欣赏、中国民族乐器代表作品欣赏、西洋乐器代表作品欣赏等内容。美术欣赏主要内容包括国画欣赏、油画欣赏等。1.8 大学生心理健康教育（18 学时）结合当前大学生的实际情况，讲授有关心理健康方面的基本理论，帮助大学生学习了解心理健康知识，正确认识分析评价自己的身心健康和发展状况，学会调节完善自己的个性心理，保持心理的和谐与健康。1.9 公益劳动（16 学时）公益劳动课的课程内容包括由学校组织或认可的、在常规理论和实践教学以外所开展的有利于培养学生劳动能力和社会责任感的“公益服务类”和“劳动参与类”活动。具体见课程考核方案。1.

13、10 国家安全教育（12 学时）本课程主要对学生进行国家安全意识、国家安全观念、国家-7-安全知识和自觉维护国家安全的教育。2.限定选修课 2.1 国家人文历史 本课程主要讲述中华民族在近代以来的奋斗和发展历程，重点围绕中国共产党为人民谋幸福、为民族谋复兴、为世界谋大同的实践史，讲 授党史、新 中国史、改革开放史和社会主义发展史等方面的内容，引导学生正确认识和科学评价这一历史进程中的重大事件、重要会议以及重要人物。课程目标在于培养学生形成正确的历史眼光与思维，树立正确的历史观，坚定理想信念，增强历史担当，肩负起以史鉴今、以史弘道的历史使命。2.2 中国地理国情 中国地理国情从地理空间的视角，围

14、绕国家安全、节能减排、绿色环保、人口资源等热点问题，系统讲述我国自然资源禀赋与利用、地表生态格局、基本公共服务均等化、区域经济发展和城市建设的空间分布整体状况，地域空间所存在的差异，在宏观尺度上反映了生态环境与经济发展的关系、自然要素与人文要素的耦合程度。通过课程的学习，让学生了解中国当前的基本地理国情，提高对当前我国资源、环境、区域经济、城乡建设等方面的认识，形成科学、全面的地理观、国情观，拓展学生的整体素质。2.3 中国化进程与青年学生使命担当 以课堂呈现的形式，讲授自诞生以来的时代特点、在中国的发展、不同时代青年的责任担当，重点讲授中国特色社会主义新-8-时代、当代青年学生的使命担当，引

15、导学生认识到新时代催生新思想、新思想引领新时代，是中国化最新成果，是当代中国、21 世纪，新时代学习和实践，就是要学习和实践引导学生认识到新时代赋予新使命、新使命要求新作为，当代青年学生身处中国特色社会主义新时代，肩负的使命就是坚持中国共产党领导，同人民一道，为实现“两个一百年”奋斗目标，实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗。3.全校公共选修课 要求学生至少选修 3 门课程，至少选修 3 个学分，累计 54 课时。全校公选课以培养兴趣爱好，提高学生自身素质水平为目的。（二）专业（技能）课程 1.专业核心课程 1、宝石学（90 学时）课程主要介绍宝石学相关概念、宝石鉴定仪器的操作方法和常见的四十多

16、种宝玉石基础知识及基本特征，基本具备鉴定未知天然宝玉石的能力，能快速识别和检验常见天然宝玉石。2、矿物岩石学（64 学时）课程主要介绍矿物与岩石学相关知识，培养学生的认识肉眼识别天然宝玉石矿物的能力，为宝玉石选矿和宝石鉴定打基础。3、宝石鉴定（90 学时）掌握常用宝石鉴定仪器显微镜、偏光镜、分光镜、荧光仪、二色镜、折射仪、电子天平等常规宝玉石鉴别的操作方法；具备鉴定未知天然宝玉石的能力；并介绍红外光谱、拉曼光谱、电子-9-探针、X 荧光、X 衍射等大型仪器在宝石鉴定中的应用。4、宝玉石加工工艺（72 学时）课程主要介绍宝玉石款式的发展历史、宝玉石款式设计的基本原理、宝石加工工艺流程以及辅料的性

17、能，在掌握基本理论知识的基础上，通过实践操作掌握常见宝玉石的加工方法和款式。2.专业必修课程 1、宝石合成与优化（54 学时）课程主要介绍常见合成宝石的方法和鉴别特征、常见宝石优化处理宝石的方法和鉴别特征、翡翠及其他玉石的鉴别特征。掌握合成宝石与天然的鉴别特征；掌握优化处理宝玉石的鉴别特征；掌握宝玉石及其常见仿制品的鉴定方法。2、首饰营销（54 学时）课程主要讲授根据珠宝企业现有的资源状况，在充分调查、分析市场营销环境的基础上，激发创意，制定出有目标、可行的、解决问题的一套策略规划。并通过营销企划实践活动，掌握各种企划方法，培 养创新能力，管 理思维能力以及企业咨询、诊断等管理专业技能。3、宝

18、石认识实习（54 学时）课程主要掌握市场调查方案的设计、实施、市场数据的整理与分析并预测方法等知识，培养学生信息的收集与处理能力，培养学生的定量分析能力与科学计算能力。4、谈判与沟通技巧（54 学时）课程主要掌握个人与团队沟通的各种方式方法、技巧，培养学生与人合作的能力以及人际沟通能力。-10-3.专业选修课 主要开设的专业选修课程有：专业英语、宝石文化、中国古玉器文化、和田玉鉴赏、珠宝市场考察。每生至少要选 10 学分，共 180 学时。（三）附表：知识、能力与素质结构分解与分析 职 业 素 质、能 力 支 撑 知 识 支 撑 课 程 实 践 教 学 项 目 基 本 素 质 与 能 力 科

19、学 基本 素 质与 能 力 计 算 能 力 数 学 计 算 机 应 用、操 作、维 修 知 识 计 算 机 应 用 基 础 计 算 机 基 本 操 作 人 文 基本 素 质与 能 力 培 养 学 生 运 用 的 立 场、观 点 和方 法 分 析 和 解 决 思 想 认 识 问题 的 能 力 问 题。政 治 理 论 课 社 会 调 查 与 实 践 培 养 学 生 知 法、守 法、用 法 的能 力，维 护 国 家 安 全 意 识，具备 维 护 国 家 安 全 的 能 力。思 想 道 德 修 养 与法 律 基 础/形 势教 育 军 训、军 事 理 论 汉 语 言 文 字 材 料 的 阅 读 与 理解

20、、写 作 知 识 大 学 语 文 能 阅 读 一 般 难 度 的 英 文 专 业资 料，译 文 准 确 达 意；能 进 行简 单 的 英 语 会 话 普 通 话、写 作、演 讲 学、英 语 写 作 训 练、演 讲比 赛 基 本 的 体 育 知 识，科 学 的 锻 炼方 法；一 定 的 音 乐、美 术、戏曲 文 艺 鉴 赏 能 力 体 育、美 育 体 育 活 动、文 娱活 动、心 理 健 康教 育 等 专 业 素 质 与 能 力 常见宝石的识别和鉴定能力 掌握常见宝石的性质、鉴定特征及鉴定方法，熟悉各种宝石常规鉴定仪器的使用方法 晶体光学、矿物岩石学、宝石学、宝石鉴定、钻石检验员课程、翡翠鉴定与

21、商贸 宝石认识实训、宝石鉴定实训、市场考察 销售管理 市场销售、调研、企划等基本知识 市场营销、市场调查实务、营销策划、企业管理 教学软件实训、专业实习、社会实践 管理沟通、与人合作 管理沟通的基础知识，口头、书面沟通技巧以及人际关系处理相关知识 谈判与沟通技巧、商务礼仪 专业实习、社会实践、社团活动 珠宝加工能力 宝玉石切磨工艺流程，玉雕知识，首饰加工方式及工艺流程 首饰加工、宝玉石加工工艺、蜡雕 首饰加工实训室、宝玉石工艺实训室实训，毕业实习，毕业设计，市场考察 -11-拓 展 素 质 与 能 力 各种珠宝首饰评估的能力 宝石鉴定能力，对珠宝市场行情的了解 宝石鉴定、钻石检验员课程、翡翠鉴

22、定与商贸、珠宝首饰评估 校内实验与市场考察 首饰编织能力 掌握宝玉石的编织能力 首饰编织 首饰编织-12-六、教学进程表（三年制）课程类别 序 号 课 程 名 称 考 核 方 式 学 时 分 配 第 一 学 期 第 二 学 期 第三 学期 第 四 学 期 第五 学期 第六 学期 考 试 考 查 理 论 实 践 总 计 16 周 18 周 18周 18周 18周 16周 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 公共基础 课 （必修）1 思 想 道 德 修 养 与 法 律 基础 34 20 54 1.5 2 1.5 2 2 思 想 和 概 论

23、 40 24 64 2 2 2 2 3 形 势 与 政 策 8 8 16 2 学 分，1-4 学 期 各 4 学 时 4 体 育 0 68 68 2 2 2 2 5 大 学 英 语 48 60 108 3 3 3 3 6 计 算 机 应 用 基 础 16 32 48 3 3 7 大 学 语 文 36 0 36 2 2 8 就 业 指 导 36 0 36 2 2 9 大 学 生 心 理 健 康 教 育 18 0 18 1 1 10 美 育 18 18 36 2 2 专业技能课 11 矿物岩石学 50 14 64 4 4 12 玉雕图案 10 54 64 4 4 13 晶体光学 28 8 36 2

24、 2 14 首饰营销 48 6 54 3 3 15 宝石学 82 8 90 5 5 16 宝石检测仪器原理与运用 0 54 54 3 3 17 宝石鉴定 0 90 90 5 5 18 消费心理学 54 0 54 3 3 19 谈判与沟通技巧 36 18 54 3 3 20 首饰加工 12 60 72 4 4 21 宝玉石加工工艺 0 72 72 4 4 22 宝石合成与优化 36 18 54 3 3 23 珠宝商务礼仪 18 18 36 2 2 24 玉雕 0 72 72 2 2 2 2 25 有机宝石学 36 18 54 3 3 26 PHOTOSHOP 0 54 54 3 3 27 首饰设

25、计 18 54 72 2 2 2 2 28 JCAD 绘 图 0 72 72 4 4 29 珠 宝 首 饰 评 估 54 0 54 3 3 -13-课程类别 序 号 课 程 名 称 考 核 方 式 学 时 分 配 第 一 学 期 第 二 学 期 第三 学期 第 四 学 期 第五 学期 第六 学期 考 试 考 查 理 论 实 践 总 计 16 周 18 周 18周 18周 18周 16周 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 学 分 学 时 选修课 1 国 家 人 文 历 史（限 修）24 12 36 2 2 2 中 国 地 理 国 情（限 修）24 1

26、2 36 2 2 3 中 国 化 进 程 与 青 年 学 生使 命 担 当 24 12 36 2 2 4 专业英语 36 0 36 2 2 5 宝石文化 32 0 32 2 2 6 中国古玉器文化 36 0 36 2 2 7 和 田 玉 鉴 赏 27 27 54 3 3 8 办公自动化 0 54 54 3 3 9 贵 金 属 珠 宝 饰 品 材 料 学 54 0 54 3 3 10 首饰编织 0 54 54 3 3 1-10 为 专 业 选 修 课 每 生 要 选 10 学 分，共 180 学 时 公 共 选 修 课 三 年 制 每 生 应 选 3 学 分，共 54 学 时。合 计 846 9

27、90 1836 24 24 23 23 25 25 24 24 22 22 备 注：（1）中 国 化 进 程 与 青 年 学 生 使 命 担 当 课 程 根 据 上 级 政 策 要 求 开 设。（2）美 育 课 程 根 据 上 级 政 策 要 求 开 设。七、综合实践课程 综合实践课程应突出产学结合特色，与国家职业技能鉴定相接轨，培养学生的实践能力、专业技能、敬业精神和严谨求实作风。实践课程体系主要由基本技能训练、职业技能训练、职业综合实践等组成。1.基本技能训练 2.职业技能训练 3.职业综合社会实践 附：综合实践课程安排表 序 实 践 项 目 周 学 时 间 安 排 实 践 地 点 备 注

28、 -14-号 数 时 第 一 学 期 第 二 学 期 第 三 学 期 第 四 学 期 第 五 学 期 第 六 学 期 校 外 校 内 1 入 学 教 育 1 18 2 军 事 理 论 与 军 事 技 能 1 36 3 国 家 安 全 教 育 1 12 4 公 益 劳 动 2 16 5 创 新 创 业 教 育 2 36 6 社 会 实 践 2 36 暑 假 进 行 8 专 业 见 习、跟 岗 实 习、实 习(非 师)16 288 9 毕 业 设 计(论 文)或 毕 业 作 业 4 72 10 专 业 实 训（宝 石 认 识 实 习）3 54 阳 美 合 计 32 568 -15-八、各类课程学时

29、分配表 课 程 类 别 学 时 学 分 占 总 学 时 百 分 比 备 注 公 共 基 础 课 理 论 课 254 484 30 19.36%公 共 必 修 课 实 践 课 230 理 论 课 108 168 9 6.72%限 定 选 修 课 公 共 选 修 课 实 践 课 0 理 论 课 60 实 践 课 0 专 业 技 能 课 理 论 课 218 1280 72 51.20%专 业 核 心 课 专 业 必 修 课 专 业 选 修 课 实 践 课 234 理 论 课 264 实 践 课 456 理 论 课 70 实 践 课 0 综 合 实 践 课 入 学 教 育 18 1 0.72%军 事

30、理 论 与 军 事 技 能 36 2 1.44%国 家 安 全 教 育 12 1 0.48%公 益 劳 动 16 1 0.64%社 会 实 践 36 2 1.44%创 新 创 业 教 育 36 2 1.44%教 育 见 习、实 习 专 业 实 习 288 16 11.52%毕 业 设 计(论 文)或 毕 业 作 业 72 4 2.88%专 业 实 训 54 3 2.16%合 计 2500 143 100%注：实践课程总学时为：1488 学时，占总学时的 59.52%。九、实施保障 主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。（一）师资队伍 通过招聘、校内优质资源整

31、合、聘请企业能工巧匠等构建一支由具有较高的教学科研水平和学术知名度的专业带头人带领-16-下，具有良好的科研、专业技术背景和丰富行业企业实践经验，有相对稳定的专业课外聘教师队伍，职称结构、学历结构、学缘结构合理，双师型教师比例较高的教学团队。（二）教学设施 围绕职业能力培养需要，优化校内实训基地建设，营造与工作现场相一致的仿真的职业环境，形成集教学、培训、实践实训功能为一体的实训基地。同时建设一批校外实训实践基地，满足学生实践技能训练、认识实习、顶岗实习等需求。（三）教学资源 基于宝玉石鉴定与加工专业的培养目标，结合区域经济发展特征，在整合现有资源的，进一步丰富相关教学资源的基础上，进一步提高

32、实践课程比例，选 用优质、先 进教材，主要培养面向珠宝生产、珠宝首饰商贸、珠宝首饰质量检验、珠宝企业经营管理、珠宝策划销售等企事业单位，能从事珠宝首饰产品设计、开发、制作与营销、质检岗位、客户服务部、物料采购部、市场营销部工作的德、智、体、美全面发展的珠宝首饰应用型高技能人才。（四）教学方法 在教学中，建议采用“引导文教学法”“项目式教学”等教学方法，如案例分析、项目任务驱动等。在教学过程中实施教学做一体化的教学模式，以学生为教学的主体，教师在教学中起组-17-织、引导、答疑的作用，充分调动学生学习的能动性。在实践教学上，基于实际工作岗位要求设置实践项目，使学生的技能培养适应实际岗位需要。（五

33、）学习评价 要求评价方法采用与教学做一体化教学模式相适应的过程评价体系，单一的考核方式无法综合反映学生的整体素质，因此在教学评价方式上，应打破传统，探索有利于学生发展的评价方式。课程培养目标由认知培养目标、能力培养目标和职业素养目标三部分组成，为全面评价学生的学习成果，建议采用过程性评价和终结性评价相结合的方式进行。（六）质量管理 为切实保证人才培养质量的提高，以学生职业能力培养为中心，对专业人才培养质量开展全过程监控；让企业参与人才培养方案制定与实施，针对人才培养的各个环节，制定管理实施细则，对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，引入社会评价，以就业率和企业满意度作为人才培养质量的主要衡量指标，促进人才培养质量的提高。十、毕业要求 本专业学生通过两年半的在校学习，以及半年的顶岗实习完成本培养方案规定的全部教学环节，修满人才培养方案规定总学时学分，具有良好的思想道德和身体素质，符合学校规定的德育-18-和体育标准，达到素质、知识和能力等方面要求，建议在校期间尽量取得相应国家职业资格证书之一。