餐厅服务员的岗位职责10篇（）.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑餐厅服务员的岗位职责10篇（） 餐厅服务员需要协助顾客点菜，向其介绍特色或时令菜点，在顾客用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。今天我在这给大家整理了一些餐厅服务员的（岗位职责），我们一起来看看吧！ 餐厅服务员的岗位职责篇1 1、按照领班安排认真做好桌椅、食堂用餐区卫生，餐厅铺台，准备好各种用品。 2、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 3、积极参加培训，不断提高服务技能。 餐厅服务员的岗位职责篇2 1、在餐厅经理的领导下工作，做好接待服务及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用

2、具，布置台型、美化环境。 3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。 4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。 餐厅服务员的岗位职责篇3 1、对来访客人做好接待、引导工作，及时通知被访人员。 2、核对宾客需求,帮助宾客点单，并跟进出餐，在整个用餐过程中提供服务,并处理客人的其他相关要求; 餐厅服务员的岗位职责篇4 按公司标准在餐厅接待宾客用餐(自助餐)、收拾、清洗、消毒餐具 餐厅服务员的岗位职责篇5 1、接受行政主任分配的服务工作，向就餐人员

3、提供细节服务; 2、负责开餐前的准备工作; 3、爱护接待房间设施设备，并对其实施保养、清洁; 4、搞好卫生工作，保持接待房间环境整洁，确保餐具的卫生清洁; 5、随时注意查看菜品和酒水质量，杜绝把不合格的菜品和酒水在餐桌出现; 6、随时使用礼貌用语和微笑，为客人问茶、斟茶、斟酒等，及时清理台面，确保台面卫生整洁; 餐厅服务员的岗位职责篇6 1.要熟知菜单、食品配方及（其它）方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的

4、规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，及时收盘，清洁桌面。 餐厅服务员的岗位职责篇7 1、自助餐现场服务 2、收台：卫生 3、对客提供咨询 餐厅服务员的岗位职责篇8 1.热情接待每位顾客，耐心主动、热情礼貌，真诚为顾客，朋友答题解惑; 2.按照餐厅服务标准及流程，为客人提供餐饮服务： 3.开店闭店与店铺清洁 餐厅服务员的岗位职责篇9 1、全面了解菜单所列所有菜品、套餐，饮料。 2、负责开餐前的准备工作、餐中服务工作、餐后收档工作。 3、服从管理，能吃苦耐劳。 4、完成领导交办的其他工作。 餐厅服务员的岗位职责篇10 1.熟悉餐厅的每款菜式，掌握（销售技巧）跟客人推荐菜品; 2.礼貌待客，为客人上餐、收换餐具，留意客人的进餐情况; 3.负责营业前的各项准备工作; 4.负责好餐后的各项收尾工作，保持工作岗位卫生整洁; 5.服从上司的指派，为客人提供良好的服务。 餐厅服务员的岗位职责10篇（实用）相关（文章）： 各种餐厅员工的岗位职责范本 餐饮服务员岗位职责范本 关于餐厅服务员的岗位职责精选参考7篇 餐厅服务员工作职责 餐厅服务员工作职责有哪些 餐饮服务员岗位职责范文 餐厅主管工作职责实用范例10篇 餐厅服务员需要干什么 中餐厅服务员的工作职责 酒店餐饮服务员工作职责 第 5 页 共 5 页