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1、低碳环保下的酒店管理模式探究,生态环境论文内容摘要:为了改善环境问题,我们国家大力打造绿色环保理念,酒店行业也对传统的管理形式进行改革创新。酒店管理需要摒弃传统的管理形式,以群众的消费观念为主导,实现酒店健康、长远地发展。酒店应积极响应国家环保理念的号召,减少废物、垃圾的生产,充分进行资源的循环利用,提升酒店管理者及基层员工的低碳环保工作理念,最终提高酒店综合服务水平。 本文关键词语:低碳环保,酒店,管理形式,研究 随着我们国家的高速国际化进程,酒店行业也进入快速发展阶段,且竞争愈加剧烈。酒店行业竞争剧烈的环境下,更多的管理者将低碳环保理念贯穿华而不实,创新经营管理形式,促进酒店服务质量有效提
2、高。在酒店管理形式中引入低碳环保理念,是酒店发展的必然趋势,突破了传统的管理方式,推动了酒店的升级转型,可提升酒店的整体竞争力。 一、我们国家酒店行业发展的实际情况 一环保意识欠缺 我们国家酒店行业发展的核心是经济利益,在酒店管理中通常为获得更好的经济效益,忽视了环保的问题,严重影响了酒店环境。酒店行业的同行之间竞争力主要来自于规模和档次,也就是经营效益的程度,是酒店行业发展的主要方向,对于低碳环保意识特别薄弱。由于我们国家酒店行业发展经过中没有浸透低碳管理理念,导致大量的能源、资源消耗,对地球环境产生了负面影响。 二缺乏优秀的酒店工作人员 优秀的工作人员对于酒店的发展而言尤为重要,综合能力强
3、的工作人员具备高瞻远瞩的工作思维,能够在工作时发挥更优的作用,提高酒店的服务质量。但是,我们国家酒店行业发展历程比拟漫长,很多人才在进行择业时,对酒店行业感觉还不够理想,因而酒店通常会缺失高素质管理人才,进而影响了酒店整体发展。 三酒店服务水平有待提升 酒店在发展中经常以经营效益为重,不够重视基础设备的配置及服务形式的改善,导致服务质量较差,给客户留下不够愉快的印象,不利于酒店的长远发展。另外,固然有些酒店的设施装备比拟优质,但通常会忽视或不在意客户提出的需求,这样的经营态度容易导致客户流失。在酒店管理中,需要重视的是提高服务质量、维护客户,而不只是单一地要求经济效益的提高。 二、酒店实行低碳
4、环保管理形式的必要性及现在状况 一酒店实行低碳环保管理形式的必要性 随着我们国家经济快速发展,给环境造成更大的威胁,最终会影响到我们国家的可持续发展,因而需要遭到国家重视,将低碳环保作为当今生活主旨理念。当代社会中的人们更愿意去感受绿色环境,去青山绿水中看一看,低碳旅游已经成为一种时髦。酒店与旅游相辅相成,应该积极迎合当今低碳生活理念,做到低碳环保的管理方式,才能吸引到更多的旅游者,促进酒店升级转型,实现其经济和生态的双赢。 低碳环保理念即提倡健康、绿色的出行理念,让人们能够更近的接触到大自然,降低对当代化工业产品的依靠,重视环保和资源节约。低碳环保理念的首要目的,就是要最大限度地减少物质消耗
5、,将环保理念贯穿在酒店日常维护中,包括减少一次性拖鞋、牙刷等的使用。当前有一些酒店将消耗宏大且不可再生的旅游物品进行剔除,为低碳环保理念的有效施行创造了条件,促进我们国家人民节约意识的构成,并弘扬了中华美德,有助于促进酒店行业的健康发展。除此之外,低碳环保理念在酒店管理中的应用,在宣传环保理念的同时,更容易吸引到客户,提高了人们对绿色消费的重视,知足了消费者的心理,有助于提高酒店的整体竞争力。 二酒店实行低碳环保管理形式的现在状况 1. 酒店经营者及消费者低碳环保观念逐步提升 我们国家随着改革开放的浪潮,促使国际酒店品牌逐步入住大陆,90年代时国内外旅游市场快速扩张,导致着名酒店品牌垄断我们国
6、家高端酒店市场。消费者对于酒店的理解,主要以高端和档次为根本,以为物质和高价能够象征身份和地位,于是酒店的高消耗成为获取利益的主打方向。随着国家近年来对低碳环保理念的大肆宣扬,逐步提升了消费者对环保概念的认同,酒店管理也向低碳环保方向发展。中国第一家 碳中性 酒店 URBN,于2008年上海开业,促使我们国家酒店行业逐步向低碳环保方向趋近,有助于推动更多人用积极的态度去面对环境问题,让人们构成了低碳环保生活理念。 2、酒店管理中缺乏有低碳环保专业知识的人才 酒店实行低碳环保管理形式实际上最需要的是专业人才的支持,然而当前很多酒店在经营管理中缺乏低碳环保专业人才,使得酒店整体无法提高环保能力,阻
7、碍了酒店的长远发展。美国加利福尼亚的纳帕山谷的GAIA酒店,能够讲是世界上最环保的酒店,酒店整体风格都特别环保,且服务形式也非常专业,就天花板、地板等都是经过环保设计的,纸和笔均为可降解再生的材料制作而成,非常环保和实用。我们国家也应该借鉴类似这样专业的环保酒店的管理形式,重视低碳环保专业人才的培养,才能使得我们国家酒店行业软件和硬件能力互相持恒,提高我们国家酒店的综合实力。 3、酒店业中低碳环保理念的施行缺乏有力的监督 酒店管理中低碳环保理念的施行,还需要更具专业的国家监管力度,才能从根本上遏制环境问题的发生。固然我们国家在2018年针对酒店环保管理制定了相关政策,取消了对酒店六小件的硬性要
8、求,即香皂、拖鞋、牙刷、牙膏、梳子、沐浴液,能够减少部分资源浪费。然而,由于没有硬性要求阻止这六小件的使用,当前很多酒店仍然还在持续供给这些物品,这就需要国家愈加重视对酒店的监督力度,推进低碳环保理念的全面施行。 三、低碳环保下酒店管理形式改善策略 一酒店管理中贯穿低碳环保理念 为了促进低碳环保在酒店管理中的影响力度,应重视贯穿低碳环保在日常酒店管理和维护中,以国家低碳标准进行管理,从管理者到员工均应积极学习低碳环保知识。酒店中所有工作人员都需要不断提高环保服务能力,将环保问题贯穿在日常工作中,从小事开场以身作则,营造更好的低碳环保服务环境。能够通过减少对塑料袋的使用,并对能够再次利用的东西进
9、行科学利用,有助于减少资源浪费,实现酒店的环保升级,保证客户享受更优质地服务。 二培养优秀的酒店工作人员 酒店发展的宗旨是优质的服务质量,需要重视优秀员工的培养,给予管理者科学、专业的培训,让管理者带发动工不断提升工作水平。只要酒店各个工作人员之间互相努力、不断提高本身专业素养和服务能力,才能保证客户能够体验到优质的服务。提高酒店工作人员的总体素质,有助于低碳环保理念的有效贯穿,进而减少酒店能源损耗,最终实现酒店管理的环保目的。除此之外,酒店培养优秀的工作人员,能够提高客户的满意度,加强员工的服务意识,进而知足客户的更多需求。酒店应该对员工进行低碳环保理念的及时培训,促使工作人员在工作中能够发
10、挥价值,从我做起减少垃圾的产生,到达环保经营的主要目的,提高服务水平。 三通过使用低碳产品提升酒店管理水平 酒店低碳产品的经营能够吸引更多的客户,能够在同行中提升竞争力,利用低碳产品能够减少资源浪费,且能够知足客户的环保消费理念。酒店在使用低碳产品提升酒店管理质量时,需要控制污染用品的产生,并要坚持对可循环利用的物品进行有效利用,使得酒店养成环保经营管理的习惯。由于酒店在经营中常存在一次性物品太多造成浪费,这就需要基层员工在工作中,将可再次利用的物品进行消毒、回收、再利用,能够避免浪费,促进环保理念的有效传播。 四加强等相关部门的监管 酒店管理需要外在气力的有效监督,这需要我们国家及相关部门的
11、深化重视,对酒店的管理形式进行严格监管,及时为酒店行业发展指引方向,促进酒店行业低碳环保管理形式的顺利施行。我们国家需要不断完善酒店管理监督体制,在低碳环保形式下积极调整相关政策,支持酒店低碳环保管理形式的开展,有助于促进我们国家酒店行业的长久生存和发展。我们国家可借鉴国外有效、先进的酒店管理形式,将相关政策和制度进行客观的分析和强化,促进等相关部门的有效监管。 综上所述,随着社会经济的迅速发展,导致环境问题逐步严重,社会应该重视低碳环保理念的深化指引。环保旅游行业带动了酒店行业的发展,在环保低碳环境下酒店整体管理和发展的势头需要完善,及时调整经济构造的方向,促进产业创新与转型。在酒店管理中积极融入低碳环保理念,可促进人们改善消费观念,构成环保的思想理念,有助于推动我们国家整体环保事业的发展,同时提高了酒店的服务能力。 以下为参考文献 1李竟雄.浅析低碳环保理念在酒店管理中的应用J.度假旅游,2021(03):10+13. 2张容容.基于低碳经济背景的酒店管理形式讨论J.当代农业研究,2022(09):127-128. 3王丽敏.基于低碳经济的酒店管理形式革新研究J.当代营销(下旬刊),2021(07):88.
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