高校旅游管理专业教学创新研究.docx

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1、高校旅游管理专业教学创新研究高校游览管理专业教学创新研究 随着国家经济的进一步发展和对外沟通的不断扩大，我们国家的游览产业自上九十年代发展至今一直呈稳步上升的态势。但与游览产业飞速发展不相匹配的一个客观事实是高素质的游览从业人员匮乏，游览企业一线基层管理人才出现断层。为此，高校的游览教育与研究也在谋求长足发展，以便为游览业各部门输送大量专业人才，各个高校都为此做出了许多有益的探寻求索，也获得了许多不错的成就。 1 高校游览管理专业特点 高校游览管理专业特点是以培养学生实际操作能力为基础的教育体系，其人才培养目的是培养德、智、体全面发展的高素质人才为目标，培养既具有一定的游览管理理论基础，又能纯

2、熟把握现代游览行业的效劳与管理技能，具有一定的外语沟通能力、计算机应用能力、营销策划能力，具备良好游览职业道德涵养、较强的效劳意识和综合职业能力，能适应游览企业一线需要的高素质技能型人才。总体而言，高校游览管理专业有下面几个特点： 1.1 专业理论性强 高校游览管理专业重要涵盖下面几个就业方向：游览社、酒店、景区、游览管理部门及其它。专业自己理论性强，它要求学生有一定的实操经历体验和很强的效劳意识。 1.2 专业理论体系较完好 游览管理专业由于建立时间较早，构成了自己一套完好的理论体系，理论体系的建立一方面有助于学生完好的把握游览管理专业的理论内容，另一方面给实操性强的游览管理专业带来了一定的

3、瓶颈，许多院校局限于理论体系中而忽略了实操教学或者是偏向于理论教学轻理论教学。 1.3 专业要求学生全方位发展 游览管理专业属于效劳行业，不管是酒店管理还是游览社经营都需要有很广泛的知识面，本专业要求学生全方位发展。 2 高校游览管理专业教学现在状况分析 2.1 高校游览管理专业教学现在状况 游览管理专业自开创办理以来就以其与工作岗位相结合著称，各个院校都在理论环节上做出了许多的努力工作，但是由于各个学校师资条件的不同，理论环节也出现了参差不齐的现象。师资雄厚的学校有自己的实训基地，开创建立了自己的游览社和酒店，为学生理论建立了完好的理论体系，为游览管理理论做出了许多尝试。但是大多数院校都存在

4、实训基地不完善，实训环节不完好的问题。 理论教学在教学施行中，具有与理论教学同等主要且不可替代的地位和作用。实现学生应用知识、把握技能、熟悉将来职业及获得新知识等教育目的的教学形式，也是遵守现代教育基本规律的有效教学手段之一。根据培养目的和专业本文由论文联盟http采集整理特色，游览专业教学一般包含理论教学和理论教学两个部分，其中理论教学在理论中包含：课程见习、阶段岗位实习、游览旺季实训、毕业实习四个部分。 理论课程与实训环节脱节现象严重：大部分院校在实际操作中往往是理论教学是理论教学，理论统一被布置在最后的毕业实习中。理论与理论的脱节，学生感觉在学校学习的内容空洞与实际工作联络少而缺乏学习积

5、极性，出现了游览管理专业学生在专业课上心不在焉的状态。 专业老师缺乏理论经历体验：高校的老师大多是毕业的应届毕业生，虽然有高学历，但缺乏与学生就业岗位相关的工作经历体验。许多院校不留意对老师的培训，老师在讲课的经过无法把理论与理论结合，只能将空洞的理论，教学缺乏吸引力和实际作用。 评估方式比较单一：学校对学生进行评估往往是通过理论考试进行评分，这样的评估方式单一，也扼杀了学生的动手积极性，只能把学生培养成死读教学材料的书呆子。对学生能力和素质的评估单靠考试是无法判定的。 3 游览管理专业教学改革建议 结合高校游览管理专业现有的特点和存在的问题，笔者提出下面的改革建议： 3.1 课程体系模块化

6、模块教学是适应现代高校教育的一种全新教学形式，较好地克制了传统教学对提升学生理论能力产生的弊端。许多专业有多年模块教学的试点，这种新形式的教学工作获得了本质性结果。游览管理专业应该引进者以教学形式，在运用教学形式的经过中应该留意下面问题：模块的划分、模块教学评估量化细分、老师教学与学生互动。 课程设置要重视以就业为导向，理论课程教学与理论课程教学互相融合，重视突出理论课程的比例。理论教学要精练，重视提升学生的理论水安然平静激发学生的专业兴趣。游览管理专业能够划分为市场营销模块、口才。 3.2 实训教育体系化 很多院校在实训这一环节上一直采取固定的 在校学习两年，出去实习一年 的机械做法，确实是

7、减少了很多麻烦，但也使得很多学生完全的丢弃了前两年所学的理论知识。应该打破这一局限，让实训环节灵敏化、实用化，将实训分为课程见习、阶段岗位实习、游览旺季实训、毕业顶岗综合实习。根据不同课程和进度需要，分阶段逐一消化整合。 3.3 学生评估多样化 评估的多样化要求课程设置合理，评估包含对学生理论课程、理论能力、思想品德等多方面的评估，评估应该采用考试、考察、平常成就评定等多种方式相结合的方式，进而全面的考察学生的能力。在详细操作的经过中，能够采用理论课程考试与课程理论评估成就相结合，理论课程评估采用理论操作与工作态度评定相结合等方式。 3.4 老师培训岗位化 布置相应对口方向老师或带队教师在实训基地挂职，参与企业工作，承当企业相应课题研究，并负责实训学生的管理监督和实训成就的鉴定。对于老师的培训应该有计划的进行，投入时间、金钱花鼎力气去做，只要优秀的老师队伍能力培养优秀的高校毕业生。 3.5 学生就业订单化 首先，学校设置专业的时间应该以就业为导向，学生只要明确方向，就能更好的在学习中去吸取应该把握的知识；其次，学校假如能够以实训基地为依托，实现订单化培养就真正解决了学生就业的问题。学生全部订单化比较困难，能够实现每年几人的输送就能够激发学生的竞争意识，加强学生的学习积极性。