餐饮服务与管理专业简历范文.docx
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1、文本为Word版本,下载可任意编辑餐饮服务与管理专业简历范文孙拉拉二年以上工作(经验) | 男 | 24岁(1986年10月16日)居住地:北京电话:137XXXXXXXX(手机)E-mail:sunlala最近工作1年1个月公司: XX餐饮管理有限责任公司行业: 餐饮业职位:餐厅主管最高学历学历:大专专业:宾馆/酒店管理学校:湖北经济学院(自我评价)熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识,能以顾客角度出发,确保顾客满意,提高公司口碑。求职意向到岗时间: 一周以内工作性质: 全职希望行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品),贸易/进出口目标地点: 北京期望月薪: 面议目标职能:
2、 销售行政专员/助理,总裁助理/总经理助理,销售代表工作经验 2023 /9-2023 /10:XX餐饮管理有限责任公司(50-150人)1年1个月 所属行业:餐饮业 餐饮部 餐厅主管 1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量 2. 出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神3. 检查工作1) 检查设备,家具,餐具的摆设及其完好情况2) 检查服务用品及清洁卫生,检查库存物质3) 检查员工仪容仪态4. 主持每日餐前会,安排当天的服务工作5. 从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式6. 妥善处理客人投诉和质询7. 做好员工考勤工作,评估工作8. 负责员工的
3、培训汇报对象:经理下属:7 2023 /1-2023 /9:XX贵宾楼 8个月 所属行业:酒店/旅游 餐饮部 领班 1. 协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 2. 合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。3. 检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。4. 处理服务中发生的问题和客人投诉5. 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。6. 做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。7. 要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。汇报对象:主管下属:5 2023 /7-2023 /12:武汉XX酒店(500人以上) 5个月 所属行业:酒店/旅游 餐饮部 服务员 1. 负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。 2. 礼貌待客,为客人提供用餐服务。3. 熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。(教育)经历2023 /9-2023 /6湖北经济学院宾馆/酒店管理大专语言能力英语(良好)听说(良好),读写(良好)证书2023 /10酒店管理高级职业资格证书第 4 页 共 4 页
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