各地区设施园艺发展情况、特点及经验,园艺学论文.docx
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1、各地区设施园艺发展情况、特点以及经验,园艺学论文21 世纪以来,由于设施园艺不断利用先进设备、仪器、技术、成果和新材料,逐步具体表现出出环境可控性、效益高效性和土地高效利用、节水省力、美化环境、造富于民等特点,符合我们国家建设资源节约型和环境友好型社会的基本国策,越来越遭到各级的高度重视,倍受生产者和农民的欢迎。近年来,我们国家设施园艺产业得到了蓬勃的发展,获得了令人骄傲的成就。本文总结了我们国家设施园艺产业发展获得的成就、凸显的特点、得到的典型经历体验、暴露的问题,分析了我们国家设施园艺发展的基本趋势及产业前景,期望能为我们国家设施园艺的健康持续发展提供参考。 1 我们国家设施园艺发展大概情
2、况 1.1 全国设施园艺发展大概情况 改革开放以来,随着农业产业构造的不断调整,我们国家设施园艺发展迅猛,呈现出生产面积快速增加、作物种类逐步增加、设施类型日趋多样、管理水平逐步提高的好势头。近三十年来,我们国家设施园艺面积已从缺乏 0.7 万 hm2发展到当前 362.7 万 hm2,从 1999 年开场一直保持世界设施园艺第一生产大国,设施园艺面积占世界总面积的 85%以上,尤其是设施蔬菜和西甜瓜占世界总面积的 90%以上,年人均供给量近 200 kg,在解决我们国家蔬菜周年平衡供给方面发挥了宏大作用魏晓明 等,2018。据农业部统计数据表示清楚,2018 年,全国设施蔬菜面积逾 344
3、万 hm2表 1,占 94.8%;设施果树面积 9.3 万 hm2,占 2.6%;设施花卉约 9.0万 hm2,占 2.5%;温室和大棚超过 230 万 hm2、塑料小拱棚超过 131 万 hm2、玻璃温室约 0.9万 hm2,人均占有设施园艺面积为 27 m2,人均设施园艺面积仅次于以色列,居世界第二位农业部设施园艺发展对策研究课题组,2018。经过了生态、市场和社会经济的长期综合选择发展,我们国家设施园艺产业主要集中在环渤海湾及黄淮地区,约占全国总面积的 60%;其次是长江中下游地区,约占全国的 20%;第三是西北地区,约占全国的 7%。主要集中分布在山东、辽宁、江苏、河北、浙江、宁夏、内
4、蒙古、上海等省、市、自治区。1.2主要省份设施园艺发展大概情况据全国农业技术推广总站 2018 年底统计资料,我们国家设施栽培面积较大的省份有山东、河北、河南、辽宁、江苏和新疆,而以高效节能日光温室为主的省份有河北、山东、辽宁等省。 1.2.1 山东 山东省设施园艺的生产起步于 20 世纪 70 年代,经过长期的努力,已具相当规模。 山东是蔬菜大省,也是全国设施蔬菜发展的中心。自 1991 年以来,山东省的蔬菜面积、产量、产值、商品率一直位于全国首位。据统计,2008 年设施蔬菜面积 72.6 万 hm2左右,包括日光温室 21.3 万 hm2、大中棚 27.3 万 hm2、小拱棚 24.0
5、万 hm2,约占蔬菜总面积的 36.6%,产值约占蔬菜总产值的 60%。2008 年山东设施蔬菜面积占全国总面积的 20%以上,总产量居全国第一位贾存财,2018。2018 年山东省设施蔬菜面积 86.7 万 hm2,占蔬菜面积的 42.7%,产值占总产值的57.2 %。2018 年,山东省温室面积达 23.6 万 hm2,华而不实连栋温室约 3 350 hm2、占总量的 1.4%,日光温室约 8.7 万 hm2、占温室总量的 36.9%,塑料大棚 14.1 万 hm2、占总量的 59.7%。全省设施园艺总产值达 331.3 亿元,每 667 m2平均产值 9 334 元。2018 年,山东设
6、施园艺进一步向机械化、当代化蓬勃发展,全省电动卷帘机到达 15.96 万台,二氧化碳发生器 21.9 万台套,田园管理机 4.37 万台,微灌设备 7.7 万台套,设施园艺机械化生产逐步向建造标准化、卷帘电动化、土地耕整机械化、灌溉节水化、服务产业化 五化 迈进李清明,2018。设施园艺优化了种植构造,带动了蔬菜、瓜果、花卉和食用菌等产业的兴起,吸纳从业人数逾 350 万人,已成为山东农村经济发展及农民增收的重要支柱。 1.2.2 辽宁 辽宁省是我们国家日光温室蔬菜生产的起源地,当前,日光温室蔬菜的面积和产量均居全国首位,设施园艺生产水平处于全国前列,以日光温室蔬菜生产为主的设施园艺已经成为辽
7、宁当代农业的重要特征。辽宁省设施园艺发展迅速,1985 年,以大小棚为主的设施园艺面积只要 0.23 万 hm2,到 2003 年,以节能日光温室为主的设施园艺面积已经到达 19 万 hm2,日光温室比例超过 58%,到达 11 万 hm2。2018 年,辽宁省设施园艺总面积达 50.6 万 hm2,华而不实日光温室总面积 32.4 万 hm2。2018 年,辽宁省设施园艺占地面积 53.3 万 hm2,华而不实设施果树栽培面积超过 3.3 万 hm2,年生产反季节水果 65.0 万 t,总产值近 30.0 亿元邓纯宝 等,2018;郎立新 等,2018;王志强,2018,2020 年,辽宁省
8、设施园艺总面积将到达 65.0 万 hm2以上。调查数据表示清楚,仅 2018 年辽宁设施园艺就安置了 330 多万名农村劳动力就业,总产值超过 400 亿元,全省农民人均设施园艺产值逾 1 800 元,对促进全省农民增收致富发挥了不可替代的重要作用。 1.2.3 河北 河北省具有发展设施园艺优越的地理位置和得天独厚的土壤、气候条件,以设施蔬菜为主的设施园艺产业发展迅速。1995 年河北省设施蔬菜面积占蔬菜播种面积的 40%左右,2003 年设施蔬菜面积为 43.5 万 hm2,占播种面积的 37%,华而不实日光温室、大棚和中小棚面积分别到达 16.6 万、8.3 万 hm2和 18.6 万
9、hm2。2006 年底,河北省蔬菜种植面积为 123.5 万 hm2,华而不实设施蔬菜种植面积 50 万 hm2,占蔬菜面积的 40%以上。在设施蔬菜中,中、小棚蔬菜面积 21.4万 hm2,每 667 m2年收入 3 000 元左右;大棚蔬菜面积 10.9 万 hm2,每 667 m2年收入 7 000 元;温室蔬菜面积 17.6 万 hm2,每 667 m2年收入 1 万元左右。2007 年河北省设施蔬菜的种植面积已发展到 51.3 万 hm2李敏和李占军,2018。在设施构造类型方面,当前河北省应用最多的是小型温室,也有少数连栋的高标准温室。河北省在设施园艺中广泛应用了滴灌技术,制定了滴
10、灌滴头和滴灌管的技术标准和技术规范。近年来,河北省设施蔬菜主产区引进、培育了一大批抗性强、产量高、品质优的设施专用品种,良种覆盖率到达 85%以上。 1.2.4 江苏 十五 期间,江苏省不断进行农业产业构造调整,出台一系列农业政策和加大涉农项目支持力度,使得设施园艺产业得到快速发展,当前,设施园艺产业已成为江苏省高效农业中的主导产业。设施类型由过去单一的中小拱棚向塑料大棚、节能型日光温室和智能当代化温室发展,并且设施功能日益多样化陈永生 等,2018。设施作物种类由单一的蔬菜作物延伸到花卉、中药、瓜果、食用菌等多种高效经济作物,种植效益和规模不断扩大陈璐 等,2018。统计表示清楚,截至 20
11、18 年底,江苏省设施园艺栽培面积到达 57.4 万 hm2,占耕地面积的12.2%,居全国第一。华而不实设施蔬菜面积约 46.3 万 hm2,占设施园艺总面积的 80.6%。设施类型主要为塑料大棚和节能型日光温室,华而不实塑料大棚和中小拱棚面积占到 70%。设施栽培效益较为突出,钢架大棚和日光温室每 667 m2平均效益分别到达 6 700 元和 9 600 元,为露地栽培的 4倍和 6 倍。近年来,江苏省大力发展设施园艺产业基地建设,建有 6.67 hm2以上的设施园艺生产基地逾 3 000 个,66.67 hm2以上的有 400 个,666.67 hm2以上的有 82 个,且有 10 多
12、个县市设施蔬菜栽培面积超 0.67 万 hm2巫建华 等,2018。江苏省充分利用区域内的自然资源和经济水平,因地制宜,科学布局规划,建设具有区域特色、优势突出的设施园艺生产区,逐步构成了苏北地区以发展节能型日光温室为主的茄果类蔬菜生产区,江淮地区以发展钢架大棚为主的特色蔬菜生产区,苏南城郊及丘陵山区重点发展以塑料大棚为主的避雨果菜栽培生产区,苏南经济发达地区大力发展当代农业生态观光区,江苏沿海及沿江地区发展以连栋智能温室为主的高档花卉生产区。江苏省在发展设施园艺产业的同时,非常重视设施新装备、新材料、新技术的开发和应用,不断优化设施构造类型,使设施园艺生产技术和装备水平有了大幅提高。 1.2
13、.5 北京 以设施园艺为核心的设施农业是京郊农村经济的重要组成部分和农民致富的重要途径,也是北京新农村建设的支柱产业之一。据北京市统计局统计,2006年北京市设施蔬菜栽培占地面积1.1万hm2,实现收入14.1亿元;设施花卉栽培面积421.2 hm2,华而不实当代化温室面积近66.7 hm2,花卉年收入2.4亿元;设施果树栽培占地面积333.3 hm2,实现收入0.6亿元。设施园艺产业比拟效益日益突出,设施蔬菜、果树和花卉每667 m2效益可达0.75万、0.97万、4.2万元。 京郊设施园艺生产主要以蔬菜为主,2007年,北京设施蔬菜面积达1.3万hm2,年产值23亿元,占蔬菜总产值的50%
14、。北京蔬菜面积排名前五位的区县分别是大兴区、顺义区、通州区、房山区和昌平区。如今,北京已初步构成了设施蔬菜生产优势区县和乡镇,主要分布在大兴、顺义、通州3个地区,大兴区设施蔬菜栽培面积4 600 hm2,占北京市的42.5%陈春秀和刘明池,2018。 2020年北京市设施蔬菜面积将达2.3万hm2。北京市设施类型主要为日光温室和塑料大棚,分别占设施总面积的46.0%和40.4%,而低端的中小拱棚和高端的连栋温室仅占10.8%和2.8%。 1.2.6 天津 天津市是我们国家发展设施栽培较早的地区,早在 20 世纪 50 年代就开场保卫地作物栽培,60 年代利用中、小拱棚进行蔬菜种植,7080 年
15、代开场使用塑料薄膜进行覆盖栽培,90年代后引进塑料大棚和国外玻璃温室进行设施蔬菜栽培。近年来,天津市已成为我们国家最大的蔬菜、果品、花卉消费中心之一,然而天津市耕地面积少、人口多,通过传统农业生产难以知足人们对农产品的需求,因而依靠当代农业科学技术发展高效设施农业成为首先之路。加之出台一系列农业政策和资金扶持,天津市设施园艺产业得到史无前例的发展,十分是设施蔬菜栽培。2007 年,天津设施园艺总面积为 2.0 万 hm2,华而不实,设施蔬菜栽培面积 1.96 万 hm2,远远超过设施果树和花卉的生产面积,成为设施园艺栽培的主力军蒋如生 等,2018;李乃祥 等,2018。在设施蔬菜生产中,生产
16、效益较低的塑料大棚和中小棚面积占 68%,每 667 m2年均效益为 0.6 万1.2 万元;温室面积占 32%,每 667 m2年均效益 1.0 万1.5 万元。2018 年,全市设施园艺种植面积到达 3.7 万 hm2,农业生产效益增长了 310 倍,并出现了一大批效益较高的蔬菜、蘑菇以及花卉生产基地。当前,天津市已初步构成了一个设施园艺产业带和几个设施聚集区:蓟县津蓟高速两侧设施蔬菜生产聚集区;武清北部设施蔬菜生产聚集区;静海沿运河两侧设施蔬菜生产聚集区;宁河蓟运河东四镇设施蔬菜生产聚集区;宁河中东部造甲城、潘庄、七里海等乡镇设施蔬菜生产聚集区等霍文娟 等,2008。 1.2.7 宁夏
17、宁夏地处我们国家西部,光热资源丰富,充足的太阳辐射和较长的日照为宁夏发展以设施蔬菜为主体的设施园艺奠定了良好的基础。宁夏自 2007 年以来,把发展设施蔬菜作为调整农业产业构造、增加农民收入的突破口,加大了政策和资金扶持力度,狠抓生产基地建设,强化技术培训和示范引导,使得宁夏设施蔬菜迅速发展李春艳,2018。2007 年,宁夏设施农业面积达 2.8 万 hm2,2008 年上半年全区新增设施农业面积 1.4 万 hm2,使设施农业总面积到达 4.2万 hm2李剑萍 等,2008。2018 年,设施园艺面积到达 6.1 万 hm2,华而不实日光温室 3.1 万 hm2,大中小拱棚 2.2 万 h
18、m2,设施果树 0.14 万 hm2,设施花卉 0.11 万 hm2。经初步测算,宁夏日光温室每 667 m2均纯收入逾 2 万元,大中拱棚平均每 667 m2纯收入 8 000 元左右张雪艳 等,2018。 当前,宁夏设施类型由以日光温室为主向日光温室和大中小拱棚并重发展,栽培种类由以设施蔬菜为主向设施蔬菜、果树、花卉、食用菌多种类、多品种、多花色发展,生产水平和效益稳步提高,已成为西北内陆设施园艺重点生产区域,呈现出专业化生产、市场化发展及产业链日趋完善的良好态势翟惠敏和马金平,2018;孙权 等,2018。 1.2.8 黑龙江 改革开放以来,黑龙江省设施园艺得到迅速发展,设施园艺规模由
19、1978 年缺乏667 hm2,发展到 2008 年 2.8 万 hm2,三十年增长了 40 倍陈立新,2018。设施类型主要以塑料大棚、连栋温室和日光温室为主,除了用于种植蔬菜作物外,还用于种植食用菌、烟草、花卉、西甜瓜等高效经济作物。2018 年黑龙江省蔬菜面积 40.8 万 hm2,2018 年新增 3.3 万 hm2,到达 44.1 万 hm2。华而不实设施蔬菜新增 0.8 万 hm2,新增温室 0.13 万 hm2、大棚 0.7 万 hm2,设施蔬菜总面积发展到 3.5 万 hm2,大棚、温室蔬菜和露地蔬菜每 667 m2平均纯效益分别到达 7 500 元和 2 200 元以上,蔬菜
20、产业实现总产值 227 亿元,比 2018 年增加 26.5 亿元,菜农户均收入到达3.6 万元,比 2018 年提高 10%以上。近年来,黑龙江省施行以节能日光温室、塑料大棚为重点的设施园艺建设,获得明显成效,为黑龙江省城乡居民提供了大量新鲜蔬菜,基本实现了新鲜蔬菜四季供给及品种的多样化,在促进黑龙江省农业构造调整,丰富城乡人民生活、增加农牧民收入等方面发挥了重要作用。 1.2.9 内蒙古 2002 年,在内蒙古自治区种植业构造调整的推动下,设施园艺产业得到了快速的发展,根据自治区地理气候条件、区位优势、技术水平,统一规划布局,逐步构成一批设施生产基地。通过引进山东、辽宁等省的设施园艺技术和
21、人才以及当地技术人员的试验研究成果,已建成 9.3 万 hm2的设施园艺面积,推广了机建厚墙体、砖夹土蓄热保温等几种日光温室类型,集成了工厂化育苗、嫁接、秸秆发酵、膜下节水灌溉、热风炉临时应急防寒等技术措施,实现了在北方高寒风大地区-28 下喜温性果类菜安全越冬生产,构成了赤峰市 1.67 万 hm2硬果番茄生产基地,壮大了设施园艺产业,在带动农民脱贫致富、调整产业构造和新农村建设中起到了重要作用陈志强 等,2004。2018 年,内蒙古自治区设施蔬菜面积到达 8.7 万 hm2,同比增长 26,主要分布在呼和浩特市、赤峰市、通辽市、包头市及巴彦淖尔市,这些地区的设施蔬菜种植面积占全区总面积的
22、 90,华而不实赤峰市占 50%左右,估计到 2020 年底内蒙古自治区设施园艺栽培面积将会到达 10.7 万 hm2王怀栋 等,2020。 1.2.10 云南 十五 以来,随着产业构造的调整,云南省各级重视发展高效农业,设施园艺产业得到跨越式的发展。据统计,截至 2018 年底,设施园艺面积约 17 万 hm2,比 2003 年的 0.37 万 hm2增加了 44.9 倍中商情报网,2018。云南省设施园艺产业主要以蔬菜和花卉为主,华而不实设施蔬菜栽培面积约 10 万 hm2,占云南省蔬菜种植面积的 13.5%,设施蔬菜产量 450万 t,为云南省蔬菜总产量的 30.2%;设施花卉栽培面积
23、1.33 万 hm2,占花卉种植面积的 30%左右,大部分为设施鲜切花,在一些花卉主产区,设施鲜切花种植面积占到 60%以上。设施类型主要以生产性塑料大棚为主,兼有一些当代化连栋温室和智能温室,生产性大棚和温室基本上都配有补光、滴灌、喷灌、加工、贮运等设施,使得设施园艺栽培效益显着高于露地栽培,以钢架大棚为例,种植蔬菜、花卉每 667 m2的效益分别到达 5 000、8 000 元,比露地栽培高出 35 倍。近年来,云南省利用独特的自然资源和气候特点,重点发展设施花卉优势生产区,逐步构成滇中温带鲜切花生产区、滇西北球根类种球繁育区、滇西特色花卉生产区、滇南热带花卉及配叶植物区以及滇东南盆景苗木
24、等 5 个生产区刘发万 等,2018。 1.2.11 浙江 20 世纪 90 年代以来,浙江省对农业种植构造进行大幅度的调整,具有高效经济的园艺作物成为发展的重点,当前果菜类产业已成为浙江省农业十大主导产业之一,在浙江省农业中的地位举足轻重,成为促进农业增效、农民增收的支柱产业。2007 年,浙江省设施园艺栽培面积到达 11.3 万 hm2,华而不实塑料大棚蔬菜种植面积为 4.0 万 hm2、塑料小棚面积约 4.0 万 hm2、连栋大棚面积约 66.7 hm2,西甜瓜大棚面积约 2.2 万 hm2、,草莓大棚面积 4 266.7 hm2;2018 年,浙江省设施蔬菜种植面积达 8.5 万 hm
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