重庆市2023年教师资格之幼儿保教知识与能力能力测试试卷B卷附答案.doc

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1、重庆市重庆市 20232023 年教师资格之幼儿保教知识与能力能力年教师资格之幼儿保教知识与能力能力测试试卷测试试卷 B B 卷附答案卷附答案单选题（共单选题（共 5050 题）题）1、在教育史上关于教育的起源主要有三种不同的主张，其中不包括（）。A.生物起源说B.生存起源说C.心理起源说D.劳动起源说【答案】B2、印鉴卡变更事项的受理部门是A.省级卫生行政部门B.设区的市级卫生行政部门C.省级药品监督管理部门D.设区的市级药品监督管理部门【答案】B3、不属于引起食物中毒原因的是（）A.食品被污染B.动植物组织本身含有毒物质C.有毒化学物质被加入食品之中D.食用致敏食物【答案】D4、在我国多数

2、幼儿园中，根据幼儿的（），可分为大、中、小三个班级。A.发展水平B.入园时间C.年纪或年龄D.综合情况【答案】C5、小朋友在活动室内进行活动时，窗外突然飞进一只小鸟，小朋友们都兴奋地去看小鸟。小朋友这时的注意是（）。A.随意注意B.无意注意C.有意后注意D.有意注意【答案】B6、幼儿在认识“方”“万”和“日”“月”等形近字时出现混淆，这是（）所致。A.观察的无序性B.观察的目的性不够C.观察的跳跃性D.观察的细致性不够【答案】D7、大班幼儿认知发展的主要特点是（）A.直觉行动性B.具体形象性C.抽象逻辑性D.抽象概括性【答案】B8、卢梭的自然主义教育思想主要反映在他的代表作（）中。A.爱弥儿B

3、.母育学校C.教育漫话D.人的教育【答案】A9、2-6 岁的儿童掌握的词汇数量迅速增加，词性的先后顺序通常是（）A.动词，名称，形容词B.动词，形容词，名称C.名称，动词，形容词D.形容词，动词，名称【答案】C10、在大班幼小衔接活动中，教师与幼儿共同创设了“小学调查园”的主题墙。这主要是为了()。A.激发幼儿良好的入学动机B.培养幼儿的责任感C.提高幼儿的学习能力D.帮助幼儿形成良好的学习习惯【答案】A11、一个人所特有的心理活动的动力特征是指人的（）。A.性格B.能力C.个性D.气质【答案】D12、皮亚杰的感知运动阶段是指（）A.02 岁B.27 岁C.7 11 岁D.1115 岁【答案】

4、A13、幼儿园教师专业标准(试行)中“专业知识”所包含的领域内容是（）A.幼儿发展知识、幼儿保育和教育知识、通识性知识B.幼儿发展知识、幼儿保育和教育知识、沟通与合作知识C.幼儿发展知识、沟通与合作知识、通识性知识D.沟通与合作知识、幼儿保育与教育知识、通识性知识【答案】B14、在布置自然角时，教师让幼儿讨论决定该饲养何种动物。这遵循了幼儿园环境创设原则中的()。A.目标导向原则B.发展适宜性原则C.幼儿参与性原则D.经济性原则【答案】C15、幼儿看到故事中的“坏人”，常常会把它抠掉。表现了幼儿情绪的()A.冲动性B.不稳定性C.外露性D.内隐性【答案】A16、幼儿边搭积木边说：“这个太小了。

5、”这是一种（）。A.外部言语B.社会化言语C.内部言语D.自我中心言语【答案】D17、在“秋天的树”美术活动中，教师不适宜的做法是()。A.让幼儿按照教师的范画绘画B.组织幼儿观察秋天的树C.提供各种树的照片组织幼儿讨论D.引导幼儿观察有关树的名画【答案】A18、幼儿园教育应尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习重点，以游戏为基本活动，保教并重，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展，这指出了（）。A.制定纲要的依据、原因、目的B.我国幼儿教育的性质和根本任务C.规定了我国幼儿园教育的内部原则D.指出了幼儿园教育自身的特点【答案】C19、我国社区学前教育涉及的范围很广，从横向看，

6、即以影响儿童发展的诸因素来看，包括了()A.优生、优育、优教三者的有机结合B.遗传、环境、教育三者的有机结合C.儿童、教师、家长三者的有机结合D.家庭、托幼园所、社会三者的有机结合【答案】D20、根据皮亚杰关于儿童思维发展的阶段理论，27 岁儿童的思维处于()。A.感知运动阶段B.具体运算阶段C.前运算阶段D.形式运算阶段【答案】C21、冬冬边玩魔方边自己小声嘀咕：“转一下这面试试，再转这面呢？”这种语言被称为（）。A.角色语言B.内部语言C.自我中心语言D.对话语言【答案】C22、智力落后幼儿的思维所处的阶段主要是()A.直观和抽象思维阶段B.直观和具体思维阶段C.具体和形式运算阶段D.具体

7、和发散思维阶段【答案】B23、幼儿教师在语言课上只讲故事、音乐课上只教唱歌、体育课上只做游戏的做法违背了()教育原则。A.启蒙性B.发展适宜性C.活动性D.综合性【答案】D24、能够满足儿童不同的兴趣需要，并让他们有更多的机会交往、表达、合作、分享，便于优势互补，最适宜的组织形式是()。A.集体活动B.小组活动C.个别教学D.复式教学【答案】B25、20 世纪 20、30 年代，创办了南京市试验乡村师范学校的是（），后改名晓庄学校，并亲自试验，为中国现代乡村教育做出巨大贡献。A.黄炎培B.张雪门C.陈鹤琴D.陶行知【答案】D26、幼儿在结构游戏中，由独自搭建发展为能与同伴联合搭建，主要反映了游

8、戏中幼儿（）的水平。A.运用材料B.建构形式发展C.社会性发展D.行为发展【答案】C27、幼儿先是用整只手臂和手一起去够物体，以后才会用手指去拿东西。这是服从了（）。A.高低规律B.从整体到局部的规律C.大小规律D.首尾规律收藏本题参考答【答案】B28、教师加入幼儿的游戏，扮演游戏中的某一角色，教师根据幼儿当时的兴趣和需要，以游戏情节需要的角色动作和角色语言来引导幼儿的游戏行为，使幼儿得到暗示和启发。这种游戏指导的方式是()A.内部介入B.外部介入C.直接指导D.正向指导【答案】A29、领域活动中的知识是主要以表象或初级概念为基础和核心组织起来的经验层次的“前学科”体系，这段话强调了领域活动的

9、下列哪项特点?（）A.知识经验有较强的系统性B.有较强的渗透性C.强调与儿童生活的联系D.强调促进儿童素质的提高【答案】C30、表演游戏和角色游戏的区别主要是()。A.B.C.D.【答案】A31、儿童注意开始受到表象影响的年龄是()。A.1 岁以前B.1.5-3 岁C.3-4.5 岁D.4.5-6 岁【答案】B32、班级活动过程就是由幼儿与不同对象互动的过程。幼儿园教师、同伴、环境等相互作用的方法是指（），运用这种方法时，教师要注意对师幼互动指导的适当性、适时性和适度性。A.目标指引法B.情感沟通法C.互动指导法D.规则引导法【答案】C33、预防龋齿最重要的措施是()。A.保持口腔卫生B.定期

10、检查C.加强营养D.多晒太阳【答案】A34、皮疹是向心性分布(即躯干多,面部,四肢较少,手掌,脚掌更少)的疾病是（）A.皮疹B.水痘C.手足口D.猩红热【答案】B35、皮亚杰关于儿童思维发展有四个明显阶段，前运算阶段的年龄是（）。A.02 岁B.27 岁C.711 岁D.11 岁以后【答案】B36、杜威对教育的本质的阐述，主要可以概括为三个方面，其中不包括（）。A.教育即生长B.教育即生活C.生活即教育D.教育即经验的不断改造【答案】C37、()、围合、模式和构建表征等建构技能的出现标志着幼儿建构活动的发展。A.架空B.堆高C.平铺D.重复【答案】A38、幼儿在活动区的物质支持是()。A.玩具

11、B.空间C.材料D.环境【答案】C39、幼儿最典型、最有特色的游戏是（）A.角色游戏B.智力游戏C.结构游戏D.表演游戏【答案】A40、4 岁的瑞瑞不小心把碗里的葡萄干撒在桌子上后，很惊奇地说：哦,我的葡萄干变多了!”这说明的思维处于()。A.感知运动段B.前运算阶段C.具体运算阶段D.形式运算段【答案】B41、“知道必要的安全保健常识，学习保护自己”是属于（）的目标。A.健康领域B.社会领域C.语言领域D.生活领域【答案】A42、关于我国幼儿教育的描述，不正确的是（）A.基础教育B.启蒙教育C.义务教育D.实施全面发展的教育【答案】C43、学前儿童亲社会行为主要来自（）。A.父母B.同龄伙伴

12、C.成人D.电视等媒体【答案】A44、以下不属于幼儿园教育评价作用的是()。A.促进幼儿园园长的发展B.促进每个幼儿的发展C.促进教师的自我成长D.帮助幼儿和教师共同发展【答案】A45、（2022 上半年真题）关于幼儿言语的发展顺序，下列说法正确的是（）。A.言语理解先于言语表达B.言语表达先于言语理解C.言语理解与言语表达平行发展D.言语理解与言语表达独立发展【答案】A46、社会领域的教育具有（）的特点。幼儿社会态度和社会情感的培养尤应渗透在多种活动和一日生活的各个环节之中，要创设一个能使幼儿感受到接纳、关爱和支持的良好环境，避免单一呆板的言语说教。A.活动性B.潜移默化C.长期性D.生活化

13、【答案】B47、爱弥儿是（）的著作，他在爱弥儿中说：“在万物的秩序中，人类有他的地位；在人生的秩序中，儿童有他的地位：应当把成人当作成人，把孩子当作孩子。”A.夸美纽斯B.卢梭C.福禄贝尔D.蒙台梭利【答案】B48、在教育与政治制度的关系中，政治制度决定教育的性质，这种决定性不包括（）。A.政治制度决定教育的领导权B.政治制度决定教育的对象及其权利C.政治制度决定教育发展的规模和速度D.政治制度决定教育目的、教育政策、教育制度和某些教育内容【答案】C49、班级中有幼儿突然流鼻血了，下列教师的应急措施中哪个是错误的?()A.让孩子仰起头B.让幼儿用口呼吸C.捏住孩子鼻翼部几分钟D.用湿毛巾冷敷鼻

14、部和前额【答案】A50、幼儿教师最重要的素质是（）。A.知识丰富B.会弹琴画画C.会讲故事D.热爱幼儿【答案】D大题（共大题（共 1010 题）题）一、材料小班入园第二周，王老师发现小雅在餐点与运动后，仍会哭着要妈妈，老师抱她，感觉她身体绷得紧，问她要不要去小便，她摇头。老师又问：要不要去大便？她点头。老师牵她到卫生间，她只拉了一点就离开了。过一会儿，她又哭了。老师给她新玩具和她一起玩游戏，但她的情绪还是不好。离园时，老师与她妈妈约谈，了解到小雅在幼儿园拉不出大便。第二天早操后，小雅又哭了，老师蹲下轻声问：小雅是想上厕所了吗？她点头。老师带她去上厕所，她又只拉一点就站起。老师陪你多蹲一会儿，把

15、大便都拉出来，好吗？小雅又蹲下，但频频回头。这时，自动冲厕水箱的水哗的一声冲水，小雅哇哇大哭，扑到老师身上。老师紧紧地抱住她，轻柔地说老师抱着你，好吗？老师将水箱龙头关小，把小雅抱到离冲水远一点的位置蹲下，小雅顺利拉完大便。连续一段时间，老师们轮流陪小雅上厕所，并指导她观察、了解水箱装满水会自动冲水清洁厕所。小雅渐渐适应了幼儿园的厕所，笑容回到了脸上。问题：请分析上述材料中教师的适宜行为。（20 分）【答案】纲要提出教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。材料中教师的行为贯彻了纲要对教师角色的要求，具体体现在以下几方面：（1）以关怀、接纳、尊重的态度和幼儿交往，及时关注到幼儿的特殊需要

16、。材料中，以观察为依据，当发现小雅的异常行为时，老师亲切地与她沟通，帮助她舒缓情绪，从而发现了小雅要大便的需求。在小雅大便后，教师仍持续关注其行为和情感的反应，体现了教师对幼儿的关爱。（2）重视家庭的作用，与家庭密切配合促进幼儿的健康发展。家庭是幼儿园重要的合作伙伴，材料中，王老师在离园时主动与小雅的妈妈约谈，将小雅在园的表现明确告知，从而得知了小雅存在的困难。体现出王老师主动沟通，积极解决问题的意识。（3）关注幼儿在活动中的表现与反应，敏感地觉察他们的情绪，以适当的方式加以疏导。材料中小雅对自动冲厕水箱的冲水声产生了恐惧情绪，老师在觉察到这种情绪后，用轻柔的语气与小雅交流的同时，将其抱到远离

17、冲水箱的位置蹲下，缓解了小雅的恐惧情绪，之后的一段时间，轮流陪伴小雅上厕所，并帮助她了解水箱的冲水原理，最终帮助小雅适应了幼儿园的厕所。这体现出教师敏锐的观察能力和对幼儿细致入微的照顾。总体而言，材料中的老师能及时关注幼儿的需要，并为其创设安全、愉快、宽松的环境，让孩子在幼儿园生活中感到了温暖与包容，进一步促进了幼儿适应能力的发展。二、请根据下列素材，设计一个大班的能涉及多个领域的系列活动，要求写出3 个活动的名称、目标、准备以及主要的活动环节。大班教室里收集了纸板箱、鞋盒、牙膏盒、药品盒等数量众多的盒子，这些大大小小的盒子吸引了幼儿，教师发现很多幼儿利用盒子自发产生了很多活动，涉及各个领域。

18、于是，决定围绕纸箱、纸盒设计系列活动来满足、推动幼儿的发展。【答案】活动一：送纸盒(大班健康教育活动)活动目标：1了解“送纸盒”游戏规则，知道头顶纸盒顺利通过平衡木的动作要领。2能够运用爬、钻、跳等基本动作顺利通过各种障碍传送纸盒。3喜欢与同伴共同合作，感受游戏的快乐。活动准备：1物质准备：小纸盒若干，情景教具包括平衡木、纸盒箱、泡沫垫若干。2经验准备：幼儿有过钻、爬的经验。活动过程：1开始部分故事导入，引发幼儿参与活动的兴趣。教师通过讲小熊运东西的故事，引出游戏主题，引导幼儿参与本次游戏活动。师：森林里的小熊遇到了困难，想请小动物们帮忙。小熊要搬家，但缺少装东西的盒子，需要小朋友们帮忙送盒子

19、，你们愿意帮助他吗?2基本部分活动展开(1)教师示范头顶盒子过独木桥，幼儿学习。三、请根据下列素材，设计一个大班的能涉及多个领域的系列活动，要求写出3 个活动的名称、目标、准备以及主要的活动环节。大班教室里收集了纸板箱、鞋盒、牙膏盒、药品盒等数量众多的盒子，这些大大小小的盒子吸引了幼儿，教师发现很多幼儿利用盒子自发产生了很多活动，涉及各个领域。于是，决定围绕纸箱、纸盒设计系列活动来满足、推动幼儿的发展。【答案】活动一：送纸盒(大班健康教育活动)活动目标：1了解“送纸盒”游戏规则，知道头顶纸盒顺利通过平衡木的动作要领。2能够运用爬、钻、跳等基本动作顺利通过各种障碍传送纸盒。3喜欢与同伴共同合作，

20、感受游戏的快乐。活动准备：1物质准备：小纸盒若干，情景教具包括平衡木、纸盒箱、泡沫垫若干。2经验准备：幼儿有过钻、爬的经验。活动过程：1开始部分故事导入，引发幼儿参与活动的兴趣。教师通过讲小熊运东西的故事，引出游戏主题，引导幼儿参与本次游戏活动。师：森林里的小熊遇到了困难，想请小动物们帮忙。小熊要搬家，但缺少装东西的盒子，需要小朋友们帮忙送盒子，你们愿意帮助他吗?2基本部分活动展开(1)教师示范头顶盒子过独木桥，幼儿学习。四、阅读下面材料，回答问题。下午放学后，小朋友们都到活动区玩玩具，等待家长来接。只有圆圆小朋友躲在厕所里哭着不肯出来。张老师走过去，轻声地问她：“圆圆，你怎么了？可以告诉老师

21、吗？”她说：“刚刚玩的时候忘了上厕所了，然后一着急，所以”听了孩子的一番话，张老师向她笑了笑，说：“没关系，别的小朋友不知道，老师替你保密，咱们不跟别人说。”圆圆听张老师这么一说，马上点了点头。为让她放心，张老师还跟她拉钓儿，发誓保密。张老师把她带到寝室，帮她把裤子换成了干净的校裤，等她家长来接她。张老师看她有点害羞，便问她：“你在家帮妈妈干活吗？”圆圆马上兴奋地说我有时帮妈妈干活，妈妈夸我是好孩子。”张老师说：“老师也觉得你很能干，是个好孩子。不小心尿一次裤子算不了什么，以后有尿要早点尿，不要憋着，有事情要及时告诉老师，告诉你一个小秘密，老师小时候也尿过床呢，每个大人小时候都床过床，也都尿过

22、裤子！”她听了先是一脸的惊讶，随后露出了轻松的笑容，笑得那么真诚。问题：以上案例中老师的做法体现了幼儿德育过程的爱、尊重与严格要求相结合的原则，请结合案例具体说明老师的言行如何体现了这一原则？【答案】【要点】爱、尊重与严格要求相结合的原则是指在德育过程中，把对学生严格的要求与爱护、尊重、现解、信任结合起来。这条原则体现了社会人道主义的精神是教师职业道德的核心。贯彻这原则的基本要求是：爱护、尊重和信赖学生；严格要求学生；对学生存在的缺点错误，既要严肃批评，也要热忱帮助，严禁体罚或变相体罚，杜绝冷嘲热讽、揶揄挖苦等伤害学生感情的做法。案例中的老师在幼儿尿裤之后，既没有责备她，也没有置之不理，而是站

23、在幼儿的角度安抚幼儿焦急的情绪，帮助幼儿换裤子，同时又真诚地与幼儿交流，反映了教师对幼儿的爱与尊重，在此基础上还要求幼儿以后要注意避免该问题的发生，表现了对幼儿的严格要求。这位教师用实际行为体现了爱、尊重与严格要求相结合的德育原则。五、强强对妈妈提出了一个要求，让他独自在洗衣机中洗自己的袜子，并且要把手伸到洗衣机里去操作，他说大人都是这样做的，他也要这样做。妈妈告诉他小孩子是不可以去摆弄洗衣机的，这样很危险的。强强不愿意听，偏要去弄，妈妈只得拔掉了洗衣机的电源插头。强强折腾了半天，这边扳扳摸摸，那边敲敲打打，发现洗衣机没能转动起来，于是他大怒了，哭闹着说：“我自己来，我要。”请你运用儿童心理发

24、展的有关理论对上述材料进行分析。【答案】(1)学前儿童性格处于萌芽阶段，其特征为：好动、好奇、好问、好模仿、好冲动。(2)材料中强强的行为具体体现如下：他说大人都是这样做的，他也要这样做，这体现了儿童好模仿，儿童喜欢学着做某个动作或做某一件事。他想独自在洗衣机中洗袜子，这是他的好奇心驱使的。他这边扳扳摸摸，那边敲敲打打，体现了好动的特征。不顾危险以及洗衣机没转动便大闹，这体现了好冲动的特征。六、辉辉是个腼腆害羞的孩子，平时很少说话，几乎从不发言。在今天的美术欣赏活动中，小朋友们兴趣很高，纷纷举手回答问题，连辉辉也举起小手。老师高兴极了，连忙请他发言，可辉辉站起来，小脸涨得通红，什么也不说，老师

25、表扬辉辉有进步，能勇敢举手，并说没想好没关系，请他坐下再想想。过一会，老师提出新的问题时，辉辉又举起小手，老师再次请他回答，可辉辉挠挠头还是什么也说不出来老师依然鼓励他继续努力，想好了再举手。又过了一会，老师给了辉辉第三次机会辉辉依然什么也没说出来。问题：请结合上述案例，分析教师的教育行为和辉辉的行为表现，并提出帮助辉辉学会大胆表达自己想法的策略。【答案】(1)教师的教育行为：面对辉辉举手但又没回答的现象，该教师采取不断鼓励的方式鼓励辉辉大胆表达自己的想法。说明该教师具有高尚的师德，爱幼儿，爱教育事业；另外，该教师能关注幼儿共同发展的同时，关注幼儿的个体差异，注重对辉辉的鼓励。但同时，面对辉辉

26、一再举手，但又回答不了问题的现象，该教师除了不断给予辉辉机会，鼓励他之外没有其他的更合适的引导手段，说明该教师对幼儿的教育教学方式还有待提高。(2)辉辉的行为：辉辉面对老师一再提问但又回答不上来，可能的原因有两个：一是由于辉辉是个腼腆、害羞的孩子，这说明辉辉性格较内向，自信心不足。另外，辉辉平时很少说话，几乎从不发言，这在一定程度上说明辉辉由于性格内向的原因也会影响其语言能力的锻炼和发展，不能在公众场合自信、从容、准确地表达自己。这些原因导致辉辉举手想回答问题但又不敢回答等反复现象。另一原因可能是辉辉对于老师的有些问题确实回答不了导致不回答。在面对其他孩子纷纷举手回答问题，处于幼儿阶段的辉辉自

27、我意识获得了一定程度的发展。其自我体验中的羞愧感也获得了发展，因此，当其他幼儿举手时，他也会举手，但实际上他的举手并不代表他能回答老师的问题。(3)策略首先，教师要抓住契机，善于引导。教师应在平时的教育和生活中，抓住教育契机增强辉辉的自信心，可多采取在孩子同伴面前多表扬辉辉的方法。其次，教师要采取层层深入的提问方法。教师在教学活动中一定要多提问，而且问题要从简单到困难。组织活动时。一开始的问题可以很简单，就是鼓励孩子大胆猜测，随便猜，反正没有正确答案，这就激发了一些胆小的孩子也大胆地说起来，使他们的语言也得到了一定的发展。而后面的问题就一点点加深难度，这就需要教师采用层层深入的提问方法。该案例

28、中，教师可以针对辉辉的性格特点和语言特点由易到难地设置问题，引导辉辉回答，也可以和辉辉一起尝试回答。最后，在游戏活动中，多给予机会锻炼辉辉的胆量，提高他的自信。教师可通过让班上性格外向的孩子与辉辉一起参加各种活动，让他在同伴和教师的鼓励和帮助下体验成功，感受大胆表达的快乐。七、“娃娃家”里，托班孩子 B 在为娃娃做“点心”。老师问他：“你想给娃娃做什么好吃的?”他回答：“汤圆。”不一会儿，他做出了几个扁扁的东西，并告诉老师这是“小饼”。请根据托班幼儿的思想特点分析上述事件的原因。【答案】(1)材料中的托班幼儿的年龄阶段处在幼儿初期，即 3 岁左右，其思维具有一定的直观能动性。他们的思维活动离不

29、开对事物的直接感知，并依赖于其自身的行动。这时期幼儿的思维依赖于一定的环境，他们开展的游戏很大程度上依赖于玩具和活动环境。(2)材料中的托班幼儿刚开始打算给娃娃做的是“汤圆”，然而在做好“几个扁扁的东西”之后，其思维受到具体事物的影响，到最后的结果说自己做的是“小饼”，说明幼儿初期的思维在很大程度上会受具体事物的影响。八、请围绕“有用的工具”为大班幼儿设计主题活动，应包含三个子活动。要求：(1)写出主题活动的总目标。(2)写出一个子活动的具体活动方案包括活动的名称、目标、准备以及主要的活动环节。(3)写出另外两个子活动的名称、目标。【答案】活动名称：有用的工具(大班主题教育活动)主题活动总目标

30、：1能通过各种感官和途径认识、了解生活中常见的工具，感受工具给人们生活带来的便利。2能够主动动手操作工具，知道常见工具的用途和使用方法。3体验自己动手操作工具、制作简单物品的成就感，增强自信心。4知道使用工具的方法及注意事项，增强自我保护意识。活动一：有用的工具(大班科学教育活动)活动目标：1对生活中常见的工具，如订书机、勺子、镊子产生兴趣，愿意动手操作解决问题。2主动尝试用工具解决具体问题，并与同伴交流分享自己的操作结果。3感知日常生活中常见工具的特征，知道这些工具的用途。活动准备：散装的画纸、订书机、镊子和勺子若干，大米、棉花球若干。活动过程：1导入部分九、“人有一个头，但有两个脑袋。”这

31、是近几十年来神经生理学家对大脑研究成果的一种形象概括。请问：（1）该观点说明了人的大脑具有什么特点？（2）据此，成人可通过哪些途径来开发婴幼儿的大脑潜力？【答案】1.人的大脑分为左脑和右脑，左脑和右脑的功能是不同的。对此，神经生理学家作了一个形象的概括人有一个头，但有两个脑袋。”左脑负责语言、逻辑思维、顺序等工作；右脑则承担着音乐、绘画、情绪等具有创造性的工作。2.成人可以通过以下途径开发婴幼儿大脑潜力：根据孩子特点进行肢体的锻炼；要在活动过程中，使孩子经常保持良好的情绪和对活动的积极态度；将学习的语言形象化，让幼儿学会形象判断；婴幼儿早教主要都是为了使宝宝的大脑得到更好的发育。通过学习阅读、

32、数学、百科知识和体能锻炼，可以使孩子们在感知觉、运动平衡技能等方面获得丰富的、连续的、有益的、有效的和有趣的早期经验。一十、据新华社 7 月 22 日报道，银川市某中心幼儿园因食堂卫生问题，导致该园 182 名儿童出现细菌性痢疾暴发。这一卫生安全事件发生后，卫生部在认定幼儿园承担主要责任的同时，对银川市金凤区卫生监督所监督不力的问题进行了全国通报批评，并建议当地卫生行政部门追究其主要责任人员的失职责任。问题 1简答题请你根据幼儿园集体儿童膳食的相关理论，对上述材料加以分析，并谈谈有何对策。【答案】幼儿园的饮食问题也是影响幼儿安全健康的因素之一；幼儿在幼儿园的进食全权交给食堂，所以食堂卫生的优劣与否直接决定幼儿饮食的卫生质量，幼儿的用食从食堂到教室，需要经过食堂的工作人员，食堂用具，保育员等环节，这中间每一个环节都要保证不出问题，案例中当幼儿园暴发了细菌性痢疾，说明食堂是病毒主要来源，食堂的卫生是否达标是保证幼儿在幼儿园健康与否的重中之重。针对这个问题，可以有以下对策：(1)幼儿园的食堂包括厨房必须达到卫生局的标准。(2)食堂工作人员要有一定的卫生标准和行为规范。(3)幼儿园的食物来源要保证其健康卫生。(4)没有得到批准，非食堂工作人员绝对不可以进入食堂。