高血压患者的饮食改善实验研究,中医食疗学论文.docx
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1、高血压患者的饮食改善实验研究,中医食疗学论文高血压的主要特征是动脉血压持续升高的、慢性的、全身性的血管疾病,能导致心、肾、脑等重要器官功能障碍,具有头痛、眩晕等中医范畴的临床表现1.随着时代的发展和人们生活水平的提高,成年人发病率为 18.8%,并且在 2004 年对全国人民健康综合调查显示高血压的控制率仅仅为 6.1%,在接受治疗的高血压患者中未到达血压控制目的的患者就占有 25% 30%,高血压患者的生存质量得不到改善2.因而,现从我院随机抽取 224 例患者进行饮食改善实验,详细内容如下。 1 资料和方式方法 1.1 一般资料 随机抽取 2020 年 5 月 2020 年 5 月到我院进
2、行高血压治疗的患者 224 例包括男性 102 例,女性 122 例,年龄 45 68 岁,平均年龄为50 2.2岁,病程 2 10 年。这些患者都符合下面条件 :舒张压不低于 90 mm Hg 或和收缩压不低于 140 mm Hg,且都不为心肾功能衰竭、糖尿病等疾病引起的高血压患者。将 224 例患者随机分为两组,每组 112 例,一组为对照组常规膳食,一组为观察组营养膳食,224 例患者在性别、年龄、病程方面比拟P 0.05,差异无统计学意义,具有可比性。 1.2 方式方法 1.2.1 高血压患者体质的不同,中医食疗方式方法不同 1肾精空虚型:多摄入营养丰富、易消化的食物,同时禁止生冷食物
3、。2痰浊中阻型 :饮食基础为少食多餐,每餐为清淡的食物,同时应食入化痰食物如:柑橘、洋葱等。3气血两虚:少食多餐为基础,主要食物为滋补食物如 :木耳、莲子、蜂蜜、牛肉等。4肝阳偏旺型 :多食清淡类食物如 :芹菜、莲子等。 1.2.2 中医食疗方案 1饮食应以清淡食物为主,少食腌制食品含钠量多的食物,食入适量的海产品 :紫菜、海带、海鱼等。2多食入富含钾钙、低钠的食物,增加对维生素的摄入:钾可促进胆固醇的排泄,提高心肌收缩功能和血管弹性。钙具有保卫心血管功能,有助于治疗原发性高血压疾病。对于维生素的补充能够提高血液循环和心脏功能。富含钾、钙维生素食物如 :奶类、芹菜、茄子、豆类及梅、杏等。3控制
4、高热量食物的摄入 :控制脂类食物的摄入以到达控制患者体重的目的,此类食物具有低胆固醇、低钠及低脂的特点如:山楂、绿豆等。4减少食用盐的摄入 :有助于降低高血压患者的血压。5适量的蛋白质食物的摄入 :在以往的治疗中注重低蛋白质食物的摄入,但是有关资料证实大多数患者可不必控制蛋白质的摄入除部分肾功能不全的人,因而患者摄入的蛋白质量根据高血压患者体重而定,标准为天天高血压患者每 1 kg 的体重摄入 1 g 蛋白质。 1.3 评价标准和观察指标 1血压 :DBP 未控制在正常范围内但是已下降 10 19 mmHg 或复查血压在 140/90 mm Hg 下面。2生存质量评价 :根据WHO 推荐的 健
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