餐厅营销策划书范文3篇_1.docx

《餐厅营销策划书范文3篇_1.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐厅营销策划书范文3篇_1.docx（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、餐厅营销策划书范文3篇 餐厅营销策划书范文3篇 为餐厅的营销制定策划方案，本文是餐厅的营销策划书范文，仅供参考。 餐厅营销策划书范文一： 一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题 目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是

2、一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。 新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。 餐厅营销策划书范文3篇 为餐厅的营销制定策划方案，本文是餐厅的营销策划书范文，仅供参考。 餐厅营销策划书范文一： 一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题 目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没

3、有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。 新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。