卫生管理制度规定11篇.pdf
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1、 第 1 页 共 12 页 卫生管理制度规定 11 篇 (经典版)编制人:_ 审核人:_ 审批人:_ 编制单位:_ 编制时间:_年_月_日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如演讲稿、总结报告、合同协议、方案大全、工作计划、学习计划、条据书信、致辞讲话、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips:This document is carefully compiled by this edi
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4、楚地知道自己享有哪些权利,怎样获得这些权利,应该履行哪些义务,如何履行义务。以下是本店铺给大家带来的卫生管理制度规定,希望可以帮助到大家!卫生管理制度规定篇 1 学校饮食直接关系到师生的健康和安全,因此受到各级领导和社会的关注。为加强食堂卫生安全管理,确保师生员工身体健康,特制定食堂卫生安全管理制度。一、食品采购 1、严格把好食品采购关,用量较多物品必须索要经营单位凭证。2、禁止采购腐烂变质食品及不符和卫生标准食品。二、食品储存 1、肉类食品必须放入冰箱或冰柜储存。2、蔬菜必须上架码放,不得混放。3、半成品、成品和熟食品分柜存放。三、食品加工 1、米淘净,菜洗净,方可加工。2、加工食品必须做到
5、熟透。3、不准制售冷荤凉菜。四、食品出售 第 3 页 共 12 页 1、不得向师生出售剩饭菜。2、不得向师生出售冷菜饭。五、从业人员卫生要求 1、每年必须进行健康检查,持证上岗。2、穿戴清洁的工作衣帽。3、不得养长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。4、不得在食品加工和销售场所吸烟。六、厨房、餐厅卫生管理 1、餐具定期消毒,并做好记录。2、卫生区域实行包干到人,并与个人的效益工资挂钩。3、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。4、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。卫生管理制度规定篇 2 1、全体职工要养成良好的个人卫生习惯,遵守社会公德,努力营造干净、卫生、舒适的工作环境。2、机关环境卫生以科室为单位轮流
6、值周清扫,一周轮换一次。值日人员必须在每天上班前清扫完楼道、楼梯及厕所。区域卫生周末下午由值周科室清扫。3、坚持每天清扫办公室,经常保持玻璃明净、桌面整洁、室内卫生。4、局领导办公室由综合办公室确定专人提水、打扫卫生。单位会议室平时由综合办公室管理,各科室需使用时,要确定专人负责提 第 4 页 共 12 页 水和打扫卫生。5、不乱堆乱放杂物,严禁随地吐痰,乱扔烟头、瓜果皮、纸屑等,所有垃圾必须在指定地点倾倒和焚烧。6、综合办公室负责机关环境卫生的督促检查,及时指出存在的问题,提出改进意见。卫生管理制度规定篇 3 1、总则 1)为使公司卫生管理工作有所遵循,建立并保持整洁的办公、经营、生活环境,
7、特制定本规定。2)本规定适用于公司全体员工及公司有关卫生工作事宜。2、环境卫生管理 1)环境卫生的优劣反映了一个集体的人员素质状况,保持环境整洁是公司每一个员工的责任和义务。公司员工应相互尊重别人的劳动成果,共同创造一个清洁、优美、舒心的工作环境。员工负责搞好个人工作周围的环境卫生,卫生区域由负责划分办公室主任安排值日人员打扫。2)卫生标准要求如下:A、办公桌椅干净无污点(包括表面、背面、腿),办公用品摆放要有序,杯壶摆放整齐。B、门、窗、玻璃、门框应按时擦洗,做到干净无浮尘。C、墙壁应干净,墙角应无灰尘,未经许可,任何人不准在墙壁上乱钉钉子、乱挂杂物。第 5 页 共 12 页 D、室内文件框
8、及其它物品应摆放整齐,保持干净。下班后桌面整洁、桌椅摆放整齐。E、地面应天天拖洗,保持干净,垃圾应倒在指定地点。3)卫生间的卫生管理:A、卫生间:a)不得在卫生间内乱泼乱倒、乱丢杂物。b)不得在卫生间内放置杂物。c)不得在卫生间内乱涂乱画。d)使用卫生间后,及时冲水、拖地。(全员可共同监督)e)值日人员必须保持卫生间干净整洁,做到无异味、无积水、无杂物。B、卫生间的清扫、保洁工作,作到无积垢、无异味、干净清洁;C、负责将垃圾送到公司内指定堆放处,并定期将其清除出公司区。D、完成上级领导交办的各项清洁工作。4)行政部门指定专人每天 9:30 分对公司的环境卫生进行检查,卫生间一天检查 2 次以上
9、,相关人员应配合检查,办公室检查人员有权对违规行为开具整改通知单和惩罚单。如卫生不合标准,第一次由办公室下发限期整改通知单,如不见好转,直接进行通报批评。若连续被通报批评 2 次以上,记入当月考核记录,并进行相应负激励。5)每天各区值日人员需在 9:10 以前将卫生清理干净,9:30 分准时工作。第 6 页 共 12 页 6)行政部门卫生检查人员直接对公司负责,需本着认真、公正的心态检查卫生,如监督不到位,卫生不合标准,除对当天值日人员通报批评外、部门负责人及卫生检查人员同负 50%的连带责任。相关说明:1、部门经理有权在不降低以上规定范围的前提下,将工作要求进一步加强、细化。2、建立现场环境
10、保障流程:1、明确各部门卫生包干区域、工作人员清洁卫生值班表。2、实行部门负责制,与公司其他制度统一纳入考核,考核结果直接影响各部门全体工作人员的工资与奖金。卫生管理制度规定篇 4 1、划分区域负责人,实行挂牌制,做到现场清洁整齐。2、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生,班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。3、厨房卫生整洁,符合卫生检疫要求,炊事员须持定期体检健康证,上岗须穿工作服,戴工作帽及口罩,保持个人卫生和内外环境清洁卫生,做到生熟食品隔离,有防蝇、鼠、尘设施。4、保证供应符合卫生饮用水,茶水桶加盖加锁。5、厕所必须落实专人清洁,保持时时清洁,便槽不得有积垢,严禁随地大小便。
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