物流学概论崔介何第五物流的概念.pptx
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1、第一章物流的概念第一节 物流的定义第二节 商流与物流第三节 物流形式及其分类第1页/共35页第一节 物流的定义一、两个物流定义(一)中国国家标准对物流的定义 国家质量监督检查检疫总局颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T 183542006)中对物流的解释为“物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合”。(二)美国物流管理协会对物流的定义 1998年,美国物流管理协会将物流定义为“物流是供应链过程的一部分,是对商品、服务及相关信息从起源地到消费地的高效率、高效益的流动及储存,进行的计划、执行与控制的过
2、程,其目的是满足客户要求”。第2页/共35页二、物流的自然属性 物流自然属性是与生产力发展直接联系的属性,它是由物资自身的物理、化学性能和物资的流量、流向和流程所决定。物流活动由物资包装、装卸和搬运、运输、储存、流通加工、配送、物流信息等七项工作构成,上述这些构成也常被称为“物流活动的基本职能”。第3页/共35页(一)包装活动 包装是“为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采取的容器、材料及辅助等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”(GB/T 18354-2006)。(二)装卸和搬运活动 装卸是指“物品在指定地点以
3、人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程”(GB/T 18354-2006)。搬运是指“在同一场所内,对物品进行空间移动的作业过程”(GB/T 18354-2006)。(三)运输活动 运输是指“用专业运输设备将物品从一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作”(GB/T 18354-2006)。第4页/共35页(四)储存活动 储存是“保护、管理、贮藏物品”(GB/T 18354-2006)。(五)流通加工活动 流通加工是指“根据客户的需要,在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动(如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等)的总称”(GB/T 183
4、54-2006)。(六)配送活动 配送指“在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动”(GB/T 18354-2006)。(七)物流信息活动 物流信息是指“反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称”(GB/T 18354-2006)。第5页/共35页三、物流的社会属性 物流社会属性是由一定的社会生产关系决定的属性。在不同的社会、经济形态中,物流除受到它自身运动规律的影响之外,也常常受到物资所有者、物流组织者、物流供给方和物流需求方意志的影响。物流的社会属性体现和推动了现代物流理念的产生和不断发展。第6页/共35
5、页(一)物流是市场的延伸理念 这一理念,今天人们又赋予了其新的内涵:(1)通过为用户提供物流服务来开拓市场;(2)将物流功能和物流设施的建设,视为潜在的市场机会;(3)物流被视为市场竞争的手段和策略;(4)物流被视为企业的核心竞争力之一。第7页/共35页(二)“军事后勤”与物流服务理念 物流服务是“为满足客户需求所实施的一系列物流活动过程及其产生的成果”(GB/T18345-2006)。该成果包括 (1)供方为客户提供人员劳务活动完成的结果;(2)供方为客户提供通过人员对实物付出劳务活动完成的结果;(3)供方为客户提供实物实用活动完成的结果。随着服务理念的深化,物流服务出现了层次性变化,从物流
6、的基本服务延伸到增值服务、高水平的“零缺陷”服务和高投入高产出的高端服务。第8页/共35页(三)物流价值与利润理念 物流既独立于商品市场,又包含于商品市场。当我们从市场供求配置资源的财富观认识物流时,物流实际上是商品市场的延伸,它不仅实现和转移价值,而且不断地创造着更多的社会价值。第9页/共35页(四)精益物流理念 精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动进行管理,其基本原则:(1)从客户的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可以产生价值;(2)按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必需的步骤和活动;(3)创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流;(4)及时创造仅由客户拉动的
7、价值;(5)不断消除浪费,追求完善。精益物流的目标可概括为企业在提供满意的客户服务水平的同时,把浪费降到最低程度。第10页/共35页(五)物流一体化理念1.从纵向一体化到横向一体化 纵向一体化即表现为企业对制造资源的占有要求和对生产过程的控制要求。横向一体化是指形成从供应商到制造商,再到分销商的贯穿所有企业的“链”。第11页/共35页图1-1 企业内物流系统一体化2.从企业内物流一体化到供应链一体化 企业内物流一体化管理是根据商品的市场销售动向决定商品的生产和采购,从而保证生产,采购和销售的一致性。企业内物流系统一体化管理受到关注的背景来自于市场的不透明化,企业内物流系统一体化管理正是建立在这
8、样一种思考上的物流管理方式,如图1-1所示。第12页/共35页图1-2 供应链一体化 虽然内部物流一体化是企业取得成功的必要条件,但它并不足以保证厂商实现其经营目标。要在今天的竞争中达到充分有效,厂商必须将其物流活动扩大到客户和供应商相结合的方面,这种通过外部物流一体化的延伸被称为供应链一体化,如图1-2所示。实现一体化物流服务,即“根据客户需求所实施的多功能、全过程的物流服务”(GB/T 18354-2006)第13页/共35页(六)联盟与合作理念 物流联盟即“两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联盟与合作”(GB/T 18354-2006)。1.物流企业 物流企业是指“
9、从事物流基本功能范围内的物流业务设计及系统运作,具有与自身业务相适应的信息管理系统,实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织”(GB/T 18354-2006)。2.第三方物流 第三方物流是指“独立于供需双方,为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式”(GB/T 18354-2006)。第14页/共35页 现代的第三方物流主要是指能够提供现代的、系统的物流服务的第三方的物流活动,其具体标志:(1)有提供现代化的、系统物流服务的企业素质;(2)可以向货主提供包括供应链物流在内的全程物流服务和特定的定制化服务的物流活动;(3)不是货主向物流服务商偶然的、一次性的物流服务购销活动,
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