教科版四年级上册花边饺子.ppt

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1、12、花边饺子 读准下列字音和面 擀皮 拮据 荤菜 调馅 清晰 筷子 稀罕 沾手 碟子昏花 穗状 威风凛凛 头头是道弄混（hn）看（kn）火 系（j）上围裙 拮拮据（据（）煞是好看 吃饺子只有挨到逢年过节说说下列词语的意思。说说下列词语的意思。拮据拮据 破天荒破天荒 威风凛凛威风凛凛 拮据：比喻生活困难。拮据：比喻生活困难。破天荒：以前没有这类事情，第一破天荒：以前没有这类事情，第一次出现。次出现。威风凛凛：形容权势显赫令人生畏。威风凛凛：形容权势显赫令人生畏。朗读课文，说说课文围绕朗读课文，说说课文围绕“花花边饺子边饺子”重点写了哪两件事？重点写了哪两件事？1 1、小时候，母亲做花边饺子、小

2、时候，母亲做花边饺子让我们吃上荤馅儿。让我们吃上荤馅儿。2 2、母亲生日那天，吃到了我、母亲生日那天，吃到了我做的带糖馅儿的饺子。做的带糖馅儿的饺子。仔细思考：仔细思考：妈妈为什么给我们包妈妈为什么给我们包饺子？你体会到什么？饺子？你体会到什么？小时候，靠爸爸的每月几十元工资养活一家小时候，靠爸爸的每月几十元工资养活一家人，生活拮据，吃饺子只有挨到逢年过节。即使人，生活拮据，吃饺子只有挨到逢年过节。即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅

3、儿的饺子。我和弟圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。我和弟弟常常捣乱，把饺子弄混，让妈妈只好混在一块弟常常捣乱，把饺子弄混，让妈妈只好混在一块煮。妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜煮。妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：儿说：”来，妈教你们包花边饺子来，妈教你们包花边饺子!”!”我和弟弟好我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，奇地看，妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。花边饺子给我们的童年带来乐花环，煞是好看。花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花

4、招儿：趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。饺子。妈妈把饺子边儿用手指妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。戴了一圈花环，煞是好看。细细品味细细品味 如何理解如何理解“花边饺子花边饺子里浸满浓浓的母爱里浸满浓浓的母爱”？仔细思考仔细思考 我又是如何孝顺敬重我又是如何孝顺敬重母亲的？母亲的？有一次大年初二，这一天是妈妈有

5、一次大年初二，这一天是妈妈的生日，全家又包饺子。我要给妈妈的生日，全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜，我包了一个糖馅儿一个意外的惊喜，我包了一个糖馅儿的饺子，放在盖帘上，然后对妈妈说：的饺子，放在盖帘上，然后对妈妈说：“今儿个您要吃着这个糖馅儿的饺子，今儿个您要吃着这个糖馅儿的饺子，一准是有福，大吉大利一准是有福，大吉大利!”!”妈妈连连妈妈连连摇头笑着说：摇头笑着说：“这么一堆饺子，哪儿这么一堆饺子，哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢？能那么巧就让我吃着这个饺子呢？”说着，她亲自把饺子下进滚开的锅中，说着，她亲自把饺子下进滚开的锅中，饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花里饺子如一尾尾小银鱼在翻滚

6、的水花里上下浮动。上下浮动。热腾腾的饺子盛进盘，端上桌。热腾腾的饺子盛进盘，端上桌。我往妈妈的碟中先夹了三个饺子。妈我往妈妈的碟中先夹了三个饺子。妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：地叫起来：“哟，我真的吃着啦哟，我真的吃着啦!”!”我笑着说：我笑着说：“要不怎么说您有福气呢要不怎么说您有福气呢!”!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。其实，妈妈的眼睛已经昏花了。其实，妈妈的眼睛已经昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招儿：她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。用糖馅儿包了一个花边饺子。这种花边饺子是妈妈教会我包的

7、。这种花边饺子是妈妈教会我包的。拓展交流拓展交流在生活中，你有没有在生活中，你有没有感受到父母对你们的爱？感受到父母对你们的爱？说一说。说一说。母子情深孝敬父母 你能说一说，这花边饺子里包你能说一说，这花边饺子里包的到底是什么吗？的到底是什么吗？母爱是什么？母爱是什么？母爱是雨天里妈妈跑着送来的花折伞母爱是雨天里妈妈跑着送来的花折伞,母爱是生病时妈妈母爱是生病时妈妈 ，母爱是母爱是 ，啊！妈妈，我能为您做点什么啊！妈妈，我能为您做点什么?当您疲劳的时候，我要为您揉揉肩，当您疲劳的时候，我要为您揉揉肩，当您当您 ，当您当您 ，啊！妈妈，我的好妈妈，啊！妈妈，我的好妈妈，我已经长大，懂得了我已经长大，懂得了 ，我要用我的一生去把您报答。我要用我的一生去把您报答。